Plaque à induction à poser

N°4
FICHE TECHNIQUE
Plaque à induction à poser
Modèles
n SH/BA 3500
n SH/DU/BA 3500
n SH/BA 5000
n SH/DU/BA 5000
Equipements de série
• Accepte les batteries de cuisine existantes en
• Conception compacte et robuste, équipée
monofoyer SH/BA 3500
avec la technique RTCS™ (contrôle de la
température en temps réel)
• Construction inox, zone de cuisson
céramique de forte épaisseur (6 mm)
• 1 ou 2 zones de cuisson à régulation distincte
• Réglage de la température par sélecteur
rotatif gradué de 1 à 9
• Régulation immédiate de la température de
bon état sauf aluminium et cuivre
• Pieds réglables en hauteur
• Livré avec cartouche de filtre à graisse lavable
en machine
Option
n Version encastrable
cuisson
• Technique pilotée par micro-processeur
• Surveillance électronique de l’apport en
Modèle monofoyer
énergie
• Mise en sécurité automatique : pas de
déformation de casseroles chauffées à sec
double foyer SH/DU/BA 3500
Caractéristiques générales Dimensions et poids
Enodis propose, grâce à sa gamme induction,
un accès pour un prix avantageux à la
technique pleine d’avenir et de promesses de
la cuisson par induction. 5 modèles de
puissances et de dimensions différentes sont
disponibles en version 1 ou 2 zones de cuisson
à régulation distincte. Un maniement simple,
une grande puissance et une grande sécurité
de fonctionnement vous permettront de cuire
sur zone céramique à induction avec votre
batterie de cuisine existante en bon état :
casseroles, poêles, rondeaux, sauteuses…
Modèle
Zone
Dimensions
LxPxH (mm)
Zone céramique
(mm)
Poids net
(kg)
SH/BA
SH/DU/BA
monofoyer
double foyer
380 x 440 x 138
380 x 700 x 160
320 x 320
320 x 580
11
25,2
Spécificités électriques
Modèle
Type
Tension
Puissance (kW)
SH/BA 3500
SH/BA 5000
SH/DU/BA 3500
SH/DU/BA 5000
monofoyer
monofoyer
double foyer
double foyer
230 V mono
400 V tri
400 V tri
400 V tri
3,5
5
2 x 3,5
2x5
Aucune chaleur résiduelle après extinction de
la plaque : pas de risque de brûlure.
Nettoyage aisé : un coup d’éponge suffit entre
deux cuissons.
La version encastrable s’intègre facilement
dans les fourneaux neufs ou existants pour
remplacer une autre énergie.
Enodis France
Parc d’activités des Radars
23 rue Condorcet
91712 Fleury-Mérogis Cedex
Tél. 01 69 02 25 25
Fax 01 69 02 25 00
email : [email protected]
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Doc n° SH/BA-AFR
07/2009