cake sale au potiron - MJC
Transcription
cake sale au potiron - MJC
CAKE SALE AU POTIRON – – – – – – – – 400 gr de purée de potiron 100 gr de farine 150gr de lardon fumé 10 cl de lait 3 œufs 100gr de gruyère rapé sel, poivre,muscade,persil 60 gr de beurre fondu Ce Cake peut aussi bien se manger chaud ou froid et accompagné d'une salade celui-ci sera un délice !!! Dans un saladier, battre le beurre fondu avec les œufs. Ajouter alors la purée de potiron, le lait et la farine. Mélangez la préparation. Introduisez les lardons et le gruyère. Ajoutez le persil haché. Mélangez puis assaisonnez. Graissez un moule à cake et y verser la préparation. Faire cuire environ 45 min à thermostat 8 ou 250°C.