Aperçu des formations agroalimentaires de la Loire

P a g e | 1 APERCU DES FORMATIONS
AGROALIMENTAIRES DANS LA LOIRE
Merci à nos partenaires :
Les lycées agricoles de la Loire
Lycée Desgranges
Région Rhône-Alpes, Conseil général de la Loire, Grand Roanne Agglomération, Saint Etienne Métropole
P a g e | 2 SOMMAIRE
Avertissement ............................................................................................................................................................................................................3
Formation Niveau I : Ingénieur et Master ...........................................................................................................................................................4
Formation Niveau II : Licence, Titre Homologué ................................................................................................................................................5
Formation Niveau III : BTS, DUT, Titre ..............................................................................................................................................................6
Formation Niveau IV : BP, Bac Pro ....................................................................................................................................................................7
Formation Niveau V : CAP ....................................................................................................................................................................................8
Pour en savoir plus .................................................................................................................................................................................................9
P a g e | 3 SOMMAIRE
Avertissement :
Ce document recense un certain nombre de formations, du CAP à l’ingénieur, qui permettent d’accéder aux métiers de l’agroalimentaire.
Ces formations sont classées par :
- Niveau : du Cap à l’Ingénieur ;
- Fonction (auxquelles elles permettent d’accéder) : marketing, qualité, production, etc.
Pour chaque diplôme, les différentes voies de formation sont précisées. On distingue :
- La formation initiale par voie scolaire : elle cumule des temps en centres de formation et des périodes de stage ; lorsqu’il y
a une période de stage, sa durée est précisée ;
- La formation initiale par apprentissage : elle cumule des temps en entreprises et en centres de formation : l’apprenti est
rémunéré par l’entreprise ;
- La formation continue : elle cumule également des temps en entreprise et en centres de formation ; les stagiaires (demandeurs
d’emploi, des salariés en reconversion), etc.) sont rémunérés par les dispositifs emploi/formation ;
- Le contrat de professionnalisation permet avant tout de suivre des formations qualifiantes (qui apportent une qualification sur un
métier) destinées à favoriser l’insertion – ou la réinsertion – professionnelle.
Ce document est destiné :
- aux entreprises en recherche de stagiaires, d’apprentis ou encore de jeunes en contrat de professionnalisation : les informations
doivent vous permettre d’orienter vos recherches ;
- aux jeunes, adultes, demandeurs d’emploi : vous recherchez peut être des formations.
Ce document n’est pas exhaustif et n’a pas la prétention de remplacer les documents édités par les organisations spécialisées dans le
domaine. Pour plus d’information sur les métiers et l’ensemble de formations accessibles, www.industries-alimentaires.com
P a g e | 4 Formation Niveau I : Ingénieur et Master
Intitulé
Modalités de formation
fonction
Centre de formation
site Internet
ville
Téléphone
Ingénieur Génie industriel
apprentissage
production
ISTP
www.istp‐france.com
Saint‐Étienne
04.77.91.16.30
Master
Génie industriel
scolaire
production
Centre universitaire Roannais
www.iut.univ‐st‐
etienne.fr
Roanne
04.77.71.24.80
2 mois
ingénierie des systèmes industriels
scolaire
production
Roanne
04.77.23.63.90
8 mois et demi
Diplôme
Ingénieur Institut des sciences et techniques de www.univ‐lyon.fr/istil/
l'ingénieur
Durée des stages *
P a g e | 5 Formation Niveau II : Licence, Titre Homologué
Diplôme
Intitulé
Voies de formation
Fonction
Centre de formation
site Internet
ville
Téléphone
Licence Professionnelle (Alternance)
Gestion de la Production scolaire, continue ou Industrielle spécialité apprentissage
Management et Ingénierie des Systèmes de Production
Production
IUT de St Etienne
www.iut.univ‐st‐
etienne.fr
Licence Professionnelle
Gestion de la Production Industrielle spécialité Management de la production industrielle
scolaire, continue
Production
IUT de Roanne
portail.univ‐st‐etienne.fr
Licence Professionnelle
Mécanique spécialité conception de produits industriels
scolaire, continue, apprentissage
Production
Université Jean Monnet
www.univ‐st‐etienne.fr Saint‐Étienne 04 77 46 33 00
alternance, apprentissage
Qualité, Sécurité
IDECQ
scolaire, continue ou apprentissage
Vente, commerce, marketing
IUT de St Etienne/Lycée Précieux
Titre certifié niveau Responsable qualité, sécurité, II
environnement
Licence Professionnelle
Commercialisation des produits liquides et produits agro‐alimentaires
www.idecq.fr
Durée des stages*
Saint‐Étienne 04.77.46.33.21
Roanne
04 77 44 89 13
4 mois
6 mois et demi
Saint‐Étienne 04.77.92.89.94
www.univ‐st‐etienne.fr Saint‐Étienne 04 77 46 34 61
P a g e | 6 Formation Niveau III : BTS, DUT, Titre
Diplôme
Intitulé
Voies de formation
Fonction
Centre de formation
site Internet
ville
Téléphone
Certification professionnell
e homologuée
Chargé de maintenance des systèmes numériques industriels
apprentissage
Maintenance
IRUP
www.irup.com
Saint‐Étienne
04.77.46.21.64
2 ans
BTS Maintenance industrielle
apprentissage
Maintenance
CFAI LOIRE
www.citedesentreprises.org
Saint‐Étienne
04 77 93 17 49
1 à 2 ans
DUT
Génie industriel et maintenance
scolaire, continue
Production
IUT de Roanne
http://portail.univ‐st‐
etienne.fr/bienvenue/utilitaires/iu
t‐de‐roanne‐26151.kjsp
Roanne
04.77.44.89.13
DUT
Qualité, logistique industrielle option gestion de la qualité
scolaire
Qualité, logistique, production
IUT de Roanne
http://portail.univ‐st‐
etienne.fr/bienvenue/utilitaires/iu
t‐de‐roanne‐26151.kjsp
Roanne
04 77 44 89 25
3 semaines en 1ère année 12 semaine en 2ème année
2 ans
DUT
Qualité, logistique industrielle option gestion des flux
scolaire
Qualité, logistique, production
IUT de Roanne
http://portail.univ‐st‐
etienne.fr/bienvenue/utilitaires/iu
t‐de‐roanne‐26151.kjsp
Roanne
04 77 44 89 13
3 semaines en 1ère année 12 semaine en 2ème année
2 ans
BTSA Technico‐commercial Produits alimentaires
alternance, apprentissage
Vente, commerce, marketing
Précieux
04.77.97.72.00
BTSA Technico‐commercial spécialité produits alimentaires
scolaire
Vente, commerce, marketing
Nandax
04 77 23 70 95
LEGTA Montbrison / Précieux ‐ St Genest www.legtamontbrison.educagri.fr
Malifaux
Lycée Ressins
www.ressins‐sup.com
Durée des stages*
Non spécifié
Durée de la formation
2 ans
2 ans
2 mois de stage
2 ans
P a g e | 7 Formation Niveau IV : BP, Bac Pro
Diplôme
Centre de formation
Intitulé
Voies de formation
Fonction
Bac pro Bio industries transformation alimentation
scolaire
Production
Bac pro
Conducteur de lignes de Production ‐ PSPA
apprentissage
Production
CFAI Loire
Brevet Professionnel
Industrie agroalimentaire
alternance
Production
CFPPA Roanne‐
Chervé
Brevet Professionnel
Industrie agroalimentaire
contrat professionnalisation
Production
Lycée Desgranges
Bac pro Technicien Conseil Vente et Qualité des produits alimentaires
scolaire
Vente
Lycée de Précieux
Bac pro
Commerce produits alimentaires
apprentissage
VEnte
MFR
Site Internet
Lycée du Puits de www.lepuitsdelaune.fr
l'Aune
www.citedesentreprises
.org
www.mauriac.org
Ville
Feurs
Téléphone
04.77.26.11.65 5 mois et demi
Durée de la formation
3 ans
Saint‐Étienne
04 77 93 17 49
1 à 2 ans
Roanne
04 77 44 82 20
1 an
Précieux
04 77 36 38 22
1 an
www.legtamontbrison.e Précieux/Montbriso
04.77.26.11.65
ducagri.fr
n
www.mfr‐stgermain.fr
Durée des stages*
Saint Germain Lespinasse
04.77.64.50.07
10 à 14 semaines
2 ans
14 mois
3 ans
P a g e | 8 Formation Niveau V : CAP
Intitulé
Voies de formation
Fonction
Centre de formation
CAP
Conduite de systèmes industriels
apprentissage
Production
CFAI Loire
CAP Conduite de systèmes industriels option agroalimentaire
scolaire
Production
Lycée Pierre Des Granges
Diplôme
Site Internet
Ville
Téléphone
www.citedesentreprises.org Saint‐Étienne
04 77 68 49 70
Andrézieux‐
Bouthéon
04 77 36 38 22
www.mauriac.org
Durée des stages*
Durée de la formation
1 à 2 ans
7 semaines en 1ère année 7 semaines en 2ème année
2 ans
P a g e | 9 Pour en savoir plus
La VAE, Validation des Acquis d’Expériences
L’expérience est une situation de connaissance au même titre que la formation initiale, la formation continue ou l’apprentissage. La
Validation des Acquis de l’Expérience permet ainsi l’obtention d’une certification qui a la même valeur que si elle était obtenue par les
autres voies de formation
Des sites internet
www.metiers-industries-alimentaires.com pour en savoir davantage sur les métiers ;
www.agefaforia.com pour en savoir davantage sur les industries ;
http://rhone-alpes.ifria-apprentissage.fr : site de l’IFRIA, Institut de Formation Régional des Industries Alimentaires qui accompagne dans les
jeunes dans leurs parcours de qualifications vers les métiers de l’agroalimentaire ;
www.rhone-alpes-orientation.org : pour retrouver les coordonnées des points d’accueil sur la VAE.
Qui sommes nous ?
Le Pôle Agroalimentaire Loire est l’association des acteurs de la filière agricole et agroalimentaire de la Loire. Nous rassemblons des
industries, des artisans, des agriculteurs, des centres de formation, des laboratoires, etc. L’association propose depuis 2007 des parcours
de découverte des métiers de l’agroalimentaire.
Nos coordonnées :
35, rue Ponchardier, BP 78, 42010 Saint Etienne Cedex 2
Tél 04 77 49 25 76 - Fax : 04 77 49 25 79