p18_usine evian

Usine d’embouteillage d’Amphion
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1,5 milliards de bouteilles vendues par an.
6 millions de bouteilles sont produites chaque jour.
150 wagons quittent le site d'embouteillage chaque jour.
La marque est présente sur les 5 continents, dans 125 pays.
Evian tire son nom du celte « evua » qui signifie « eau »
HISTORIQUE
1798 - Le Marquis de Lessert, souffrant des reins s’aperçoit que son état de santé s’améliore quand il boit de l’eau provenant d’une source (source Cachat) à Evian.
Bientôt, le bruit des vertus de l’eau d’Evian se répand…
1826 - L’autorisation est donnée par les ducs de Savoie de mettre en bouteille l’eau de
source d’Evian. Elle est alors stockée dans des cruches en terre.
1859 - Création de la Société anonyme des eaux minérales de Cachat.
1860 - La société devient française lorsque la Savoie est rattachée à la France.
1901 - Commercialisation de l'eau d'Evian dans des bombonnes en osier.
1908 - Evian est commercialisée en bouteilles de verre.
1926 - La source Cachat est reconnue d'intérêt public.
1965 - Construction d'une usine d'embouteillage à Amphion.
1969 - Sortie de la 1ère bouteille d’Evian en PVC.
1978 - Lancement de la première bouteille d’1,5 litre et des packs de 6 bouteilles en PVC.
1985 - Sortie de la première bouteille avec bouchon à vis.
1995 - Lancement de la bouteille recyclable. En la comprimant, on réduit son volume et
on diminue ainsi l’encombrement des emballages vides.
Composition de l’eau d’Evian
(recherche sur une bouteille)
Éléments
En mg/L
Calcium
80
Magnésium
26
Potassium
1
Sodium
6,5
Bicarbonates
360
Sulfates
12,6
Chlorures
6,8
Nitrates
3,7
Silice
15
Fluor
0
DEFINITION DE L’EAU MINERALE
C’est une eau qui possède une composition bien définie et constante et des propriétés favorables à la santé.
Elle doit être pure, non pollué, non traitée et jaillir toujours à la même température.
Pour obtenir cette appellation d’eau minérale, il faut l’agrément du Ministère de la Santé.
Une eau minérale est soumise à des contrôles fréquents et rigoureux.
EVIAN EST LE PRODUIT DES ALPES
A l’ère quaternaire, le glacier du Rhône a déposé lors de ses coulées des moraines argileuses entre lesquelles
se sont intercalés des sables glaciaires. Ces sables provenant des roches forment un gigantesque filtre. L’eau traverse
très lentement, s’enrichit en éléments minéraux tels que le calcium, le magnésium, le sodium… et acquiert une pureté
incomparable.
La nappe d’Evian est alimentée par les eaux de pluie et de fonte de neiges infiltrées sur le plateau de Vinzier
(Préalpes du Chablais) à une altitude moyenne de 850m.
Après un cheminement de ...15 ans, elle jaillit à la source Cachat !
Zone d’alimentation
Moraine►
supérieure
(argile à blocaux)
Sables fluviatiles►
et deltaïques
aquifère minéral
Trajet de l’eau ►
minérale
(15 ans environ)
Moraine►
inférieure
(argile à blocaux)
EVIAN
Argiles►
glacio-lacustres
Sables et ►
Graviers de base
reposant sur une
moraine ancienne
LE CHEMINEMENT DE
L’EAU D’EVIAN
Substratum►
Rocheux
antéquaternaire
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