BTSA Production horticole - Le LYCÉE FRANÇOIS PÉTRARQUE d

Direction générale de l'enseignement
et de la recherche
Mission de l’information et de la communication
1 ter avenue de Lowendal - 75700 Paris 07 SP
www.portea.fr
Février 2007
BTSA
Production horticole
Le brevet de technicien supérieur agricole, BTSA, diplôme de niveau III, permet d’avoir la
responsabilité d’une exploitation ou d’une entreprise agricole ou d’exercer une fonction de
technicien supérieur salarié ( responsable de cultures ) .
Admission
Le dossier de demande d’admission doit être retiré début mars auprès du lycée d'enseignement
général et technologique agricole (LEGTA) du département ou au Service régional de la formation
et du développement (SRFD) qui donnent toute information nécessaire.
Les chances d’admissibilité varient selon l’option ou la spécialité choisie et le diplôme antérieur.
Actuellement pour ce BTSA :
nombre de demandes 1er choix : 264
nombre d’admis : 298
Au vu des admissibilités antérieures, les diplômes à privilégier sont (dans l'ordre) : Bac Techno
STAE, Bac S, Bac Pro Productions horticoles, Bac Pro Travaux paysagers.
Une commission nationale de recrutement étudie tous les dossiers. Les candidats sont informés de
ses décisions par courrier et sur le site www.btsa.educagri.fr avec un code d’accès délivré au
candidat au moment de l’inscription.
Formation
Par modules pluridisciplinaires.
Certains enseignements sont communs à tous les BTSA, d’autres sont spécifiques à l’option et
apportent l’enseignement professionnel spécialisé.
Pour ce BTSA, l'enseignement aborde les différents types de végétaux en productions florales,
fruitières, légumières et pépinière. Le technicien apprend à mettre en place et à conduire des
cultures dans un système de production horticole de plein air et sous-abri, en monopolisant les
équipements, les technologies les mieux adaptées, et les ressources humaines disponibles.
La logistique, la gestion de production et la connaissance des techniques de vente permettent au
technicien d'adapter les productions en fonction des exigences des clients.
La formation comprend également 12 à 16 semaines de stages, dont 10 prises sur la scolarité.
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Ministère de l’Agriculture et de la Pêche
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Horaires - formation initiale à temps plein
Disciplines
Horaire global
sur les 2 ans
D1 - Traitement des données et informatique*
- Mathématiques appliquées, statistiques
- Informatique
70 h
50 h
D2 - Techniques d'expression, de communication, d'animation et de documentation
- Langues vivante 1*
- Techniques d'expression, de communication, d'animation et de documentation*
120 h
180 h
D3 - Environnement économique
- Economie générale et droit du travail
- Produits, marchés, territoires
90 h
90 h
D4 – Enseignement scientifique technologique et professionnel
- Le végétal horticole
- Agrosystème horticole et technologie
- Génie des équipements horticoles
- Analyse, diagnostique et gestion des entreprises horticoles
- Recherche et utilisation de données
- Conduite de productions horticoles de pleine terre
- Conduite de productions horticoles hors sol
- Conduite d’équipes au travail, organisation du travail
- Exploitation de situations professionnelles vécues
175 h
175 h
85 h
85 h
50 h
85 h
85 h
50 h
50 h
Éducation physique et sportive*
Modules d'initiative locale (MIL)*
Activités pluridisciplinaires*
Mise à niveau
100 h
120 h
200 h
60 h
Total
1 920 h
* Modules communs à tous les BTSA.
Examen
Il comporte deux groupes d'épreuves comptant chacun pour 50 % dans la délivrance du diplôme.
Trois épreuves, organisées en fin de formation, permettent de contrôler que les objectifs terminaux
de la formation sont atteints. Les coefficients et la nature de certaines épreuves peuvent varier
selon l'option.
Coef.
durée
- Expression française et culture socio-économique (écrit)
5
4h
- Épreuve technologique (écrit)
6
3h30
- Epreuve de formation en milieu professionnel
9
0h50
Une moyenne inférieure à 9/20 à l'ensemble de ces 3 épreuves est éliminatoire.
Six épreuves maximum sont organisées sous forme de contrôle en cours de formation.
- Traitement de données
3
- Projet écrit d’un produit de communication
3
- Langue vivante I
3
- Environnement économique
2
- Épreuve professionnelle
9
L'épreuve professionnelle consiste pour le candidat à résoudre un problème relatif à une situation
professionnelle : il doit faire un diagnostic, proposer des solutions, réaliser des opération
pratiques…
Résultats
Statistiques 2006
candidats présents : 446
reçus : 342
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Etablissements :
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Voie scolaire
Apprentissage
Production horticole (Niveau III)
06 - LEGTA Antibes
Tél : 04 92 91 44 44
19 - LEGTA Brive Objat
Tél : 05 55 25 82 31
26 - LEGTA Romans
Tél : 04 75 71 25 25
37 - LEGTA Tours Fondettes
Tél : 02 47 42 01 06
49 - LEGTA Angers Le Fresne
Tél : 02 41 68 60 00
50 - LEGTA Coutances
Tél : 02 33 19 41 10
59 - Site de Douai du LEGTA du Nord
Tél : 03 27 99 75 55
66 - LEGTA Perpignan Roussillon
Tél : 04 68 37 99 37
68 - LEGTA Colmar Wintzenheim
Tél : 03 89 27 06 40
78 - LEGTA Saint Germain en Laye
Tél : 01 30 87 18 00
82 - LEGTA Montauban
Tél : 05 63 21 23 23
83 - LEGTA Hyères
Tél : 04 94 01 35 55
84 - LEGTA Avignon
Tél : 04 90 13 43 13
Production horticole (Niveau III)
59 - Antenne de Lomme du CFA du
Nord
Tél : 03 20 17 03 96
60 - Antenne de Ribécourt du CFA de
l'Oise
Tél : 03 44 75 77 24
65 - Antenne de Tarbes du CFA
Piémont Pyrénées
Tél : 05 62 98 07 32
Formation continue
Production horticole (Niveau III)
82 - Site de Moissac du CFPPA du Tarn
et Garonne
Tél : 05 63 04 63 10
Après le BTSA
Le BTSA atteste d'une qualification professionnelle. Son objectif est l'insertion professionnelle.
Profil d'emploi : Ce technicien supérieur peut être :
- responsable de cultures ;
- responsable d'un secteur de l'exploitation horticole (par exemple : responsable produit, expédition,
logistique, qualité, conditionnement…) ;
- agent de développement ou conseiller auprès des chambres d'agriculture ou d'instituts techniques, ou
de groupements de producteurs ;
- technicien d'expérimentation dans les firmes privées ou les organismes publics ;
- chef d'exploitation (à condition de compléter sa formation financière et comptable) ;
- technico-commercial en amont ou en aval de la filière horticole.
Le responsable de culture met en place un plan de production, assure le suivi des cultures pour
atteindre les objectifs de qualité et de rendement définis, tout en respectant la qualité de
l'environnement. Il organise la récolte, le conditionnement et le stockage de la production.
Le conseiller fournit des appuis techniques à des responsables d'exploitation ou de cultures :
interprétation d'analyse du sol, choix des variétés, gestion de la production ; il participe également au
développement des relations entre les producteurs.
Le technicien d'expérimentation travaille au sein d'une équipe qui met en place un protocole
d'expérimentation et peut avoir sous sa responsabilité plusieurs expériences.
La poursuite d'études reste possible :
- préparer un certificat de spécialisation, par exemple :
gestion des arbres d’ornement,
hydraulique agricole,
responsable technico-commercial : en agrofournitures,
responsable technico-commercial : horticulture ornementale,
responsable technico-commercial : fruits et légumes,
technicien conseil en agriculture biologique,
technicien conseil en comptabilité et gestion agricoles,
technicien conseil en systèmes informatisés appliqués à l’agriculture.
- préparer un second BTSA en un an, pour acquérir une compétence complémentaire : dans ce cas, les
dossiers de candidatures sont à retirer auprès de l’établissement choisi.
Les meilleurs élèves peuvent :
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- entrer sur concours dans une école supérieure agronomique (ENSA), une école nationale d’ingénieur
des travaux (ENIT), pour ce BTSA particulièrement, l'école nationale supérieure d'horticulture et
d'aménagement du paysage (ENSHAP). Pour cela, il est conseillé de faire une classe préparatoire postBTSA, BTS, DUT. Les demandes de candidatures sont examinées par une commission nationale.
- entrer sur concours en deuxième année à l'issue d'une sélection sur dossier et épreuve orale à l'école
nationale d'ingénieurs de l'horticulture et du paysage (ENIHP).
- et éventuellement entrer sur concours à l’école de formation des ingénieurs forestiers de Nancy (FIFENGREF), l’école nationale du génie de l’eau et de l’environnement de Strasbourg (ENGESS).
- faire une classe de pré-licence.
- s’engager vers l’obtention d’une licence professionnelle ( Note de Service DGER/POFE/N2006-2076
du 07/08/2006) . Dossier à retirer à l’Université.
Commerce
Université
Ets cohabilités
Angers
CergyPontoise
Etablissement(s)
Intitulé de la formation
partenaires
ESA Angers
Management de rayon de produits agricoles, horticoles ou alimentaires
Institut Catholique
de l'Ouest
LEGTA
Management de la distribution- produits horticoles et connexes
Saint Germain-en -Laye
Management des organisations
Université
co-habilités
Angers
INH
Toulouse 1
Etablissements(s)
partenaires
LEGTA Angers
LEGTA Montauban
Intitulé de la formation
Manager en entreprises d’horticulture et de paysage
Management européen d’une station fruitière et légumière
Productions végétales
Université
Ets cohabilités
Angers
INH
Lyon 1
Angers
Le Havre
Etablissement(s)
partenaires
LEGTA Angers
ISARA
Maison familiale rurale
Anneyron
Lycée agricole privé
Pouillé
CAH Dronten
ESA Angers
LEGTA Yvetot
CFA Seine maritime
Intitulé de la formation
Technico-commerciaux en agrofournitures et plants pour l'horticulture
Responsable de la qualité des fruits et légumes
Techniques et technologies en végétal
Expérimentateur du végétal
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Orléans
Reims
LEGTA Chartres
Lycée agricole privé
Nermont
LEGTA Châlons
en Champagne
Rennes 1 Agrocampus LEGTA Rennes
Valorisations des ressources végétales
Agro-techniques végétales
PARTAGER - Agriculture protection de l'environnement : pratiques
agricoles, aménagement rural, techniques alternatives, gestion
écologique des ressources
Pour toute autre information :
www.portea.fr
pour la liste des SRFD, des établissements par département, des établissements assurant ce BTSA.
www.agriculture.gouv.fr
- les publications de l'ONISEP consultables au centre d'information et d'orientation (CIO) ou sur le site : www.onisep.fr
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