Liste des producteurs fermiers accueillant le public sur

produits artisanaux
Le Layon, terre de vignerons mais également terre de
paysans, ou comment vous régaler d’un foie gras produit
dans la Vallée, en l’associant à un Bonnezeaux ou Chaume
millésimé…
Vous trouverez ci-contre une liste de producteurs qui vous
proposent de découvrir leur exploitation et acheter sur
place magrets, miel, poulet, porc, bœuf, pommes, poissons
de Loire…
The Layon Valley, country of wine makers but as well
country of farmers, where you’ll taste the wonderful association of the foie gras and Bonnezeaux…
You’ll find above a list of local producers who welcome you
on their farm to discover and buy local products as honey,
beef, snails, apples…
Production et vente
de produits de la ruche
André Blatier
Bélligné - 49380 Faye d’Anjou
02 41 54 17 59
[email protected]
Vente de miel, pain d’épices, bonbons…
Ouvert toute l’année sur RDV.
Biscuits bio
Aby'o Douceurs
4, rue des halles
49560 Passavant/Layon
06 20 61 61 92
Fabrication à la demande de biscuits
artisanaux et de confiture de lait certifiés
FR-BIO-01. Livraison ou vente sur place.
Production et vente
de viande bovine
Earl de la louettière
49310 St Hilaire-du-bois
02 41 56 11 29
[email protected]
Production et vente de viande de bœuf
"Terroir du Lys" et de viande de veau
"Laiton du Lys".
Earl Caillaud P.M.
La Salle - 49560 Passavant/Layon
02 41 59 58 66
[email protected]
Livraison ou vente à la propriété de caissettes de 10kg de viande bovine en race
charolaise.
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Michel Brossier
La Barauderie - 49310 Vihiers
02 41 75 86 49 - 06 88 57 33 03
Vente de viande de bœuf charolaise à
griller et à bouillir, plats cuisinés prêts
à consommer, vente de viande de veau.
Michel et Colette Caillaut
Route de la Morillère – Prunay
49380 Notre Dame D’Allençon
02 41 54 10 87
Commandes au 06 27 20 50 09.
Production laitière,
yaourts, beurre,
crème fraiche...
Earl de la Hussaudière
La Hussauduière - 49750 Rablay/Layon
02 41 78 46 13
[email protected]
Ouvert le vendredi de 17h à 18h sinon
sur RDV.
Elevage
et production
de volailles :
CAT de La Rebellerie
49560 Nueil/Layon
02 41 59 53 51
www.arche-petiteboutique.org
Vente de poulets, de vins issus de
l’agriculture biologique, de jus de
raisin, de confitures artisanales…du
lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de
14h à 17h30.
Gaec des Trois Poiriers
Les 3 Poiriers - 49310 Le Voide
02 41 55 09 37
[email protected]
Prendre RDV.
Elevage et production
de canards gras :
Maison Corabœuf
La Télachère - 49310 Vihiers
02 41 75 82 39
[email protected]
Spécialité de foie gras entier et recettes
maison mariant le canard gras et la
sauce au vin d’anjou. Restauration à la
ferme et location de salles. Vente à la
ferme toute l’année.
EARL Maudet
Le Pinier - 49560 Nueil/Layon
02 41 67 13 21
www.foiegrasmaudetcousin.fr
Production de foie gras, location de salle
et ferme-auberge. Vente directe tous les
jours : magrets, confits, terrines…
La Ferme du Layon
Grande Bellouetterie
49290 Chaudefonds/Layon
06 24 66 93 71
Volailles fermières et transformation de
volailles (pâtés et rillettes).
Pêche professionnelle et
vente de poissons de Loire
Terre et Loire - Alex Fagat
La Chapelle - 49190 Rochefort/Loire
02 41 74 99 29
[email protected]
Vente de poissons de Loire frais ou
fumés (anguilles, sandres, mulets…).
Ouvert toute l’année, du lundi au vendredi sur RDV.
Production et vente
de fromages de chèvre
Sylvie Jobard
La Picardie
49380 Notre Dame d’Allençon
02 41 78 82 77
Sur commande exclusivement.
Production et vente
de poulets, pintades
et volailles festives.
production de veau de lait
Ferme du Coudray-Roux
Le Coudray Roux - 49310 Le Voide
06 98 97 45 24
[email protected]
Le Breil Rateau
49380 Champ/Layon
02 41 78 87 01
[email protected]
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