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DELICATESSEN Rooms COMIDA Food • Repas Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo 24€ /plato/dish/plat Knife-cut iberian ham • Jambon ibérique coupé au couteau Queso viejo de oveja 23€ /plato/dish/plat Goat cheese • Fromage de brebis affiné Caviar de esturión Riofrío y sus Blinis (10gr) 30€ Sturgeon caviar of riofrío on blinis • Caviar d’esturgeon de riofrío sur ses blinis Laminado de foie mi-cuit con migas dulces y gelatinoso de frutos rojos 24€ Slice of foie gras mi-cuit with sweet breadcrumbs & gelatinous of red fruits Laminées de foie-gras mi-cuit accompagnées de sa panure sucrée et de sa gelée de fruits rouges Ostras frescas Especial Geay 5€ /unidad/unit/unité Natural geay special oysters • Huîtres spéciales de geay Langostinos de Trasmallo plancha 23 /plato/dish/plat grilled king shrimps • gambas grillées Anchoas 5€ /unidad/unit/unité Anchovies • Anchois Fritura sevillana (“pescaito”) 22€ /plato/dish/plat Sevillan fried fish • Friture de poissons sévillane Boquerones al limón 18€ /plato/dish/plat Fried anchovies • Anchois au citron Choco frito 18€ /plato/dish/plat Fried cuttlefish • Seiche frite Cazón en adobo 18€ /plato/dish/plat Marinated dogfish • Roussette marinée Croquetitas caseras de cola de toro 18€ /plato/dish/plat Homemade croquettes bull tail • Croquettes maison à la queue de taureau Croquetitas caseras de jamón serrano 18€ /plato/dish/plat Homemade croquettes iberian ham • Croquettes maison au jambon ibérique Carpaccio de gambas 18€ /plato/dish/plat Shrimps carpaccio • Carpaccio de crevettes Carpaccio de buey 18€ /plato/dish/plat Beef carpaccio • Carpaccio de bœuf Tortilla de patatas 18€ /plato/dish/plat Spanish omelet • Omelette espagnole Secreto ibérico glaseado con soja y setas de temporada con aroma provenzal 25€ plato/dish/plat Iberian pork glaze with soy & seasonal mushrooms with provençal flavor Porc ibérique glacé avec ses champignons de saison et ses arômes de provence DULCES TRADICIONALES Traditional sweets • Douceurs traditionnelles Torrijas 2,5€ /unidad/unit/unité Pestiños 2,5€ /unidad/unit/unité Piononos 2,5€ /dos unidades/ two units/ deux unites Tartas variadas 4€ /porcion/ portion/part Varied cakes/ tartes variées BEBIDAS Drinks • Boissons PRIMERAS MARCAS Regular brands • Premières marques BEEFEATER, TANQUERAY, SEAGRAMS 100€ /bot. ABSOLUT 100€ /bot. CACIQUE, BRUGAL , LEGENDARIO 100€ /bot. BALLANTINES, JB, J.W. RED LABEL, WHITE LABEL, 100 PIPERS 100€ /bot. MOËT & CHANDON 100€ /bot. MOËT & CHANDON ROSÉ 120€ /bot. VEUVE CLICQUOT 120€ /bot. ROGER DE FLOR CAVA 40€ /bot. MARCAS PREMIUM Premium brands • Marques premium TANQUERAY TEN, G'VINE, BOMBAY SAPPHIRE, HENDRICKS 150€ /bot. BELVEDERE, KETEL ONE, CIROC 150€ /bot. J.W.GOLD, GLENMORANGIE ORIGINAL, CHIVAS, CARDHÚ 150€ /bot. LAGAVULIN, THE MACALLAN 180€ /bot. HAVANA 7, BARCELO G. AÑEJO, BRUGAL EXTRAVIEJO, MATUSALEM 15 150€ /bot. ZACAPA CENTENARIO 23 AÑOS, TEN CANE 180€ /bot. DOM PERIGNOM 230€ /bot. * El precio de la botella incluye refrescos The bottle price includes soft drinks • Le prix de la bouteille inclut les sodas OPEN BAR 450€ PRIMERAS MARCAS REGULAR BRANDS • PREMIÈRE MARQUES (1 BALLANTINES, 1 HAVANA 7, 1 BEEFEATER, 1 ABSOLUT, 1 MOET CHANDON) 700€ MARCAS PREMIUM PREMIUM BRANDS • MARQUES PREMIUM (1 J. WALKER GOLD LABEL, 1 ZACAPA CENTENARIO 23 AÑOS, 1 TANQUERAY TEN, 1 BELVEDERE, 1 DOM PERIGNON) * Incluye refrescos • Soft drinks included • Rafraichissements Inclus ** Servicio de camarero 100€/4 horas • Waiter Service 100€/ 4 hours • Serveur 100€/4 heures IVA INCLUIDO, VAT INCLUDE, TVA INCLUSE Condiciones : — Para solicitar el servicio de Delicatessen, rogamos marcar 9, Recepción, desde su habitación. To order Delicatessen service, please dial 9 , Front Desk , from your hotel room. Pour solliciter le service de Delicatessen, veuillez nous contacter au numéro 9, réception, depuis votre chambre. — Tiempo estimado de recepción del servicio: 30-40 minutos. Estimated delivery time service: 30-40 minutes. Temps de réception du service estimé: 30-40 minutes. — 20% adicional Room service Delicatessen excepto Open Bar. Additional charge for room service Delicatessen except Open Bar. Frais supplémentaires pour le service de chambre Delicatessen sauf open bar.