Traitement des canalisations d`eau

Traitement des canalisations d’eau
Dr Susan Watkins, Université d’Arkansas
Fournir une source d’eau saine tous les jours est essentiel pour assurer
la santé du troupeau et la meilleure performance économique possible.
Les canalisations d’eau qui transportent l’eau jusqu’aux oiseaux ne sont pas
transparentes ; il n’est donc pas possible de voir ce qui s’y passe. Il est facile en
revanche d’oublier cette part du bâtiment lors du nettoyage et de la désinfection
entre deux lots. Il est important de faire une note pour nettoyer le système
d’abreuvement après chaque lot.
Un traitement efficace de l’eau
commence avec un programme
de nettoyage en profondeur des
canalisations. La variabilité et
les dynamiques des systèmes
d’abreuvement créent de véritables
défis pour le nettoyage, mais ils peuvent
être surmontés avec une information de
qualité, un petit effort et les bons outils.
Suivez nos conseils, et vos volailles
bénéficieront d’un approvisionnement en eau de première qualité :
Première étape : Faire Analyser l’Eau
Analysez la concentration en minéraux de l’eau : calcium, magnésium,
manganèse. Si l’eau contient plus de 90 ppm de calcium combiné à du
magnésium ou 0.05 ppm de manganèse, vous devrez ajouter du détartrant ou
un acide dans votre programme de nettoyage. Ces produits vont dissoudre
les dépôts minéraux présents dans les canalisations d’eau et les raccords de
tuyauterie.
Deuxième étape : Choisir un Détergent Assainissant
Choisissez un détergent assainissant qui peut dissoudre efficacement n’importe
quel bio-film ou mucus contenu dans le système. La plupart des meilleurs
produits pour cela sont les solutions concentrées de peroxyde d’hydrogène
(eau oxygénée).
Avant d’utiliser des produits nettoyants forts, assurez-vous que les robinets
fonctionnent correctement afin que la pression de l’air accumulé dans
les canalisations soit bien libérée. Consultez les notices d’utilisation des
équipements avant d’utiliser les produits afin d’éviter des dommages inutiles.
Troisième étape : Préparer la Solution d’Assainissement
Pour de meilleurs résultats, utilisez des produits désinfectant avec la forte
concentration recommandée sur l’étiquette. La plupart des doseurs permettront
seulement des concentrations comprises entre 0.8 et 1.6%. Si vous avez besoin
d’utiliser de plus fortes concentrations, il est préférable de mélanger la solution
de base dans un grand réservoir, puis de la distribuer sans utiliser de doseur.
Par exemple, si une solution à 3% est nécessaire, mélangez trois volumes de
détergent avec 97 volumes d’eau pour la solution finale.
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Une excellente solution d’assainissement peut
être réalisée à l’aide d’une solution de peroxyde
d’hydrogène à 35%. Mélangez-la comme décrit
pour une solution à 35%.
et chlorée (3-5 pp dans l’abreuvoir le plus
éloigné de la source). Si vous utilisez un
lecteur de potentiel d’oxydoréduction (ORP),
la lecture doit être d’un minimum de 650.
Quatrième étape : Nettoyer les Canalisations
7. Les canalisations d’eau qui vont du forage
jusqu’au poulailler doivent être nettoyées
et désinfectées entre chaque lot. Il est
préférable de ne pas rincer ces canalisations
extérieures à partir des canalisations
intérieures. Connectez plutôt un tuyau
d’arrosage au robinet de puisage pour
vidanger les canalisations extérieures.
Il faut entre 30 et 38 litres d’eau pour remplir et
nettoyer 30 mètres de canalisation de 20mm
de diamètre. Si le bâtiment fait 150m de long
et possède deux canalisations d’eau, vous
aurez besoin de réaliser 380 litres de solution
d’assainissement. Les canalisations d’eau
doivent être conçues de sorte qu’elles puissent
être ouvertes et totalement vidées une fois le
nettoyage complètement terminé.
Cinquième étape : Eliminer les Accumulations
de Minéraux
Suivez ces étapes pour nettoyer les
canalisations :
Une fois les canalisations propres, du détartrant
ou des produits acides peuvent être utilisés afin
d’éliminer les accumulations de minéraux.
N’utilisez que des produits conformes aux
recommandations du fabricant. L’acide citrique
peut être l’un de ceux-là.
1. Ouvrez les canalisations afin de les vider
totalement.
2. Commencez à déverser le détergent/
assainisseur dans les canalisations d’eau.
1. Réalisez une solution de base en mélangeant
410g dans 3.8 litres d’eau. Proportionnez
cette solution mère à 7.5g par litre (0.8%
or 1 :128). Remplissez-en les canalisations
et laissez agir pendant 24 heures. Il est
essentiel que le pH de l’eau soit inférieur à 5
pour une élimination optimale de tartre.
3. Observez l’eau à la sortie du tuyau de
vidange pour y voir les signes de la présence
de produits, comme de la mousse.
4. Une fois les canalisations remplies de produit
nettoyant, fermez le robinet et laissez le
produit agir dans les tuyaux aussi longtemps
que le recommande le fabriquant (plus de 24
heures si possible).
2. Videz les canalisations d’eau. Réalisez une
solution de base contenant 60-90g d’eau
de javel à 5% par litre. Puis remplissez à
nouveau les canalisations avec une eau
désinfectante contenant cette solution de
base proportionnée à 7.5g/litre (0.8% ou 1
:128). Laissez agir dans les canalisations
pendant 4 heures. Cette concentration de
chlore va tuer toutes les bactéries résiduelles
en même temps qu’elle va éliminer les
résidus de bio-film.
5. Rincez le détergent contenu dans les
canalisations une fois son temps d’action
dépassé. L’eau utilisée pour rincer les
canalisations doit contenir le niveau de
désinfectant normalement utilisé pour l’eau
de consommation des oiseaux. En l’absence
d’un programme standard d’assainissement
de l’eau, ajoutez 113g d’eau de javel à 5%
par litre de solution de base, et proportionnez
ce mélange à un taux de 7.5g par litre. Ce qui
vous donnera 3-5 ppm de chlore dans l’eau
de rinçage.
3. Effectuez un rinçage final des canalisations,
pour ce faire utilisez une eau qui présente
un niveau normal de détartrant présent
dans l’eau potable [un niveau normal
d’assainissant équivaut à 30g par litre
d’eau de javel à 5% de la solution de base ;
proportionnez cette solution mère à 7.5g par
6. Après le nettoyage, la désinfection et le
rinçage du système, l’eau doit être fraiche
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Le dioxyde de chlore fait son chemin sur
le marché comme assainisseur d’eau de
consommation pour la volaille, partie parce que
ses problèmes d’application ont été résolus par
une nouvelle génération de dioxyde de chlore.
Le dioxyde de chlore est aussi efficace que
le chlore, comme bactéricide et même plus
efficace comme virucide, et il est également
supérieur au chlore pour le détachage du fer et
du manganèse. Le pH n’a aucun impact sur lui.
litre]. Continuez à rincer jusqu’à ce que l’eau
des canalisations ne contienne pas plus de 5
ppm de chlore lors du test.
Sixième étape : Garder le Système Propre
Une fois que le système a été désinfecté, il est
important de le garder propre. Développez un
bon programme quotidien d’assainissement
pour vos oiseaux. Un programme idéal de
désinfection des canalisations doit inclure
à la fois une injection de désinfectant et
d’un acide. Il est important de noter que cette
procédure requière deux doseurs ou injecteurs,
de sorte que les acides et la solution de Javel
ne soient jamais mélangés dans la même
solution de base.
Remarques Finales
1. N’utilisez pas l’acide comme unique méthode
de traitement de l’eau puisque les acides
seuls peuvent entrainer une croissance
bactérienne ou fongique dans les systèmes
hydrauliques.
Si un seul doseur ou injecteur est disponible,
alors injectez la javel (concentration de 5%) à
un taux de 40g par litre de solution de base,
proportionnez à 7.5g de solution de base par
litre d’eau de consommation.
2. Le peroxyde d’hydrogène gagne de la
popularité en tant qu’assainisseur d’eau.
Le pH et l’alcalinité bicarbonatée jouent un
rôle majeur dans l’efficacité du peroxyde
d’hydrogène. Le peroxyde d’hydrogène peut
être stocké sur place mais il va se détériorer
au fil du temps. C’est un oxydant puissant
mais qui ne laisse aucune trace durable.
L’objectif est de fournir une source saine d’eau
potable avec un niveau continu de chlore de 3-5
ppm de l’abreuvoir le plus proche à celui le plus
éloigné du doseur.
3. Le peroxyde d’hydrogène est très agressif et
le manipuler requière beaucoup de prudence.
Des tests sur les composants doivent être
effectués avant toute utilisation d’un tel
produit chimique. Il est essentiel de suivre
de très près toutes les recommandations
d’usage et de manipulation afin d’éviter
tout dommage pour les personnes et les
équipements. Un produit à 50% de peroxyde
d’hydrogène stabilisé avec du nitrate
d’argent s’avère être un assainisseur très
efficace et un désinfectant de tuyauterie
qui ne cause pas de dommages aux
canalisations d’eau.
Normes requises
Nombre de
germes maxi
par Ml d’eau
Germes Totaux
Bon
Acceptable
Non
acceptable
0-100
101-300
>301
E. Coli
0
1
Pseudomonas
0
1
Autres Assainisseurs :
Ozone (O3) est un bactéricide, virucide et
oxydant chimique très efficace. L’ozone réagit
avec le fer et le manganèse les rendant tous les
deux plus facilement détachables par filtration.
Il fonctionne aussi indépendamment du pH
et il peut inactiver le chlore lorsqu’ils sont
utilisés simultanément. Cependant, l’ozone est
un désinfectant avec point de contact qui se
dissipe rapidement sans laisser de désinfectant
résiduel dans le système.
4. Lorsque vous administrez d’autres produits
à vos oiseaux, il faut arrêter l’introduction de
chlore (et autres désinfectants) dans l’eau de
consommation. Le chlore va inactiver les
vaccins et réduire l’efficacité de certains
médicaments. Rétablissez l’utilisation du
chlore et/ou autres assainisseurs après la fin
du traitement.
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5. L’assainissement des canalisations d’eau
peut être régi par des réglementations
locales, veuillez vous en informer auprès des
autorités locales et veillez à toujours suivre
les instructions des fabricants.
Elle a travaillé à identifier des sources
alternatives et économiques de matériaux de
litière pour l’industrie de la volaille et a testé
des traitements pour les litières afin d’améliorer
l’environnement des oiseaux. Ses terrains de
recherches concernent également l’étude des
compléments alimentaires et des ingrédients
pour évaluer leur incidence sur la performance
technique. Elle est aussi la coordinatrice
départementale de la programmation des
stages.
A Propos de l’Auteur
Le Dr. Susan Watkins
a reçu son B.S., M.S.
et Ph.D. de l’Université
d’Arkansas. Elle a travaillé
en tant que Directrice du
contrôle de la qualité et
responsable sur le terrain
pour la Mahard Egg Farm
à Prosper, au Texas, et est
devenue une Spécialiste
de l’Extension de la Volaille en 1996. Le Dr.
Watkins a choisi de se focaliser sur la nutrition
des volailles et sur les questions concernant leur
gestion.
Aviagen tient à remercier le Dr. Susan
Watkins pour sa contribution à cet article et
pour son travail avec l’industrie de la volaille
pour le développement des programmes
d’assainissement de l’eau.
Pour de plus amples renseignements sur la gestion de stock Ross, s’il vous plaît
contactez votre Service Technique Manager ou le Service Technique
www.aviagen.com
Août 2007
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