Solide ou liquide ? CP

Découvrir le monde : la matière et des objets
Solide ou liquide ?
CP
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Les programmes de 2008 : « Les élèves distinguent les solides et les liquides et
perçoivent les changements d’états de la matière. »
Compétence visée : observer et décrire pour mener des investigations.
Objectifs de la séquence:
o distinguer les solides et les liquides
o connaître les caractéristiques d'un liquide
o réinvestir ses acquis dans la situation proposée par « les Défis de Léonard ».
Vocabulaire devant être acquis en fin de séquence : matière, solide, liquide,
contenu, surface, horizontal, s’écouler.
Organisation: travail en groupe de 4 au cours de la plupart des séances.
 Séance 1 : Solide ou liquide ?
Objectifs :
o recueillir les représentations initiales des élèves que l’on vérifiera au cours de la
séquence.
o élaborer un protocole d’investigation pour valider ou invalider nos hypothèses : trois
formes d’investigation seront retenues : l’observation, la recherche documentaire et
l’expérimentation.
Matériel :
o une fiche par élève
Déroulement :
Partir de la question qu’est-ce qu’un liquide, qu’est-ce qu’un solide ?
1. Distribuer la feuille et demander de dessiner ou d’écrire ce qu’ils pensent.
2. Mise en commun.
3. Problème :
- nous n’avons pas tous la même réponse ;
- nous savons peu de choses, il va falloir chercher.
4. Recherche collective orale sur le travail que l’on devra réaliser pour répondre à notre
question. Si pas d’idées d’expérimentation, la maîtresse proposera.
 Séance 2 : activité de tri
Objectifs :
o mettre en œuvre une activité de tri permettant de mettre en évidence des critères.
o formuler des hypothèses quant à l’état solide ou liquide des matériaux proposés.
Matériel : par groupe
- Solides : gravier, café, farine, pâte à modeler, gros sel ;
- Liquides : eau, lait, huile, sirop, gel douche.
Isabelle Maurer – PEMF – 2011/2012
Déroulement :
1. préparation de l'activité. En groupe classe, nommer tout ce qui est posé sur les tables
(contenus et contenants). (5 min)
Vocabulaire: récipient et noms des récipients...
2. tri des matériaux proposés selon un critère libre
Consigne : il faut trier (mettre ensemble) tout ce qui est posé sur la table. Ensuite, il faudra
expliquer à la classe comment le tri a été fait. Je veux deux tas, pas plus. (10 min)
3. Mise en commun puis relance pour arriver au tri solide / liquide. (10 min)
4. tri en fonction du critère solide / liquide (10 min)
Consigne : trier les matériaux en mettant ensemble ce que vous pensez être solide et ce que
vous pensez être liquide.
5. Mise en commun : présentation du travail réalisé dans chaque groupe avec
justifications, noter les critères retenus par les élèves, garder une trace de ce travail
sur une affiche. (10 min)
Séance 3 : reprise du tri pour arriver à la mise en évidence des critères des solides et des
liquides.
Objectifs :
- expérimenter les caractéristiques d’un liquide et d’un solide.
- représenter.
Matériel : par groupe
- Solides : gravier, café, farine, pâte à modeler, gros sel
- Liquides : eau, lait, huile, sirop, gel douche
- Différentes récipients : verres, assiettes, gobelets, …
Déroulement :
1. manipuler pour faire couler: expérimentations (prendre des photos).
Proposer aux élèves de remplir les différents récipients avec les différentes matières.
Observer et dessiner ce qu'ils ont réalisé.
2. Mise ne commun et confrontation des résultats. Mettre en évidence que les
récipients ne se remplissent pas de la même façon avec les différents matériaux.
Arriver à mettre en évidence que seuls les liquides permettent d'obtenir une surface
horizontale et plane et les solides ne remplissent pas facilement les petits espaces
libres (dans une bouteille écrasée par exemple).
3. Trace écrite : ébauche
Exemple de trace possible :
Un liquide se caractérise par une surface qui reste toujours horizontale quel que soit le
récipient qui le contient (Associer les photos correspondantes).
Isabelle Maurer – PEMF – 2011/2012
Séance 4 :
Objectifs : observer, constater et représenter l'horizontalité de la surface d'un liquide.
Matériel :
- eau pure, eau colorée si besoin pour une meilleure visualisation.
- récipient: une cruche ou une bouteille transparente (les récipients choisis pour la
fiche de l'élève).
- supports papier: dessin du récipient choisi en taille réelle (pouvant être placé derrière
le récipient pour permettre de visualiser les phénomènes à observer lors des
manipulations), représentant trois récipients vides, de formes différentes, posés sur
la table et penchés (à compléter avec le liquide)
- par élève : une fiche récapitulative, une règle, trois crayons de couleurs différentes,
un crayon de papier.
Déroulement :
1. observation et représentation du liquide dans le récipient posé sur la table
Observer le liquide et décrire la position de sa surface quand le récipient est posé sur la
table, immobile.
Le faire représenter sur le dessin taille réelle par un élève, la maîtresse dessine la surface à la
bonne hauteur dans le récipient; glisser cette représentation derrière le récipient pour
vérifier qu'elle correspond bien à la situation observée.
Sur le récipient de l'expérience, tracer la ligne de la surface en couleur 1
Sur la fiche individuelle, faire réaliser à chaque enfant ce dessin d'observation.
2. observation et représentation du liquide dans le récipient incliné par rapport à la
table.
La maîtresse penche le récipient. Faire représenter par les élèves l’observation sur le dessin
en taille réelle puis le placer derrière le récipient incliné pour validation.
Sur le récipient, tracer la ligne de surface en couleur 2.
Constater la différence de position de la surface quand le récipient change de position :
relever le fait que la surface reste horizontale quelle que soit la position du récipient.
Sur la fiche individuelle, faire réaliser à chaque enfant le dessin d'observation.
Arriver à formaliser une trace de ce type en fin de séquence :
Un liquide, c’est une matière qui :
- s'écoule,
- prend la forme du récipient,
- a une surface horizontale.
Un solide, c’est une matière qui :
- peut être prise ou tenue en main,
- ne change pas de forme ou qui est constituée de petits éléments qui ne changent pas de
forme,
- a une surface qui ne change pas de forme ou qui garde la forme qu'on lui donne.
Isabelle Maurer – PEMF – 2011/2012
Prolongement : Les défis de Léonard année 2011-2012
Mélanges et solutions
Défi cycle 2 : la potion de sorcière
Pour transformer la sorcière en grenouille, Léonard a besoin de votre aide. Il doit réaliser une
potion magique. Cette potion sera réalisée à partir de différents liquides colorés. On devra
voir le plus de couches possibles superposées dans un récipient transparent.
Matériel :
- Un récipient transparent
- Différents liquides
Règlement :
Vous fournirez une photo représentant le récipient contenant les différents liquides
superposés que l’on pourra compter. Vous joindrez la liste des liquides employés dans l’ordre
d’utilisation. La potion gagnante sera celle qui contiendra le plus de liquides colorés
différents.
Isabelle Maurer – PEMF – 2011/2012
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Prénom : ………………………………………………….. Date :
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Solide ou liquide ?
Qu’est-ce qu’un solide ? Qu’est-ce qu’un liquide ?
Dessine ou écris ce que tu penses.
Isabelle Maurer – PEMF – 2011/2012
Prénoms : ………………………………………………..…………………….. Date : ……………………………………….
Solide ou liquide ?
En groupe, nous avons cherché comment faire pour savoir ce qu’est un liquide et un solide.
Voici ce que nous avons trouvé.
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Isabelle Maurer – PEMF – 2011/2012