Tarmac KGB (Kitchen Galerie Bis)

21/29 SEPT 09
Hebdomadaire Paris
Surface approx. (cm²) : 562
17 RUE JEAN MERMOZ
75008 PARIS - 01 42 25 26 25
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Tarmac
Pour enrichir l'offre gastronomique
aux abords de la gare de Lyon, rien
de tel qu'un bistrot contemporain
ouvert non-stop Tons rouges et
blancs, mots peints sur les murs pour
évoquer l'envie de voyages, l'ambiance allie exotisme et decor urbain Le
chef Arnaud Bertrand y respecte les
recettes traditionnelles en pratiquant
une ouverture sur les saveurs du
monde Sa carte sied à tous les appétits avec un éventail de tapas,
quèlques plats canailles comme du croustillant de pied de cochon, un foie de veau au vinaigre de framboise, du gigot d'agneau roulé aux dattes et un clafoutis aux figues Le petit plus c'est que le lundi soir, vous
pouvez vous transformer en sommelier en apportant votre bouteille de vm Carte: 45€, brunch: 19€.
33, rue de Lyon, 75012 Paris Tél
OI 43 4l 97 70
Ouvert 7]/7, service jusqu'à 23h30
KGB (Kitchen Galerie Bis)
Victime de son succès puisque son premier
restaurant affiche souvent complet, William
Ledeun ouvre une annexe sur le trottoir
d'en face Ce passionne d'art s'est entouré
d'amis peintres et designers pour penser le
décor et le mobilier de ce loft petillant de
couleurs Dans l'assiette, sa signature créative se reconnaît avec de la casareccia à la
marmelade de tomates, des gnocchis sardi
basilic thaï, un maquereau grillé laqué aux
agrumes, des crevettes et moules de Bouchot au cocos de Paimpol et un prune Reine Claude confite à la
glace gingembre Une expérience à faire de toute urgence pour découvrir le lieu « must go » de cette rentree Formule : 27€, menu : 33€, carte: 45€.
25, rue des Grands-Augustms, 75006 Paris Tél OI 46 33 00 85
Fermé dimanche et lundi, service jusqu'à 23h
TARMAC
5837721200502/GJD/AMR/2
Eléments de recherche :
LE TARMAC : café-restaurant à Paris 12ème, toutes citations
21/29 SEPT 09
Hebdomadaire Paris
Surface approx. (cm²) : 562
17 RUE JEAN MERMOZ
75008 PARIS - 01 42 25 26 25
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Lundis Lyriques à l'Alcazar
La grande brasserie modem style de la Rive gauche donne de la voix tous les lundis soirs. Quatre chanteurs
d'opéra triés sur le volet et une pianiste apportent une dose d'émotion supplémentaire, une pointe d'humour
et un soupçon de magie qui s'ajoutent au bonheur de dîner sous la verrière de l'ex-cabaret mythique. Aidé par
le répertoire de Mozart, Bizet, Verdi, Offenbach et tant d'autres maestros de la grande musique, Michel
Besmond a institué ces soirées musicales qui remportent tous les suffrages. Partagez ces instants gourmands
musicaux dans la grande salle ou à la mezzanine, l'espace VIP dont les mghtclubbers raffolent. On vous y
servira entre deux tours de chants des huîtres spéciales de Gillardeau, du millefeuille de thon, un tataki de
saumon, de la volaille fermière des Landes et une poire caramélisée sur une mousse de chocolat qui rivalisent
d'originalité. De quoi vous en... chanter ! Formule: 32€, menu dîner: 3S€, carte: 55€ et brunch: 32€.
62, rue Mazarine, 75006 Paris Tél. • OI 53 10 19 99
Ouvert 7J/7jusqu'à lh.
Par Henri Yadan
TARMAC
5837721200502/GJD/AMR/2
Eléments de recherche :
LE TARMAC : café-restaurant à Paris 12ème, toutes citations