CQP VENDEUR (se) PRODUIT FRAIS

CQP VENDEUR (se) PRODUIT FRAIS
Compétences visées par la formation
DUREE
1 2 mo i s
 Faire la mise en rayon des produits
 Rendre le rayon attractif
DISPOSITIFS
Contrat de
 Gérer les stocks
Professionnalisation
Période de
Professionnalisation
CIF
CPF
 Organiser et ranger la réserve
 Respecter les consignes en matière de sécurité et d’hygiène
VAE
 Connaitre les produits
PUBLICS
Tout Public
 Répondre aux attentes des clients : les
Accueillir, les orienter et les renseigner
 Participer aux inventaires
 Utiliser la caisse
PRE-REQUIS
Motivé par les métiers de
la distribution
Résistance physique
Esprit d’équipe
Pas de pré requis
 Lutter contre la démarque
 Comprendre les notions de performance commerciale, les
modalités de calcul des prix de vente, coûts de revient, etc.
METIERS VISES
VALIDATION
Certificat de Qualification
Professionnelle
Il travaille sur la surface de vente (rangement et présentation des rayons,
Manutention, marquage produits, réapprovisionnement) et à la caisse. Il a une relation
privilégiée avec le client qu’il doit accueillir, orienter et renseigner.
Validé par La CPNE
esmt - école supérieure des métiers du tertiaire
41 Rue de Matignon - 64340 Boucau - Tél. : 05 59 63 66 18 - E-mail : [email protected]
N° SIRET : SIRET : 521 203 026 00013 - N° SIREN : 521 203 026 - N° Déclaration activité : 72640306164 - CODE NAF APE : Formation continue d'adultes
(8559A)
ifpc - institut de formation professionnelle continue
41 Rue de Matignon - 64340 Boucau - Tél. : 05 59 55 27 83 - E-mail : [email protected]
N° SIRET : 477 989 305 00040 - N° SIREN : 477 989 305 - N° Déclaration activité : 72640243064 - CODE NAF APE : Formation continue d'adultes (8559A)
CQP VENDEUR (se) PRODUIT FRAIS
PROGRAMME DE FORMATION
VALIDATION DE LA FORMATION
OUTILS &
METHODES
PEDAGOGIQUES
Face à face pédagogique
Accompagnement
Individualisé
Mise en situation
professionnelle
EFFECTIF :
10 places
ORGANISATION
Dans le cadre de l’alternance, la journée de formation est sanctionnée par la validation
du module, en fonction des résultats à l’évaluation de fin de journée. Pour les stagiaires
de la formation continue la journée est sanctionnée par une attestation de compétences.
MODULES ACCUEIL
L'entreprise dans son environnement et le salarié dans l'entreprise
FONCTION GESTION
La commande
La réception - la réserve
La gestion des stocks
La démarque
L'inventaire
Gestion du matériel et de la sécurité
FONCTION COMMERCIALE
Accueil du client / Techniques d'accueil
Gestion de la file d'attente / Gérer les relations clients
Argumenter / Techniques de vente
Notion de profitabilité
Remplissage et rangement
Implantation du rayon / marchandising
Etiquetage et Balisage
Formation en alternance
Entrée et sortie
permanente
Modulaire
1 jour /semaine
Avant d’entrer en
formation, vous passez des
tests de positionnement afin
d’évaluer les compétences
que vous avez déjà acquises
Ainsi votre parcours est
réellement personnalisé :
vous ne suivez que les
modules de formation dont
vous avez vraiment besoin
FONCTION TECHNIQUE CAISSE
Gestes et postures
FONCTION TECHNOLOGIE DES PRODUITS
Caractéristiques des produits frais / Connaissances des produits
Généralités et Spécificités hygiène / sécurité des produits frais
FONCTION VIE DU RAYON
Travail en équipe
Word Dossier Pro 1 & 2 - Excel
Optimiser son temps de travail - méthodes et outils
Concurrence et comportement du consommateur
La communication / La promotion / L'animation
Calculs commerciaux
RSE et développement durable
Le E commerce / Le drive
Mise en scène et ambiance
esmt - école supérieure des métiers du tertiaire
41 Rue de Matignon - 64340 Boucau - Tél. : 05 59 63 66 18 - E-mail : [email protected]
N° SIRET : SIRET : 521 203 026 00013 - N° SIREN : 521 203 026 - N° Déclaration activité : 72640306164 - CODE NAF APE : Formation continue d'adultes
(8559A)
ifpc - institut de formation professionnelle continue
41 Rue de Matignon - 64340 Boucau - Tél. : 05 59 55 27 83 - E-mail : [email protected]
N° SIRET : 477 989 305 00040 - N° SIREN : 477 989 305 - N° Déclaration activité : 72640243064 - CODE NAF APE : Formation continue d'adultes (8559A)