Vae hotellerie et restauration

Les certifications VAE – Hôtellerie/Restauration
Sud-Aquitaine
Métiers
Diplôme de
l’Education Nationale
Chef de
restauration
BTS
Gouvernante
BP
Traiteur
MC
Serveur
CAP
Titre professionnel
CQP
Autres
certifications
Hôtellerie et
restauration option B
(art culinaire, art de la
table et du service) (III)
DAVA
Gouvernante (IV)
DAVA
CQP IH Assistant
d’exploitation
Catalyse Pau
organisateur de
réception (IV)
DAVA
services
brasserie, café (V)
DAVA
CQP Serveur de
restauration
Catalyse Pau
VAE et Hôtellerie - Mars 2008
Métiers
Diplôme de l’Education
Nationale
Cuisinier, commis de
cuisine
CAP Cuisinier (V)
DAVA
BEP cuusine (V)
Bac pro restauration (IV)
Employé de
restauration, garçon de
restaurant, café,
brasserie, commis de
restaurant
BEP Métiers de la
restauration et de l’hôtellerie(V)
CAP restaurant(V)
CAP Agent polyvalent de
restauration(V)
DAVA
Premier commis, chef
de partie, chef de
cuisine, responsable
production
BAC PRO restaurant(IV)
BP restaurant(IV)
DAVA
Réceptionniste
MC
Accueil réception (IV)
Bac techno hôtellerie (IV)
DAVA
Titre
professionnel
CQP
Autres
certifications
CQP IH Recape
Catalyse Pau, LP de
Morlàas
Titre professionnel
d’agent de
restauration, (V) au
CMP Centre Roland
Chavance Hautes
Pyrénées
CQP IH Recape
Catalyse Pau, LP de
Morlàas
Réceptionniste
d’hôtel (IV)
Certificat de la CCI
de Tarbes niveau III
VAE et Hôtellerie - Mars 2008
Métiers
Diplôme de
l’Education
Nationale
Barman
BP
Sommelier
BP Sommelier
DAVA (IV)
MC Sommelier (V)
DAVA
Gérant d’hôtel
BTS Hôtellerie et
restauration option
A Mercatique et
gestion hôtelière
(III)
DAVA
Gardien d’hôtel
CAP gardien
d’immeuble (V)
DAVA
Titre
professionnel
CQP
Autres
certifications
CQP IH
Assistant
d’exploitation
CQP IH
Exploitant en
restauration
Catalyse Pau
Gérant d’unité
hôtelière
Certificat de la CCI
de Tarbes niveau III
Barman DAVA
Niveau (IV)
MC Employé
barman (V)
DAVA
VAE et Hôtellerie - Mars 2008