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n tant que fervent des déplacements à vélo sportifs, Massi Slimani a besoin, pour soutenir son énergie, de collations pratiques
et surtout, agréables à déguster. Or, les options industrielles lui apparaissent décevantes entre un goût proche du carton ou une
foule de sucre ajouté. Afin de palier à ces lacunes et de répondre à ses besoins nutritionnels, il élabore de toutes simples mais
délicieuses bouchées aux figues.
La première dégustatrice de cette géniale idée a été sa petite nièce : « Une bambine à croquer, qui raffole du chocolat », confie-t-il. Les
bouchées couleur figue lui semblent être en chocolat et même si ce n’est pas le cas, elle en redemande… au grand plaisir de sa mère
comme il s’agit d’une collation bien meilleure pour sa santé. C’est ainsi que le prénom de la petite Kenza, qui signifie « trésor », a été
une source d’inspiration lors de la fondation de Les délices Kenzy, en 2013.
Le but de ce beau projet est, selon les
dires de l’entrepreneur, d’offrir « une collation pour sportifs qui soit la plus naturelle
possible, en plus d’être honnête et riche
en découvertes ». Une mission qu’il s’est
donné car il comprend bien les besoins
nutritionnels de sa clientèle, dont il partage certaines valeurs : prendre sa santé
en main et cultiver naturellement le
bien-être.
Depuis l’ouverture de l’entreprise, il
remarque que de plus en plus de gens,
même sans être sportifs, s’intéressent aux
produits Kenzy, qui sont un témoignage
d’un certain art de vivre par le biais de
saveurs inédites, sans aucun artifice gustatif ou visuel.
Parcours multiple
La diversification de la clientèle de Les délices Kenzy va de pair avec le cheminement de M. Slimani, qui se qualifie de « multipassionné ». Parmi ces éléments d’ardeur l’ayant conduit à fonder une entreprise telle que la sienne : des études en gestion, une expérience
de travail dans le milieu de la santé, son origine méditerranéenne, une persévérance enthousiaste; sans oublier une folle passion pour
le cyclisme!
C’est d’ailleurs une métaphore cycliste qui lui permet d’exposer sa vision de ce défi : « C’est du sport entrepreneurial que de créer un
produit… Et le sport, on aime ça! » Pour lui, il est essentiel d’entretenir une vision éclairée du sens de ce qui sera créé, de connaître à
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fond le « pourquoi » avant de se pencher sur le « comment ». Voilà pourquoi il témoigne que, grâce à l’entrepreneuriat, il apprend sans
cesse et que les rencontres qui en découlent permettent aux individus de s’inspirer mutuellement.
Valeurs sportives
En plus de croître à titre d’entrepreneur, M. Slimani le fait aussi en tant que sportif. Occupant une place vitale dans sa vie, le sport est à
ses yeux un catalyseur de développement personnel, source de forme physique, de bon moral et de recharge d’énergie. D’ailleurs, par
son entreprise, il vise à encourager les initiatives sportives qui défient les limites et placent l’individu en position de héros personnel.
À ce sujet, il partage avec nous l’histoire d’un homme de cœur :
« Michel Beaudoin avait 65 ans quand il décida de réaliser son rêve : un long parcours à vélo de l’Alaska jusqu’à l’archipel de la Terre
de Feu, appartenant à l’Argentine et au Chili. En plein périple, un accident lui cause un traumatisme crânien. Enfin sorti du coma, il
doit interrompre l’aventure pour poursuivre sa guérison. Une fois remis, il repart compléter son rêve, à 67 ans! Puis, l’an dernier, il nous
demande d’avoir des barres Kenzy dans son sac pour compléter son nouveau défi : le Marathon des Sables (MDS), qui est la plus ardues
des courses à pied dans le Sahara ».
Bien entendu, M. Slimani était honoré d’encourager l’athlète dans les durs moments à venir grâce à ses barres. L’homme – dont la photo
trône sur son mur des héros – est à ses yeux une touchante source d’inspiration, bien davantage que la victoire.
Nouveaux délices
En plus des bouchées aux figues d’origine, il y a désormais du nouveau chez Les délices Kenzy : des pétales de mangue biologiques ainsi
que des éclats croquants de pulpe de noix de coco biologiques. Les trois produits peuvent être commandés en ligne sur le site kenzy.ca
et sont aussi disponibles dans plusieurs points de vente. De plus, de nouvelles saveurs feront bientôt leur arrivée avec chacune une
propriété spécifique pour l’amateur de produits santé :
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La barre énergétique nutritive au chanvre, arachide et chocolat noir, bourrée de protéines;
La barre énergétique nutritive au pistache et au caroube, riche en fibres;
La barre énergétique nutritive avec guarana et zeste d’orange, qui est une saine alternative aux boissons énergisantes de par sa
digestion lente et sa douce action.
Pour en savoir plus et, pourquoi pas, rencontrer un homme et ses délices au courant de l’été, lors des nombreux événements auxquels
il participera, suivez la communauté Facebook de Les délices Kenzy.
Les délices Kenzy ltée
9286, rue de Ségur, Montréal
514 679-6377
[email protected]
kenzy.ca
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