Sofia | Lufthansa ® Travel Guide
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Travel Guide Sofia 02 Présentation 04 Téléphone et internet 08 Vie nocturne 02 Bulgarie 05 10 lieux à voir 09 Calendrier des événements 04 Étiquette 07 Shopping à Sofia 11 Hôtels 04 Santé 07 Restaurants © Nikolay Stefanov Dimitrov BG LH.com/travelguide Sofia 01/12 Travel Guide Sofia 02 Présentation Sofia – Présentation Sofia est à la fois une ville foncièrement jeune, qui évolue constamment, et une des plus vieilles métropoles européennes, chargée de 7000 ans d’histoire. Un quart de siècle après la chute du communisme, la capitale de la Bulgarie est un condensé d’architecture qui mêle anciennes églises orthodoxes, blocs de tours modernes et une dose généreuse de grandiloquence, vestige soviétique. Certes, Sofia ne peut rivaliser avec la splendeur de Budapest et de Prague, mais ses larges avenues pavées où résonne le chuintement des trams et des trolleybus lui donnent un charme tout particulier. Et combien d’autres grandes villes peuvent se targuer d’avoir une station de ski prisée en guise de banlieue? Bulgarie Informations générales Vue d'ensemble Les imposantes montagnes de Bulgarie, ses plages de sable blanc à perte de vue et ses villes pleines d’énergie ont commencé à attirer des hordes de touristes éblouis ces dernières années, un changement radical par rapport à ce que le pays était il y a dix ans à peine. De fait, la Bulgarie a connu des changements spectaculaires ces dernières années, notamment un boom de l’immobilier dans un certain nombre de villes et de stations de vacances. Les acheteurs d'Europe de l’Ouest se sont alors intéressés à ses prix de l’immobilier relativement bas et à ses paysages splendides. S’en est ensuivi un rapide essor des superbes stations balnéaires et stations de ski bulgares, dont les forfaits et les hébergements peu coûteux détournent peu à peu les visiteurs de destinations européennes plus onéreuses. Les grandes villes se sont défaites de leur image poussiéreuse de l’époque communiste pour devenir dynamiques et attractives, grâce à de belles avenues bien entretenues, une multitude de boutiques et une vie nocturne animée. De nombreux villages et villes plus modestes ont au contraire préservé l'esprit de la Bulgarie authentique, son sens de l'hospitalité et la richesse de ses traditions populaires, qui font la fierté du pays. Géographie La Bulgarie est située en Europe de l’Est et est bordée au nord par le Danube et la Roumanie, à l’est par la mer Noire, au sud par la Turquie et la Grèce et à l’ouest par la Serbie et l’ancienne République yougoslave de Macédoine. La chaîne montagneuse du Grand Balkan traverse le pays jusqu'au bord de la mer Noire et ses plages de sable blanc. La terre est largement cultivée, couverte de forêts et sillonnée de rivières. Bien que la Bulgarie se trouve à l’extrême sud-est de l'Europe, le climat n’y est jamais trop chaud en été, même dans les plaines rougeoyantes de la Thrace du sud. La mer Noire est bordée par quelques une des plus vastes plages d'Europe, qui sont baignées par le soleil de mai à octobre. En hiver, la neige manque rarement sur les pistes de ski. Informations générales LH.com/travelguide Sofia 02/12 Travel Guide Sofia 03 Faits essentiels Population: 6981642 Densité de population (au km²): 63 Capitale: Sofia. Langue La langue officielle est le bulgare et l’alphabet utilisé est le cyrillique, que la Bulgarie est le seul pays de l’UE à utiliser. Le turque et le macédonien font partie des langues minoritaires. L’anglais, l’allemand, le français et le russe sont parlés dans les grands hôtels et stations touristiques. Devise Lev (BGN, symbole лв) = 100 stotinki. Les coupures de billets sont de 100 лв, 50 лв, 20 лв, 10 лв, 5 лв, 2 лв et 1 лв. Les pièces sont de 1 лв et 50, 20, 10, 5, 2 et 1 stotinki. Note: (a) Le lev est convertible en euros à un taux fixe : 1 € = 1,955 лв. (b) Les billets émis en 1997 ou avant ont été retirés de la circulation. Électricité 220-240 volts CA, 50 Hz. Prises à deux broches. Horaires d'ouverture Lun. – ven. 09h-17h30. Jours fériés 2016 Fête national (Jour de la libération): 03. mars 2016 Pacques orthodoxe: 29. avril 2016 Fête du travail: 01. mai 2016 Fête de la St George (jour de l'armée bulgare): 06. mai 2016 Fête de la Saint Cyril et Methodius (jour de culture et de alphabétisation): 24. mai 2016 Jour de l'unification: 06. septembre 2016 Jour de l'indépendance: 22. septembre 2016 Jour des chefs de la renaissance bulgare: 01. novembre 2016 Réveillon de Noël: 24. décembre 2016 Noël: 25. décembre 2016 Réveillon du Jour du l'an: 31. décembre 2016 2017 Fête national (Jour de la libération): 03. mars 2017 Pacques orthodoxe: 14. avril 2017 Fête du travail: 01. mai 2017 Fête de la St George (jour de l'armée bulgare): 06. mai 2017 Fête de la Saint Cyril et Methodius (jour de culture et de alphabétisation): 24. mai 2017 Jour de l'unification: 06. septembre 2017 Jour de l'indépendance: 22. septembre 2017 Jour des chefs de la renaissance bulgare: 01. novembre 2017 Réveillon de Noël: 24. décembre 2017 Noël: 25. décembre 2017 LH.com/travelguide Sofia 03/12 Travel Guide Sofia 04 Réveillon du Jour du l'an: 31. décembre 2017 Tous droits réservés. Étiquette Étiquette Conventions sociales Les règles de politesse courantes sont à observer et l'on se salue en se serrant la main. Le style vestimentaire est classique mais décontracté. Si vous êtes invité chez des Bulgares, un petit cadeau provenant de votre pays sera apprécié, et il est toujours bienvenu d’offrir quelque chose aux enfants. Ne donnez pas d’argent. Rappelez-vous que l’on hoche la tête de haut en bas pour dire « non » et de droite à gauche pour dire « oui ». Tabagisme : Dans les restaurants, les cafés et les boîtes de nuit bulgares, il existe des zones fumeurs et des zones non-fumeurs. Il est interdit de fumer dans les lieux publics. Santé Santé Numéro d'appel d'urgence: 112 Nourriture et boissons L’eau du robinet est normalement chlorée et, quoique relativement potable, peut provoquer de légers troubles intestinaux lorsqu’elle est consommée dans les zones les plus isolées. Certains voyageurs préfèreront boire de l’eau en bouteille durant leurs premières semaines sur place. Le lait est pasteurisé et les produits laitiers peuvent être consommés sans risque. La nourriture est toujours préparée dans de bonnes conditions d'hygiène. Autres risques L’hépatite B est endémique. L'hépatite C peut être contractée, de même que l’encéphalite à tiques. La vaccination contre la tuberculose est préférable. Téléphone et internet Téléphone et internet Téléphone/Téléphone portable Indicatif téléphonique: +359 Téléphone Pour passer un appel depuis une zone isolée, il faut passer par l’opérateur international. De nombreux téléphones publics fonctionnant avec une carte téléphonique sont disponibles dans les grandes villes. Téléphone portable Des accords d’itinérance existent avec la plupart des opérateurs de téléphonie LH.com/travelguide Sofia 04/12 Travel Guide Sofia 05 mobile internationaux. Le réseau est généralement bon mais certaines zones sont moins bien couvertes. Les cartes SIM locales s'achètent facilement. Internet Le nombre de centre d’accès à Internet a diminué à Sofia et Plovdiv en raison de la cherté des loyers, mais quelques salles de jeux fournissent une connexion à Internet. Plusieurs points d'accès sont disponibles dans le centre-ville de Varna et les stations balnéaires sont généralement équipées. La plupart des grands hôtels disposent d’une connexion à Internet et quelques-uns proposent un accès Wi-Fi. 10 lieux à voir 10 lieux à voir à Sofia Cathédrale Alexandre-Nevski Achevée au début du 20ème siècle en hommage aux soldats russes tués durant la guerre de libération russo-turque, cet immense bâtiment néo-byzantin domine le centre-ville. C’est l’une des plus grandes églises orthodoxes au monde. pl. Alexander Nevski Heures d'ouverture: 1000 Sofia Tous les jours 07h-18h Bulgarie Tél: +359 2 988 1704 Théâtre national Ivan Vazov Ce théâtre néo-classique est un des plus beaux bâtiments de la ville, lui-même installé dans un magnifique décor, les Jardins de la Ville. Il a ouvert ses portes en 1904 et a été conçu par des architectes viennois. Deacon Ignatius' 5 Heures d'ouverture: 1000 Sofia Lun-Ven 09h30-19h30 Bulgarie Sam-Dim 11h30-19h30 www.nationaltheatre.bg Le mont Vitosha Le mont Vitosha s’élève à 2300 m et n’est pourtant qu’à 6 km du centre de Sofia. Visible de la plupart des endroits de la ville, peuplé de randonneurs l’été, il se transforme en station de ski l’hiver. Un funiculaire vous amène jusqu’à 1800 m d’altitude. Mount Vitosha park-vitosha.org Sofia Bulgarie Église de Boyana Cette église orthodoxe tout à fait curieuse, dans la banlieue sud sur les flancs du Mont Vitosha, a été bâtie au 10ème siècle. Elle abrite 89 fresques extraordinaires, la plupart peintes de la main d’un seul homme, en 1259. LH.com/travelguide Sofia 05/12 Travel Guide ul. Boyansko Ezero 1-3 Heures d'ouverture: 1616 Sofia Tous les jours 09h30-17h30 (avril- Bulgarie octobre) Tél: +359 2 959 0939 Tous les jours 09h-17h (novembre- Sofia 06 mars) www.boyanachurch.org Musée national d’histoire Au sud de la ville, ce bâtiment en béton monolithique nous raconte l’histoire du pays de la préhistoire aux temps modernes. C’est aussi un monument de l’ère communiste, et un ancien palais des cadres du parti. ul. Vitoshko Lale 16 Heures d'ouverture: 1618 Sofia Tous les jours 09h30-18h (avril- Bulgarie octobre) Tél: +359 2 955 4280 Tous les jours 09h-17h30 (novembremars) www.historymuseum.org Musée national d’histoire militaire Ce musée datant de plus d’un siècle retrace l’histoire complexe des affaires militaires européennes et bulgares. ul. Cherkovna 92 Heures d'ouverture: 1505 Sofia Mer-Dim 10h-18h Bulgarie Tél: +359 2 946 1805 www.militarymuseum.bg Rotonde Saint-Georges Aujourd’hui cachée dans la cour de l’hôtel Sheraton et du palais présidentiel, cette charmante église en briques rouges a été construite par les Romains au 4ème siècle. Des offices y sont toujours célébrés. 5 Sveta Nedelya Square Heures d'ouverture: 1000 Sofia Divers Bulgarie www.svgeorgi-rotonda.com Institut national d’archéologie et musée Ce musée fascinant retrace l’histoire des tribus et des peuples qui ont occupé ce qu’est aujourd’hui la Bulgarie, des temps anciens jusqu’à l’émergence de la nation telle que nous la connaissons. 2 Saborna Str. Heures d'ouverture: 1000 Sofia Tous les jours 10h-18h (mai-octobre) Bulgarie Mar-Dim 10h-17h (novembre-avril) LH.com/travelguide Sofia 06/12 Travel Guide Sofia 07 naim.bg Église Sainte-Sophie Cette église byzantine a été construite au 6ème siècle sur le site d’un ancien théâtre romain et d’anciennes églises. C’est le deuxième plus ancien lieu de culte de la ville. Elle a également servi de mosquée à l’époque de l’Empire ottoman. Ulitsa Paris 2 Heures d'ouverture: Sofia Tous les jours 07h-19h (avril-octobre) Bulgarie Tous les jours 07h-18h (novembremars) Institut ethnographique et musée Situé dans un ancien palais royal, ce musée célèbre le patrimoine culturel bulgare. 1, Place de Prince-Alexandre-I Heures d'ouverture: 1000 Sofia Mar-dim 10h-17h30 Bulgarie Shopping à Sofia Shopping à Sofia Endroits principaux La plus grande zone commerciale est le boulevard Vitosha, qui est piéton. Le grand magasin le plus célèbre est TZUM (blvd. Knyaginya Мaria Luiza 2), inauguré en 1956, exemple typique de l’architecture soviétique. Ulitsa Shishman est une petite rue remplie de boutiques de mode, de bijoux et autres. Marchés Le marché couvert de Sofia (blvd. Maria Louise 24), de style néo-renaissance, ouvert du lundi au vendredi, existe depuis 1911. C’est le lieu de référence où trouver de l'alimentation et des produits de la vie quotidienne. Sur le sol, on trouve les étals de nourriture, et au-dessus, des stands de vêtements et d’accessoires. Centres commerciaux Ouvert en 2006, le City Center Sofia (blvd. Arsenalski 2) était le premier centre commercial moderne de la ville, avec plus de 100 boutiques et restaurants, ainsi qu’un cinéma multiplexe. Sept centres commerciaux ont ouvert depuis, tous plus grands les uns que les autres. C’est le Serdika Center (blvd. Sitnyakovo 48) qui l’emporte, avec plus de 200 boutiques. Restaurants Restaurants à Sofia Le centre est truffé de restaurants et bistrots. Beaucoup d’endroits proposent des formules déjeuner avec un très bon rapport qualité/prix. La cuisine bulgare traditionnelle est à base de viandes grillées et de salades, arrosées d’une goutte d’eau de vie locale, la rakiya, pour la digestion. LH.com/travelguide Sofia 07/12 Travel Guide Sofia 08 La Terrazza di Serdica Cuisine italienne et méditerranéenne raffinée servie dans un hôtel cinq étoiles. Budapeshta Str. 2 Prix: Cher Sofia Bulgarie Tel: +359 2 810 7799 L’Etranger Cuisine française typique servie dans un authentique petit bistrot parisien. Ulitsa "Tsar Simeon" 78 Prix: Cher 1204 Sofia Bulgarie Tel: +359 2 983 1417 Hadjidraganov's Cellars Taverne traditionnelle aux murs en pierre, assiettes copieuses de viande grillée, fûts de bois aux murs et musique folk live. Hristo Belchev Str. 18 Prix: Raisonnable 1000 Sofia Bulgarie Tel: +359 2 981 81 48 Lavanda Restaurant à l’ambiance intimiste, cuisine européenne actuelle. Entrez par le jardin et montez les escaliers. Ulitsa Tsar Shishman 12 Prix: Raisonnable 1000 Sofia Bulgarie Tel: +359 88 224 9740 Catch’ A Mak Brasserie très abordable, avec un large choix de plats internationaux à bas prix. Ulitsa Neofit Rilski 62 Prix: Bon marché 1000 Sofia Bulgarie Tel: +359 89 012 1012 Vie nocturne Vie nocturne à Sofia C’est bien connu, à Sofia, on trouve un bar à chaque coin de rue. Il y a aussi de nombreuses boîtes de nuit, la plupart très chics, mais aussi quelques unes LH.com/travelguide Sofia 08/12 Travel Guide Sofia 09 beaucoup moins reluisantes. Sense Hotel Rooftop Bar Superbes vues sur la ville, endroit idéal pour un apéritif en terrasse. 16 Tsar Osvoboditel Blvd 1000 Sofia Bulgarie Tel: +359 700 20 670 Dada Cultural Bar Petit bar arty qui accueille régulièrement des événements culturels. Les tableaux aux murs sont à vendre. Ulitsa Georgi Benkovski 10 Sofia Bulgarie Tel: +359 87 706 2455 Cosmo Club Boîte de nuit sélecte qui attire des DJ avec un grand D, de la région et d’ailleurs. Positano 8 Sofia Bulgarie Tel: +359 89 349 1500 Memento Bar Café la journée, bar à cocktails lounge et club dansant le soir. Ulitsa Georgi. S. Rakovski 106 1000 Sofia Bulgarie Tel: +359 88 242 2928 National Opera and Ballet La crème de l’opéra et du ballet, à des prix imbattables. 30 Dondukov Blvd, ulitsa "Vrabcha" 1000 Sofia Bulgarie Tel: +359 2 987 7011 Calendrier des événements Calendrier des événements LH.com/travelguide Sofia 09/12 Travel Guide Sofia 10 Pâques orthodoxes Après la messe de minuit le dimanche de pâques orthodoxes, les fidèles poursuivent la célébration hors des églises, en portant des flambeaux, signes de la résurrection, et en brisant des œufs peints de motifs et de couleurs symboliques. Les églises orthodoxes, richement peintes, s’emplissent de nuages d’encens et de voix de chœurs à cette occasion et l’on observe de nombreux rituels, comme le baisement d’images de saints et les processions menées par le clergé en grand apparat. 27 mars 2016 Lieu: Églises orthodoxes du pays Fête de la Saint-Georges Fête orthodoxe et jour férié en l’honneur de Saint-Georges, martyr, et également célébration agricole de la fin du printemps et du début de l’été. 6 mai 2016 Lieu: Plusieurs endroits dans la ville Journée de la culture bulgare et de l’écriture slave Fête nationale rendant hommage à Saint Cyrille et Saint Méthode pour l’invention de l’alphabet cyrillique bulgare. La journée est ponctuée de parades et d’une cérémonie officielle à côté de la statue à leur effigie devant la bibliothèque nationale. 24 mai 2016 Lieu: Bibliothèque nationale de Sofia Festival des coproductions européennes Festival international de long-métrage annuel, non compétitif. 19 - 25 septembre 2016 www.nfc.bg Lieu: Cinéma Lumière, dans le Palais national de la culture (NDK) Sofia Jazz Peak Festival de jazz qui a lieu au printemps et à l’automne, à l’affiche duquel figurent des légendes du jazz, nationales et internationales. Novembre - décembre 2016 www.effe.eu/festival/sofia-jazz-peak Lieu: Palais national de la culture (NDK) Fête de la Saint-Triphon Une fête de la viticulture et de la vinification, où les hommes commencent la taille de la vigne tandis que les femmes pétrissent des pains de fêtes et font dorer le LH.com/travelguide Sofia 10/12 Travel Guide Sofia 11 poulet. La nuit tombée, tous se rassemblent au milieu des vignes pour manger, boire, chanter et danser. 14 février 2017 Lieu: Villages à l’extérieur de Sofia Festival international du film de Sofia Principal événement cinématographique international tenu en Bulgarie depuis 1997, qui consiste en dix jours de projections de films internationaux. Mars 2017 www.siff.bg Lieu: Cinémas de la ville Hôtels Hôtels à Sofia Il y a des centaines d’hôtels à Sofia, de toutes les catégories et tous les degrés de confort. Avec des prix généralement bas selon les repères européens, les choix les plus luxueux ne vous ruineront pas. Arena di Serdica Hôtel de luxe d’une opulente élégance, construit sur les vestiges d’un amphithéâtre romain. Budapeshta St. 2 Prix: Cher Sofia Bulgarie Tel: +359 2 810 7777 Radisson Blu Grand Hotel Sofia Grande chaîne de luxe située dans le centre, offrant tout le confort moderne. Narodno-Sabranie-Platz 4 Prix: Cher 1000 Sofia Bulgarie Tel: +359 2 933 4334 Crystal Palace Boutique Hotel Hôtel design chic avec un emplacement imbattable en plein centre. ul. Shipka 14 Prix: Raisonnable 1504 Sofia Bulgarie Berlin Park Vitosha SPA LH.com/travelguide Sofia 11/12 Travel Guide Sofia 12 Grand complexe touristique et spa dans la banlieue sud, sur les flancs du mont Vitosha. ul. Tsvetna 6 Prix: Raisonnable 1616 Sofia-Boyana Bulgarie Scotty’s Boutique Boutique-hôtel de luxe très abordable, dont les chambres sont toutes décorées différemment et portent les noms de grandes villes. Ekzarh Yosif Str, 11 Prix: Bon marché 1000 Sofia Bulgarie Tel: +359 2 983 6777 LH.com/travelguide Sofia 12/12