Les bières

Les bières
Micro-brasserie McAuslan
En fût
Griffon Rousse, ale, 4,5%, Montréal, Québec.
(437 ml)
4,50
La bière rousse Griffon de style européen présente un caractère moyennement houblonné
sous des reflets acajou. Son goût de noisette provient du malt cristal et du soupçon d'orge
utilisé en cours de brassage.
Tuborg, pilsner lager, 5%, Copenhague, Danemark.
(437 ml)
5,50
Une des plus grandes bières de luxe européenne. Cette pilsner lager de couleur or se laisse
savourer partout dans le monde depuis 1873. Son goût unique est caractérisé par sa surprenante
légèreté !
En bouteille
Moosehead Lager, lager, 5%, Nouveau-Brunswick, Canada.
4,50
La Moosehead est une lager dorée légère et très rafraîchissante; elle offre un parfait équilibre entre
le goût sucré du malt et le goût amer du houblon. Faite à partir d’une culture de levure dont la recette
est fort vieille, la Moosehead Lager est brassée plus longtemps pour lui donner son goût unique
Carlsberg, lager, 5%, Copenhague, Danemark.
5,00
Bière de première qualité appréciée dans plus de 140 pays. La Carlsberg est une lager savoureuse qui
se démarque par son goût incomparable et son caractère onctueux.
St-Ambroise Blonde, ale, 5%, Montréal, Québec.
4,00
Une bière blonde de style européen remarquable. Des reflets d'ambre vermeil, limpide et savoureuse,
possédant un caractère fortement houblonné depuis son bouquet initial jusqu'à son étalement.
Houblonnée, fruitée et savoureuse jusqu'à la dernière goutte.
St-Ambroise Noire, ale, 5%, Montréal, Québec.
4,00
Brassée avec 40 pour cent de malt foncé et torréfié, la bière noire à l'avoine possède une saveur relevée
où percent des notes de café espresso et de chocolat. L'avoine contribue à lui donner du corps et une
longue mousse à saveur de moka.
Griffon Extra Blonde, ale, 5%, Montréal, Québec.
4,00
Bière blonde de style européen aux vifs reflets doré. Saveur incomparable relevée d’une finale
aromatique de houblon exceptionnelle.
McAuslan à l’Abricot, ale, 5%, Montréal, Québec.
4,00
La bière de blé à l'abricot marie divers malts d'orge au blé malté et à l'essence naturelle d'abricot
pour créer une bière au goût original, dégageant un arôme frais et fruité.
Blanche de Dentergems, ale, 6%, Belgique.
5,00
Bière non filtrée, de haute fermentation naturellement blonde, cette bière est fermentée en bouteille
et sa couleur blanche est dû au froment (blé tendre). Elle marie le goût aromatique au moelleux, ce
qui la rend si digeste et saine grâce à une teneur en alcool modérée. Cette levure vivante
est une source précieuse de vitamines et de minéraux.
Lucifer, ale, 8,5%, Belgique.
Spécialité flamboyante… cette bière blonde chaleureuse de haute fermentation, prône un équilibre
entre l’agréable amertume, l’arôme fruité et sa rondeur surprenante ! Pour une des rares fois de votre vie,
vous goûterez le ciel en dégustant Lucifer.
Carte des vins 2 février 2006
∪ importation privée ; < coup de cœur ; (cépage) : nouveaux produits : taxes en sus
5,50
Bières locales
Budweiser
Labatt Bleue light
Labatt Bleue
4,25
4,25
4,25
Bières du monde
Beck’s .0% alc, Allemagne
Moretti, Italie, 4,6%
Stella Artois, Belgique, 5,2%
Sol, Mexique, 4,5%
Absolut Cut, vodka pétillante aux agrumes
Shmirnoff Ice, vodka au goût de citron
3,75
5,75
5,75
5,50
6,25
6,25
De notre bar ….
Liste des cocktails
Sangria maison (au verre seulement) vin rouge, jus d’orange, porto, ginger ale
Kir, vin blanc et liqueur de cassis
Kir Royal, mousseux Henkell Trocken Piccolo et liqueur de cassis
Martini Classique, gin et vodka, olives
Dry Martini, gin et vermouth, olives
Vodkatini, vodka et vermouth, olives
Cosmopolitain, vodka, triple sec, jus de canneberge et de citron, canneberges
Portotini, gin, porto, jus de canneberge et citron
Amaretto Sour, amaretto, jus de citron, sucre
Long Island Ice Tea, vokda, gin, rhum, tequila, triple sec, jus de citron, coca cola
Téquila Sunrise, téquila, jus de citron, grenadine
Spritzer, vin blanc, sprite
Stinger, cognac, crème de menthe blanche
Black Russian, vodka, kahlua
White Russian, vodka, kahlua, lait
Brown Cow, kahlua , lait
Bloody Ceasar, vodka, jus de clamato, Tabasco, sel, poivre, sel de celeri
Bloody Mary, vodka, jus de tomate, Tabasco, sel, poivre, sel de celeri
Fussy Navel, vodka, jus d’orange, grenadine
Vodka Base, vodka, base (boisson énergisante)
Carte des vins 2 février 2006
∪ importation privée ; < coup de cœur ; (cépage) : nouveaux produits : taxes en sus
5.25
4,75
8,50
7,00
7,00
7,00
7,00
7,00
5,25
5,75
5,25
4,75
5,75
5,25
5,25
5,00
5,75
5,75
5,25
6,25