WIT du vin en tube

WIT du vin en tube, un concept unique au monde
WIT for "Wine In Tube" est une nouvelle
façon de consommer le vin : la bouteille n'est
plus incontournable et les opportunités de le
découvrir deviennent multiples. Découvrez la
dégustation au verre ! Objet design par
excellence, WIT a un style épuré et des
finitions d’exception. Les flacons ....
... arborent un univers graphique haut de gamme et une esthétique qui sublime son contenu. Ce verre de vin d’un
nouveau genre s’accompagne d’une gestuelle élégante. Nouvel objet phare de vos soirées, WIT recrée un univers
pointu et haut de gamme sur les plus belles tables.
Le WIT est un tube breveté, en verre sérigraphié et serti par
une capsule à vis en aluminium. Cette technologie a été
conçue en partenariat avec l’INRA (Institut National de la
Recherche Agronomique) de Montpellier et l’Ecole Nationale
d’Arts et Métiers de Paris. Initialement créé pour conserver
les propriétés organoleptiques des vins par un
conditionnement supprimant l’apport d’oxygène, WIT est un
concept qui élargit son offre avec d’autres produits tels que
les spiritueux, les huiles alimentaires et les épices.
WIT a un style épuré et des finitions d’exception. Les
contenants arborent un univers graphique haut de gamme et
une esthétique qui sublime son contenu. Ce verre de vin d’un
nouveau genre s’accompagne d’une gestuelle élégante.
Nouvel objet phare de vos soirées, WIT recrée un univers
pointu et haut de gamme sur les plus belles tables. Pour un moment de dégustation entre amis, ou en version «
coffret cadeau » à offrir pour les fêtes, WIT est présent lors des plus beaux évènements de la vie. Fans de design,
fashionistas et fins gourmets succomberont au charme et à la délicatesse des produits WIT.
Une technologie de pointe au service de la qualité
Le WIT est un tube breveté, en verre sérigraphié et
serti par une capsule à vis en aluminium. Cette
technologie a été conçue en partenariat avec l’INRA
(Institut National de la Recherche Agronomique) de
Montpellier et l’Ecole Nationale d’Arts et Métiers de
Paris. Initialement créé pour conserver les
propriétés organoleptiques des vins par un
conditionnement supprimant l’apport d’oxygène,
WIT est un concept qui élargit son offre avec
d’autres produits tels que les spiritueux, les huiles
alimentaires et les épices.
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Interview Laurent de Crasto, Président WIT France
Comment le concept est né ?
Bruno et moi étions passionnés de vins depuis de nombreuses
années. Souvent nous échangions sur tel ou tel vin. Tu l’as gouté
celui-ci ? Tu devrais gouter celui là. Comment, tu ne connais pas ce
cru classé ? Cela nous a donné l’idée de concevoir un
conditionnement adapté aux vins et destiné à la
dégustation pour les professionnels. Le WIT était né…
Qu’est-ce qui vous a motivé ?
La diversité et la qualité des vins français. Du petit vigneron qui fait
un très bon vin peu connu, au cru classé dont le prix reste parfois
prohibitif pour l’amateur, nous souhaitions offrir la possibilité de
découvrir tout le panel des vins et le savoir-faire français.
Quelles sont les valeurs qui vous guident au quotidien ?
Qualité Design Diversité Technologie
Qu’y a-t-il de plus enrichissant pour vous dans cette démarche ?
L’exercice de réunir l’innovation, la technologie à la tradition centenaire et au savoir- faire. Un vrai défi !
Comment sélectionnez-vous vos vins ? Nous n’avons pas de formule mathématique. Pour Bruno et moi, le vin,
c’est avant tout une rencontre. Une rencontre avec le vin bien-sûr, avec le vigneron aussi, mais c’est parfois une
rencontre avec soi-même. Si le vin nous apporte cela, alors la sélection est faite !
Testimoniaux
"Le concept du WIT 10 cl nous a séduit en cela qu’en représentant par sa contenance un verre de vin, il s’associait
dans notre démarche d’excellence et de rareté. Convaincu de la fiabilité du flacon a conservé les qualités
organoleptiques d’origine du vin, nous avons pensé qu’il pourrait être un bon vecteur de communication et de
promotion de notre marque."
Château Guiraud - Didier Galhaud - Sauternes – Premier Grand Cru Classé en 1855
"C’est un nouveau produit qui marque les esprits, qui permet de goûter différents châteaux à un moment donné.
WIT est un nouveau produit qui modernise l’image du vin. Il permet aussi de communiquer sur un nouveau
concept, plus jeune et innovant."
Château Grand Corbin - Philippe GIRAUD, Propriétaire Saint Émilion Grand Cru Classé
"La société WIT ne cherche pas seulement à vendre son produit, je la sens très impliquée dans la promotion de son
concept. Sa force réside dans sa
créativité autour du Tube. WIT est l’une de leurs trouvailles et elle m’intéresse."
Château Maison Blanche - Nicolas Despagne , Propriétaire viticulteur - Montagne Saint Émilion
Les créateurs
La société WIT France a été créée en 2007 par des professionnels du vin : Laurent de Crasto & Bruno Mautès afin
de rendre la dégustation et la découverte de vins accessible à tous. Depuis début 2010, WIT via son label de
distribution DRINK IN TUBE, propose une offre de grands vins au verre conditionnés en WIT de 10 cl.
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« Oser c’est réussir ».
WIT, c’est aussi l’histoire de la success story d’une entreprise française. Comment dépasser la tradition tout en
s’inscrivant
en
respect
des
autres
méthodes
et
acteurs
du
secteur
?
Quand l’innovation se met au service d’un secteur, c’est tout un exercice de style que WIT réussit. Celui d’innover
dans un secteur très conservateur. De créer de l’emploi, et ce quelque soit les niveaux de formation, dans un
secteur industriel qui est en crise depuis des années. Une « French touch » qui pousse sa force et son charme
jusqu’à avoir un site de production basé en France. Ce n’est pas par hasard que les deux fondateurs de WIT se
sont lancés dans cette aventure. Formés aux métiers du vin, c’est avant tout une passion commune pour l’univers
Sources : http://www.aquitaineonline.com/
En savoir plus www.drinkintube.com - www.witfrance.com
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