Côte d`Opale Flandre Côte d`Opale Coeur de Flandre Haut Artois

ELEVAGE DELMOTTE
G.A.E.C. DES TROIS MOULINS
Audrey et Emmanuel HURET
20 XLAVENTIE
14 XBUCQUOY
dimanche 9h - 18h
49 rue du moulin - Bucquoy - 03 21 59 37 39
A 20 km d'Arras ou d'Albert et à 12 km de Bapaume.
La ferme : élevage de vaches laitières, produits laitiers (lait, beurre,
yaourts, crèmes desserts…)
Animations proposées :
• Visite de l'exploitation
• Fabrication de beurre
• Traite des vaches à partir de 17h
• Dégustation et vente de produits
• Possibilité de prendre un goûter (payant)
• Restauration possible le midi
• Randonnée pédestre à 9h30
• Animation canine
• Animations diverses
15 XREBREUVE SUR CANCHE
Jean Michel RANSON
samedi - dimanche
10h - 19h
3 rue Canettemont - Rebreuve sur Canche - 03 21 47 23 38
A 5 km de Frévent
La ferme : élevage laitier, exploitation qualifiée agriculture raisonnée
Animations proposées :
• Découverte de la filière lait
• Distribution de lait et de yaourts
• Sculptures de ballons par Nicolas le magicien (le samedi)
• Randonnées pédestres
• Sculptures sur bois
• Sciage de Grumes (troncs d’arbres)
• Promenades en calèche pour les enfants
• Restauration sur place (cochon grillé), réservation recommandée
• Parcours VTT, le dimanche uniquement
samedi 14h - 18h
dimanche 10h - 18h
60 rue du Bois - Hameau de Fauquissart - Laventie
03 21 27 60 82
12 km d'Armentières - 15 km de Béthune.
La ferme : élevage bovin de race blanc - bleu et vente de viande au détail
Animations proposées :
• Visite de l'élevage bovin
• Présence d'autres animaux : porcs, agneaux, poules, canards, lapins
• Baptême à poney
• Diverses animations pour les enfants
• Cochon grillé le dimanche midi (repas sous chapiteau)
Canche Authie
22 XCAMPIGNEULLES
LES PETITES
Béatrice et Thierry JOURNE-LACROIX
samedi 19h30
dimanche 14h - 19h
Côte d’Opale
24 XFIENNES
samedi - dimanche
9h30 - 24h
Brigitte et Dominique TERNISIEN
Sonia et Jean DUBOIS
26 XLANDRETHUN
LES
ARDRES
27 XLEUBRINGHEN
LES GLACES AU BON LAIT DE NOS VACHES
Marie-Claire et Jean-Louis MIONET et leurs enfants
28 XRETY
Lucile et Olivier MIONET
29 XRINXENT
FERME DE LA RUE
Catherine et Eric FREEL
samedi - dimanche
10h - 19h
samedi 13h - 18h
dimanche 10h - 18h
samedi 14h - 19h
dimanche 10h - 19h
4 rue des Tienforts - Rinxent - 03 21 33 97 72
A 2 km à l’Est de Marquise. Sur A16, sortie Marquise, direction Wierre Effroy ou
sur RN 42 sortie Le Wast, direction Rety, puis suivre fléchage jaune
La ferme : élevage bovin viande Charolais, vente directe de viande à la ferme au
détail et en caissette
Animations proposées :
• Visite de l'élevage charolais et d'autres animaux : cochons, moutons, volailles,
lapins, ânes …
• Dégustation et vente : viande de bœuf au détail
• Reconstitution d'une ferme miniature
• Petit marché de producteurs locaux (glaces, farine…)
• Promenade en car-western (sous la responsabilité des parents), parcours de
tracteurs à pédales, petits jeux…
• Repas paysan le dimanche midi (réservation souhaitée)
30 XSAINT MARTIN BOULOGNE
samedi - dimanche
10h - 19h
FERME DU BOIS L’ABBÉ
Famille SAUVAGE
dimanche 10h - 18h
FERME GITE LE TILLEUL
Nicolas POTTERIE
14 rue creuses - Fiennes
06 80 62 59 55 - www.giteletilleul.com
La ferme : céréales, betteraves, exploitation certifiée en agriculture raisonnée
Animations proposées :
• Présentation du projet du gîte à thème : découverte de l’agriculture et des paysages de la Côte d’Opale en quad avec le chef d’exploitation diplomé “guide quad”
• Visite de la grange d’accueil et du gîte pour les départs des VTT, quads en randonnée
• Présentation de la démarche “agriculture raisonnée, certifiée”
25 XLACRES
Hameau de Dalles - Lacres - 03 21 83 65 54
A 5 km au Sud de Samer. Suivre le hameau de “ Dalles ”.
La ferme : céréales, élevage de porcs et de vaches laitières, fabrication de tartes
au “libouli”.
Animations proposées :
• Ambiance « Ducasse » : repas fermier midi et soir à 22 € par personne
• Ferme animée : présentation d’animaux, marché de producteurs fermiers
samedi 14h - 18h
dimanche 10h - 18h
9 Rue de Calmette - Rety - 03 21 33 70 31
A 5 km à l'est de Marquise, dans le village, direction Le Wast, 1ère à gauche
La ferme : vaches laitières, fabrication de produits laitiers (beurre, fromages affinés, fromages blancs, yaourts, crèmes desserts, tartes au fromage, tartes aux
pruneaux (sur commande)
Animations proposées :
• Visite de la ferme
• Dégustation et vente des produits de la ferme
samedi 15h - 19h
dimanche 10h - 19h
LE JARDIN DES SABLES
Philippe CODRON
16 XSOUASTRE
LE GOURMET CHAMPETRE
Nadine et Jacques-Marie CHOQUET
samedi 14h - 19h
dimanche 10h - 19h
samedi 9h - 19h
dimanche 10h - 12h/14h - 17h
FERME MAILLARD - Au Panier Gourmand
244, Rue de l'Université - Béthune
03 21 57 59 01
Du centre ville de Béthune : suivre le fléchage " Université d'Artois " ou
depuis la rocade suivre " zone futura ".
La ferme : production de plantes à massif, fleurissement de printemps et
d'été
Animations proposées :
• Préparation de vos jardinières
• Atelier : les méthodes naturelles au jardin
• Dessins pour les enfants (surprise remise aux plus beaux dessins)
19 XLAPUGNOY
Corinne DESPREZ
60 Hameau de Bainghen - Leubringhen
03 21 92 97 21/06 08 74 21 83
A 5 km au Nord de Marquise A16 sorties 36, 37, 38. A Leubringhen suivre les
panneaux
La ferme : vaches laitières, fabrication de glaces, anniversaire d’enfants à la
ferme.
Animations proposées :
• Visite de l'élevage laitier et traite à partir de 16h
• Notre engagement avec " Bleu blanc cœur " : quand les animaux sont bien
nourris, l'homme se porte mieux !
• Cochon grillé-frites et coupe glacée sur réservation, uniquement le dimanche
midi
• Balades en poney (sous la responsabilité des parents)
• Exposition de peintures aux couleurs de campagne, terre et mer des 2 caps
(Brigitte Gravelines)
• Vente de glace au litre, sorbets, gâteaux glacés et produits du terroir
• Au goûter : cornet, coupe glacée, crêpe
samedi - dimanche
14h - 18h
11, Rue du Centre - Campigneulles les Petites
tél/fax. 03 21 81 75 98
A 2 km au Sud de Montreuil sur Mer.
La ferme : élevage de chèvres et transformation du lait en fromage
Animations proposées :
• Présentation des gîtes
• Visite de l'élevage
• Dégustation et vente de fromages de chèvres
23 XCUCQ
1 Rue des Tilleuls - Cucq
06 84 18 51 51 - 03 21 09 73 51
A 5 km d'Etaples, entre Berck et Le Touquet, sur la D948.
La ferme : polyculture, légumes et fruits rouges de saison.
Animations proposées :
Samedi et dimanche :
• Visite des serres (fraises, tomates, légumes)
• Mini-ferme (veaux, poules, lapins, canards…)
• Vente de plantes fleuries et de plants maraîchers
Dimanche :
• Dégustation de soupe, de fromage, de confiture, de cidre
• Repas : crêpes, gaufres, frites, viande, sandwich " de la ferme "
• Animations pour les enfants : circuit de petit tracteur à pédales, coloriage, participation au travail de plantation (en pots ou sur le terrain)
14 Rue de Bienvillers - Souastre
03 21 22 69 87 - www.fermedesouastre.com
RN Arras – Doullens, à 6 km à l’est de Pas en Artois.
La ferme : polyculture, potager, élevage de volailles, lapins et quelques
porcs pour l’approvisionnement de la Ferme Auberge, musée de la vie
rurale, fêtez l’anniversaire des enfants à la ferme.
Animations proposées :
• Samedi soir à 19h30, soirée cabaret, repas fermier sur réservation
• Dimanche midi, repas sur réservation
• Dimanche à 16h30, visite guidée du musée de la vie rurale avec de nombreuses démonstrations (1h45), entrée gratuite.
17 XWARLUS
LE JARDIN ANGLAIS
Isabelle et René HANOT
1 rue d’Arras - Warlus - 03 21 58 20 38
A 10 km à l’ouest d’Arras, direction Avesnes le Comte
La ferme : culture, compositions de fleurs séchées, tournage sur bois
Animations proposées :
• Visite guidée de l'exploitation : la culture, le séchage, l'atelier de confection des compostions de fleurs séchées et le point de vente
• Démonstration de tournage sur bois, réalisation et vente d'objets artisanaux
• Balades en âne (sous la responsabilité des parents)
• Cuisson du pain dans un ancien four
• Petite restauration (crêpes, gaufres, cidre)
• Visite des chambres d'hôtes et des gîtes
• Randonnée pédestre 6 km et 10 km (le dimanche uniquement)
Haut Artois
18 XBÉTHUNE
110 impasse Eustache de Saint Pierre - Landrethun les Ardres
03 21 35 45 03
www.lafermemaillard.fr
Entre Licques et Ardres, suivre les panonceaux " la Ferme Maillard, Au panier gourmand”
La ferme : élevage laitier, poulets fermiers label rouge licques, fraises de pleine
terre, transformation (sirops, confiture)
Animations proposées :
• Visite libre dans l’exploitation
• Découverte des animaux : poulets, chèvres naines, lapins, veaux, vaches, …
• Explications des cultures de fraises, de l’alimentation des poulets et des vaches
laitières ( la traite est prévue à 18h30)
• Possibilité de se rafraîchir : nectar de fraise, milkshake à la fraise, lait fraise…
• Réservez votre pique-nique permettant de découvrir les produits régionaux sur le
gazon ou sous chapiteau : 8 € par personne
• Diverses animations pour les enfants
105 rue Pasteur - Lapugnoy
03 21 62 84 01
A 10 km de Béthune
La ferme : commercialisation de plats cuisinés par Corinne à base de lapin
Animations proposées :
• Visite guidée de la ferme : lapins, volailles
• Découverte de l'élevage de daims
• Explication sur la fabrication de nos produits
• Dégustation et vente de produits du terroir : fromages, bières
• Marché de volailles vivantes et de collection
• Démonstration de labour à l'ancienne avec chevaux de trait
• Promenade avec les chevaux de trait
• Repas champêtre le dimanche
samedi - dimanche
10h - 19h
Saint Martin Boulogne
03 21 92 13 10
www.fermeduboislabbe.com
A 6 km de Boulogne sur Mer. Direction centre commercial de la Côte d’ôpale. A
proximité du commerce de cuisines.
La ferme : élevage de vaches laitières, fabrication de produits laitiers.
Animations proposées :
• Visite de l’exploitation
• Dégustation de boeuf et de porc de la ferme
• Casse-croûte avec les produits du terroir
• Crêpes et glaces fermières
• Danse country
• Quad
• Balade en poney (sous la responsabilité des parents)
31 XSAINT MARTIN CHOQUEL
L’ESCARGOTIERE DU CHOQUEL
Emmanuel BRASSEUR
samedi 14h - 19h
dimanche 10h - 19h
55, Rue du Choquel - St Martin Choquel
03 21 83 03 13 - www.lescargotiere.com
A 5 km à l’Est de Desvres. Depuis Desvres, suivre la D204, direction Menneville.
La ferme : élevage, transformation et vente d’escargots.
Animations proposées :
• Visite de l’élevage (reproduction, parc de croissance)
• Dégustation d’escargots
33 XTOURNEHEM
Catherine et Bernard MARQUANT
samedi - dimanche
10h - 19h
dimanche
10h - 19h
85 rue Près du Roi - Tournehem
03 21 35 63 04
A mi chemin entre Calais et Saint Omer. Autoroute A26 à 2 km de la sortie
Zouafques - Tournehem
La ferme : élevage de vaches laitières et de vaches allaitantes, fabrication de
produits laitiers.
Animations proposées :
• Visite guidée ou libre de l'exploitation
• Découverte de la filière élevage laitier
• Dégustation, vente de produits fermiers et régionaux
• Animations pour les enfants : coloriage, courses aux petits cochons
• Balade en car en bois de l'ancien temps
• Repas campagnard sur réservation le midi (sous châpiteau)
• Mini ferme
• Présence d’un ferronier et démonstration
• Exposition de matériels miniatures électriques
• Goûter à la ferme (quartier de tarte, crêpes, jus de pommes)
• Démonstration de la fabrication de beurre
• Possibilité d'assister à la traite du soir
• Cuisson de tartes, brioches, crêpes toute la journée
• Sketchs patoisants “les Clappes” pendant le repas et l’après-midi
38 XHOYMILLE
FERME DU CHÊNE VERT, GAEC BECUWE
samedi - dimanche
10h - 18h
dimanche 10h - 18h
samedi 10h - 18h
dimanche 10h - 18h
samedi 14h - 18h
dimanche 14h - 18h
20 route de Furnes - Ghyvelde
03 28 20 11 03
www.ecomusee-flandres.com
A 6 km Est de Dunkerque
La ferme : cultures diverses et écomusée retraçant l’évolution de la vie à la campagne depuis un siècle.
Animations proposées :
• Visite de l'Ecomusée à tarif réduit (4 €/adulte au lieu de 5€ , 2 € /enfant au
llieu de 3 €)
• Jeux traditionnels
• Boutique de produits du terroir/jeux en bois
samedi - dimanche
10h - 12 h
15h - 18h
Pont du Benkies Mille - Hoymille
06 74 24 14 45
A 3 km au nord-est de Bergues, 12 km de Dunkerque
La ferme : productions légumières et fraises, vente au détail (en boutique
ou libre cueillette) des produits.
Animations proposées :
• Visite (à l'abri) de la production de pissenlits blancs, très rares et spécifiques au secteur
• Découverte des semis de légumes, et des fraisiers sous serre
• Balade en calèche avec l'association "Ces ânes"
• Vente de fleurs à repiquer (géraniums...) en direct de l'horticulteur
• Présence de producteurs (et vente de produits) de
-vins de rhubarbe, noix et pomme,
-viande de bœuf (génisses charolaises)
-miel et gaufres flamandes (animation autour de la ruche)
• Exposition d'un peintre (thèmes : le carnaval, la nature, les légumes)
Coeur de Flandre
39 XBAILLEUL
34 XWIERRE-EFFROY
FERME AUBERGE DE LA RATERIE
Famille COCQUERELLE
1744 rte de Belle et Houllefort - Wierre-Effroy
03 21 92 80 90
www.ferm-auberge-laraterie.com
A 6 km au Sud-Est de Marquise, sur la RN 42 sortie Belle-Houllefort
La ferme : polyculture, poulets label, porcs.
Animations proposées :
• Visite de la Ferme Auberge et de la ferme
• Sur réservation, possibilité de se restaurer à la Ferme Auberge, le midi. Menu
de la ferme Portes Ouvertes au prix spécial de 25 € (boissons non
comprises).
dimanche 11h
FERME BRASSERIE HOMMELPAP
Thierry et Dany BECK
Eckelstraete - Bailleul - 03 28 49 03 90
A 3 km de Bailleul, 30 km de Lille
La ferme : du houblon à la bière, chevaux de trait flamand, vaches laitières .
Animations proposées :
• Visite au champ de houblon, présentation du matériel de cueillette et de
la fabrication de la bière
• Vente de produits fermiers
• Présentation des chevaux flamands. Entraînement de lévriers : poursuite
à vue sur leurre
• Petits animaux
• Repas et goûters champêtres toute la journée et la soirée : carbonade frites, jambon à l'os, pain perdu, fromage blanc fermier
40 XOXELAERE
Flandre Côte d’Opale
35 XBOURBOURG
FERME DU GROMMENDYCK
Catherine et Bruno VANHAECKE , PEINTE Bruno
Chemin de Nieeuw Gracht, Bourbourg
03 28 22 07 14 ou 06 87 24 38 30
20 km S.O. de Dunkerque, à 5 mn de l'A16, sortie 53 Saint Omer, direction St
Omer, sortie Brouckerque, puis suivre panneau Gîte de France 1127
La ferme : polyculture et élevage de porcs, atelier de transformation en charcuterie
Animations proposées :
• Visite de l'élevage
• Visite de l'atelier de transformation, avec son jeu épicé gagnant
• Concours de poésies (avec récompenses)
• Tombola
• Repas champêtre sur réservation (apéritif maison, charcuterie, barbecue et sa
garniture, dessert fermier, café ; adulte 12 €, enfant 8 €, boissons non comprises)
36 XBROXEELE
DÉLICES À LA FRAISE
Christophe DRIEUX
10 route de Saint Omer - Broxeele
03 28 62 41 94 - 06 99 22 70 72
[email protected]
A 12 Km de Cassel et de Saint Omer
La ferme : cultures de fruits rouges, verger, fabrication de confitures, sorbets et
glaces maison
Animations proposées :
• Visite des parcs de fraises et du verger.
• Explication sur la " lutte intégrée " (méthode utilisant des insectes auxiliaires), le
respect du sol, la vie microbienne, les moyens d'éviter l'utilisation de produits phytosanitaires dans la conduite culturale des fraisières
• Visite du laboratoire suivi d’une dégustation de crème glacée
• Pour les enfants : animation sur le jardinage écologique
37 XGHYVELDE
ECOMUSEE DU BOMMELAERS WALL
Christine et Bernard CARETTE-SIX
32 XTARDINGHEN
FERME DE L’HORLOGE
Marie et Dominique HAMY
1615 route d’Ausques - Tardinghen
03 21 83 30 34 - www.sitedes2caps.fr
La ferme : polyculture, accueil de camping-car
Animations proposées :
• Initiation et démonstration de swin golf " Le swin, découvrez - essayez - jouez "
• Les jachères environnementales et la réintroduction de l'abeille avec le rucher
wissantais
• Promenade en poney pour les enfants de 3 à 10 ans
• Découverte de l’équitation western d'Audembert (dimanche après-midi)
dimanche 10h30 - 18h
FERME DES TEMPLIERS
Marie-Christine et Marie DUBOIS
1 rue de Staple - Oxelaere - 03 28 40 50 37
A 30 km de Dunkerque, 10 km d’ Hazebrouck
La ferme : polyculture, vaches laitières de race Flamande, production de
fromage (le Boulet de Cassel), beurre, confiture de lait, gaufres, produits du
terroir.
Animations proposées :
• Visite des bâtiments d’élevage et de traite, de la fromagerie.
• Vente de produits de la ferme et du terroir
Dimanche
• Promenade avec Linda l’ânesse
• Barbecue géant sur réservation le dimanche midi
• Fabrications de yaourts
• Musée agricole, exposition de maquettes (clubs maquettistes de Cassel)
• Groupe de danses flamandes à partir de 15h
• Mini-ferme
41 XSTAPLE
LE CHEMIN DE LA FERME
La famille VIEREN
samedi - dimanche
toute la journée
1004 route de la Longue Croix- Staple
03 28 40 02 09 - www.lechemindelaferme.fr
6 km d'Hazebrouck, 15 km de Saint Omer
La ferme : polyculture (céréales, pommes de terre, légumes de conserverie), élevage de porcs, poules, vente de produits de la ferme (viande).
Animations proposées :
• Visite de l'élevage
• Dégustations diverses
• Restauration (réservation souhaitée)
• Ateliers bois et puzzles Christian DESCHAMPS, artisan
• Tir à l'arc avec l'ASSE (Association Staploise Sportive et Educative)
• Jeux flamands, contes
• Paniers garnis à gagner
42 XSTRAZEELE
Thérèse et Jean-Benoît RUCKEBUSCH
samedi - dimanche
10h - 18h
03 28 43 57 09 - www.fermeaubergestrazeele.fr
A 20 mn de Lille entre Hazebrouck et Bailleul
La ferme : ferme auberge (depuis 20 ans), avec les porcs élevés à la ferme,
magasin de produits fermiers et régionaux
Animations proposées :
• Découverte d'une mini-ferme
• Exposants fermiers
• Dégustations de divers produits vendus au magasin
• Marché artisanal
• Présence d’un peintre
• Jeu concours et jeux flamands
• Repas à la ferme auberge, sur réservation, 19 €/pers.