TEB EE : TECHNICIEN D`ETUDES DU BÂTIMENT OPTION

Transcription

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL EN 3 ANS
REFERENTIEL POUR LA SECONDE PROFESSIONNELLE
BACCALAUREATS PROFESSIONNELS : TEB EE et TEB AA
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL
TEB EE : TECHNICIEN
D’ETUDES DU BÂTIMENT
OPTION : ETUDES ET
ECONOMIE
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL
TEB AA : TECHNICIEN
D’ETUDES DU BÂTIMENT
OPTION : ASSISTANT EN
ARCHITECTURE
Référentiel pour la seconde Bac Pro TEB – Académie de Rennes – Avril 2009
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SOMMAIRE
PARTIE I : Référentiel du baccalauréat professionnel Technicien d’Etudes du Bâtiment de seconde
I.A – Préambule
I.B – Référentiel des activités professionnelles
I.C – Référentiel de certification
Savoirs associés
PARTIE II : Proposition d’une planification de projets
Planification d’activités sur la seconde professionnelle
PARTIE III : Période de formation en milieu professionnel
III. A – Planification des périodes
III. B – Documents d’accompagnement
PARTIE IV : Equipements pédagogiques
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PARTIE I : Référentiel du baccalauréat professionnel TEB de seconde
PARTIE I.A
PREAMBULE
PREAMBULE :
Dans le cadre de la mise en place du Baccalauréat Professionnel 3 ans, un groupe de travail de
l’Académie de Rennes constitué d'enseignants qui interviennent dans les classes de BEP
Techniques de l’Architecture et de l’Habitat, Bac Professionnel Technicien Bâtiment Etudes et
Economie et Bac Professionnel Technicien d’Etudes du Bâtiment Option Assistant en
Architecture a préparé un "document de travail" pour la rentrée de septembre 2009.
L’objectif était de définir une année de seconde commune aux deux options Assistant en
Architecture et Etudes et Economie du Baccalauréat Professionnel Technicien d’Etudes du
Bâtiment.
Au terme de l'année scolaire, l'élève doit être capable de réaliser pour une opération de
construction de petite envergure, les documents graphiques et écrits du projet et du dossier
d'exécution.
Le document de travail créé correspond à un référentiel de seconde et comporte :
Document 1 :
-
Les activités professionnelles,
Les compétences,
Les savoirs associés,
Document 2* :
- Un tableau de mise en relation des activités professionnelles/ compétencescapacités / savoirs associés, articulé autour de quatre projets répartis sur
l'année.
Ces projets réels ont été définis de manière à intégrer progressivement l'ensemble
du référentiel de certification du BEP " Etudes du bâtiment, le 4ème regroupant
l'ensemble des capacités et compétences des trois précédents.
Document 3 :
-
Une proposition de planning de Période de Formation en Milieu Professionnel
sur les trois années de formation. (seconde, première et terminale)
Un document d’accompagnement relatif aux tâches préconisées lors des
Périodes de Formation en Milieu Professionnel et à la rédaction d’un compte
rendu d’activité.
Document 4 :
Equipement d'une salle de classe et du poste de travail
Document 2* : à partir d’une trame réalisée par l’académie de NICE
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PARTIE I.B
REFERENTIEL DES
ACTIVITES PROFESSIONNELLES
DETAIL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES / PHASES D’UN PROJET
PHASE 1
ELABORATION D’UN PROJET
Activité 1-1 :
Relevé d’ouvrage
TÂCHES :
Activité 1-2 :
Finalisation du projet
TÂCHES :
- Effectuer un relevé d’ouvrage.
- Produire des documents graphiques, écrits…
- Réaliser une maquette sommaire et des dessins de rendu.
2
2
2
- Produire des documents graphiques 2D et 3D, écrits PC.
PHASE 2
2
OFFRE DE PRIX
Activité 2-1 :
Préparation de l’offre de prix
TÂCHES :
Activité 2-2 :
TÂCHES :
Établissement de l’offre de prix
- Rédiger le devis estimatif, l’offre de prix.
- Quantifier les ouvrages.
PHASE 3
2
1
PREPARATION DES TRAVAUX
Activité 3-1 :
Finalisation du dossier
d’exécution
TÂCHES :
Activité 3-2 :
Planification de travaux
TÂCHES :
PHASE 4
- Analyser le dossier du marché de travaux.
- Produire des pièces complémentaires (écrites et/ou graphiques).
- Établir un planning d’intervention.
2
2
2
EXECUTION DE TRAVAUX
Activité 4-1 :
Suivi de chantier
TÂCHES :
- Assister aux réunions de chantier.
1
NIVEAU
Définition du niveau d’implication
1
Connaissances et savoir-faire minimaux : lit, observe, interprète et assiste sans assumer
personnellement la responsabilité des activités menées en équipe.
2
Connaissances et savoir-faire partiels : participe sous contrôle ponctuel en étant partiellement
responsable de l’exécution de tâches simples.
3
Connaissances et savoir-faire approfondis : intervient seul ou en équipe, en toute autonomie
dans la réalisation d’une tâche simple.
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PHASE 1 : Élaboration d’un projet
Activité 1-1 : Relevé d’ouvrage
TÂCHES : - Effectuer un relevé d’ouvrage .........................................................................................2
- Produire des documents graphiques, écrits… .................................................................2
- Réaliser une maquette sommaire et des dessins de rendu ............................................ 2
Niveau d’implication 
CONDITIONS D’EXERCICE :
Sur site, sur chantier, en bureau
Moyens et ressources disponibles
- A partir d’instructions orales ou écrites
(ouvrages existants de difficultés courantes).
RÉSULTATS ATTENDUS :
-
L’ouvrage est localisé, l’accessibilité et l’environnement sont précisés.
Le croquis d’ensemble est complet, précis et respecte l’organisation des ouvrages.
Les détails géométriques indispensables sont relevés et repérés.
Toutes les dimensions nécessaires sont relevées.
Les conventions de représentation sont utilisées.
Les documents mis au net sont exploitables, complets et conformes aux normes
de dessin.
- La maquette traduit les données graphiques préalables (aspect et volumes).
- Les matériaux utilisés pour la maquette sont adaptés aux spécificités du projet.
- Les rendus traduisent et mettent en valeur le parti architectural.
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PHASE 1 : Élaboration d’un projet
Activité 1-2 : Finalisation du projet
TÂCHES : - Produire des documents graphiques, écrits… ............................................................... 2
Sur site, en bureau
- A partir d’instructions orales ou écrites
(esquisses ; avant-projets sommaires ou détaillés ; fiches techniques, réglementation, notices
d’utilisation).
- L’analyse des données conduit à une restitution, graphique, complète et précise.
- Les documents produits sont exploitables, complets et conformes aux normes de dessin
(dossiers de consultation).
- Les documents écrits sont structurés et exploitables.
- Les normes et réglementations sont prises en compte.
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PHASE 2 : Offre de prix
Activité 2-1 : Préparation de l’offre de prix
TÂCHES : - Quantifier les ouvrages ....................................................................................................2
Sur site, en bureau
- A partir d’instructions orales ou écrites, pour des activités simples en travaux neufs
(avant-projets sommaires ou détaillés ; dossier de consultation ; fiches techniques,
réglementation, notices d’utilisation).
- La restitution écrite sur l’analyse du dossier est claire, concise et précise.
- Les quantités d’ouvrage sont exactes et exprimées en fonction de leur nature (unités).
PHASE 2 : Offre de prix
Activité 2-2 : Établissement de l’offre de prix
TÂCHES : - Rédiger le devis estimatif, l’offre de prix ......................................................................... 1
En bureau
- A partir d’indications précises ou fournies, pour des activités simples relevant des différents
corps d’état en travaux neufs.
(dossier de consultation, devis quantitatifs).
- Les devis sont clairs et précis.
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PHASE 3 : Préparation de travaux
Activité 3-1 : Finalisation du dossier d’exécution
TÂCHES : - Analyser le dossier du marché de travaux ......................................................................1
- Produire des pièces complémentaires (écrites et/ou graphiques) ..................................2
En bureau
- A partir d’indications précises orales ou écrites, collectées ou fournies
(dossier du marché de travaux, plans, fiches techniques, réglementation, notices
d’utilisation).
- La restitution orale et/ou écrite sur l’analyse du dossier est claire, concise et précise.
PHASE 3 : Préparation de travaux
Activité 3-2 : Planification des travaux
TÂCHES : - Établir un planning d’intervention ................................................................................... 2
En bureau
- A partir d’indications précises orales ou écrites, collectées ou fournies
(dossier du marché de travaux).
- Le planning est cohérent, exploitable et permet un suivi efficace.
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PARTIE I.C
REFERENTIEL DE CERTIFICATION
DEFINITION DES COMPÉTENCES / CAPACITÉS
Capacités générales
C1
C2
C3
C4
S’informer
Communiquer
Analyser
Produire
Contrôler
Compétences
C 1.1
Participer à un collectif de travail
C 1.2
Collecter et gérer des informations
C 1.4
Rédiger un compte-rendu, une notice
C 1.5
Utiliser les outils de communication
C 2.1
Analyser un dossier
C 2.2
Décomposer un projet en ouvrages
C 2.3
Proposer une solution à un problème identifié
C 3.1
Effectuer un relevé d’ouvrage
C 3.2
Traduire graphiquement une solution technique
C 3.4
Réaliser un devis quantitatif
C 3.6
Établir et actualiser un planning d’intervention
C 4.1
Ordonnancer et actualiser un dossier
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CAPACITÉ : C 1 S’INFORMER - COMMUNIQUER
Compétence C 1.1 :
Situer ses fonctions et ses responsabilités dans l’entreprise,
Mettre ses compétences au service des collectifs auxquels on participe
Être capable de
Conditions ressources
- Identifier les partenaires, leur fonction Situation professionnelle « réelle ou
et leur mission
simulée » mettant en présence les
- S’informer, écouter
membres d’un groupe :
- interne à l’entreprise
- de pilotage de chantier
- en co-activité d’intervention
-…
Critères d'évaluation
Les missions des différents partenaires
sont clairement identifiées
Les limites de son intervention sont
respectées
Compétence C 1.2 :
Rechercher des informations, identifier leur source, apprécier leur pertinence au regard de la mission à accomplir
Être capable de
- Rechercher les informations
nécessaires à la résolution d’un
problème
Compétence C 1.4 :
Critères caractérisant les informations Les informations recueillies sont en
recherchées
adéquation avec la mission.
REEF, DTU
Site Internet
Documents techniques
Établir un écrit donnant des informations relatives à une réunion ou à l’exposé
d’une problématique
Être capable de
- Rédiger une notice, un compte-rendu
en utilisant le vocabulaire
professionnel et les illustrations
adaptés à la situation
Compétence C 1.5 :
A partir d’une observation, d’une
situation réelle ou simulée ou d’une
documentation
La notice ou le compte-rendu est
structuré et exploitable
professionnellement
La problématique est bien exposée
Les schémas, croquis et photographies
facilitent la compréhension
S’adresser aux différents partenaires en utilisant le média approprié
Être capable de
- Choisir et utiliser le média le mieux
adapté à une situation de
communication
Courrier, téléphone, télécopie, poste
informatique avec périphériques,
logiciels professionnels, documents
numériques, accès Internet, etc.
La communication utilisée est adaptée
à la situation
Le choix du média est pertinent
Le message émis est recevable et
compréhensible
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CAPACITÉ : C 2
ANALYSER
Analyser un dossier
Compétence C 2.1 :
Appréhender le contenu d’un dossier, en expliquer la finalité à un tiers
Être capable de
- Réaliser l’inventaire des différentes
pièces écrites et graphiques d’un
dossier
- Identifier les travaux à réaliser
Compétence C 2.2 :
Esquisses, APS, APD, PRO
Dossier de consultation d’entreprises
comprenant : pièces écrites
graphiques (Dossier d’études
(relevés, notice, diagnostic)
Documentation technique
Les documents sont inventoriés par
catégories
Les particularités ou les difficultés de
réalisation sont repérées
Diviser en sous-ensembles et/ou ouvrages identifiables en fonction de la phase en cours (étude, préparation
ou exécution…).
Être capable de
- Décomposer un projet suivant :
 les fonctions
 les corps d’états
 les ouvrages
Compétence C 2.3 :
Dossier de consultation d’entreprises
comprenant : pièces écrites et
graphiques
Dossier d’études (relevés, notice,
diagnostic)
Le contexte professionnel est précisé
La décomposition en ouvrages est
cohérente et logique, adaptée à la
phase en cours
Analyser les conséquences d’un problème afin de participer à la recherche de solutions.
Être capable de
- Inventorier les solutions possibles
- Hiérarchiser les critères de choix
- Proposer un pré- dimensionnement
de structure
Dossier d’études (relevés, notice,
diagnostic)
Situation à caractère technique,
administratif,… dans un contexte
donné
Règlements, normes, abaques,
documentations fabricants
Les solutions sont argumentées et
établies dans le respect des
règlements, des Règles de l’Art
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CAPACITÉ : C 3
PRODUIRE
Compétence C 3.1 :
Représenter et décrire les ouvrages en fonction d’un besoin.
- Repérer les espaces à relever
Commande clairement définie :
- Relever toutes les caractéristiques
 situation avant travaux ou sur
dimensionnelles de l’ouvrage.
chantier
- Identifier les matériaux…
 suivi de travaux
- Réaliser à main levée un croquis coté  constitution du dossier d’étude
de l’ouvrage
 etc.
- Mettre en œuvre les techniques de
Instruments utiles au relevé
relevé traditionnelles et/ou
(décamètre, distance-mètre, niveau,
électroniques
laser, appareil photo numérique…)
Dossier technique (plans et pièces
écrites, archives…)
Compétence C 3.2 :
La commande est respectée, la
méthode et les moyens sont adaptés
Tous les éléments indispensables à
l’étude sont relevés et décrits
(environnement, matériaux, cotes, …)
Le relevé est soigné et utilisable par un
tiers
Compléter un dossier technique par la réalisation de documents graphiques.
- Élaborer des documents graphiques
2D et 3D (maquettes d’études)
- Mettre au net un relevé
- Réaliser un dessin de détail.
- Réaliser un croquis à main levée
- Établir des plans d’exécution
Commande précise
Dossier projet
Dossier technique
(plans et pièces écrites…)
Études techniques et notes de calculs
de bureaux d’études (équipements
techniques, béton armé, structures
bois ou métalliques…)
Fichiers numériques
Normes et règlements
Logiciel de dessin
La commande est respectée
L’ensemble des techniques de
représentation graphique est maîtrisé
(du croquis au dessin assisté par
ordinateur)
Les normes de représentation et la
réglementation
technique
sont
respectées
La solution technique est clairement et
totalement traduite
Le choix du type de
représentation et de l’outil
d’exécution graphique
est adapté au document
à produire
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Compétence C 3.4 :
Réaliser un avant-métré, un métré en calculant les quantités d’ouvrages élémentaires
- Élaborer l’avant-métré, le métré des
ouvrages élémentaires :

Calculer les quantités
d’ouvrages élémentaires
- Établir le devis quantitatif
Compétence C 3.6 :
Dossier technique du projet (plans,
pièces écrites,)
Dossier d’études
(relevés, notice, diagnostic)
Dossier d’exécution
REEF, Avis Techniques
Bordereau de prix
Documentations techniques des
fabricants
Logiciel adapté
Les documents permettent une
vérification et une exploitation rapide
La présentation est cohérente, claire et
précise
Les calculs présentés sur
le papier minute sont exacts et
cohérents
Élaborer un document graphique d’ordonnancement des tâches de réalisation
et assurer sa mise à jour.
- Décomposer une réalisation en
Dossier technique du projet : plans,
tâches (en lots)
pièces écrites (calendrier prévisionnel
- Quantifier la durée de chaque tâche
général, devis quantitatif…)
- Construire l’ordonnancement des
Contexte professionnel précisé
travaux
Logiciels de planification
- Transcrire les informations sous forme
d’un calendrier prévisionnel
d’intervention (planning à barres)
CAPACITÉ : C 4
La décomposition en tâches est
rationnelle
Les durées sont exactes
La chronologie est respectée et les
enclenchements proposés cohérents
L’échelle du planning est adaptée au
besoin
Le planning réalisé permet un suivi
efficace
CONTROLER
Compétence C 4.1 :
Classer les différents documents d’un dossier et vérifier sa mise à jour en fonction de son évolution
- Identifier l’origine, l’objet et la
destination des documents reçus
Toute pièce modificative, écrite ou
graphique, d’un dossier (étude,
préparation ou réalisation)
Courrier, télécopie, courriel…
14/ 30
CORRESPONDANCE
ACTIVITES PROFESSIONNELLES / COMPÉTENCES
C4
S’informer
Communiquer
C3
C12
C14
C15
C21
Analyser un dossier
C22
C23
C31
C32
C34
C36
C41
Produire
C2
C11
Contrôler
C1
COMPETENCES
Analyser
CAPACITES
GENERALES
Livraison de l’ouvrage
Suivi de chantier
Organisation de l’intervention
Planification des travaux
Finalisation du dossier d’exécution
Établissement de l’offre de prix
Préparation de l’offre de prix
Finalisation du projet
Relevé d’ouvrage
ACTIVITES
PROFESSIONNELLES
1-1 1-2 2-1 2-2 3-1 3-2 3-3 4-1 4-2
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X X
X
X
X
X
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X
X
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X
X
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X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X X X X
X
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X
SOMMAIRE DES SAVOIRS ASSOCIÉS
Domaines
Contexte
professionnel
Savoirs
S1 : Environnement
professionnel
S2 : Confort et sécurité
Connaissances
S 1.1 : Notions économiques
relatives au bâtiment
S 1.2 : Partenaires et intervenants
S 1.3 : Programmation d’un projet
S 1.4 : Outils de communication
S 2.1 : Accessibilité des personnes
S 2.2 : Confort des personnes
S 3.1 : Adaptation au site
S 3.2 : Structures porteuses
S3 : Techniques de construction
et règles de mise en œuvre
S 3.5 : Équipements techniques
S 3.6 : Finitions
Étude des
constructions
Économie
de la
construction
Préparation et
suivi
S 3.3 : Enveloppe du bâtiment
S4 : Étude des structures
S 4.1 : Identification et évaluation des
charges
S5 : Techniques de représentation
S 5.1 : Documents graphiques
S 5.2 : Relevés d’ouvrages
S 5.3 : Documents descriptifs
S 6 : Quantification des ouvrages
S 6.1 : Avant-métré et métré
S 6.2 : Quantitatif
S 7 : Estimation des ouvrages
S 7.1 : Prix unitaires
S 7.2 : Estimatif
S 8 : Préparation de travaux
S 8.2 : Planification des travaux
S 8.3 : Procédures particulières
Savoirs associés : en coordination avec le professeur de gestion.
16/ 30
CONTEXTE PROFESSIONNEL
S1
Environnement professionnel
La connaissance de l’entreprise et de ses partenaires dans l’acte de construire est indispensable pour
appréhender efficacement les différentes phases d’une opération. Les modes de fonctionnement, tant humain
que juridique ou économique, doivent être connus du technicien du bâtiment. La maîtrise des techniques
d’information et de communication est essentielle pour participer efficacement à la réalisation du projet.
Connaissances
Limites de connaissances
(Notions, concepts)
S 1.1 – Notions économiques relatives au bâtiment
–
–
.
.
.
.
.
Marchés de travaux : nature, règles d’attribution,
exécution, réception, facturation, S.A.V.
L’entreprise :
Aspect juridique et différentes formes :
personnel, EURL, SARL, SA, SCOOP, GIE…
Aspect social et économique
Structure d’une entreprise
Code d’activité (APE, SIRET…)
Stratégies commerciales
REPERTORIER les pièces constitutives d’un marché et
ENONCER les informations habituelles y figurant
CARACTERISER le statut juridique d’une entreprise et
ses incidences économiques et sociales
INTERPRETER l’organigramme d’une entreprise
moyenne et en DEDUIRE le mode d’organisation
S 1.2 – Partenaires et intervenants
–
Différents acteurs de l’acte de construire : maîtrise
d’ouvrage, maîtrise d’œuvre, bureaux d’études,
contrôleurs techniques, économistes.
DISTINGUER les missions et rôles de chacun
CITER les limites de tâches de chaque acteur
CITER les buts et obligations de chaque type
d’organisation d’un marché
S 1.3 – Programmation d’un projet
–
–
Programmation et expression des besoins
IDENTIFIER les besoins du client
Conception technique et architecturale, règlements DECRIRE les différentes formes d’intervention de la
d’urbanisme,
autorisations
administratives
de
maîtrise d’œuvre
construction
ASSOCIER à chaque phase d’un projet, les
– Réalisation et exécution d’un ouvrage
intervenants ENONCER les missions des entreprises
et bureaux techniques
DECRIRE les choix retenus
S 1.4 – Outils de communication
– Imprimés, lettres, notes, comptes-rendus, rapports…
– Télécopie, courriel, téléchargement
– Environnement informatique, multimédia
– Téléphone
– Traitement de texte, tableur, base de données…
LISTER les différents types de documents utilisés dans
l’entreprise
EXPLIQUER comment numériser, envoyer et recevoir
un document
EXPLIQUER comment convertir des formats de fichier
et les partager au sein d’un réseau
DECRIRE les procédures de maintenance de premier
niveau des équipements informatiques
EXPLIQUER comment préparer une communication
téléphonique et compléter une fiche à la réception
d’un appel
ENONCER les actions qui permettent de saisir un texte,
insérer un objet, mettre en page et imprimer un
document
NOMMER les formules simples permettant des calculs
automatiques
17/ 30
ETUDE DES CONSTRUCTIONS
S2
Confort et sécurité
Les choix techniques retenus dans une opération de construction sont justifiés au regard des textes
réglementaires relatifs à l’accessibilité, au confort et à la sécurité des personnes.
Connaissances
(Notions, concepts)
S 2.1 – Accessibilité des personnes
– Caractéristiques et dimensions des locaux et
équipements fixes
– Accessibilité et adaptabilité des constructions aux
personnes handicapées et/ou à mobilité réduite
IDENTIFIER les locaux soumis à la réglementation
S 2.2 – Confort des personnes
S 2.2-1 : Confort thermique
– Échanges thermiques
IDENTIFIER les modes de propagation de la chaleur
– Propriétés thermiques des matériaux
CLASSIFIER les matériaux au regard de leurs
caractéristiques thermiques et EXPLOITER
le certificat de qualification d’un isolant
– Réglementation thermique
CITER les objectifs de la réglementation thermique
– Isolation intérieure, extérieure ou intégrée
18/ 30
S3
Techniques de construction et règles de mise en œuvre
La connaissance des techniques de construction est nécessaire à l’intervention du Technicien du bâtiment :
études et économie. La maîtrise des savoirs liés à la connaissance des matériaux de construction et à leur mise
en œuvre permet notamment d’appréhender la notion de coût d’un ouvrage.
Connaissances
(Notions, concepts)
S 3.1 – Adaptation au site
S 3.1-1 : Adaptation au terrain
– Topographie des lieux
ANALYSER un plan de géomètre
– Nature et caractéristiques des sols
CARACTERISER les contraintes de référence d’un
sol
PRECISER le classement des sols
– Modes de fondations et soutènements
CITER les modes de soutènement,
de fondations profondes et spéciales
– Raccordement à la voirie et aux réseaux divers
ANALYSER un plan de VRD
S 3.2 – Structures porteuses
S 3.2-1 : Travaux neufs
–
–
–
–
Éléments porteurs verticaux et horizontaux
Charpentes et ossatures
Ouvrages annexes
Matériaux
Pour les structures bois, béton:
LOCALISER les éléments porteurs
IDENTIFIER les matériaux utilisés
ANALYSER les techniques de mise en œuvre
JUSTIFIER les dispositions constructives
ANALYSER une documentation fabricant
ANALYSER un plan d’exécution d’une structure
courante
IDENTIFIER les interactions entre les corps d’état
S 3.3 – Enveloppe du bâtiment
S 3.3-1 : Travaux neufs
– Couvertures
– Menuiseries extérieures bois, métalliques,
en produits de synthèse
S 3.6 – Finitions
– Enduits extérieurs
19/ 30
S4
Étude des structures
Le savoir relatif à l’étude des structures permet de comprendre leur fonctionnement dans les cas les plus
courants par l’identification des charges, l’analyse de l’équilibre statique et la connaissance des principes
fondamentaux de la résistance des matériaux.
Connaissances
(Notions, concepts)
S 4.1 – Identification et évaluation des charges
– Charges
INVENTORIER et CLASSIFIER les charges
appliquées aux structures
LISTER les catégories réglementaires de charges
– Application des charges
S5
Techniques de représentation
La maîtrise des techniques de représentation permet de mettre en forme les documents écrits et graphiques
nécessaires à la communication entre les différents intervenants à chaque étape de l’acte de construire.
Connaissances
(Notions, concepts)
S 5.1 – Documents graphiques
– Conventions de représentation
– Dessin d’architecture, dessin d’exécution,
dessin de détail…
 Croquis à main levée
 Insertion numérique
 Dessin aux instruments
 Dessin assisté par ordinateur
 Maquettes d’avant projet et infographie
ENONCER les normes relatives au dessin technique
EXPLICITER les documents nécessaires à la
constitution d’un dossier de permis de construire et
d’un dossier de consultation d’entreprise
DISTINGUER et JUSTIFIER le mode représentation
graphique le mieux adapté
(plan d’exécution, dessin de détail, schéma,
représentation 2D/3D, plan de coupe…)
NOMMER les méthodes de tracé d’un dessin
à une échelle donnée tout en respectant
une mise en page appropriée
S 5.2– Relevé d’ouvrage
– Relevé d’ouvrage existant
– Relevé de travaux exécutés
DECRIRE la technique du relevé
INVENTORIER les outils de mesure utilisables
(électroniques ou non)
S 5.3 – Documents descriptifs
– Notice descriptive
IDENTIFIER les dispositions constructives
à partir d’une notice
20/ 30
ECONOMIE DE LA CONSTRUCTION
S6
Quantification des ouvrages
La quantification des ouvrages suppose la maîtrise des techniques d’avant-métré et de métré.
(le métré est un travail sur travaux réalisés ; l’avant-métré est un travail sur documents graphiques)
Connaissances
(Notions, concepts)
S 6.1 – Avant-métré et métré
– Modes de métré
DISTINGUER les modes de métré adaptés
aux ouvrages et aux techniques
– Décomposition en Ouvrages Élémentaires
CHOISIR une décomposition en rapport
avec le mode d’estimation
S 6.2 – Quantitatif
– Devis quantitatif
ENONCER les caractéristiques du devis quantitatif
S7
Estimation des ouvrages
La connaissance des techniques d’estimation permet de définir le coût, puis le prix de vente d’un ouvrage ou
d’une partie d’ouvrage.
Connaissances
(Notions, concepts)
S 7.1 – Prix unitaires
– Bordereau de prix
ENONCER les caractéristiques d’un bordereau de
prix
S 7.2 – Estimatif
– Offre de prix
IDENTIFIER les éléments figurant
dans une offre de prix
21/ 30
PREPARATION ET SUIVI
S8
Préparation de travaux
La préparation des travaux nécessite la connaissance de démarches administratives spécifiques et de
techniques de planification et suppose l’établissement de dossiers particuliers.
Connaissances
(Notions, concepts)
S 8.2 – Planification de travaux
– Principes d’élaboration d’un planning
ENONCER les paramètres et les contraintes
devant être pris en compte dans un planning
LISTER les types de contraintes pouvant être
particulières à un marché (délai, congés, …)
S 8.3 – Procédures particulières
– Dossier d’installation du chantier :

pièces administratives
ENONCER les pièces et les informations courantes
figurant dans le dossier
22/ 30
CORRESPONDANCE
COMPETENCES / SAVOIRS
C4
Suivi de chantier
Gestion de travaux
Préparation de travaux
Estimation des ouvrages
Quantification des ouvrages
Techniques de représentation
Étude des structures
Techniques de construction…
S’informer
Communiquer
C3
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
C1-2
X
X
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C1-4
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C1-5
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X
C2-1
Analyser un dossier
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C2-2
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C2-3
X
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X
X
C3-1
C3-2
X
C3-4
X
C3-6
C4-1
Produire
C2
S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 S10
C1-1
Contrôler
C1
COMPÉTENCES
Analyser
CAPACITÉS
GÉNÉRALES
Confort et sécurité
Environnement professionnel
SAVOIRS
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
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Compétences
C 1.1 Participer à un collectif de travail
C 1.2 Collecter et gérer des informations
C 1.4 Rédiger un compte-rendu, une notice
C 1.5 Utiliser les outils de communication
C 2.1 Analyser un dossier
C 2.2 Décomposer un projet en ouvrages
C 2.3 Proposer une solution à un problème identifié
C 3.1 Effectuer un relevé d’ouvrage
C 3.2 Traduire graphiquement une solution technique
C 3.4 Réaliser un devis quantitatif
C 3.6 Établir et actualiser un planning d’intervention
C 4.1 Ordonnancer et actualiser un dossier
23 17 18 19 20 21 22 24/ 30
PFMP N° 2 : 3 semaines en mai Juin compte rendu des PFMP et bilan année Découverte du dossier, visite et lecture de plans Dessin des pièces manquantes de l'APD, coupe façade …. Dessin de détails 1‐10, nouveaux matériaux Technologie : clos / couvert suite : couverture, menuiserie Initiation au second œuvre et bases de thermique. Avant métré quantitatif et estimatif (ratio) Projet N°4 PFMP N° 1 : 3 semaines en janvier Découverte du dossier, visite et lecture de plans Dessin des pièces manquantes de l'APD, coupe façade …. Petit ouvrage simple présent dans l'établissement, découverte du métier au travers d'un projet concret réalisé Relevé de l'ouvrage à main levée Prise des mesures aux instruments Description simple de la chronologie de la réalisation Initiation au dessin, plans, coupes, perspective, maquette Initiation à l'avant métré, quantitatif Initiation à l'étude de la technologie mise en œuvre Dossier complet d'une petite structure sans l'aménagement intérieur. Vestiaire, Garage, local technique,… Lecture du dossier avec notice et un programme architectural Initiation au dessin, plans, coupes, perspective, maquette Initiation au confort spatial et accessibilité Technologie avec la notice technique, fondations, dallage Initiation à l'avant métré, quantitatif et estimatif (ratio) Chantier en cours : Pavillon simple, toiture un ou deux pans, sans décroché de façade, suivi de la réalisation par visites, Dessin de détails 1‐10, liaisons murs/plancher/appuis….. Technologie : Réseaux, GO, charpente Avant métré quantitatif et estimatif (ratio) Projet complet avec formes contemporaines et HQE. Autre structure, brique monomur, bois ….. 12 13 14 15 16 Projet N°3 7 8 9 10 11 Projet N°2 1 2 3 4 5 6 Projet N°1 Projets de seconde Bac Pro TEB, AA et EE
Activités : Les activités proposées seront modulées en
fonction du contexte local.
Des projets intermédiaires nécessaires à la bonne
compréhension des élèves peuvent être insérés dans
cette trame annuelle.
S1 : Environnement professionnel
S 1.1 : Notions économiques relatives au bâtiment
PARTIE II : Proposition d’une planification de projets
proposition de progression
Septembre 4 semaines Octobre à mi nov. (6 s) décembre à février (8 s) mars à mai (6s) S 1.2 : Partenaires et intervenants
S 1.3 : Programmation d’un projet
S 1.4 : Outils de communication
S2 : Confort et sécurité
S 2.1 : Accessibilité des personnes
S 2.2 : Confort des personnes
S3 : Techniques de construction, mise en œuvre
S 3.1 : Adaptation au site
S 3.2 : Structures porteuses
S 3.3 : Enveloppe du bâtiment
S 3.5 : Équipements techniques
S 3.6 : Finitions
S4 : Étude des structures
S 4.1 : Identification et évaluation des charges
S5 : Techniques de représentation
S 5.1 : Documents graphiques
S 5.2 : Relevés d’ouvrages
S 5.3 : Documents descriptifs
S 6 : Quantification des ouvrages
S 6.1 : Avant-métré et métré
S 6.2 : Quantitatif
S 7 : Estimation des ouvrages
S 7.1 : Prix unitaires
S 7.2 : Estimatif
S 8 : Préparation de travaux
S 8.2 : Planification des travaux
S 8.3 : Procédures particulières
S 9 : Gestion de travaux
S 10 : Suivi de chantier
S 10.1 : Gestion de la qualité
PARTIE III : Période de formation en milieu professionnel
PARTIE III.A
PLANIFICATION DES PERIODES
Proposition de répartition :
Pas moins de 3 semaines de PFMP
Années
2nd
1er
Term
Nombre de
semaines
3+3
3+6
7
Répartition
3 s en janvier
+
3 s après pâques
3 s avant vacances
de février
+
6 s Mai Juin
7 s entre Toussaint et
Noël
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Exemple pour l’année 2009 – 2010 :
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PARTIE III.B
DOCUMENTS D’ACCOMPAGNEMENT
PREAMBULE :
Il est souhaitable, au cours d’une de ces périodes, que l’élève participe à des activités de chantier sur des
ouvrages simples type pavillon.
Ces périodes de formations feront l’objet d’un compte rendu d’activités, avec éventuellement une
présentation orale.
L’utilisation du livret académique est souhaitée.
PHASE 1
ELABORATION D’UN PROJET
Parties à compléter en
fin de période
Période 01
Activité 1-1 :
Relevé
d’ouvrage
TÂCHES :
- Effectuer un relevé d’ouvrage
- Produire des documents graphiques, écrits…
Activité 1-2 :
Finalisation du
projet
TÂCHES :
- Produire des documents graphiques 2D et 3D, écrits PC
PHASE 2
OFFRE DE PRIX
Activité 2-1 :
Préparation de
l’offre de prix
TÂCHES :
- Quantifier les ouvrages
Activité 2-2 :
Etude de l’offre
de prix
TÂCHES :
- Classer et analyser le devis estimatif, les offres de prix
PHASE 3
PREPARATION DES TRAVAUX
Activité 3-1 :
Finalisation du
dossier
d’exécution
TÂCHES :
- Analyser le dossier du marché de travaux
- Produire des pièces complémentaires (écrites et/ou
graphiques)
Activité 3-2 :
Planification de
travaux
TÂCHES :
- Consulter un planning d’intervention
PHASE 4
Activité 4-1 :
Suivi de chantier
Activité 4-2 :
Livraison de
l’ouvrage
EXECUTION DE TRAVAUX
TÂCHES :
- Assister aux réunions de chantier
- Pointer l’avancement des travaux sur un planning
- Quantifier les travaux supplémentaires
TÂCHES :
- Assister à la réception des travaux
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Période 02
COMPTE RENDU D’ACTIVITES
Quelques conseils pour la rédaction du compte rendu d’activités.
 Papier, format, écriture
Vous utiliserez un format A4 (21 x 29,7 cm) de couleur blanche, n'écrivez que d'un côté.
La mise en forme du dossier fait largement appel à l’outil informatique.
Il faut faire un effort particulier sur la présentation.
Evidemment, vérifiez l'orthographe (pensez au dictionnaire !).
 La couverture
Vous devez y faire figurer :
 votre nom (en capitales) et votre prénom ;
 la mention « Rapport de Stage » ;
 le nom et l'adresse de l'entreprise ;
 le nom de votre établissement scolaire ;
 les dates du stage ;
 le nom du diplôme que vous préparez ;
 éventuellement, une photo (ou un dessin ou le « logo ») de l'entreprise, que vous pouvez parfois
trouver dans une documentation.
ATTENTION :
 Le dossier n'excède pas une dizaine de pages (hors annexes).
 La présence de documents doit être justifiée et leur intérêt pour le dossier certain.
Première proposition :  Le Contenu du rapport
Pendant ce premier stage vous choisirez un produit de construction mis en œuvre sur l’un des chantiers
de l’entreprise. Vous rédigerez une notice descriptive simple comportant six parties (6 pages) :
1. Description du produit.
2. Dimensions et performances techniques.
3. Règles de mise en œuvre.
4. Croquis et coupes détaillés.
5. Fournisseurs et prix.
6. Avis personnel.
Pour chaque partie, vous compléterez vos remarques par des photos prisent sur les chantiers et
des avis techniques recherchez sur internet.
Le dossier fera l’objet d’une présentation orale de 10 mn à l’ensemble de la classe.
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Deuxième proposition :  Le Contenu du rapport
1  Une introduction.
Quelques lignes qui rappellent que vous avez effectué un stage à telles dates dans telle entreprise.
Situez-la géographiquement.
2  Un bref historique de l’entreprise.
Ecrivez un bref historique (une dizaine de lignes) de l'entreprise. On vous donnera peut-être un
document retraçant cet historique : résumez-le et mettez éventuellement le document complet en
annexe.
3  La première partie du rapport : une synthèse des travaux effectués.
Rédigez en utilisant votre journal de bord du livret de stage une synthèse de l’ensemble des travaux
confiés ou observés.
4  La deuxième partie du rapport : la description d'une activité, d'un problème technologique. (minimum
5 pages)
PARTIE LA
PLUS
Choisissez une activité, qui vous a particulièrement intéressé et décrivez la, en
faisant apparaître :
 la justification du choix de l’activité ;
 une mise en situation précise ;
 la présentation d’une solution technique ;
Précisez ce qui s'est passé en amont (= avant) de votre travail et ce qui va se produire en aval (= après).
L’implication du candidat doit clairement apparaître.
5  La Conclusion.
Enfin, il faut conclure. Cette conclusion a deux phases :
 vous devez rappeler votre sentiment général sur le stage ;
 vous devez également, c'est l'usage, adresser des remerciements au secrétaire à l'entreprise
(chef d'entreprise, « tuteur qui vous a particulièrement suivi, etc.).
29/ 30
PARTIE IV : Equipements pédagogiques
Equipement pour une salle de projet :






1 tableau interactif par salle
1 poste informatique avec écran 20’’ par élève et 1 poste professeur
1 traceur A0, en commun avec d’autres sections, situé à la reprographie
1 vidéo projecteur par salle
1 imprimante laser A3 et A4 par salle
1 scanner A3
Logiciels :

Bureau :
 Open Office (gratuit)

Dessin :
 AUTOCAD
 SKETCHUP (gratuit)
 KERKITHEA

Traitement de l’image :
 GIMP (gratuit)

Planification Economie de la construction :
 BATITEXTE
 BATIGEST
 GANTT PROJECT

Mécanique :
 RDM

Règlements :
 I. Reef
Pour mémoire :





1 appareil photo numérique pour trois élèves
Matériel pour maquette
1 distance-mètre pour trois élèves
Niveau de chantier + mire
Canne télescopique
30/ 30

TEB EE : TECHNICIEN D`ETUDES DU BÂTIMENT OPTION

Transcription

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