LE MARCHÉ DU VIN AUX ETATS-UNIS Selon l`étude Vinexpo/IWSR*

LE MARCHÉ DU VIN AUX ETATS-UNIS
Selon l’étude Vinexpo/IWSR*
1) Les Etats-Unis sont le premier marché de vin au monde
Avec une consommation de 312.5 millions de caisses de 9 litres ou 3.75 milliards de
bouteilles, les Etats-Unis confirment leur position de premier pays consommateur de vin au
monde devant la France.
Toutefois, le marché était calme en 2013. Les volumes ont augmenté de 1,6% par rapport au
taux moyen de croissance des 10 dernières années qui était de 2,6%.
Malgré cette faible année, l’étude IWSR/ Vinexpo prévoit une croissance du marché
Américain proche des 11% pour la période entre 2014 et 2018.
Les Etats-Unis devraient augmenter leur consommation de 35,5 millions de caisses soit 426,7
millions de bouteilles pendant cette période.
2) Un vif intérêt dans les vins effervescents …
Les vins effervescents ne représentaient que 5.7% du marché en 2013, mais la
consommation de cette catégorie de vins a augmenté deux fois plus vite que celle des vins
tranquilles. Entre 2009 et 2013 la consommation des vins effervescents aux Etats-Unis a
augmenté de 23% et devrait encore augmenter de 15% supplémentaires entre 2014 et
2018.
3) … et tout particulièrement dans les Proseccos
La croissance affichée par les vins effervescents est particulièrement appuyé par la demande
pour le Prosecco, le Cava et les crémants français. On constate en effet une hausse de la
consommation des vins effervescents au moment de l’apéritif car ils constituent une
alternative légère aux spiritueux avant le repas.
Le marché des effervescents compte aujourd’hui 17.8 millions de caisses dont 1.4 millions
de caisses de Champagne.
4) Commerce International
Les vins importés se divisent en deux segments : le vrac et la bouteille. Ces deux
segments connaissent actuellement des tendances très différentes. Les importations en
vrac ont chuté de manière brutale en 2013 après avoir connu une importante croissance
pendant des années, même si cette tendance était simplement le reflet des vendanges
record de 2012 et de 2013. Les importations en bouteille n’ont augmenté que de 0.5% en
2013 l’une des plus faibles croissances de ces derniers temps.
5) L’Italie et l’Australie sont les plus grands fournisseurs du marché américain.
La France - troisième plus grand fournisseur de vin – a continué sa progression en partie
grâce aux changements d’habitude des consommateurs. Sur ce marché en voie de
maturation, ces derniers sont de plus en plus attirés par les vins français, car ils voient la
France comme le producteur de vins fins par excellence. La demande croissante de rosés
importés devrait également bénéficier à la France.
* Pour la 13ème année consécutive, VINEXPO, le salon international du vin et des spiritueux, a confié au cabinet iwsr (International Wine and
Spirit Research) la réalisation de l’étude détaillée sur la consommation mondiale, la production et les échanges internationaux des vins et
spiritueux, et l’établissement de prévisions à cinq ans (donc 2018 pour cette nouvelle étude).
Cette étude couvre 28 pays producteurs et 114 marchés de consommation.
Créée en 1971, la base de données Iwsr représente la source de données la plus large, la plus précise et la plus détaillée du marché mondial
des boissons alcoolisées.
En 13 ans, l’étude VINEXPO est devenue un référent pour les professionnels du secteur. Chaque année, la marge d’erreur très faible,
constatée lors de la comparaison entre les prévisions avancées et la consommation réelle, donne toute sa valeur à ce travail unique initié
par VINEXPO.
Contacts presse
VINEXPO
Anne Cusson – Directrice Communication
Katharina Woitczyk – Chargée de Relations Publiques
Tel : +33 (0) 5 56 56 01 68
Email : [email protected]