bilan-des-activites - CFA Bâtiment Felletin

BREVET PROFESSIONNEL – CHARPENTIER -
BILAN DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES
DE L’ENTREPRISE D’ACCUEIL
Coordonnées de l’entreprise
Nom du maître d’apprentissage
Brevet Professionnel – CHARPENTIER.
CFA du Lycée des Métiers de Felletin.
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Brevet Professionnel CHARPENTIER
Cible du diplôme
A/ Domaine d’activité
Le titulaire du brevet professionnel – Charpentier – est un ouvrier hautement qualifié d’atelier et de chantier capable de s’adapter à des situations professionnelles et à des
activités très variées, tant dans les secteurs de l’artisanat que celui des P.M.E. et P.M.I. et des collectivités locales.
Ses activités ciblent en particulier les domaines suivants :
• structures et ossatures en bois
• construction de maisons bois ;
• réhabilitation du patrimoine ;
• escaliers ;
• pans de bois ;
• étaiements ;
• ouvrages spéciaux et ouvrages provisoires.
Dans ces différents secteurs d’activités, il devra assurer diverses responsabilités à l’atelier et sur le chantier telles que :
• travaux neufs ;
- préparation et réalisation du travail ( méthodes, exécution) ;
- organisation de la fabrication ;
- mise en œuvre sur chantier ;
• réhabilitation et agencements :
- relevé d’états des lieux
- analyse de l’existant ;
- fabrication et réalisation ;
- attachement.
• installation et maintenance des outils et système.
Les capacités et compétences professionnelles du titulaire du brevet professionnel, complétées par une expérience professionnelle acquise en entreprise devraient inciter celuici à envisager de gérer ou de créer une entreprise.
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B/ Domaine privilégiés de la formation :
Les connaissances et les capacités visées par la formation seront particulièrement approfondies dans les domaines suivants :
• Les matériaux : bois, dérivés, matériaux associés, adhésifs, produits de préservation, produits de finition, éléments métalliques.
• Les ouvrages :
Charpentes : traditionnelles, triangulées, lamellées collées, âmes pleines ;
- surfaces planes, courbes, gauches avec ou sans raccords.
- Faces aplombs, faces à devers, droits ou cintrés en plan et/ou en élévation.
Escaliers : à la française, à l’anglaise, lamellées collées ;
- droits, balancés, hélicoïdaux.
- Poteaux, noyaux, courbes.
Pans de bois : traditionnels, maisons ossatures bois
- surfaces planes, courbes, gauches avec ou sans raccords
- Faces aplombs, faces à devers
Etaiements, ouvrages spéciaux, ouvrages provisoires : structures traditionnelles, triangulées, lamellés-collés.
- droits, cintrés, gauches.
- Eléments aplombs et obliques, faces aplombs et/ou à devers
• Les fonctions du bâtiment : technologie du bâtiment, le confort de l’habitat.
• Système constructif : traditionnel et industriel.
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• Nature des travaux : neuf, rénovation, réhabilitation, restauration, collectif et individuel.
Les travaux ci-dessous sont des exemples d’ouvrages :
-
pavillon/habitation, hangars agricoles et industriels, bâtiment collectifs, ouvrages d’art …
escaliers d’habitation, lieux publics, industriels, monumentaux.
Pans de bois en styles régionaux, bardages et vêtures, habitat contemporain.
Blindage de fouilles, consolidations, chevalements.
Ponts et rampes, coffrages, portails et portes, moulins.
Parapluies, passerelles, sapines, coffrages et échafaudages.
• Géométrie des ouvrages : surfaces planes (équerre, biaise, cintrée) ; volume droit (d’équerre, biais, vraie grandeur) ; volume courbe (cintré en plan et en élévation).
• L’environnement : les intervenants dans les différents corps d’état, les langages, symboles, lexique … ; les réglementations en vigueur, l’interdépendance des
différents corps d’état.
• Les moyens exploités : Pour assurer cette formation on fera appel aux moyens conventionnels nécessaire au travail du bois, de ses dérivés et des matériaux associés ;
aux matériels modernes de production ; au matériel nécessaire à la mise en situation des ouvrages ; au matériel informatique (logiciel de gestion, et de fabrication) :
-
matériels traditionnels et/ou informatisés (outils de dessin, DAO, logiciel de calcul, de tracé … pour la définition et la représentation des ouvrages
-
matériels de taillage : fixe ou portatifs (manuels, mécaniques, automatiques)
réglages manuels ou positionnement numérique.
-
Matériels de levage : manuels et/ou mécanisés
Engins de levage, grues, sapines, échafaudages …
• Méthodes et comportement : au cours de la formation on s’efforcera de rendre capable le futur professionnel :
-
d’organiser et d’animer le travail en équipe
d’établir des relations entre les différents services ( commercial, vente, clientèle … )
d’exploiter les méthodes de gestion, de fabrication ;
de gérer et d’assure la maintenance des ouvrages ;
de réaliser tout ou partie d’ouvrage
de gérer d’organiser, d’effectuer et de conduire les travaux de pose
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Pourquoi ce bilan ?
Pour établir un partenariat de formation entre vous et le CFA. Ce document va nous permettre d’identifier les domaines dans lesquels vous serez à même de
former l’apprenti que vous avez recruté.
Comment compléter les pages suivantes ?
Si vous pensez pouvoir former ou guider votre apprenti dans l’une des activités ou des thèmes listés ci-après, inscrivez OUI dans la case entreprise ( ou NON
dans le cas contraire )
Exemple : ACTIVITES PROFESSIONNELLES
Exemple : THEME
Thème : MISE EN Œ UVRE DES M ATERIAUX (produits finis)
DEFINITION DE L’OUVRAGE
LIRE—INTERPRETER LES DOCUMENTS
VERIFIER LA FAISABILITE
ACTIVITES
OUI
Comprendre un CCTP, un descriptif
OUI
Savoir lire et comprendre un relevé de cotes
OUI
Interpréter correctement un croquis
OUI
Comprendre une fiche de fabrication
OUI
ACTIVITES
ACTIVITES
Entreprise C.F.A. Observations
Connaître les principaux matériaux emp loyés en couverture
( prise en co mp te des spécificités régionales )
NON
Connaître les prod uits dérivés du bois les p lus emplo yés
( bardages, panneaux, etc. … )
OUI
Connaître les principaux types de colles utilisés.
OUI
Connaître les prod uits de préservatio n.
OUI
Connaître les prod uits de fin ition.
NON
Pas de réalisation de
couverture
Entreprise C.F.A
Savoir vérifier un ouvrage réalisé
( équerre, aplombs, niveaux, etc .. )
OUI
Savoir effectuer un relevé de cotes
( neuf, restauration, réhabilitation )
NON
Savoir effectuer un croquis
OUI
ACTIVITES
ETABLIR OUCOMPLETER LES
DOCUMENTS DE DEFINITION
Entreprise C.F.A
Savoir lire un plan d’architecte
Entreprise C.F.A
Savoir tracer une épure graphiquement
OUI
Connaître et utiliser un logiciel de charpente
NON
Savoir vérifier par le calcul des longueurs, des
vraies grandeurs
OUI
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DETAILS DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES
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REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES
FONCTION : PREPARATION
DEFINITION DE L’OUVRAGE
LIRE—INTERPRETER LES DOCUMENTS
ACTIVITES
Entreprise C.F.A
Savoir lire un plan d’architecte
Comprendre un CCTP, un descriptif
Savoir lire et comprendre un relevé de cotes
Interpréter correctement un croquis
Comprendre une fiche de fabrication
VERIFIER LA FAISABILITE
ACTIVITES
Entreprise C.F.A
Savoir vérifier un ouvrage réalisé
( équerre, aplombs, niveaux, etc .. )
Savoir effectuer un relevé de cotes
( neuf, restauration, réhabilitation )
Savoir effectuer un croquis
ACTIVITES
Entreprise C.F.A
Savoir tracer une épure graphiquement
Connaître et utiliser un logiciel de charpente
ETABLIR OUCOMPLETER LES
DOCUMENTS DE DEFINITION
Savoir vérifier par le calcul des longueurs, des
vraies grandeurs
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DEFINITION DE LA METHODE EN FONCTION DES MOYENS
REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES
FONCTION : PREPARATION
ETABLIR LES FICHES DE TRAVAIL
ACTIVITES
Entreprise C.F.A
Savoir établir un plan de détails
Savoir faire un plan de ferrure
Établir une feuille de débit
Réaliser un plan de réservation
Réaliser un plan d marquage
ACTIVITES
Entreprise C.F.A
Consulter des documents normatifs ( D.T.U. )
Utiliser un logiciel de calcul ( vérification
d’une section : panne, solive … )
Consulter une documentation technique
Savoir lire un abaque
ETABLIR LA CHRONOLOGIE DES OPERATIONS DE FABRICATION / LEVAGE
ACTIVITES
Entreprise C.F.A
Effectuer des choix technologiques
Effectuer des choix d’usinages
Lier étroitement : conception / taillage / levage
Prendre en compte le facteur temps ( notion de
rentabilité )
AFFECTER LES MOYENS
AUX OPERATIONS
Prendre en compte : -
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les moyens humains
le matériel disponible
le contexte du chantier
l’avancement des travaux
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REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES
FONCTION : REALISATION
USINER, ASSEMBLER
ACTIVITES
Entreprise
C.F.A
Entreprise
C.F.A
Utiliser les matériels
Respecter les règles de sécurité
Vérifier la conformité d’un ouvrage
( ou d’une partie )
- Par le trait ( mise sur ligne )
- Par le calcul
TAILLAGE
Apporter le soin et la finition nécessaires suivant
la destination de l’ouvrage ( ex : C harpente apparente ou non, … )
Envisager la préfabrication de parties d’ouvrages
ORGANISER LA ZONE D’ACTIVITES
APPROVISIONNER EN MATIERE D’OEUVRE
ACTIVITES
Effectuer un marquage rationnel
Organiser le stockage des éléments taillés
EFFECTUER LES TRACES; ORIENTER,
MARQUER, TRACER LES ELEMENTS
Connaître et organiser le procédé de traitement
Connaître les moyens de transport à disposition
Connaître les condition d’accès au chantier
Rendre compte du suivi du travail et des temps
passés
CONDITIONNER STOCKER
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REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES
FONCTION : REALISATION
ACTIVITES
APPROVISIONNER ,
ORIENTER LE CHANTIER,
IMPLANTER
Entreprise
C.F.A
Entreprise
C.F.A
Entreprise
C.F.A
Entreprise
C.F.A
Organiser le déchargement et le stockage
Implanter le chantier ( axes, niveaux, aplombs )
Mettre en place les moyens de sécurité collective et individuelle
ACTIVITES
Savoir positionner une grue
Savoir guider une grue
Être capable d’élinguer une charge en toute sécurité
LEVAGE
Vérifier l’état du matériel de levage ( cordes, élingues … )
ACTIVITES
Assembler et mettre en place l’ouvrage
Stabiliser provisoirement l’ouvrage.
Régler les éléments de la structure
METTRE EN ŒUVRE REGLER, REGLER / FIXER
Réaliser les scellements, les ancrages
Assurer la maintenance et la protection des matériels
Respecter les consignes de sécurité
ACTIVITES
Communiquer avec les autres corps d’état
Savoir faire un compte rendu d’activité oral
Marquer les temps passés
Anticiper et prévoir la journée du lendemain
Gérer au plus vite les impondérables
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DETAILS DES THEMES D’APPRENTISSAGE
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REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES
FONCTION : REALISATION
ACTIVITES
Entreprise C.F.A. Observations
Trouver les raccord d’un petit comble dans un grand comble
Concevoir un bâti ( façade de lucarne ) en tenant compte de
la menuiserie.
THEMES D’APPRENTISSAGES
LES LUCARNES
Prendre en compte la couverture
Concevoir une jouée
( peau intérieur— isolant— revêtement extérieure )
Concevoir un chapeau de lucarne a) petit comble habitable
b) petit comble perdu
Choisir le raccord adapté :
noulet simple chanlatte
noulet double chanlatte
noulet de chantier
ACTIVITES
Entreprise C.F.A. Observations
Établir un relevé de cotes
Connaître la formule de Blondel
Savoir vérifier une échappée
Calculer un reculement
LES ESCALIERS
Savoir tracer un balancement
Concevoir l’ouvrage en respectant le cahier des charges
Savoir effectuer une division de balustres
Connaître les normes de sécurité en vigueur
Écartement des balustres
Hauteur des gardes corps / mains courantes
Maîtriser le vocabulaire technique
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REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES
FONCTION : REALISATION
ACTIVITES
Entreprise C.F.A. Observations
THEMES D’APPRENTISSAGES
Savoir effectuer une répartition de solives.
Prendre en compte les dimensions des éléments constituants
le plancher : parquet, panneaux de particules ...
LE SOLIVAGE
Connaître les assemblages traditionnellement employés
Connaître les poses de parquets les plus courantes
Concevoir un chevêtre : Normes de sécurité au feu
Assemblages préconisés
Savoir vérifier la section d’une solive
ACTIVITES
Entreprise C.F.A. Observations
Établir un diagnostic de l’existant.
TRAVAUX DE
REHABILITATION
En déduire les éléments à remplacer.
Savoir étayer et mettre en sécurité la structure.
Savoir changer un ou plusieurs éléments de la structure.
Savoir créer une planéité aux versants
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REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES
FONCTION : REALISATION
ACTIVITES
Entreprise C.F.A. Observations
THEMES D’APPRENTISSAGES
Savoir concevoir des ouvrages simples ( consoles, auvents )
Savoir positionner les éléments porteurs
( fermes, demi- fermes, fermes d’angles, … )
LA CHARPENTE
TRADITIONNELLE
Savoir concevoir une ferme :
latine
entrait retroussé
sur blochets ( comble habitable )
à la Mansart
En déduire la conception des demi- fermes
Choisir les assemblages adaptés
Établir : un plan de marquage
un sens de levage
ACTIVITES
Entreprise C.F.A. Observations
Connaître la conception d’une enrayure.
Connaître la conception d’un arêtier : sur lierne / sur tasseaux
LA CHARPENTE
TRADITIONNELLE
( raccord)
Connaître la conception d’une noue : sur lierne / sur tasseaux
Savoir faire dégauchir :
des jambes de force
des contrefiches
des liens
Savoir tracer des coupes de pannes :
à la sauterelle
sur cales à devers
Savoir tracer et tailler des empannons
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REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES
FONCTION : REALISATION
ACTIVITES
Entreprise
C.F.A. Observations
Connaître le matériau
LE LAMELLE
COLLE
Savoir interpréter une fiche de fabrication
En déduire le taillage à effectuer
Savoir manipuler des pièces de grandes longueurs
THEMES D’APPRENTISSAGES
Préserver la propreté des pièces
Savoir repérer les ferrures d’assemblages
ACTIVITES
Entreprise C.F.A. Observations
Connaître et comprendre les normes en vigueur.
Connaître les éléments constitutifs d’une paroi de M.O.B.
MAISON OSSATURE BOIS
( M.O.B.).
Savoir fabriquer une paroi de M.O.B.
( liaison des paroi, liaison bois sur dalle béton, etc. … )
Connaître l’emploi et les variétés des revêtements extérieures
Concevoir les liaisons parois verticales / charpente
( descentes de charges, ancrages, etc. … )
Comprendre la préfabrication des éléments en vue du levage.
ACTIVITES
Entreprise C.F.A. Observations
Connaître les principaux matériaux employés en couverture
( prise en compte des spécificités régionales )
MISE EN ŒUVRE
DES MATERIAUX
(produits finis)
Connaître les produits dérivés du bois les plus employés ( bardages, panneaux, etc. … )
Connaître les principaux types de colles utilisés.
Connaître les produits de préservation.
Connaître les produits de finition.
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