LYCEE D`HOTELLERIE ET DE TOURISME
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LYCEE D`HOTELLERIE ET DE TOURISME
Baccalauréat STHR Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration Entrée en vigueur Série rénovée à la rentrée 2015 pour la classe de seconde La classe de seconde Baccalauréat Sciences et Technologies de l’hôtellerie et de la restauration La série STHR se compose d’enseignements généraux visant à assurer à tous les élèves une culture générale en phase avec les objectifs du lycée et un enseignement technologique polyvalent. Le baccalauréat de la série STHR vise à la formation de généralistes dans le domaine de l’hôtellerie-restauration et de l’hébergement. Il a vocation à poursuite d’études en BTS hôtellerie-restauration. En classe de seconde, les élèves découvrent le secteur de l’hôtellerie et de la restauration dans sa diversité. En classe de première puis terminale, ces enseignements spécifiques sont approfondis pour apporter toute la dimension scientifique nécessaire à la formation des élèves et à leur poursuite d’études, notamment en BTS. La classe de seconde de la série STHR, rénovée à la rentrée 2015, bien que spécifique, doit permettre aux élèves de construire les compétences communes à celles bâties en classe de seconde générale et technologique. La réversibilité des parcours à l’issue de la classe de seconde est possible. La formation inclut des semaines en milieu professionnel (4 semaines en classe de seconde). 1/1 Lycée Alexandre Dumas | 75 route du Rhin | F -67400 Illkirch www.lycee-hotelier-adumas.com