Règlement du concours de brassage amateur Stras` Beer

Règlement du concours de brassage amateur
Stras’ Beer Week 2016
Dates clés
Les participants au concours ont la possibilité de s’inscrire par email à partir d’avril 2016. Les inscriptions se clôtureront avec la date limite de dépôt des bières présentées au concours, au plus tard le lundi 27 juin 2016. Coût de l’inscription
Pour cette première édition du concours, les frais d’inscription sont offerts à tous les participants. Éligibilité des participants
Pour pouvoir participer au concours, il faut remplir les conditions suivantes : ● Avoir soi­même élaboré la recette et effectué le brassage de la ou des bières présentées, ● Avoir brassé la ou les bières présentées sur un matériel de brassage amateur, ● Avoir brassé la ou les bières présentées suivant la méthode du “tout grain”, ● Ne pas être membre du jury. Modalités de l’inscription : comment s’inscrire ?
L’inscription au concours se déroule en 2 étapes : 1. Pré­inscription obligatoire par email, 2. Validation définitive de l’inscription lors de la réception des échantillons. Il faut tout d’abord envoyer un email à l’adresse ​
[email protected]​
avec les informations suivantes : ● Prénoms & Noms, ● Adresse postale, ● Numéro de téléphone, ● Adresse email de contact, ● Nom et bref descriptif de la ou des bières présentée(s) au concours (corps, amertume, couleur, degré d’alcool, style s’y rapprochant), ● Une photo de vous en train de brasser sur votre matériel. Votre email de pré­inscription vous engage à avoir lu le présent règlement du concours et à vous y conformer. En cas de non respect de celui­ci, votre participation au concours sera annulée. Suite à la validation de votre inscription, vous recevrez par email le ou les numéros correspondant aux bières présentées. ​
Seul ce numéro devra figurer sur les bouteilles envoyées​
. Le numéro devra apparaître sur une étiquette papier (écriture noire sur fond blanc) collée sur la bouteille. Rien d’autre ne devra être présent sur la bouteille. Thème du concours
Le thème du concours de brassage amateur de la Stras’ Beer Week 2016 est : bières d’été. Libre aux participants d’inscrire une ou deux bières du style qu’ils ont choisi, pourvu qu’ils estiment que ce soient des bières agréables à consommer en période estivale. À propos des bières inscrites au concours
Chaque participant peut présenter une ou deux bières au concours. Comme indiqué dans le paragraphe précédant, le participant est libre quant au style présenté. Pour chaque bière présentée au concours, le participant devra fournir, au choix : ● 2 bouteilles de 75cl, ● 3 bouteilles de 50cl, ● 4 bouteilles de 33cl. Dépôt et échéance
Un unique lieu réceptionne les bières des participants. Il s’agit du bar Le Local, dont l’adresse postale est : 3 Rue de l'Abreuvoir, 67000 Strasbourg Chaque participant peut choisir soit d’apporter ses échantillons directement au bar Le Local à Strasbourg, soit de les faire parvenir par voie postale, à ses propres frais. Il est rappelé que chaque bouteille doit être emballée solidement et avec précaution pour éviter toute casse durant le transport. Jury
Le jury sera composé d'acteurs de la bière à Strasbourg : brasseurs (amateurs et professionnels), cavistes, barmans, spécialistes de la bière. Résultats et récompenses
Les résultats du concours seront énoncés publiquement lors de la soirée de clôture du festival Stras’ Beer Week qui se tiendra le samedi 2 juillet 2016. Les participants auxquels le jury aura attribué l’une des trois premières places du concours se verront remettre des lots lors de cet énoncé des résultats. La présence des gagnants du concours n’est pas obligatoire lors de cette soirée.