mots de saison.. - Paniers de Saison

Numéro 34
mai 2007
MOTS DE SAISON..
Bientôt 25 AMAP dans le territoire Aix en Provence Etang de Berre
Dans le groupe de Cabriès, Maurice Brun, présent depuis le début de l’association, déménage vers
les Pyrénées ; Marie Gauchet est en train de monter une nouvelle AMAP autour de Velaux ; avec
leur départ, c’est une page de l’histoire de Paniers de Saison qui se tourne : une AMAP indépendante se crée, avec Véronique Jolivet comme présidente, Evelyse Pichery, une ancienne du groupe
du vendredi de Valabre, comme secrétaire et Sandrine Perles comme trésorière. Les bonnes volontés sont nombreuses et le groupe s’autonomise. Marie a fait vivre « Mots de Saison » pendant
toute la période où elle a fait partie du CA Paniers de Saison. 34 numéros ! Merci à elle pour tout
ce travail de lien entre nous.
La communication va prendre d’autres chemins : Françoise Sinoir, à la Grande Bastide, et Brigitte Gomis, à la
Jassine, rédigent très régulièrement une feuille de chou
avec les nouvelles des exploitations. [Je retransmets ces
nouvelles par internet ; les personnes qui n’ont pas internet peuvent demander un exemplaire papier pendant
les distributions.]
Le calendrier des commandes et des livraisons sera affiché dans le hangar, ainsi que toutes les informations sur
les différentes activités : pique-niques, soirées…
David Dumoulin a accepté de prendre en charge la mise
à jour du site. Des informations sur les différents producteurs y seront données, on y trouvera les comptes
rendus des réunions, et comme dans une auberge espagnole, ce que chacun y apportera.
Le journal de l’Antenne Locale a vu le jour : c’est Brigitte Apotheloz qui en est la rédactrice principale. Ce
petit bulletin donne des nouvelles des différentes
AMAP de notre secteur : Aix, Gardanne, Etang de
Berre, Salon… Il y aura bien sûr Cabriès et Velaux. 2
numéros ont déjà été envoyés, le 3e est prêt à partir.
Il concrétise la mise en réseau des AMAP au sein d’Alliance Provence-Réseau des AMAP.
Comme nous le rappelle Martine Abbadie, du groupe
du mercredi à Valabre, « la fédération est une organisation hiérarchisée qui, selon sa taille, peut conduire à la
perte du sens de l’action, à des comportements consuméristes : les adhérents peuvent perdre de vue les valeurs de départ.
Le réseau au contraire, souple et imprévisible, en perpétuel changement, génère un tissu complexe de relations continues plus ou moins denses, évolutives, un
réseau de « petits mondes ». Les points qui le composent peuvent être reliés provisoirement, le temps d’un
projet, d’une réalisation ou d’une rencontre. C’est l’action qui crée les connexions. Il permet la complémentarité des ressources et des compétences…, la concrétisation rapide des idées. »
C’est ce que nous souhaitons réaliser avec les AMAP
qui nous entourent.
Un nouveau fonctionnement pour nos AMAP, plus
d’autonomie et de responsabilité pour chaque AMAP
et pour chacun au sein de son groupe, voilà l’orientation de cette année.
Chantal Chataing
Présidente de Paniers de Saison
Notre AMAP fait des petits………
Par Marie Gauchet
Notre AMAP a grandi depuis sa création en 2001. Nous sommes passés de 1 à 2 puis 3 groupes.
Le groupe de Cabriès prend son indépendance. La nouvelle association est en cours de création et prend le nom de groupe des « Grandes
Terre ». Quelques places encore disponibles pour les retardataires (Contact Véronique Jolivet : 06.85.42.48.76 ou 04.42.22.96.40
De mon côté, il m’a semblé plus judicieux de créer un groupe proche de mon domicile (La Fare les Oliviers), avec l’aide de quelques adhérents dont Jean-Christophe Molinengo et Hélène Bertin. Nous avons constitué un nouveau groupe avec l’objectif de d’avoir une soixantaine
de paniers hebdomadaires qui regroupe les communes de La Fare, Velaux, Coudoux, Rognac et Ventabren. Ainsi est en train d’émerger le
groupe «Panier du Moulin » dont la distribution se fera chaque mardi au Moulin à Huile de Velaux (17h30). Le groupe démarre. Nous comptons sur le « bouche à oreille » pour augmenter le nombre d’adhérents. Parlez-en autour de vous : famille, amis, collègues.. Pour tout renseignement :
Marie Gauchet 04.90.45.40.92 Hélène Bertin : 04.42.52.04.50 Jean-Christophe Molinengo : 06.23.37.71.78
Ces deux groupes seront fournis par Patrick et Martine Barra qui assurent déjà le dernier né « Paniers du Cativel » à Gardanne.
Je quitte donc « Paniers de Saison ». Merci à Maurice Brun avec lequel j’ai été heureuse de m’occuper du groupe de Cabriès laissé en de bonnes mains avec Véronique Jolivet et toute son équipe de volontaires et toujours très bien accueillie par Suzy et Daniel. Je reste attachée à
toutes les valeurs de l’AMAP, partenariat avec les producteurs et convivialité et vous dis à bientôt lors d’une activité commune.
Marie Gauchet
Numéro 34
2007
mai
Le mot de Sophie Pérez
UN GROS MERCI A NOËL ET SON ÉQUIPE
Vous vous rappelez l’hiver 2001, les chutes de neige ? Et bien notre hangar en avait beaucoup souffert. Sur le moment, nous n’avions procédé qu’à des réparations sommaires : quelques renforts
boulonnés par-ci par-là, du béton au niveau des poteaux de soutien. Juste le nécessaire pour pouvoir se
consacrer à des dégâts plus urgents. Mais ces derniers mois, nous sentions que le « malade » allait de plus
en plus mal.
Un vendredi soir à Valabre Thierry voit arriver Noël, fidèle amapien qui vient récupérer
son panier de légumes et ses fromages au volant d’un véhicule estampillé « charpentes bois ». Comme ils
se connaissent déjà bien, la conversation s’engage très vite sur les soins à apporter à notre « vieillard ». Et
là, l’esprit Amap fait son effet : non seulement Noël donne des conseils, mais il propose de venir faire une
consultation sur place. Devant l’ampleur des dégâts et des travaux à mettre en œuvre, il nous déconseille
de nous y atteler nous-mêmes, et…..nous propose de venir faire l’intervention avec une équipe de jeunes
compagnons charpentiers.
Rendez-vous est pris pour le week-end du 27 et 28 janvier. Dès leur arrivée, le ton est mis :
dans la bonne humeur, le travail s’organise et chacun est concentré sur sa tâche sous l’œil aguerri et paternel de Noël. En fait, il s’agit de changer les deux poteaux sud ainsi que la ferme qui soutient la toiture : la
mise en place de l’étayage est assez longue, délicate et dans le même temps nous voyons la nouvelle ferme
et ses deux poteaux prendre forme au sol, sous les outils et la main adroite des charpentiers. La nuit
tombe et c’est au projecteur que l’assemblage se termine. Le lendemain la nouvelle structure est mise en
place, l’étayage démonté, et ils ont même le temps de changer deux autres poteaux qui « ne se sentaient
pas bien ». Bref, nous avons maintenant un hangar qui respire la santé et un sacré souci en moins.
Nous devons un gros, gros merci à Noël pour l’organisation et la réalisation de ce chantier : il est rassurant de voir des gens tels que lui et sa femme Jocelyne pour lesquels la solidarité n’est pas
un vain mot et qui s’engagent auprès des jeunes. Merci aussi à ces jeunes gens passionnés par leur travail
et prêts à consacrer un week-end à nous rendre service. L’ambiance était si agréable et fraternelle, qu’on
aurait dit un week-end entre amis à la campagne ! C’est donc avec plaisir que nous espérons une prochaine
visite de leur part : sans clous ni marteaux cette fois.
Sophie, Thierry et les chèvres..
Sophie, Thierry et les chèvres !
PS : Nous remercions les familles qui consomment des yaourts et qui prennent la peine de
mettre de côté les pots de verre à notre intention.
Les Paniers de Saison—AMAP—
803 chemin de Canaou 13120 GARDANNE 04.42.51.17.49