Pizzarte épinards, chèvre et jambon de parme
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Pizzarte épinards, chèvre et jambon de parme
www. Pizzarte épinards, chèvre et jambon de parme Ingrédients (Pour 4 personnes) • 1 pâte à pizza (environ 260g) • 440 g d’épinards à la crème • 3/4 d’une bûche de fromage de chèvre • 1 ou 2 tranche de jambon de parme ou équivalent • miel • pignons de pin grillés • sel, poivre .fr Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte à pizza dans un moule à tarte (pour avoir un petit rebord, plus haut qu’une pizza mais pas aussi haut qu’une tarte) et piquez avec une fourchette. Si comme moi vous utilisez des épinards à la crème surgelés, chauffez-les, ajoutez sel, poivre et laissez un peu refroidir. Versez les épinards sur la pâte et répartissez-les bien. Disposez le fromage de chèvre coupé en rondelles. Sur chaque rondelle, posez un morceau de jambon de parme que vous aurez découpé dans la/les tranches. Avec une cuillère, nappez la pizzarte d’un peu de miel (fromage et épinards) et parsemez de pignons de pin grillés. Enfournez pour 20-25 minutes maximum. Bon appétit ! :)