RESTAURANT L`ESPERANCE Menu Gourmand

RESTAURANT L’ESPERANCE
Menu Gourmand
Menu à 34 Euros (Entrée+Plat+Dessert)
Menu à 38 Euros (Entrée+Plat+Fromage+Dessert)
Prix Nets services Compris, Boisson non Comprise
Foie Gras de Canard et ses Toasts Briochés
- Escalope de Foie Gras Poêlée aux Pommes
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Chutney de Mangues et Pointes d’Asperges
Salade de Gambas aux Pommes Rôties
ou
ou
ou
- Fricassée de Coquille Saint Jacques
à la Provençale
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- Filet de Bar aux Pleurotes
- Cœur de Faux Filet aux Cèpes
- Assiette de La Mer (Saumon , Bar , Empereur)
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Ris de Veau Braisé Sauce Porto
ou
ou
ou
ou
- Gigot d’Agneau Rôti Jus aux Herbes du Jardin
- Profiteroles
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au Chocolat Chaud
- Assortiment de Desserts
- Assortiment de Glaces et Sorbets
- Tarte
ou
ou
Chantilly
ou
Fine aux Pommes et sa Glace Vanille