33-03 - SVT Dijon
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BANQUE DE SITUATIONS D’APPRENTISSAGE ET D’EVALUATION TITRE : LES DEFENSES DE L’ORGANISME FICHE PROFESSEUR ème Classe : 3 durée : 1 h la situation-problème Bidule tousse beaucoup et a souvent envie de cracher. Il a un peu de fièvre, il est fatigué et il a des frissons et des courbatures. Il est malade, il a une bronchite (inflammation des bronches) mais il ne veut pas prendre de médicaments. Pourtant, la semaine d’après, il est guéri. Comment Bidule-t-il a pu guérir sa bronchite sans prendre de médicaments ? le(s) support(s) de travail * DOC 1 : Photographie colorisée d’une phagocytose * DOC 2 : Les cils vibratiles. * DOC 3 : Le devenir d’une bactérie après phagocytose par un phagocyte * DOC 4 : La palpation des ganglions le(s) consigne(s) donnée(s) à l’élève A partir des documents fournis, répondre au problème. Un texte explicatif de 5 à 10 lignes est attendu. dans la grille de référence les domaines scientifiques de connaissances • Le vivant. (C3) Pratiquer une démarche scientifique ou technologique • Observer, rechercher et organiser les informations. • Raisonner, argumenter, démontrer. • Communiquer à l’aide de langages ou d’outils scientifiques ou technologiques. les capacités à évaluer en situation Rechercher et extraire des informations. Organiser des informations. Répondre au problème posé. dans le programme de la classe visée les connaissances L'organisme reconnaît en permanence la présence d'éléments étrangers grâce à son système immunitaire. Une réaction rapide – la phagocytose, réalisée par des leucocytes – permet le plus souvent de stopper l’infection. les indicateurs de réussite Toutes les informations utiles (réaction de l’organisme) et les mots clefs (phagocytose, bactérie, phagocyte) ont été notés. Elles sont agencées de façon logique (phrases cohérentes). La réponse au problème a été formulée. les capacités Réinvestir des connaissances (cellule, micro-organisme pathogène, contamination, infection, inflammation, système immunitaire, ganglions lymphatiques). Observer, recenser et organiser des informations afin : de caractériser le phénomène de la phagocytose. les aides ou "coup de pouce" ! aide à la démarche de résolution et de savoir-faire : 1. Donner la démarche scientifique : (s’informer à partir des documents, interpréter, conclure) ; 2. Aider à identifier les éléments des documents nécessaires à mettre en rapport avec le problème (inflammation bactérienne); 3. Associer les différentes notions permettant d’évacuer ou de neutraliser les bactéries responsables. ! apport de connaissances : Définitions des mots suivants (si nécessaire) : cellule, micro-organisme pathogène, contamination, infection, inflammation, ganglions lymphatiques, système immunitaire. les réponses attendues L’organisme de Bidule possède des cellules, les phagocytes qui détectent des microorganismes pathogènes et qui sont capables de les neutraliser par phagocytose. Ils les BANQUE DE SITUATIONS D’APPRENTISSAGE ET D’EVALUATION ingèrent, les englobent et les digèrent. Ils se multiplient dans les ganglions lymphatiques qui deviennent alors gonflés et douloureux. Les cils vibratiles des bronches repoussent vers la sortie les bactéries englobées dans du mucus : les crachas permettent d’évacuer une partie des microbes. Les phagocytes et les cils vibratiles contribuent à guérir Bidule sans médicaments. Document 2 : Les cils vibratiles. Des petits cils qui tapissent les cellules des bronches servent à rejeter les poussières, les microbes ou les sécrétions. Document 1 : Photographie colorisée d’une phagocytose. bactérie phagocyte adhésion absorption digestion Expulsion des déchets Document 3 : Le devenir d’une bactérie après phagocytose par un phagocyte. Document 4 : La palpation des ganglions La palpation des ganglions permet de sentir si les ganglions sont gonflés et douloureux. C’est le cas pour les ganglions qui sont les plus proches du lieu d’infection. Ce gonflement montre que le système immunitaire est entré en action.