Recette Naan au fromage avec La vache qui rit® Nature

Naan au fromage
avec La vache qui rit® Nature
Ingrédients pour 1 naan
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25 g de fromage fondu La vache qui rit® Nature
50 g de farine
Une pincée de sel
Une pincée de sucre
1/4 d'un pot de yaourt
Huile
Un peu d'eau tiède
Une pincée de levure chimique
Progression de la recette
Mélanger la farine, le sel et le sucre au batteur mélangeur. Ajouter le yaourt, l'huile, l'eau tiède et
la levure. Laisser reposer la boule de pâte.
Fariner le plan de travail et la pâte. Etaler la boule au rouleau, finement mais pas trop.
Déposer 25 g de fromage fondu La vache qui rit® Nature au centre et l'écraser à la fourchette.
Refermer comme une enveloppe, aplatir au rouleau.
Préchauffer le four à 220°C. Mettre le naan sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire
cuire entre 220°C et 250°C pendant 5 à 7 minutes.
Servir chaud.