Château Gruaud

Transcription

Château Gruaud
PATRIMOINE / Le vin de la semaine
68
Château Gruaud-Larose
Saint-Julien
Baptisé « Le roi des vins, le vin des rois », le cru de la famille
Merlaut est puissant, massif, tannique et de très longue garde.
Privilégiez les très grands millésimes.
L
e domaine de GruaudLarose s’étend entre
Branaire-Ducru, à l’est, et
Lagrange, à l’ouest. Son vi­
gnoble, très étendu (85 hectares), repose sur un sol de graves
moyennes. Au xviiie siècle, les
frères Gruaud sont les heureux
propriétaires de ce domaine,
qui compte jusqu’à 115 hec­tares.
Le gendre de l’un deux, M. de
Larose, le reprend et se fait
­l’infatigable ambassadeur de
son vin, qui parvient jusqu’à la
table royale, d’où la célèbre formule que l’on peut encore lire
sur l’étiquette des bouteilles :
« Le roi des vins, le vin des rois ».
Une mention largement méritée, car, pendant de nombreuses
années, les gruaud-larose se
sont imposés comme les plus
massifs et aptes au vieillissement des saint-julien.
Et pourtant, l’histoire de
Gruaud-Larose n’est pas un
long fleuve tranquille. Après
moult changements de pro­prié­
taires au cours du xixe siècle, le
domaine fait les frais d’une succession houleuse, dont il sort
divisé en 1867. L’un des propriétaires, alors le baron Sarget,
donnera son nom à l’actuel second vin, sarget-de-gruaud-larose. Le groupe Cordier, qui en
fait l’acquisition en 1917, parvient à réunir en 1934 les deux
Fiche d’identité
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
cote
Millésime CotationTendance
2002
26 e
=
2 grand cru classé
2001
36 e
+
Couleur
2000
78 e
+
1999
29 e
=
1998
39 e
–
1997
37 e
+
1996
48 e
+
1995
48 e
+
1990
100 e
=
1989
58 e
–
1988
43 e
=
1986
110 e
+
1985
69 e
+
1982
198 e
=
1961
270 e
+
e
Rouge
Propriétaire
Famille Merlaut
(Groupe Bernard Taillan)
Encépagement
57 % cabernet-sauvignon,
30 % merlot, 4 % petit verdot,
7 % cabernet franc, 2 % malbec
Superficie
82 hectares
parcelles de l’ancien domaine.
Gruaud-Larose sera vendu en
1993 à la société Alcatel-Alstom
puis, en 1997, à la famille
Merlaut.
Les vins de Gruaud-Larose se
montrent aujourd’hui moins
tanniques, moins rugueux
que par le passé, alliant finesse
et équilibre. Taillés pour une
­longue, voire une très longue
garde les grands millé­simes,
ils nécessitent cependant une
bonne dizaine d’années de
adjudications, on note 1 785 euros
pour un château-ausone 1898,
1 130 euros pour un magnum
de petrus 1964, 1 606 euros
pour un château-d’yquem 1947,
ou encore 214 euros pour un
château-filhot 1927.
La Vie Financière / Du 11 au 17 mai 2007
300 000 bouteilles
Classement
nMarché des enchères : la tendance
L’ancien curé de Saint-Emilion,
aujourd’hui à la retraite,
a récemment choisi de livrer
aux enchères les flacons offerts
par ses ouailles durant les
six années de son ministère dans
leur paroisse : parmi les belles
Production
Source : www.iDealwine.com.
vieillissement avant de s’assouplir. La robe est presque noire,
le vin libère des arômes puissants de fruits rouges. En bouche, il se révèle gras, plein et
riche.
Offre iDéale : incursion
en Luberon. Dans la vallée
du Rhône, il faut désormais
compter avec la toute jeune
appellation des Côtes du
Luberon. D’autant plus lorsque
l’on a affaire aux vins du
domaine de la Citadelle !
Un terroir magnifique,
un climat méditerranéen
et une belle variété de cépages
produisent des vins expressifs
et puissants, marqués par
de typiques notes de lavande et
d’herbes grillées. Fermez les
yeux : vous y êtes ! Trois cuvées
à prix très doux, à commander
jusqu’au lundi 21 mai à minuit.
[ Quatre années d’anthologie
Le gruaud-larose a connu quelques très grandes réussites,
qui ont systématiquement enflammé les enchères : les 1990,
1986, 1982 et 1961, années d’anthologie, sont quasiment introuvables aujourd’hui. A en juger
par les prix de ces grandes années, on peut en conclure que
l’exceptionnel 2000 conserve
une marge de valorisation. Parmi
les millé­simes à rechercher pour
leur excellent rapport qualité/
prix, citons le 2001 et, dans une
­moindre mesure, le 2002 n
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