Tarte au Chèvre et aux épinards

Tarte au Chèvre et aux épinards
Pour :
6 personnes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 à 25 minutes
PRÉPARATION
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PRODUIT UTILISÉ
Préchauffer le four thermostat 7.
Chemiser le moule de la pâte brisée.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, les
épinards hachés et la coriandre.
Saler et poivrer.
Verser la préparation sur la pâte.
Disposer les tranches de chèvre non affiné dessus.
Enfourner environ 20 à 25 minutes.
Servir tiède.
INGRÉDIENTS
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Tranches de chèvre non affiné : 8
Epinards hachés : 200 g
Pâte brisée : 1
Oeufs : 3
Crème : 20 cl
Coriandre : 1 cuil. à soupe
Sel, poivre du moulin
Tranche de chèvre non affiné