Tarte aux pommes - La Capitainerie

Tarte aux pommes
Matériel:

On vide les pommes et on les remplit avec de la compote.

On dépose de la pâte à tarte et on place les pommes
dans un plat en Pyrex qu’on recouvre de papier d’aluminium et on fait cuire à 375 F (190 C) 20 minutes, puis un
autre 20-25 minutes à découvert, jusqu’à ce que la pâte
à tarte soit bien dorée.
 Pommes Vertes
 Compote de pommes (Maison
ou de commerce)
 Pâte à tarte
Réalisé par Simon Lamarche, Technicien en service de garde
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