Gratin d`aubergines - Gratin d`aubergines 6 personnes - V
Transcription
Gratin d`aubergines - Gratin d`aubergines 6 personnes - V
R19 Gratin d'aubergines - Gratin d'aubergines 6 personnes Préparation Temps de cuisson Créé par Appareil 15 Minutes 40 Minutes V-ZUG SA Combair XSL à partir de 2012 3 aubergines 600 g de tomates pelées (en boîte), tige ôtée 1½ gousse d'ail, pressée Origan Thym 1½ cs d'huile d'olive Sel Poivre 150 g de fromage râpé Ecraser les tomates pelées dans un saladier avec une fourchette. Mélanger les tomates, l'ail, les herbes et l'huile d'olive, saler et poivrer. Couper la tige et l'insertion de la fleur des aubergines, les découper en tranches de 1 cm d'épaisseur. Répartir un peu de sauce tomate au fond du moule en porcelaine graissé. Y disposer la moitié des tranches d'aubergine, recouvrir de sauce tomate. Y disposer le reste des tranches d'aubergine. Saupoudrer de fromage. Démarrer la recette. L'appareil préchauffe. Insérer le moule en porcelaine sur la grille, niveau 2, dans l'espace de cuisson préchauffé. Continuer avec OK. Air chaud humide 190 °C, 40 minutes. Accessoires Moule en porcelaine, 2/3 GN Grille V-ZUG – La perfection suisse à la maison 1