Préconisations Pommiers hiver

Thomas LEVET
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Préconisations pommiers – janvier 2008
Région du Prunelli
Voici les principales mesures à prendre cet hiver pour la protection phytosanitaire des
vergers de pommier. Veuillez nous contacter en cas de problèmes particuliers causés par un
ravageur ou une maladie.
Chancres :
Le chancre à Nectria est le plus important des chancres sur pommiers. Il se manifeste
sur rameaux par une tache brun chocolat qui démarre d’une lésion et s’étale, pouvant conduire
à un flétrissement brusque. Sur fruit en verger, il se manifeste par une pourriture sèche au
niveau de l’œil ou du pédoncule.
Facteurs favorisants :
-
Plaies de cueillette, de taille, de blessures…
Temps doux et humide
L’inoculum (ascospores et conidies dans le bois chancreux au sol, le bois de
taille…)
-
Supprimer et bruler les organes malades, les bois de taille et les débris de curetage,
Tailler tardivement et par temps sec les vergers contaminés (le départ de sève
permet une cicatrisation plus rapide),
Désinfecter les outils de taille,
Eviter de laisser les fruits et leur pédoncule dans les arbres,
Arracher et bruler les arbres abandonnés dans le périmètre du verger,
Eviter les excès azotés et les irrigations sur-frondaisons.
Lutte :
-
(Ces mesures prophylactiques hivernales sont efficaces pour réduire un grand nombre de
maladies de conservation comme les monilioses, le botrytis….)
Traitements :
Préventif : Au cuivre durant la chute des feuilles, à la floraison, à la récolte et après un
accident climatique (grêle, fortes pluies, tempête…). Privilégier l’oxyde cuivreux ou le sulfate
de cuivre qui ont une action progressive et une bonne tenue au lessivage.
Curatif : Par temps sec, cureter les zones chancreuses et les badigeonner avec une
spécialité cicatrisante.
Tavelure :
Lutte prophylactique :
-
Grouper et détruire les feuilles tombées au sol par broyage ou brulage car c’est
dans celles-ci que sont conservés les œufs d’hiver.
Au printemps, la lutte commencera à partir du gonflement apparent des bougeons
(stade C3), après détermination du risque de projection et d’infection. La détermination de la
période optimale de traitement sera réalisée par la FREDON à partir des données météo de la
station et d’un suivi biologique sur feuilles.
La protection anti-tavelure pourra être associée à une protection anti-oïdium si
nécessaire (a base de souffre ou de produits curatifs selon le taux d’attaque).
Carpocapse de la pomme :
Les observations de l’année 2007 ont montré un risque fort dans la plupart des vergers.
La première génération du printemps 2008 sera donc conséquente si les conditions hivernales
ne causent pas la mortalité des larves.
Lutte prophylactique :
- Retirer du verger tout support potentiel de larves diapausantes : bois de taille, bois de
chauffage, bois mort…
- Les fruits non ramassés au sol et sur l’arbre doivent être détruits.
La pose de pièges en mars-avril permettra de positionner précisément le traitement sur
la première génération.
Acariens :
L’acarien rouge et l’acarien jaune possèdent de nombreux insectes prédateurs
naturellement présents dans les vergers. Il est important de favoriser la faune auxiliaire qui est
en général un moyen suffisant pour limiter les pullulations.
En cas de risque important d’attaque par l’acarien rouge, l’application d’une huile
blanche avant l’éclosion des œufs (vers le mois d’avril) permet de réduire la population.
Avant de décider le traitement, observez de préférence les bourgeons. Si plus de 40% des
bourgeons contiennent plus de 10 œufs d’acariens rouges : traitez.
Puceron lanigère, puceron cendré :
Appliquer une huile d'hiver à base d’huile de colza ou de paraffine sur le tronc et les
grosses branches. Ces traitements ont une efficacité ovicide intéressante si les températures
sont suffisantes. Ne pas mélanger ce traitement avec le traitement fongicide au cuivre.
Espacez les traitements cuivre et huile de 2 à 3 semaines au minimum.