Afin de mieux vous satisfaire

RESULTATS DE L'ENQUETE QUALITE 2014
DE VOTRE RESTAURANT:
LEVALLOIS
} Afin de mieux vous satisfaire ~
La Fondation Jean Moulin vous remercie vivement de votre
participation à cette nouvelle enquête qualité.
Les résultats ainsi obtenus vous sont exposés dans cette
synthèse regroupant les différents thèmes abordés lors de
l'enquête.
Soyez assurés que nous prêtons une attention toute
particulière aux axes d'amélioration ressortant de cette
synthèse.
Vous avez attribué à votre restaurant la note moyenne de:
12/20
Rappel 2013: 11 / 20
Taux de participation:
57,07%
Résultats enquête qualité 2014 Levallois
Le cadre
Note/20
L'agencement du self
L'amplitude horaire d'ouverture
Confort du restaurant (lumière, bruit,..)
Etat de propreté du restaurant
14,0
15,4
11,9
14,8
La restauration proposée
Hors d'œuvres
Note/20
Présentation
13,2
Variété et renouvellement
10,9
Quantité servie
13,5
Qualité gustative
11,4
Plats
Note/20
Présentation
Variété et renouvellement
12,3
Quantité servie
13,0
Qualité gustative
Température de service
10,6
10,6
12,1
Desserts
Note/20
Présentation
14,0
Variété et renouvellement
12,6
Quantité servie
14,0
Qualité gustative
12,9
Résultats enquête qualité 2014 Levallois
La signalétique
Note/20
L'affichage et la lisibilité des menus
11,6
La facilité d'orientation dans le restaurant
14,4
L'étiquetage des prix
10,7
L'accueil
Note/20
Qualité de l'accueil du restaurant
14,6
Amabilité de l'équipe
15,1
Réactivité et esprit de service
14,0
Prise en compte de vos demandes
13,7
Les repas à thème
Note/20
La décoration de la salle
13,2
La fréquence de proposition
9,7
L'animation
Les saveurs proposées
11,8
11,9
La formule "express"
Note/20
10,6
Composition de la formule
Les tarifs
Votre avis sur les tarifs pratiqués:
40,3%
d'entre vous en sont satisfaits
Résultats enquête qualité 2014 Levallois
Heure de fréquentation du self
160
140
Nombre de réponses
120
100
80
60
40
20
0
11h15 - 12h15
12h15 - 13h15
13h15 - 14h15
Vos principales remarques
35
30
Nombre de réponses
25
20
15
10
5
0
Manque de
choix dans les
formules
Qualité en Salle bruyante Reflexions
baisse et luminaire déplacées de
manque de
mal adapté
certains
gout
personnels
Résultats enquête qualité 2014 Levallois
Prix élevés