Téléchargez ce menu

Transcription

Téléchargez ce menu
Entrées/Starters
Honey and thyme roasted carrots with mascarpone and hazelnuts
8.00
Carottes rôtis au miel et thym avec mascarpone et noisettes *Beer rec. Rogue Hazelnut Brown Nectar Ale
Free range scotch egg with Irish black pudding and bacon-wrapped scallions
8.50
Oeuf mollet bio enveloppé de chair à saucisses avec boudin noir irlandais et oignons verts à la poitrine fumée *Beer rec. Galway Hooker Pale Ale
Sharing platter: chicken liver pate with Irish whiskey, organic salmon rillettes, scotch egg, crème fraîche with chives, aged organic Irish cheddar and apple chutney
17.50
Planche à partager: pâté au whiskey irlandais, rillettes de saumon bio d’Irlande, scotch egg, crème fraîche à la ciboulette, cheddar âgé bio d’Irlande et chutney de pommes
Plats/ Mains
Steak and Irish stout pie with champ (mashed potatoes with scallions, butter & cream)
15.00
Boeuf braisé à la Irish Stout <en croûte> avec purée de pommes de terre aux oignons verts, beurre et crème *Beer rec. Galway Hooker Stout
Spinach and goat cheese stuffed chicken with asparagus salad
17.50
Filet de poulet farci avec des épinards, fromage de chèvre et salade d’asperges vertes
*Beer rec. St. Ambroise Abricot
Pearl barley salad with roasted aubergine, oranges, pomegranate and almond flakes
16.00
Salade de blé, aubergine rôtie, suprêmes d’orange, grenade et amandes effilées
*Beer rec. Blue Moon
Irish rib eye steak with triple cooked potatoes and onion rings served with Béarnaise butter (for two)
23.50x2
Côte de boeuf irlandais, pomme de terre triple cuisson, beignets d’oignon servi avec beurre
Béarnaise *Beer rec. Galway Hooker Amber Ale
“Fish & Chips” craft beer-battered cod with tartare sauce
‘Fish & Chips’ filet de cabillaud frite avec des frites et sauce tartare
*Beer rec. Boulevard Single Wide IPA
17.50
Sandwiches
Served with fries and salad / Servi avec des frites et salade
Homemade beef burger with pickles
15.00
Burger de boeuf fait maison avec des cornichons
Homemade bacon cheeseburger with pickles
17.00
Burger de boeuf fait maison avec poitrine fumée, cheddar et des cornichons
Homemade vegetarian burger made with lentils, carrots, beets, ginger, peppers, radish and herbs
15.00
Burger végétarien fait maison fait avec lentilles, carottes, betteraves, gingembre, poivrons,
radis et herbes fines
Pulled pork sandwich with pickles and BBQ sauce
16.00
Sandwich du porc rôti effiloché avec des cornichons et sauce bbq
All-day Irish breakfast sandwich with sausage, smoked bacon, cheddar cheese, fried egg & BBQ sauce
16.00
Sandwich avec saucisse irlandais, oeuf plat, poitrine fumée, fromage et sauce BBQ
Snacks
Chicken nuggets with aioli
6.00
Nuggets de poulets avec aioli
Almond flour crab and salmon fishcakes with lemon mayonnaise
7.00
Beignets de crabes et saumon irlandais panés à la poudre d’amande avec mayonnaise au citron
Triple cooked potatoes tossed with caramelised onions and herbs
4.50
Pommes de terres triple cuisson avec des onions caramélisées et herbes
Craft beer-battered cod goujons with tartare sauce
7.50
Beignets de cabillaud avec sauce tartare
Grilled peppers stuffed with cheddar and lardons
6.00
Poivrons grillés farcis avec lardons et fromage irlandais
Desserts
Lemon curd mousse
6.00
Mousse au citron
Vanilla yoghurt with red fruits and white chocolate
7.00
Entremet à la vanille, fruits rouges et chocolat blanc
Carrot cake
5.00
Gâteau à la carotte
Irish cheese board small/large
Assiette de fromages irlandais petit/grande
8.00/14.00