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Thuir, la nouvelle vie
des Caves Byrrh
Pleins Feux : p.12
L’ACTUALITE EN IMAGES
Aude : Rénovation du patrimoine maritime
Convention CCI Alès, CCI Nîmes, ADRT Gard
Candidature “Vignobles et Découvertes”
Partenariar OT et CCI à Montpellier
“Tourisme et Handicap”, l’Hérault en exemple
50ème anniversaire de la Caune Arago
N° 477
1er octobre 2013
Le bimensuel du Tourisme, de la Gastronomie, du Patrimoine, de la Culture et de l'Environnement
LANGUEDOC-ROUSSILLON GRAND SUD FRANCE EUROPE AILLEURS
Projet de resort œnotouristique aux portes de Montpellier
A deux pas de la ville et des tours de la Mosson dont on aperçoit la silhouette
au détour d'un chemin de vigne, Bruno Le Breton exploite depuis 14 ans deux
domaines dans le cadre agreste d'une vallée pittoresque proche de Combaillaux:
les domaine de la Jasse et de Montlobre.
Une entreprise viti-vinicole dynamique
Le premier (60 ha) lui appartient depuis son rachat en 2008 à Hans Walraven, sommité hollandaise dans le négoce du vin et plus grand importateur de vins de Bordeaux en Hollande. Dans les
années 90, ce dernier va propulser le Domaine de la Jasse au rang de vignoble Cabernet de classe
mondiale avec 95% de la production exportée.
Aujourd'hui, figure signifiante du milieu viticole, associée à de grands noms du vin qu'il côtoie
dans le cadre d'associations internationales, comme "le Club des vins inédits privés" ou
"l'International Wine Club Association", Bruno Le Breton, dans
le droit fil de son ex-mentor, fait fructifier avec succès l'héritage
dont le palmarès est impressionnant de par ses nombreuses distinctions. Le deuxième domaine, Montlobre (200 ha plantés en
Chardonnay et Viognier) dont le propriétaire est toujours Hans
Walraven, mais exploité et géré par Bruno Le Breton, possède
en son sein un patrimoine bâti tout à fait original.
Un lieu chargé d'histoire
Montlobre est une ancienne colonie pénitentiaire qui a accueilli de 1856 à1884 les petits
"bagnards" orphelins de 9 à 17 ans venant de la "Colonie agricole de Notre-dame des Champs"
aux Matelles, créée par le Père Soulas (1808-1857), né à Viols-le-Fort et considéré comme le
"Saint-Vincent de Paul de Montpellier". Durant une période de plus de 35 ans, plus de 200
enfants de six à dix-huit ans vécurent là et furent éduqués selon des méthodes "rudes" aux travaux agricoles et à l'élaboration du vin. De cet épisode tragique, occulté de manière collective,
reste un patrimoine bâti intéressant : une chapelle transformée en caveau de vieillissement et en
un espace de dégustation; une cave conçue par l'un des élèves de Nicolas Ledoux, architecte de
la Saline d'Arc-et-Senans au XVIIIème siècle... En guise d'hommage aux enfants qui aidèrent à
la remise en état des vignes, l'image de la "petite fille avec le cerceau" a été rajoutée au logo et à
l'étiquette Montlobre.
Ce patrimoine fait rêver Hans Walraven et Bruno le Breton qui verraient d'un très bel œil la réalisation d'un vaste programme oenotouristique comprenant hébergement (ex-cellules des
enfants), gîtes, restaurant de qualité, caveau, boutique, sentiers de randonnées…, à quelques
minutes de la capitale régionale. Et si la plupart des bâtiments ont été déjà rénovés avec soin, afin
de retrouver leur caractère originel, la modification du règlement du PLU de Vailhauquès fin
2013 dira si le rêve peut devenir réalité.
Le chaland antique d’Arles
Domaines de la Jasse et Montlobre route de Murles 34980 Combaillaux 04 67 67 04 04. Vente au Domaine du
lundi au samedi, de 9h à 12h et de 14h à 17h - Infos : www.montlobre.com et www.delajasse.com