Dessert « Rouge et Blanc » Ou Dessert « à la
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Dessert « Rouge et Blanc » Ou Dessert « à la
Dessert « Rouge et Blanc » Ou Dessert « à la Meringue » Dessert « Rouge et Blanc » (ou tout autre nom qui vous plaira, le nom allemand traduit étant « dessert à la meringue », je trouve ça un peu tristounet comme nom) Il vous faut : - 2 grosses meringues (je les achète au Géant, mais on peut aussi les faire soi-même bien sûr !) - 400 g de framboises (ou mélange fruits rouges) surgelées ! (important !) - 50 cl de crème fleurette, 1 sachet de sucre vanillé, 5 cuillères à soupe de sucre, 1 petit ( ! J ) verre de Kirsch Recette (plus facile tu meurs ;-) - Écraser les meringues à la main en petits bouts, enlever la partie collante du milieu Battre la crème en chantilly. Quand elle commence à monter, ajouter le sucre, et quand elle a fini de monter ajouter le kirsch. - - Bon appétit ! Dans un grand plat, déposer · une couche de miettes de meringue · une couche de fruits rouges surgelés · une couche de chantilly · une couche de miettes de meringue · une couche de fruits rouges · une couche de chantilly · terminer par une couche de miettes de meringue couvrir de film plastique et laisser reposer 4 à 5 heures au frigo.