Carte des desserts
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Carte des desserts
CARTE DES DESSERTS CARTE DES DESSERTS NOS ENTREMETS 3.50€ /pers NOS ENTREMETS 3.50€ /pers Tailles 4 pers : 14.00€ 6pers : 21.00€ Tailles 4 pers : 14.00€ 6pers : 21.00€ -Royal chocolat : biscuit praliné, praliné croustillant, mousse au chocolat -Royal chocolat : biscuit praliné, praliné croustillant, mousse au chocolat -Opéra : biscuit aux amandes, crème au beurre café, ganache chocolat -Fraise-Passion : biscuits aux amandes, mousse fraise et mousse passion - Métisse : mousse chocolat, mouse chocolat noir, crème brûlée vanille - Jardin d’hiver : biscuit brownie, crème légère chocolat au lait, éclat de noix de pécan, mousse passion pistache - Crousti’choc : biscuit sablé, recouvert de feuilleté croustillant au chocolat blanc, mousse chocolat au lait et brisure de spéculoos et d’un cœur de compotée de poire. -Opéra : biscuit aux amandes, crème au beurre café, ganache chocolat -Fraise-Passion : biscuits aux amandes, mousse fraise et mousse passion - Métisse : mousse chocolat, mouse chocolat noir, crème brûlée vanille - Jardin d’hiver : biscuit brownie, crème légère chocolat au lait, éclat de noix de pécan, mousse passion pistache - Crousti’choc : biscuit sablé, recouvert de feuilleté croustillant au chocolat blanc, mousse chocolat au lait et brisure de spéculoos et d’un cœur de compotée de poire. LES TRADITIONNELS 3€/pers LES TRADITIONNELS 3€/pers Tailles 4 pers : 12€ 6pers : 18€ -Foret-Noire : crème chocolat, chantilly, génoise chocolat et cerises ou framboises Tailles 4 pers : 12€ 6pers : 18€ -Foret-Noire : crème chocolat, chantilly, génoise chocolat et cerises ou framboises -Framboisier : génoise, crème diplomate et framboises, recouvert d’amandes effilées -Napolitain : crème au beurre chocolat, meringue, copeaux de chocolat noir -Paris Brest : pâte à choux, crème pralinée -Vaucluse : crème diplomate kirch, framboises ou fraises recouvert de chocolat blanc -Tutti frutti : génoise, crème diplomate, mélange de fruits, et amandes effilées -framboisier : génoise, crème diplomate et framboises, recouvert d’amandes effilées -Napolitain : crème au beurre chocolat, meringue, copeaux de chocolat noir -Paris Brest : pâte à choux, crème pralinée -Vaucluse : crème diplomate kirch, framboises ou fraises recouvert de chocolat blanc -Tutti frutti : génoise, crème diplomate, mélange de fruits, et amandes effilées NOS TARTES 2.60€/pers Tailles 4 pers : 10.40€ 6pers : 15.60€ Tarte aux fraises, Tarte aux marrons, Tarte citron, Tarte citron meringuée, Tarte chocolat, Tarte poire-chocolat, tarte tutti frutti NOS TARTES 2.60€/pers Tailles 4 pers : 10.40€ 6pers : 15.60€ Tarte aux fraises, Tarte aux marrons, Tarte citron, Tarte citron meringuée, Tarte chocolat, Tarte poire-chocolat, tarte tutti frutti NOS MACARONS 3.60€/pers NOS MACARONS 3.60€/pers Tailles 4 pers : 14.40€ 6pers : 21.60€ Tailles 4 pers : 14.40€ 6pers : 21.60€ -Le K6 : macaron framboise, crème mousseline alcool de framboise, Framboises -Le Macaron Vanille crème mousseline et coulis de caramel -Le Macaron Pistache crème mousseline et fraises fraiches -Le Macaron Citron crème mousseline et framboises fraiches -Le Macaron Rose crème mousseline et litchis -Le K6 : macaron framboise, crème mousseline alcool de framboise, Framboises -Le Macaron Vanille crème mousseline et coulis de caramel -Le Macaron Pistache crème mousseline et fraises fraiches -Le Macaron Citron crème mousseline et framboises fraiches -Le Macaron Rose crème mousseline et litchis WEEDING CAKE /GATEAU AMERICAIN : 4.50€ / pers WEEDING CAKE /GATEAU AMERICAIN : 4.50€ / pers Génoise amande, crème pâtissière vanille ou chocolat, avec ou sans fruits Génoise amande, crème pâtissière vanille ou chocolat, avec ou sans fruits NOS GLACEES : 4.50€ / pers NOS GLACEES : 4.50€ / pers Parfum disponible : chocolat, vanille, café fraise, framboise, citron Vacherin : meringue, glace au choix, recouvert de chantilly Parfum disponible : chocolat, vanille, café fraise, framboise, citron Vacherin : meringue, glace au choix, recouvert de chantilly Marmite glacée : assortiment de boules de glace présentées dans une marmite en croquante 18 boules 27€ 24 boules 36€ 30 boules 45€ Marmite glacée : assortiment de boule de glace présentée dans une marmite en croquante 18 boules 27€ 24 boules 36€ 30 boules 45€