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PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR L'ENVIRONNEMENT PLAN D'ACTION POUR LA MEDITERRANEE CENTRE D'ACTIVITES REGIONALES PROGRAMME D'ACTIONS PRIORITAIRES GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME Note: Ce document a été élaboré par le Centre d'Activités Régionales pour le Programme d'Actions Prioritaires (CAR/PAP) du Plan d'Action pour la Méditerranée (PAM). Les auteurs du document sont Z. Klaric, M-L. Mangion, A. Satta et A. S. Travis. La révision a été assurée par A. Mexa et A. Collovini. I. Trumbic, D. Kasriel et N. Stipica ont contribué à son élaboration. Z. Skaricic et Ta Thu Thuy ont assuré respectivement la traduction en français et la relecture de la version française. Les appellations employées dans ce document et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part du Programme des Nations Unies pour l'Environnement et du Plan d'Action pour la Méditerranée aucune prise de position concernant le statut juridique des pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni au sujet du tracé de leurs frontières et limites. Les vues exprimées dans ce document ne reflètent pas nécessairement les vues du Programme des Nations Unies pour l'Environnement. (c) 2003 Centre d'Activités Régionales pour le Programme d'Actions Prioritaires, Split ISBN 953-6429-51-9 Cette publication peut être reproduite, en totalité ou en partie, à des fins pédagogiques et non lucratives, sans autorisation spéciale du détenteur des droits, à condition de faire mention de la source. Le PAP sera reconnaissant de recevoir un exemplaire de toute publication qui utiliserait ce document comme source. Cette publication ne peut être vendue ni utilisée à quelque fin commerciale que ce soit sans autorisation préalable du PAP. A des fins bibliographiques, le présent document peut être cité comme suit: CAR/PAP: Guide des bonnes pratiques pour l'évaluation de la capacité d'accueil en matière de tourisme, Centre d'Activités Régionales pour le Programme d'Actions Prioritaires, Split, 2003 PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR L'ENVIRONNEMENT PLAN D'ACTION POUR LA MEDITERRANEE CENTRE D'ACTIVITES REGIONALES PROGRAMME D'ACTIONS PRIORITAIRES GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME P N U E P A M C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME Sommaire PREFACE 1. INTRODUCTION: POURQUOI LA CAPACITE D'ACCUEIL TOURISTIQUE EST-ELLE NECESSAIRE? ........................... 1 2. CONTEXTE DE L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL TOURISTIQUE EN MEDITERRANEE ............................ 2 2.1 Le tourisme en Méditerranée ............................................................................................................. 3 2.2 L'évaluation de la capacité d'accueil dans le contexte méditerranéen ...................................................... 4 3. APERCU SUR LES ETUDES D'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL .......................................................... 5 3.1 Calvia, Majorque (Espagne): le projet Agenda 21 local .......................................................................... 6 3.2 L'île d'Elbe (Italie): le projet ISOLE ....................................................................................................... 7 3.3 La zone littorale de Fuka-Matrouh (Egypte): le Programme d'Aménagement Côtier ................................... 8 3.4 La baie de Lalzi (Albanie): le Programme d'Aménagement Côtier ............................................................ 9 3.5 Les îles de Malte: le Programme d'Aménagement Côtier ..................................................................... 10 3.6 La partie Centre-Est de l'île de Rhodes (Grèce): le Programme d'Aménagement Côtier ............................ 11 3.7 La province de Rimini (Italie) ............................................................................................................ 12 3.8 L'île de Vis (Croatie) ........................................................................................................................ 12 4. QUESTIONS ESSENTIELLES POUR UNE BONNE PRATIQUE DE L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL ....... 13 4.1 Comment procéder à la prise de décision concernant l'ECA? ............................................................... 14 4.2 La définition des limites géographiques de l'ECA ................................................................................. 15 4.3 Le choix de la méthodologie ............................................................................................................. 16 4.4 La gestion des données ................................................................................................................... 17 4.5 L'utilisation des indicateurs de tourisme durable ................................................................................. 18 4.6 La concertation publique et la sensibilisation du public ....................................................................... 19 4.7 L'identification et la sélection des scénarios de développement ............................................................ 20 4.8 Le calcul de la capacité d'accueil touristique ...................................................................................... 21 4.9 L'intégration dans la planification et la gestion du littoral ..................................................................... 22 4.10 Les suites .................................................................................................................................... 23 5. RECOMMANDATIONS POUR REUSSIR L'EVALUATION ET LA MISE EN OEUVRE DE LA CAPACITE D'ACCUEIL ..... 24 REFERENCES ................................................................................................................................................. 25 P N U E P A M 3 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME Liste des encadrés Encadré 1: Encadré 2: Encadré 3: Encadré 4: Encadré 5: Encadré 6: Encadré 7: Encadré 8: Encadré 9: Encadré 10: Encadré 11: Encadré 12: Encadré 13: Encadré 14: Rôle des différents acteurs au sein de l'équipe d'étude ...................................................................... 1 Experts extérieurs et choix de la méthodologie d'ECA ......................................................................... 2 Méthodologie utilisée dans le cas de l'île d'Elbe ................................................................................ 3 Les atouts de la collecte des données dans les petites zones ..............................................................4 Collecte des données et experts locaux ........................................................................................... 5 Les indicateurs utilisés dans l'ECA de Rimini ..................................................................................... 6 Exemples d'indicateurs de tourisme durable pour les besoins de l'ECA ................................................. 7 Un processus de concertation réussi à Calvia ................................................................................... 8 Le processus de concertation continue à Malte ................................................................................ 9 Certaines techniques pour conduire un processus de concertation .................................................... 10 Collecte des données et scénario du développement touristique dans la baie de Lalzi ......................... 11 Collecte des données et développement du tourisme à Fuka-Matrouh .............................................. 12 Scénario de développement contrôlé à Rhodes .............................................................................. 13 Scénario de croissance limitée à Malte .......................................................................................... 14 Liste des tableaux Tableau 1: Tableau 2: Tableau 3: Tableau 4: Tableau 5: Données de base sur les pays méditerranéens ................................................................................. Arrivées de touristes internationaux et recettes touristiques - Monde et Méditerranée ........................... La décision de conduire une ECA .................................................................................................... Méthodologie suivie ....................................................................................................................... Différences dans les méthodes utilisées pour définir les scénarios de développement dans les zones pour lesquelles la capacité d'accueil a été évaluée ...................................................... 1 2 3 4 5 Liste des figures Figure 1: Figure 2: Figure 3: Densité de la population en Méditerranée ........................................................................................ 1 Densité de touristes en Méditerranée .............................................................................................. 2 Processus de concertation durant l'ECA ........................................................................................... 3 Liste des acronymes CAR/PAP ECA GIZC OCDE OMT ONG PAC PAM PER PNUE SIG P N U Centre d'Activités Régionales / Programme d'Actions Prioritaires Evaluation de la Capacité d'Accueil Gestion Intégrée des Zones Côtières Organisation pour la Coopération et le Développement Economique Organisation Mondiale du Tourisme Organisation Non Gouvernementale Programme d'Aménagement Côtier Plan d'Action pour la Méditerranée Pression - Etat - Réponse Programme des Nations Unies pour l'Environnement Système d'Information Géographique E P A M 4 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME PREFACE été introduit comme outil d'analyse et de synthèse des données, et comme mode de formulation des propositions pour la planification. Le PAP a également organisé, à lattention de planificateurs locaux et de fonctionnaires gouvernementaux, des formations sur lévaluation de la capacité d'accueil, basées sur les Directives, à Tartous (Syrie) puis à Tripoli (Libye). Le Programme d'Actions Prioritaires (PAP) du Plan d'Action pour la Méditerranée (PAM), en tant que partie intégrante du Programme des Nations Unies pour l'Environnement (PNUE), conduit depuis 17 ans des activités relatives au "Développement du tourisme méditerranéen en harmonie avec l'environnement", avec la participation active de 14 pays méditerranéens. Cette activité a démarré en 1985, sur la base de l'expérience dont le PAM disposait à l'époque. Cette expérience indiquait que les tendances socioéconomiques, associées à une gestion et une planification défaillantes du développement, étaient à l'origine de la plupart des problèmes environnementaux. Elle montrait aussi que la protection de l'environnement devait être étroitement liée au développement social et économique. Le PAP souhaite promouvoir une approche souple des ECA en matière de tourisme. Cette approche est fondée sur l'élaboration de scénarios de développement touristique à multiples facettes, intégrant des points de vue différents, depuis ceux des promoteurs jusqu'à ceux des écologistes. L'option de développement durable apparaît alors comme le résultat collectif du processus d'ECA, et cest sur cette option que la capacité daccueil est déterminée. La majorité des pays méditerranéens ont reconnu cette approche comme étant la mieux adaptée à la région. Aussi, la méthodologie du PAP a été utilisée dans deux études récentes, conduites par des équipes nationales sous la supervision du PAP: pour l'archipel de Malte et pour la province de Rimini en Italie. Au sein de l'action prioritaire "Développement du tourisme méditerranéen en harmonie avec l'environnement", une série de séminaires et de réunions d'experts ont été organisés autour des rapports nationaux et des études de cas rédigés par les pays participants (1986-1989). Ceci a abouti à un rapport de synthèse et aux "Directives pour une approche environnementale à la planification et la gestion du tourisme dans les zones côtières méditerranéennes". Ces récentes expériences d'ECA, élaborées selon la méthodologie du PAP pour Malte et Rimini, deux destinations touristiques fortement développées et saturées, ont soulevé de nouvelles questions auxquelles cette méthodologie devait pouvoir répondre. Concrètement, il apparaît que l'approche ECA, selon les Directives du PAP, est également applicable dans les zones développées mais, dans ces cas-là, il est nécessaire de l'enrichir avec des éléments complémentaires qui permettent d'anticiper les particularités de ces contextes. Il est clair qu'il n'y a pas de règles ni de formules précises pour évaluer la capacité d'accueil touristique d'une zone car chaque zone a ses caractéristiques propres. Toutefois, certaines questions sont communes. L'expérience acquise dans d'autres études conduites pour divers types de destinations peut éclairer non seulement sur les méthodologies mais aussi sur les approches, les conclusions et les procédures de mise en uvre des ECA touristiques. Par ailleurs, une méthodologie modèle a été proposée pour l'Evaluation de la Capacité d'Accueil (ECA) en matière de tourisme. Après sa présentation et discussion au sein d'un atelier organisé en 1990 par l'Office de l'Industrie et du Développement du PNUE et l'Organisation Mondiale du Tourisme, des études d'ECA ont été élaborées pour l'archipel de Brijuni et pour l'île de Vis, puis peu après, pour la partie CentreEst de l'île de Rhodes en Grèce. Sur la base des rapports précités et d'autres expériences acquises dans le cadre de cette action prioritaire, une équipe d'experts a préparé des "Directives pour l'évaluation de la capacité d'accueil en matière de tourisme dans les régions littorales méditerranéennes" qui ont été revues, discutées et amendées lors d'une réunion d'experts tenue è Split en juin 1995. Le document final fut adopté lors de latelier régional de Split de janvier 1997. Ces questions ouvrent la discussion sur les différentes utilisations de l'ECA et sur les innovations nécessaires résultant de l'expérience pratique des méthodologies PAP et non-PAP d'ECA. Etant donné que le développement durable du tourisme est aujourd'hui considéré comme la seule option acceptable pour un développement touristique réussi, ce document plaide pour une utilisation plus large de l'ECA, comme outil de planification efficace et relativement facile à utiliser, surtout dans les zones littorales méditerranéennes. Juste après la publication des Directives, une nouvelle étude d'ECA a été conduite, cette fois pour la zone de Marsa Matrouh - Fuka en Egypte, et terminée en 1999. Suivant celle-ci de peu, une autre étude pour la baie de Lalzi en Albanie a démarré, bientôt abandonnée en raison de la situation politique du pays è lépoque. Ces deux études ont été faites selon les Directives. Dans cette nouvelle phase, le SIG a P N U E P A M 5 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME P N U E P A M 6 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME 1. INTRODUCTION: POURQUOI LA CAPACITE D'ACCUEIL TOURISTIQUE EST-ELLE NECESSAIRE? Les expériences accumulées par le PAP ont montré que l'ECA touristique se révèle être un outil de planification efficace, utilisable autant dans les zones peu développées que dans celles fortement développées. Des exemples d'ECA réalisés sans recourir à la méthode du PAP, ou de façon partielle seulement, ont montré que l'ECA peut tirer profit des bases de données existantes et qu'elle est utile, que ce soit comme une étude isolée ou comme un élément de la Gestion Intégrée des Zones Côtières (GIZC) ou autre processus semblable de planification et de gestion. plus efficacement utilisée. La possibilité d'associer d'autres méthodes et techniques est mentionnée, et les approches pour une meilleure participation et sensibilisation du public sont également abordées. Par ailleurs, ce guide souligne les différences dans les approches de l'ECA, en relation avec la prise de décision, et son intégration dans dautres documents de planification et de gestion, ainsi que les suites apportées. Enfin, en vue de clarifier la méthodologie d'ECA pour ceux qui ny sont pas familiers, une attention particulière est portée aux aspects essentiels de lélaboration de l'ECA, tels que la gestion des données, l'utilisation dindicateurs de tourisme durable, l'identification et le choix des scénarios de développement, et le calcul de la capacité d'accueil touristique. Les récentes applications de la méthodologie PAP lors détudes d'ECA, faites par les équipes nationales à Malte et à Rimini, ont également souligné la nécessité de promouvoir cette méthode, comme étant applicable dans toute la région méditerranéenne, pour fournir un cadre structurel, au sein duquel d'autres techniques, telles que les indicateurs de tourisme durable, peuvent être intégrés. En même temps, plusieurs exemples d'ECA ont fait ressortir la nécessité de mettre à jour les "Directives pour une approche environnementale à la planification et la gestion du tourisme dans les zones côtières méditerranéens" en incorporant de nouveaux outils et techniques, parmi lesquels, en premier lieu, le SIG. Par conséquent, un des objectifs les plus importants de ce guide est de discuter des différentes pratiques relatives à l'ECA touristique, y compris celles utilisant des méthodes autres que celle du PAP, et de stimuler la formulation d'idées nouvelles pour les futures études d'ECA en Méditerranée ainsi que dans d'autres régions du monde. Afin de souligner les différences dans les approches de l'ECA, ce document ne se limite pas aux études d'ECA réalisées par le PAP (à savoir celles de l'île de Vis en Croatie, de la partie Centre-Est de l'île de Rhodes en Grèce, de la baie de Lalzi en Albanie et de la zone centrale Marsa Matrouh-Fuka en Egypte) mais présente également des études qui n'ont que partiellement suivi la méthode PAP (Malte et la province de Rimini en Italie) ainsi qu'un certain nombre d'études d'ECA ou d'activités semblables réalisées indépendamment du PAP (notamment pour l'île d'Elbe en Italie et la ville de Calvia sur l'île de Majorque en Espagne). A travers toutes ces études qui diffèrent par les caractéristiques physiques et économiques de la zone étudiée, l'ampleur des analyses, les méthodes et les approches adoptées, l'objectif est de montrer les différentes manières possibles dutiliser l'ECA dans des contextes variées. Les exemples d'ECA présentés dans ce document aident à voir dans quels types de zones, en termes géographiques et économiques, l'ECA peut être le Le PAP espère qu'un tel travail contribuera à convaincre des avantages à élaborer des ECA dans les régions littorales méditerranéennes et, probablement, dans dautres régions du monde confrontées aux mêmes défis de développement. Aussi, ce document est publié à lattention de différents groupes d'intérêt, chacun deux ayant des besoins spécifiques: Les autorités et décideurs locaux (notamment les décideurs et planificateurs en matière de tourisme, les autorités de planification), pour qu'ils prennent conscience de la large utilité de l'ECA ainsi que des coûts relativement faibles de son élaboration, au regard des avantages potentiels; Les experts en charge des études d'ECA et des travaux associés, pour qu'ils disposent de directives pour réaliser ces études et travaux; P N U E P A M 7 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME Les acteurs du secteur touristique (hôtels, agences, associations professionnelles du tourisme), pour quils comprennent que l'ECA n'est pas un frein à leur développement à venir, mais un moyen d'être plus efficace et rentable; Les associations et ONG, pour quelles trouvent des arguments incitant à élaborer une étude dECA dans leur région, en vue dy assurer un développement durable du tourisme; Le grand public, pour qu'il perçoive que lélaboration d'une étude d'ECA est pour lui lopportunité de jouer un rôle actif dans la planification du développement touristique de sa localité. dans les activités de planification et de développement et, enfin, les suites apportées. Chaque question est abordée au moyen d'exemples présentant différentes modalités d'évaluation de la capacité d'accueil et leur application pratique. d. Le document se termine par une série de recommandations pour réussir une évaluation de la capacité d'accueil touristique et son utilisation sur le plan pratique. Une suggestion générale est également faite concernant la conception et la méthodologie d'ECA en Méditerranée, ainsi que des commentaires relatifs à la coopération entre pays méditerranéens sur l'élaboration des études d'ECA et leur intégration dans d'autres documents de planification, notamment ceux de la Gestion Intégrée des Zones Côtières. Pour répondre à ces objectifs, le document est divisé en quatre parties: a. Après lintroduction qui explique pourquoi l'ECA touristique est utile, un chapitre traite du contexte de l'ECA touristique en Méditerranée: aperçu de la situation actuelle, analyse succincte des tendances et problèmes auxquels est confronté le tourisme méditerranéen, notamment ceux liés à la capacité d'accueil. Sont également abordés les critères de sélection des études de cas et certains points de leur analyse. b. Suite au contexte des ECA touristiques en Méditerranée, un aperçu des études de cas est présenté, à travers quatre études faites par le PAP, deux études partiellement réalisées suivant la méthodologie du PAP, et deux études entièrement faites selon des méthodologies autres. c. Vient ensuite le chapitre crucial de ce guide: lanalyse des questions essentielles pour une bonne pratique de l'ECA. Il donne des indications sur la manière daborder les décisions à prendre en liaison avec l'ECA, la définition des limites géographiques pour l'ECA, le choix de la méthodologie appropriée, la gestion des données, l'utilisation dindicateurs de tourisme durable, le processus de concertation et de sensibilisation du public, l'identification et le choix des scénarios de développement, le calcul de la capacité d'accueil touristique, son intégration P N U E P A M 8 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME 2. CONTEXTE DE L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL TOURISTIQUE EN MEDITERRANEE 2.1 Le tourisme en Méditerranée Nord-africaine. Par sa diversité culturelle, son climat agréable, sa beauté naturelle, sa richesse historique, son patrimoine architectural, ses paysages et sa cuisine attrayants, sa population relativement dense (figure 1), la Méditerranée est une zone majeure pour l'activité touristique. La région méditerranéenne est unique car elle réunit des pays appartenant par ailleurs à des régions fortement intégrées sur le plan culturel: européenne (du Sud-Ouest et du Sud-Est), moyen-orientale et Tableau 1: Données de base sur les pays méditerranéens Superfice en km2 Etat Population Densité en en 2000 (en 2001 milliers (en habitants dhabitants) par km2) Recettes du tourisme international 2000 (en milliers de dollars) Touristes en 2000 (en milliers) Algérie 2.381.741 31.736 13,3 866 24 Albanie 28.748 3.510 122,1 39 211 Bosnie-Herzégovine 51.129 3.922 76,7 110 17 Croatie 56.542 4.381 77,5 5.831 2.758 Cyprus 9.251 763 82,5 2.686 1.894 Egypte 1.001.449 69.536 69,4 5.116 4.345 Espagne 504.759 40.083 79,3 48.201 31.000 France 543.965 59.551 109,5 75.500 29.900 7 28 4.262,0 ... Grèce 131.957 10.624 80,5 12.500 9.221 Israël 20.796 5.562 267,5 2.400 3.100 Italie 301.309 57.680 191,4 41.182 27.439 Liban 10.452 3.628 347,1 742 742 Libye 1.759.540 5.241 3,0 40 28 Malte 316 395 1.250,0 1.216 650 2 32 16.308,0 300 458.730 30.645 66,8 4.113 2.040 6.242 3.625 580,7 330 155 102.173 10.677 104,5 152 17 20.251 1.930 95,3 1.090 957 Syrie 185.180 16.767 90,5 916 474 Tunisie 163.610 9.705 59,3 5.057 1.496 Turquie 779.452 66.494 85,3 9.587 7.636 8.517.601 436.515 51,2 217.974 124.104 Gibraltar Monaco Maroc Palestine et Gaza Serbie et Monténégro Slovénie TOTAL Source: WTO, 2001 P N U E P A M 9 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME Figure 2: Densité de touristes en Méditerranée Figure 1: Densité de la population en Méditerranée (source: Plan Bleu) (source: Plan Bleu) également par la présence dîles de taille diverse, autant de destinations touristiques très populaires (la Corse, la Sardaigne, les Baléares, les îles croates, les îles grecques, etc.) parmi lesquelles deux sont des pays (Malte et Chypre). Le tableau 1 et la figure 2 montrent que la croissance touristique n'est pas distribuée de manière uniforme entre les pays méditerranéens. La France, l'Espagne et l'Italie se situent parmi les dix destinations les plus populaires du monde et les plus lucratives sur le plan touristique. La part de marché de ces destinations est respectivement de 35%, 22% et 19% en termes d'arrivées en Méditerranée, et 23%, 25% et 22% en termes de recettes du tourisme international. De plus, le tourisme domestique joue un rôle important dans ces pays, faisant qu'une grande partie de la population urbaine se déplace vers le littoral pour ses besoins récréatifs et de loisir. Avec près de 220 millions de touristes, générant plus de 120 millions de dollars, la Méditerranée approche du tiers des arrivées mondiales en matière de tourisme international et de 26% des recettes touristiques mondiales. Pendant de nombreuses années, la Méditerranée fut la première destination touristique du monde sur le plan du tourisme international et national. Le nombre de touristes visitant la Méditerranée est en croissance continue bien que la part de cette région dans le marché mondial soit en baisse (voir tableau 2). Cela est dû au fait que d'autres régions, telles que l'Extrême-Orient, deviennent plus accessibles et populaires. La croissance annuelle moyenne des arrivées en Méditerranée est aux alentours de 5%, celle des recettes de 4%. Ces pays, comme les autres pays européens riverains de la Méditerranée, bénéficient dinfrastructures de transport terrestre et de facilités de transport aérien et maritime. Certains pays Nord-africains, tels que la Tunisie, l'Algérie et la Libye, se trouvent dans une situation semblable vis-à-vis du tourisme intercontinental. La Méditerranée se caractérise Tableau 2: Arrivées de touristes internationaux et recettes touristiques - Monde et Méditerranée* 1990 1995 2000 Monde 457.217 565.384 697.600 Méditerranée 151.023 162.835 217.974 33,0 28,8 31,2 263.647 405.840 477.300 70.742 106.284 124.104 26,8 26,2 26,0 Arrivals (000) Proportion (%) Recettes (en milliers de dollars) Monde Méditerranée Proportion (%) Source: WTO, 2001 * Les données de l'OMT pour l'ensemble de la Méditerranée diffèrent quelque peu de celles présentées dans ce tableau parce que le Portugal et la Jordanie ont également été pris en compte comme pays méditerranéens, alors que pour l'an 2000 les données pour l'Albanie, la Libye et la Yougoslavie (actuellement Serbie et Monténégro) n'ont pas été incluses. P N U E P A M 10 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME A la suite des événements du 11 septembre 2001, des changements ont été observés dans les mouvements touristiques, créant des problèmes au développement touristique dans la région méditerranéenne. Cela est principalement dû aux facteurs suivants: soleil, les plages et les activités sur mer ont fortement influé sur le développement du tourisme dans cette région, avec pour conséquence la prédominance d'une activité touristique essentiellement littorale. Les pressions sur plusieurs destinations ont fait émerger la question de savoir s'il fallait étendre l'activité touristique vers l'arrière-pays ou continuer à la concentrer sur le littoral. On estime que la Méditerranée offre plus de six millions de lits touristiques. Certaines destinations, notamment les îles (comme Malte et Chypre), sont accessibles par voie aérienne, or le marché a constaté une préférence pour les déplacements par voie terrestre. Certaines destinations, notamment dans le ProcheOrient et en Afrique du Nord, sont perçues comme peu sûres et un certain nombre d'annulations ont été enregistrées. Certaines destinations, notamment celles continentales (telles que la France ou la Croatie) ont vu croître leur tourisme terrestre ou ont bénéficié de la perception que les voyageurs ont de ces pays comme étant des destinations sûres (cest lexemple de Malte). L'activité touristique littorale qui, de par sa nature, se concentre sur les mois d'été, est encore très populaire et constitue souvent la proposition touristique principale dans la plupart des destinations méditerranéennes. Aussi, une grande partie de ces destinations se caractérisent par des mouvements importants pendant l'été, conduisant au caractère saisonnier de l'industrie touristique en Méditerranée. Des destinations, telles que certaines îles grecques, sont fermées pendant les mois d'hiver et ouvrent en période estivale. En conséquence, l'emploi dans ces centres devient très saisonnier. La surconcentration saisonnière est à l'origine de pressions accrues sur les ressources environnementales et culturelles. La Méditerranée est devenue la principale cible des tour-opérateurs dans les années 1960 quand le transport aérien a rendu bon nombre de destinations accessibles et abordables. Les formules organisées, proposées par les tour-opérateurs (combinant transport aérien et hébergement), ont rendu les voyages plus abordables pour une clientèle toujours très attirée par l'offre "soleil, sable et mer". Ceci était possible parce que les tour-opérateurs contractaient un grand nombre de sièges d'avion et de chambres d'hôtel à des prix négociés. Cette croissance de la demande touristique a fait que plusieurs régions en Méditerranée sont devenues des destinations très populaires, certaines dentre elles allant jusquà attirer un tourisme de masse. Certaines destinations méditerranéennes ont réussi à développer le tourisme tout au long de l'année, notamment en attirant lorganisation de conférences, avec le tourisme qui sy rattache, et en motivant l'exploration de leur riche patrimoine culturel ainsi que du mode de vie méditerranéen. De cette manière, certaines destinations ont étendu leur activité touristique à travers plusieurs saisons, activités et types de motivation. Le tourisme méditerranéen s'est diversifié en une offre infinie de produits, répondant à des motivations de loisirs, daffaires, de culture, de nature, de sports, de détente, de cure et de conférences. Des produits touristiques ont été spécifiquement développés pour des créneaux bien ciblés du marché tels que les seniors, les jeunes, les passionnés de l'observation de la nature et/ou ceux qui voyagent pour des raisons de santé. Le niveau élevé de l'activité touristique dans la région méditerranéenne a inévitablement des conséquences Aujourd'hui, certains de ces pays (tels que Malte et Chypre) ou régions (telles que les Baléares) ou zones littorales (telles que la côte espagnole) dépendent lourdement de lactivité des tour-opérateurs. Etant donné que, traditionnellement, le produit dominant était lié aux vacances d'été au bord de la mer, le P N U E P A M 11 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME priorité: économiques, environnementales et sociales. Certaines destinations dépendent fortement du tourisme, du fait de labsence d'autres activités économiques leur garantissant le même niveau de vie. Dans un contexte qui veut voir le tourisme prospérer, le développement d'autres industries peut être réprimé en raison de l'incompatibilité entre ces activités économiques et le tourisme. Un grand nombre de pays méditerranéens, qui sont aussi des destinations touristiques, ont réservé d'importantes zones pour le développement des complexes touristiques (par exemple la Tunisie). Dans ces zones, les touristes entrent peu en relation avec la population locale, sauf avec les locaux qui travaillent dans les complexes. D'autres destinations offrent au contraire de grandes possibilités d'interaction sociale. Les zones touristiques populaires connaissent une grande saturation qui engendre l'insatisfaction des visiteurs et le mécontentement de la population résidente. aux critères de durabilité; à la participation de la population locale au développement et à la gestion des activités touristiques; à un marketing national du tourisme qui soit plus actif; à la diversification des produits touristiques en dehors des destinations déjà établies; à la réduction de la saisonnalité du tourisme; à l'amélioration de la qualité des services touristiques. A long terme, il est essentiel que les zones touristiques saturées et potentiellement saturées trouvent un équilibre entre les contraintes économiques, sociales et environnementales qui sont les bases de l'évaluation de la capacité d'accueil touristique en région méditerranéenne. L'ECA peut devenir un outil complémentaire pour les décideurs, leur permettant de redéfinir lorientation du développement touristique. L'utilisation de plusieurs scénarios de développement peut aider à choisir l'option la plus appropriée et la plus durable. Le dépassement de la capacité d'accueil d'une destination touristique (que ce soit un complexe touristique, une zone ou un pays) conduira à la diminution des bénéfices économiques pour cette zone, à l'augmentation des problèmes environnementaux et à des déséquilibres sociaux. De plus en plus de politiciens, d'entrepreneurs et de citoyens prennent conscience de l'importance de l'environnement naturel et culturel pour un développement touristique durable. Certaines zones sont encore intactes alors que d'autres ont subi une dégradation accentuée de leur environnement naturel, conséquence des processus de développement. Des pénuries d'eau ne sont pas rares dans certaines destinations touristiques méditerranéennes, les obligeant à recourir à des systèmes de dessalement de l'eau, grands consommateurs d'énergie. Le manque de discernement et de conscience à l'égard de l'environnement caractérise certains pays méditerranéens, particulièrement parmi ceux du Sud, qui par ailleurs ne disposent pas toujours de moyens pour des pratiques respectueuses de l'environnement. Les décideurs peuvent avoir des difficultés à reconnaître les problèmes qui accompagnent le développement touristique, surtout si cela implique labandon de décisions précédentes. Dautres problèmes peuvent venir des groupes de pression qui ont intérêt à empêcher l'évaluation de la capacité d'accueil. Accepter le concept de capacité d'accueil est le premier pas vers un mode adéquat de développement touristique dans l'avenir. 2.2 Lévaluation de la capacité d'accueil dans le contexte méditerranéen Une fois prise la décision de lancer une ECA, la question suivante est: qui doit la faire? Si lexpertise locale nest pas en mesure de faire l'ECA, lappel à Dans ce contexte complexe, il est de la plus haute importance de prendre des décisions appropriées. Le niveau atteint par la demande ainsi que le haut développement des équipements et infrastructures touristiques, ont poussé certaines destinations méditerranéennes à réorienter leurs objectifs, dune visée quantitative (par exemple le nombre darrivées) vers des visées plus qualitatives, telles que le souhait de renforcer la contribution du tourisme au développement économique et à la prospérité sociale. Une attention accrue est portée à l'allocation des terres à des fins touristiques, pour assurer la compatibilité avec les objectifs du développement durable. L'Organisation Mondiale du Tourisme encourage les destinations touristiques à accorder la P N U E P A M 12 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME une assistance extérieure doit être envisagée. Cependant, il est essentiel que les experts locaux collaborent avec l'équipe de travail. Non seulement que cela renforce les capacités régionales ou nationales en la matière, mais en plus, cela garantit la justesse des informations utilisées et l'interprétation correcte des données tout au long du processus. Au cours de l'exercice d'ECA, dautres difficultés peuvent venir des fortes pressions quexercent parfois les promoteurs, les écologistes, la population résidente ou d'autres groupes d'intérêt. La prise en compte des arguments explicités par ces groupes est essentielle, mais il est encore plus important que l'exercice ne soit pas dominé par certains de ces arguments, ce qui conduirait à une ECA biaisée, orientée par des intérêts sectoriels. que peu de relation avec le processus de planification densemble. Dans ces derniers cas, ces études ont très peu connu de suites. Une fois l'étude terminée, son intégration dans les plans de développement est primordiale pour quelle atteigne son objectif de départ. Agir conformément aux recommandations de l'étude et suivre réellement le scénario de développement choisi n'est pas simple. La mise en uvre des conclusions de l'étude aura probablement des répercutions sur certaines parties de la société. Le changement planifié fera gagner certains et perdre dautres dans le processus. Dans ce contexte, la participation du public joue un rôle crucial du fait que le concept de capacité d'accueil doit être compris par toutes les parties qui risquent d'en être affectées. Sinon, la forte résistance d'un groupe d'intérêt peut empêcher que le scénario de développement choisi soit adopté et mis en uvre. Avec comme résultat, que le développement durable ne peut être obtenu. L'étude de la capacité d'accueil peut être conduite de façon indépendante mais elle est beaucoup plus efficace si elle est réalisée dans le cadre dun processus de Gestion Intégrée des Zones Côtières. Quand la GIZC est établie et que les plans qu'elle induit sont adoptés, l'ECA fait partie intégrante des fondements sur lesquels la GIZC repose. Néanmoins, si une zone n'applique pas dapproche intégrée, l'ECA reste toujours utile. L'ECA est cependant plus efficace si ses recommandations sont suivies par les planificateurs, les décideurs et tous ceux qui, d'une manière ou d'une autre, influent sur le développement du tourisme et sur tous les autres types de développement dans la zone d'étude. Les études de cas ont montré que, dans la réalité, l'ECA fait rarement partie intégrante dune GIZC. Pourtant, l'ECA a été une réussite dans les cas où ses recommandations ont été adoptées et intégrées dans les structures de planification existantes. Dans d'autres cas, l'ECA est restée une action isolée, n'ayant P N U E P A M 13 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME 3. APERCU SUR LES ETUDES D'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL Ce guide des bonnes pratiques donne un aperçu des études d'évaluation de la capacité d'accueil touristique et traite des aspects sur lesquels repose une bonne ECA. Le choix des études de cas sest fait sur un certain nombre de critères. Ce guide étant consacré aux zones littorales méditerranéennes, les études de cas retenues ne concernent que ce bassin. Dans le cadre de l'élaboration d'une ECA, il est entendu que le contexte méditerranéen diffère de celui de toute autre région, notamment en termes de niveau de dépendance économique par rapport au tourisme, de vulnérabilité de l'environnement, de comportements sociaux et de disponibilité des ressources et capacités techniques. Toutefois, bon nombre d'aspects de l'ECA en Méditerranée sont utilisables dans d'autres parties du monde possédant des caractéristiques économiques, socioculturelles et environnementales similaires. Bien qu'une bonne partie des études mentionnées dans ce guide ont servi à la formulation des directives du PAP pour l'ECA (par exemple Vis, Rhodes) ou bien ont été basées sur les directives du PAP (par exemple Fuka-Matrouh, Malte, Rimini), ce guide ne se limite pas uniquement à ces cas. Il mentionne toute étude de cas pertinente connue, en relation avec la capacité d'accueil, qui cherche à promouvoir le développement durable de la zone étudiée (par exemple Calvia). Les cas inclus dans ce guide traitent de destinations ayant des niveaux de développement diversifiés et proposant des produits touristiques différents. Certaines des zones mentionnées dépendent plus du tourisme domestique que de celui international. Les facteurs communs à toutes les zones choisies sont: Une évaluation de la capacité d'accueil peut être conduite pour une zone quelconque, quel que soit son niveau de développement. Une zone vierge autant quune zone hautement urbanisée peuvent être éligibles. Des typologies aussi différentes sont typiques de la Méditerranée. Cela signifie qu'un modèle unique aux caractéristiques standard, applicable en tout lieu, est une erreur absolue. Ces caractéristiques standard ne peuvent traduire une variété de situations. Mais, par ailleurs, les cas examinés diffèrent par leur niveau de développement touristique, leurs caractéristiques géographiques, les ressources allouées à l'étude, leur niveau de planification et la disponibilité de l'expertise technique locale. De plus, chaque zone est unique, avec ses caractères propres, confrontée à des contraintes spécifiques et offrant des potentialités différentes, tout ceci exigeant une attention particulière. Bien que, dans une certaine mesure, homogènes par la manière dont elles sont présentées en tant que stations touristiques, les destinations méditerranéennes sont très différentes, ce qui signifie que la mise au point d'un modèle basé sur un cas particulier ne serait pas pertinente. L'approche la plus appropriée consiste à extraire les meilleurs enseignements de chaque cas. Les études de la capacité d'accueil touristique dont sont extraites les meilleures pratiques concernent: Calvia, en Espagne: le plan d'action a été approuvé et mis en uvre en 1997; Elbe, en Italie: l'étude a été terminée en 2000; Fuka-Matrouh, en Egypte: 1999; Baie de Lalzi, en Albanie: l'étude a été ébauchée en 1997; Malte: 2001; Rimini, en Italie: en cours; Rhodes, en Grèce: 1996; Vis, en Croatie: 1991. Un des critères de choix pour les cas à inclure dans ce guide était que ces cas couvrent toute la gamme typologique des destinations, depuis des pays hautement urbanisés jusqu'à des territoires vierges où le tourisme commence à peine à apparaître. En outre, les études de cas ne devaient pas se limiter au littoral en négligeant les conséquences relatives à l'arrière-pays. Ce guide voulait inclure des cas provenant de toute la Méditerranée: Europe du Sud, Méditerranée centrale, Afrique du Nord, Proche-Orient, Méditerranée de l'Ouest et de l'Est. Cependant, il s'est avéré difficile de trouver des exercices d'évaluation de la capacité d'accueil dans toute la Méditerranée. Cette difficulté est généralisée, et non spécifique à une région particulière de la Méditerranée. P N U E P A M la nécessité d'une gestion du littoral; la volonté de garantir la durabilité; l'implication de la population locale; la décision de conduire l'étude; la nature des problèmes induits par le tourisme; la nature des bénéfices nets provenant de l'industrie touristique. ELBA CALVIA VIS RIMINI LALZI BAY RHODES MALTA FUKA-MATROUH 14 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME l'amélioration de la qualité générale de l'environnement; iii) la restriction de la pression du développement, la limitation de la croissance, la protection du paysage et la réhabilitation de l'environnement dégradé. 3.1 Calvia, Majorque (Espagne): le projet Agenda 21 local Zone d'étude La ville de Calvia sur l'île espagnole de Majorque compte environ 50.000 habitants permanents et couvre une superficie de 145 km2. Calvia a une économie forte mais celle-ci repose quasi exclusivement sur le tourisme. En 1995, avec l'aide du Secrétariat Général au Tourisme espagnol, le Conseil Municipal a décidé de lancer le projet Agenda 21 local pour Calvia, mettant ainsi un point darrêt à certains plans de construction de nouveaux logements et réorientant le développement touristique vers la durabilité sociale et économique. Les différentes étapes suivies ont été: a) analyse de données, en utilisant un grand nombre d'indicateurs de tourisme; b) diagnostic de la situation actuelle; c) processus de concertation avec le public; d) élaboration de scénarios; e) mise en uvre d'actions immédiates; f) création d'un observatoire de la durabilité et de la qualité de vie. Développement touristique Scénarios Avec 150.000 lits touristiques, Calvia reçoit plus de 1,6 millions de touristes par an. Le développement du tourisme y a commencé dans les années 60 sans souci de lavenir ni stratégie en la matière. En conséquence, les ressources naturelles ont été sérieusement affectées, particulièrement sur le littoral. Vers la fin des années 80, la qualité des stations touristiques a commencé à se dégrader, ce qui a déclenché une prise de la conscience à l'égard des insuffisances de l'approche des années 60. Au début des années 90, le Conseil Municipal et le secteur privé ont mis en uvre un projet de reconstruction massive des infrastructures, des équipements et des installations sociales. Ce projet a rendu nécessaire la démolition de plusieurs édifices, dont des hôtels. Le projet Agenda 21 local a utilisé six champs thématiques pour ses indicateurs. Il a également utilisé deux scénarios présentant deux tendances de développement différentes à partir de la situation de 1995, date de début du projet, quand les capacités d'hébergement de touristes et de la population résidente comptaient environ 150.000 unités. Les deux scénarios élaborés ont été les suivants: Le scénario tendanciel est basé sur l'hypothèse que pendant une génération (vingt ans), l'industrie touristique et le développement urbain maintiendront leurs politiques d'expansion illimitée. Suivant la réglementation durbanisme existante, la capacité d'hébergement atteindrait alors 250.000 unités, avec une fourchette pouvant aller jusqu'à 300.000 unités. Les experts et les citoyens ont reconnu que, dans un tel scénario, la pression sur lenvironnement deviendrait insupportable, que Calvia perdrait son attrait résidentiel et ne serait plus compétitive en tant que destination touristique. La régénération locale de la zone serait entravée, ce qui conduirait à la détérioration de la qualité de la vie. Le scénario de réhabilitation globale a été élaboré comme une alternative au scénario précédent, et basé sur la limitation de la croissance touristique. Il vise la réhabilitation du patrimoine naturel et architectural, et la réorientation de toutes les politiques locales en harmonie avec les critères de durabilité. Dans ce scénario, les capacités d'hébergement seront d'environ 210.000 unités. A la suite d'une enquête auprès des citoyens, 10 lignes d'action et 40 initiatives ont été approuvées pour mettre en uvre ce scénario. Méthodologie L'Agenda 21 local de Calvia est une stratégie à long terme, qui vise à créer un équilibre entre les environnements social, économique, bâti et naturel. Certaines des plus importantes initiatives récemment mises en uvre sont l'élaboration de plans de gestion de l'environnement dans lexercice des principales fonctions municipales que sont l'approvisionnement en eau, le traitement des déchets, les transports et l'énergie. Le diagnostic du projet a confirmé que le tourisme excessif et la croissance urbaine ont rompu l'équilibre avec l'écosystème de base. Le concept de capacité d'accueil a été intégré dans toutes les activités de lAgenda 21 local. La méthodologie suivie est proche de celle utilisée dans les ECA (élaboration de scénarios, utilisation d'indicateurs, etc.). Trois aspects dominent dans le projet de Calvia: i) la participation de la population locale; ii) le développement durable du tourisme et P N U E P A M Résultats et suites Le scénario de réhabilitation globale a été jugé comme 15 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME la Sardaigne. Elle est située à 10 km de la terre ferme et s'étend sur une superficie de 244 km2. Sa côte est longue de 147 km et ses routes principales totalisent 190 km. La population d'environ 30.000 habitants est répartie entre huit municipalités. étant le modèle de développement le plus approprié et, de ce fait, propice à la réussite dun plan de développement touristique durable. La méthodologie utilisée est en partie comparable à l'approche ECA. La définition et le suivi continu dindicateurs montrent le développement de la stratégie. Ainsi, le processus de concertation est une caractéristique stratégique forte du plan d'action pour Calvia. Développement du tourisme Le tourisme est lactivité économique la plus importante dans l'île. Elbe est relativement accessible car on peut la joindre en une heure par car-ferry, en 20 à 30 minutes par des bateaux rapides tels que les hydroglisseurs ou par avion. Lieu de prédilection des touristes italiens et européens, particulièrement allemands, Elbe est dotée de structures touristiques modernes et bien équipées. Daprès les données publiées par la Direction régionale du tourisme, l'île a reçu 500.000 arrivées en 2001 pour un nombre de nuitées dépassant les trois millions. Le calcul de la capacité d'accueil sera testé dans une zone côtière de Calvia. Le statu quo rencontré à Calvia est très lié au vieillissement des stations touristiques à travers la Méditerranée. On peut s'attendre à ce que nombre de solutions et d'objectifs dérivés de l'expérience de Calvia aient une application plus large notamment pour: remédier à la construction excessive des structures urbaines et à la détérioration de l'environnement, qui ont dévalué l'environnement à un niveau tel que cela commence à préoccuper les clients. Les nouveaux concepts de développement prennent en compte la "qualité sensorielle totale" et la "durabilité environnementale"; abandonner le modèle de ville artificielle, qui est monothématique, sur-congestionnée et limitée au soleil et à la plage; rajeunir les infrastructures vieillissantes et peu modulables. Méthodologie Le projet ISOLE (Islands Satellite Observation of Local Exploitation), cofinancé par la DG XII de la Commission Européenne, a été conçu pour améliorer le développement des petites îles. Son objectif n'est pas d'influer sur les administrateurs avec des politiques de développement prédéfinies. Dans le cadre de ce projet pour l'île d'Elbe, une ECA sophistiquée a été réalisée, basée sur un modèle SIG. Les résultats obtenus sont très encourageants et le modèle pourrait facilement s'appliquer dans la méthodologie générale du PAP. Le modèle est conçu comme un outil de suivi du territoire et cherche à mettre en relief les risques et définir les limites dans l'exploitation des ressources. Son intention est de déterminer la capacité d'accueil touristique dune destination pour éviter lapparition dune situation critique (surexploitation des ressources naturelles, manque de services de base, etc.). Le résultat est présenté sous la forme dun calendrier des périodes de forte pression, qui peut aider les gestionnaires à optimiser les actions et interventions éventuelles. La ville de Calvia représente, à ce jour, l'exemple le plus abouti d'un développement touristique durable en Méditerranée. Les premiers résultats, cinq ans après, sont: la démolition des hôtels du littoral qui sont devenus obsolètes et dangereux pour l'environnement; la construction de promenades pour protéger les zones vulnérables, le blocage du Plan d'aménagement général, etc. La méthodologie utilisée a suivi les étapes suivantes: identification des contraintes; définition des scénarios; évaluation de la pression anthropique; comparaison entre la pression anthropique et les scénarios; définition des périodes critiques. Un certain nombre de limites physiques aux activités touristiques ont été identifiées: capacité de l'approvisionnement en eau, capacité du traitement des déchets, exploitation des plages (surface de plage par personne) et des ressources naturelles, pression 3.2 Lîle d'Elbe (Italie): le projet ISOLE Zone d'étude Elbe est la plus grande des îles de la Toscane et la troisème plus grande île italienne, après la Sicile et P N U E P A M 16 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME sur la population (ratio touristes/habitants). Une valeur critique a été déterminée pour chaque facteur limitant. Scénarios Le projet ISOLE a récemment mis au point un modèle expérimental permettant de calculer la capacité d'accueil maximale de l'île d'Elbe selon quatre scénarios de durabilité différente. Chaque scénario est corrélé à un facteur limitant et le dépassement de la valeur critique de ce facteur (par exemple la capacité journalière de traitement de leau) fait passer d'un scénario à lautre: 3.3 La zone littorale de Fuka-Matrouh (Egypte): le Programme d'Aménagement Côtier Scénario conservatoire: il est associé à la contrainte la plus critique qui est la consommation d'eau par personne et par jour. La capacité daccueil maximale a été calculée à 52.646 touristes par jour. Scénario de durabilité élevée: associé à l'exploitation de la ressource touristique de base (le nombre de touristes par m2 de plage). Le nombre maximum de touristes par jour est de 60.100. Scénario de faible durabilité: associé à la capacité de traitement des déchets solides urbains par jour. Le niveau maximal de la capacité est de 65.428 touristes par jour. Scénario dégénéressant: associé à la pression touristique (proportion de touristes et de résidents). Le nombre maximal de touristes est de 89.922 par jour. Zone d'étude La zone littorale de Fuka-Matrouh, située dans la partie Nord-Ouest de l'Egypte, représente en termes économiques la partie la plus importante de la province de Matrouh. Cette province, dune superficie de 212.112 km2, comptait 212.000 habitants en 1996, ce qui correspond à 21,2 % du territoire national et seulement 0,4 % de la population d'Egypte. La région couvre une zone essentiellement désertique, située entre la vallée du Nil densément peuplée et la frontière libyenne. La ville côtière de Marsa Matrouh est située à 290 km d'Alexandrie et abrite plus de la moitié de la population de cette zone administrative. La zone d'étude sétend sur environ 60 km de côte sablorocheuse entre les villes de Marsa Matrouh à l'Ouest et de Ras El-Dabaa à l'Est, et constitue une frange littorale avançant dans le désert sur une profondeur moyenne de 50 km. Le calcul de la capacité daccueil des quatre scénarios a été fait sur la période avril septembre 1998. Selon le modèle, pendant la saison touristique 1998 (180 jours), le premier scénario a duré 11 jours, le deuxième 8 jours, le troisième 38 jours, et le quatrième 66 jours (soit plus de 30%). Pendant 59 jours, aucun des quatre scénarios ne sest produit. Cela signifie que pendant 68% de la saison touristique, au moins un facteur limitant a été dépassé. Le pic de la capacité touristique a été dépassé durant la 3ème semaine du mois daoût. Développement du tourisme La zone d'étude fait partie de la côte méditerranéenne occidentale d'Egypte et cest lune des régions majeures de développement au niveau national, du fait des ressources disponibles importantes et de la densité démographique relativement faible. Elle est bien reliée au reste du pays par une autoroute à quatre voies et dispose d'un aéroport international. A la différence de la région égyptienne de la Mer Rouge, principalement orientée vers le tourisme international, la zone d'étude est surtout orientée vers le tourisme domestique et couverte d'un nombre énorme de complexes dits touristiques qui sont en fait des complexes remplis de résidences secondaires dEgyptiens. Bien qu'il ait été impossible de collecter des données sur la capacité de ces complexes pendant la durée de l'étude, on peut estimer que son chiffre a augmenté de 20.000 environ au début des années 60 à un minimum de 100.000 de nos jours. En même temps, le nombre de lits dans les hôtels autorisés et autres établissements semblables n'atteint aaaaaaaaaaa Résultats et suites L'utilisation du modèle ci-dessus permet de suivre le flux touristique sur une base journalière et d'identifier les zones et périodes critiques de l'année où la capacité d'accueil de lîle est dépassée. Les estimations sont basées sur l'évaluation des nuitées à partir de la production des déchets solides urbains. Aucun plan d'action n'a encore été mis en uvre car la capacité d'accueil de l'île d'Elbe ne semble pas encore avoir de répercussion politique. A ce stade, aucune forme de participation de la population locale n'a été conduite. P N U E P A M 17 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME pas un total de plus de 10.000. Le modèle actuel de développement touristique, dominé par les complexes de résidences secondaires de la population nationale, risque de conduire à la saturation touristique de la zone à relativement brève échéance. d'intérêt politique pour l'étude, peut aider à produire une option claire de développement touristique durable. Scénarios A partir de la synthèse des données, trois scénarios ont été identifiés comme étant réalistes: Méthodologie Le développement du tourisme sans restriction ni contrôle, basé sur de nombreux investissements domestiques de petites dimensions, avec des bénéfices immédiats et une utilisation extensive des ressources. Le transfert libre aux intérêts commerciaux, de la responsabilité pour le développement dans son ensemble. Celui-ci serait mené principalement par des entrepreneurs étrangers, avec de faibles retombées sur l'économie locale. Un scénario alternatif de développement touristique, basé sur des restrictions. Le travail sur l'ECA de Marsa Matrouh a démarré en 1993 avec le premier rapport d'une mission du PAP pour l'étude de la capacité d'accueil de la zone de Fuka-Matrouh, puis il a été mis en veilleuse jusqu'en 1996, année de lancement du Programme d'Aménagement Côtier (PAC) dont un des intrants était justement l'ECA pour les besoins du développement touristique. En raison des problèmes de collecte des données sur cette zone, l'activité sest terminée en 1999. Finalisée après la publication des "Directives pour l'évaluation de la capacité d'accueil en matière de tourisme dans les régions littorales méditerranéennes", cette ECA a été conduite suivant cette méthodologie. Ceci apparaît dans les trois groupes dindicateurs de base: physico-infrastructurels, socio-démographiques, et ceux relatifs à l'économie politique de l'Egypte et à ses effets dans la zone d'étude. Les deux premiers scénarios ayant été considérés comme non durables et le troisième comme irréaliste, un scénario de développement durable a été proposé comme étant la seule option faisable. Le scénario durable est basé sur un produit touristique conçu pour attirer le marché domestique et international et, en conséquence, prolonger la saison touristique. A partir de cette option, la capacité d'accueil a ensuite été déterminée en utilisant trois grandes catégories de paramètres (physico-écologiques, sociodémographiques et politico-économiques). Elle se base sur la capacité d'hébergement maximale de la zone entière, variant de 80.000 à 100.000 lits au total, et elle intègre l'idée d'allouer certaines zones au développement commercial pour assurer une base économique à la population en constante croissance. Un complément apporté à la méthodologie fut l'introduction d'un chapitre résumant les données, centré sur les éléments clés identifiés lors de l'analyse des données. Dans le cas de Fuka-Matrouh, cela a concerné les problèmes d'approvisionnement en eau, les problèmes de gestion, de protection et d'occupation du sol, engendrés par une planification insuffisante de la zone et par les choix de développement et de marché touristiques. Voulant éviter un calcul mécanique des capacités, létude dECA a introduit des paramètres socioéconomiques et culturels, et conclut que ceux-ci sont essentiels à la détermination de lECA. Une enquête a été conduite dans les zones propices au tourisme afin dévaluer ladéquation de la population locale avec le développement touristique, en termes de conditions économiques, sociales et culturelles, et afin destimer lampleur de la main duvre qui pourrait participer à ce développement. Résultats et suites Bien que les résultats de l'étude d'ECA de FukaMatrouh aient été bien acceptés au niveau local et national, il semble que la pression relative à la aaaaaaaaa Toutes ces innovations méthodologiques ont contribué à promouvoir l'ECA de Fuka-Matrouh comme un type de modèle structurel d'ECA (suivant les directives du PAP). En conséquence, ce travail a influencé celui conduit à Malte et, plus tard, celui de la province de Rimini, encourageant ainsi l'utilisation de la méthodologie PAP dans les projets d'ECA de ces régions. Le cas de Fuka-Matrouh a également montré qu'un travail d'ECA utile peut être réalisé, même en labsence de nombreuses données significatives, et que labsence de pression politique, lié ici au manque P N U E P A M 18 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME construction des complexes de résidences secondaires soit trop forte pour permettre la mise en uvre de ces résultats. Le problème vient de la politique générale du pays qui réserve la zone de la Mer Rouge au développement international du tourisme littoral et consacre la côte méditerranéenne de l'Ouest au tourisme domestique. On peut quand-même espérer que certaines parties de la zone d'étude resteront intactes et garderont des capacités d'hébergement non commerciales, préservant ainsi une base économique à venir pour la population croissante. par rapport au contexte régional, toutes les interrelations entre la région et le site étudié, les préférences politiques, culturelles et économiques de la population résidente. Scénarios L'ECA a permis de choisir trois approches/scénarios alternatifs du développement durable du tourisme dans la baie de Lalzi, à savoir: 1. Un développement durable de grande ampleur, avec des capacités élevées dans des zones strictement limitées, associé au développement de marinas sur les promontoires avec, en arrière, une poche de développement urbain. Un développement moyen dans des sites robustes, avec protection des zones aux ressources sensibles contre le développement. 2. Un écotourisme durable de petite échelle, avec des capacités faibles mais à fort potentiel de dépenses, encastrées discrètement et soigneusement dans les forêts de la partie basse du site et dans une poche sur le promontoire, en maximisant la qualité de l'environnement et le plaisir potentiel de jouir des ressources protégées à l'état vierge. 3. Un développement limité, de moyenne ampleur, avec des capacités optimales, combinant les meilleures caractéristiques des deux précédents scénarios mais limitant le développement à une offre haute de gamme, de qualité élevée, dans les limites de la durabilité. 3.4 La baie de Lalzi (Albanie): le Programme d'Aménagement Côtier Zone d'étude La baie de Lalzi, une zone d'environ 45 km2 dans la partie Nord du département de Durrës, est située dans la partie centrale du littoral albanais, à une vingtaine de km au nord du port principal de Durrës et à quelques 25 km de l'aéroport international de Tirana, accessible par des routes de mauvaise qualité. Ce littoral sablonneux est peu peuplé, avec guère plus de 2.000 habitants dans les villages voisins. Développement du tourisme Au moment de l'élaboration de l'étude d'ECA, la baie de Lalzi était une zone relativement vierge sans développement touristique. Une zone de développement touristique d'environ 500 ha avait été suggérée par l'ébauche PAP/PAM/PNUE du Plan de gestion de la zone côtière de la région de DurrësVlore en 1996, et lECA a été réalisée en tant que suite à cette étude. Méthodologie Le Plan de gestion de la zone côtière avait déjà identifié les caractéristiques du développement, les besoins clés de la protection de l'environnement et les sites potentiels pour le développement dun tourisme intensif et dun tourisme à petite échelle. L'équipe de l'ECA, travaillant avec les experts albanais, a constaté que "la section centrale du littoral albanais, entièrement non développée, est à la fois un avantage et le problème majeur du développement touristique...". Bien que la méthode standard d'ECA ait été utilisée, une variante a été ajoutée pour examiner une variété d'échelles alternatives et de densités de développement durable ainsi que de capacités d'accueil de la zone. Dans la méthodologie d'ECA, les aspects suivants sont à prendre en compte: le type, la taille et la vulnérabilité des éléments qui peuvent attirer les touristes, les exigences nationales et régionales, le tourisme et la politique environnementale, le type de tourisme et le niveau de développement touristique P N U E P A M 19 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME Résultats et suites dans les îles maltaises a atteint un stade critique, le gouvernement maltais a décidé qu'une étude minutieuse était nécessaire pour déterminer le scénario cadre de lavenir suivant lequel le tourisme maltais devrait se développer dans la période entre 2000 et 2010. Deux types de contraintes - locales et nationales ont conduit à l'inaction et à la poursuite de la détérioration de la baie de Lalzi, réduisant ainsi une des meilleures opportunités pour le développement durable du tourisme littoral en Albanie, basé sur l'approche d'ECA. Le Ministère du Tourisme et la Direction maltaise du tourisme ont été les principaux initiateurs de l'étude avec l'appui conseil du PAP. Une équipe pluridisciplinaire a été créée pour travailler avec les différents groupes d'intérêt dans le secteur du tourisme. L'exercice a consisté en l'association des données existantes avec la collecte de nouvelles données, l'identification des différentes options, l'évaluation de leurs impacts et le choix consécutif d'un scénario. Tout au long de l'exercice, la participation du public a été élevée. a) Les contraintes locales: Autrefois, sous le régime communiste, le site était une ferme dEtat. Après la liquidation de la ferme, les anciens fermiers sont restés sur le site comme petits agriculteurs mais sans moyens de subsistance économique. Ils ont de ce fait commencé à couper les arbres sur leurs terrains, même si ceux-ci étaient protégés par la loi. La non application de la protection des forêts s'est traduite par une dévastation complète des zones sylvicoles dans la baie de Lalzi et la disparition des forêts de chênes et de pins. b) Les contraintes nationales: Les conditions de guerre civile en Albanie ont découragé les investisseurs étrangers de soutenir le développement du tourisme sur le littoral albanais. Le travail d'ECA fournit une base pour lintervention dans un avenir de plus grande stabilité politique. Une attention soutenue a été accordée aux différents facteurs touchant le fonctionnement de l'industrie touristique dans les contextes économique, physique, environnemental et social les plus larges. Le principe directeur a été d'harmoniser le contexte touristique local avec les intérêts nationaux, tout en respectant les limites imposées par les contraintes environnementales, socioculturelles et économiques. Scénarios 3.5 Les îles de Malte: le Programme d'Aménagement Côtier L'industrie touristique de Malte est confrontée aux contraintes suivantes: Zone d'étude une forte dépendance économique vis-à-vis des recettes venant du tourisme étranger; une offre excessive par rapport à la demande en lits touristiques, un faible taux d'occupation et des prix bas; des niveaux de tourisme tolérés par la société d'accueil; un potentiel spatial limité pour tous les usages. Malte est un archipel couvrant une superficie de 316 km2, avec une population résidente de 380.000 habitants. Malte est aussi le nom de la plus grande île de l'archipel. Du fait de sa petite taille, Malte est un des pays les plus peuplés dEurope. Développement du tourisme Le tourisme est un des principaux secteurs économiques du pays, générant 24% du Produit National Brut et 27% de l'emploi à plein temps. Plus de 1,2 million de touristes visitent Malte chaque année, passant en moyenne neuf nuits sur ses îles. Ceci conduit à une densité totale d'environ 1.300 personnes par km2. Les îles offrent plus de 48.000 lits touristiques avec un niveau d'occupation annuelle de 52%. Etant donné l'étendue terrestre limitée du pays et le fait que l'activité touristique sétale sur l'ensemble du territoire national, l'étude de la capacité d'accueil a concerné le pays entier et non une zone ou localité spécifique au sein du pays. D'autres variables, telles que la production d'énergie et l'approvisionnement en eau peuvent aussi être des facteurs limitants. Cette situation est caractéristique des destinations méditerranéennes. Le mélange résultant de facteurs limitants quantifiables et non quantifiables rend l'évaluation de la capacité d'accueil plus complexe. Plusieurs scénarios ont été envisagés: Méthodologie Le Comité d'ECA a décidé que le scénario de croissance limitée serait suivi dans la décennie à venir. De façon résumée, ce scénario détermine les directions suivantes pour le développement du tourisme: La méthodologie adoptée pour l'évaluation de la capacité d'accueil touristique à Malte sest basée sur les directives du PAP. Reconnaissant que le tourisme P N U E P A M un scénario de développement libre; un scénario de croissance limitée; un scénario de croissance zéro; un scénario haut de gamme. 20 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME La contribution du tourisme à l'économie doit être maintenue grâce à l'augmentation des recettes provenant du tourisme étranger et des dépenses per capita des touristes; L'investissement doit être canalisé vers des segments rentables par rapport aux ressources; Les coûts et les bénéfices, sociaux et privés, doivent être évalués pour faciliter l'allocation des ressources; La quantité de lits touristiques dans les différentes catégories d'hôtels doit être stabilisée, et la qualité du service, le taux d'occupation et le prix des chambres doivent être augmentés; La fréquentation estivale doit être stabilisée audessous du niveau de saturation. Il a également été décidé que le produit touristique maltais devait être renforcé par une meilleure présentation des options disponibles. Lamélioration de la qualité de ce qui est offert aux touristes doit être prioritaire à toute extension. Développement du tourisme Malgré sa distance à la terre ferme, grâce à d'excellentes liaisons aériennes et à un produit touristique développé, l'île de Rhodes est, en termes touristiques, une des parties les plus développées de la Grèce, concentrant environ 20% du tourisme national total. La majeure partie du tourisme à Rhodes, et dans l'ensemble du Dodécanèse, est concentrée dans une petite zone au nord de l'île, autour de la ville de Rhodes qui, avec ses 42.000 habitants, est la plus grande agglomération de l'archipel. Le tourisme à Rhodes et dans le Dodécanèse a connu une forte croissance au cours des dix dernières années - les arrivées touristiques s'élevaient en 1999 à 1,6 millions avec 16,4 millions de nuitées pour l'ensemble de l'archipel, comparées à 1 million d'arrivées touristiques et 10 millions de nuitées en 1989. Presque 95% sont des touristes internationaux, venant principalement de l'Allemagne et du Royaume-Uni. La partie CentreEst de Rhodes, représentant environ 30% de la zone et 15% de la population de l'île, a été choisie comme zone d'étude du fait que cette zone est une direction potentielle d'expansion touristique après la saturation de la zone Nord. La zone autour de la ville de Lindos est la deuxième plus importante station touristique de l'île. Résultats et suites Les orientations définies dans le scénario de l'ECA sont devenues la politique en matière de tourisme. Le défi majeur auquel Malte doit maintenant faire face est de transformer cette politique en décisions officielles et de la mettre en pratique. Méthodologie L'étude de cas de Rhodes a été lancée en 1993, après une période de croissance rapide du tourisme. On s'attendait à ce que la zone d'étude devienne la cible des promoteurs, suite à la saturation touristique et au déclin du profit dans la partie Nord de l'île. L'étude entreprise pour déterminer la capacité d'accueil en matière de tourisme avait pour objectifs, d'une part, de fournir aux décideurs une base pour définir des concepts de développement équilibré du tourisme sur l'île de Rhodes, et d'autre part, de servir aux institutions, aménageurs et experts locaux de cadre pour planifier et gérer durablement le tourisme. L'ECA de Rhodes a été la deuxième étude entreprise dans le cadre de l'activité prioritaire du PAP relative au tourisme et, comme celle de Vis, elle a constitué une suite aux Directives pour l'ECA. Une innovation importante de cette étude a été l'analyse des données qui sest faite avec trois groupes d'indicateurs (spatio-écologiques, socioculturels et économiques), en application des directives pour l'ECA du PNUE et de l'OMT. Une autre innovation a été de proposer d'élaborer deux scénarios de développement, traités de manière équivalente et considérés tous les deux comme des formes possibles d'un développement du tourisme intensif mais contrôlé. De ce fait, l'étude d'ECA de Rhodes peut être considérée comme un cas clé qui a permis la finalisation de la méthodologie du 3.6 La partie Centre-Est de l'île de Rhodes (Grèce): le Programme d'Aménagement Côtier Zone d'étude Rhodes est la quatrième plus grande île de l'archipel du Dodécanèse dans le Sud de la région égéenne. L'île couvre une superficie de 1.404 km2 et compte environ 100.000 habitants, ce qui représente 50% du territoire et 60% de la population de l'archipel. P N U E P A M 21 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME PAP relative à l'évaluation de la capacité d'accueil, puis l'élaboration consécutive de ses "Directives pour l'évaluation de la capacité d'accueil en matière de tourisme dans les régions littorales méditerranéennes". certaines zones du Centre-Est proposées comme zones tampons pour garantir un tourisme de plus haute qualité, ont malgré tout été construites. Il a probablement été considéré comme irréaliste de repositionner le produit touristique, surtout que les zones proposées pour être protégées dans le SudOuest et à l'intérieur de l'île sont dans une grande mesure restées intactes de toute activité visible associée au tourisme. Scénarios Trois scénarios ont été proposés: un développement intensif du tourisme, suivant le modèle de la partie Nord de l'île; un développement du tourisme de petite ampleur; un développement contrôlé du tourisme. L'étude a montré que le premier scénario, c'est-à-dire le développement du tourisme dans la partie CentreEst de Rhodes basé sur le modèle du tourisme saturé de la zone Nord, produirait des bénéfices économiques moindres que le modèle de développement contrôlé, qui assurerait un revenu semblable bien qu'avec des capacités d'hébergement plus petites. La proposition du deuxième scénario, le développement du tourisme de petite ampleur, a été considérée comme non réaliste, du fait que l'économie de l'île est fortement dépendante du tourisme. Le troisième scénario, le développement contrôlé du tourisme, a été considéré comme la seule option possible, et il a été présenté aux décideurs sous deux alternatives (avec 2010 comme horizon): avec un maximum de 25.000 lits à l'intention des touristes de classe moyenne; avec un maximum de 36.000 lits à l'intention des touristes de classe plus basse à moyenne. 3.7 La province de Rimini (Italie) Le niveau maximum d'utilisation touristique a été déterminé sur la base des critères suivants: l'intensité de l'industrie touristique; la tolérance (niveau souhaité de satisfaction) des touristes; et les contraintes relatives aux aspects économiques et socioculturels. Il a été considéré que les deux options pourraient répondre à l'objectif de garantir un revenu adéquat du tourisme pour la population locale sans entraîner le type de détérioration locale rencontré dans le Nord saturé. Pour répondre au besoin de préserver l'environnement naturel, une large zone protégée a été proposée, couvrant la côte Sud-Ouest et l'intérieur de l'île. L'étude concerne l'ensemble du littoral de la province de Rimini, long de 33,5 km, couvrant une superficie de 534 km2 et abritant une population résidente de 272.031 personnes en 2001. La province conduit un projet de Gestion Intégrée des Zones Côtières (GIZC) en collaboration avec le PAP et le programme LIFE-Environnement. Le processus de GIZC est intégré à la planification du territoire, dans le cadre de la stratégie générale de développement durable de la province. Résultats et suites Développement du tourisme Bien qu'il n'y ait pas de données précises indiquant ce qui s'est passé dans la zone d'étude au cours des dix dernières années, d'après les informations disponibles, il semble que, malheureusement, l'étude d'ECA n'ait pas été utilisée comme base de planification. Au contraire, en raison de la forte croissance des activités touristiques à Rhodes et en Grèce en général, Le littoral de la province de Rimini est une destination typique de tourisme de masse, avec 2,66 millions d'arrivées touristiques par an. Cette région est une des destinations touristiques littorales les plus développées et intensivement utilisées en Italie. Cette zone littorale a atteint le seuil de sa capacité d'accueil: la qualité de l'environnement est perdue, le tourisme P N U E P A M Zone d'étude 22 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME de masse est évident, et son prestige a diminué, entraînant une baisse dattractivité. Comme le tourisme est lactivité économique la plus importante de cette zone, l'économie de la province dans son ensemble est menacée. L'ECA a été réalisée à un moment critique de développement littoral excessif, où des changements radicaux au niveau des politiques sont indispensables si l'on veut un développement durable. réduction de la pression du tourisme littoral; requalification du système touristique. Résultats et suites La capacité d'accueil touristique finale n'a pas encore été calculée. L'étude avance bien. Il a déjà été conclu que le calcul des nuitées touristiques dans la province est une question critique. La manière actuelle de calcul est basée sur la quantité de déchets solides urbains produits et un logiciel pour ce faire a été développé. Cet outil, basé sur une modélisation SIG, montre formellement comment les seuils et les contraintes sont dépassés selon un pas journalier. Méthodologie L'étude d'ECA a été réalisée avec l'intention d'adapter la méthodologie du PAP à l'ensemble du territoire de la province, en prêtant une attention particulière aux stratégies de développement possibles et aux effets socio-économiques, ainsi qu'aux conséquences que ces stratégies pourraient avoir sur l'environnement. Les objectifs du projet d'ECA incluent de définir un processus de travail, en vue dun programme d'action, susceptible de promouvoir une stratégie à long terme de développement durable de l'économie et de l'environnement de la région, en réorientant le développement touristique dans ce cadre. L'étude suit une méthodologie à cinq étapes: analyse et présentation cartographique des données; définition et application des indicateurs de développement durable dont trois de nature socioéconomique et cinq traitant des aspects environnementaux; analyse du développement touristique; élaboration de scénarios de développement touristique; élaboration d'un modèle pour le calcul de la capacité d'accueil d'un tourisme durable. 3.8 L'île de Vis (Croatie) Zone d'étude Vis est une île de la Dalmatie centrale en Croatie, d'une superficie de 90,4 km2 et, avec les îlots voisins, couvrant une surface complémentaire de 102,7 km2. D'après le dernier recensement de 2001, la population compte 3.623 habitants. Cette île est connue pour être une des plus lointaines de Croatie car elle est située à une distance de 40 km par voie aérienne et 55 km par car-ferry. Elle est divisée en deux entités administratives, presque identiques en taille et en population, à savoir les municipalités de Vis et de Komiza. Cette dernière comprend les îlots les plus éloignés de Croatie - Jabuka, Sveti Andrija et Palagruza - qui se trouvent au milieu de la mer Adriatique. Vis compte 1.770 et Komiza 1.505 habitants, alors que les 17 autres petits villages abritent un total de 348 habitants. Scénarios La province de Rimini est une zone touristique mature, saturée du point de vue de l'occupation du sol et de la pression sur les ressources environnementales. Dans ces conditions, les scénarios de développement potentiel doivent tenir compte de la nécessité de réduire la pression sur l'environnement en faisant appel à des politiques publiques appropriées, avant tout des politiques en matière de territoire et d'infrastructure (sauvegarde et réhabilitation des écosystèmes et des ressources naturelles, adoption de réseaux adéquats de transport et de systèmes appropriés de collecte et décharge des déchets) et, également, en impliquant le secteur privé dans toute la mesure du possible. Quatre scénarios de développement touristique ont été élaborés: Développement du tourisme Pendant la période de la Fédération yougoslave communiste, il était interdit aux étrangers de visiter les îles pour des raisons militaires. Cela a découragé le développement du tourisme malgré un fort attrait de cet archipel sur les visiteurs. Combiné avec le problème d'isolement, on constate un fort conservatoire; développement du tourisme rural; P N U E P A M 23 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME dépeuplement - la population a diminué de 7.004 habitants en 1961 à 4.175 en 1981 et 3.623 aujourdhui (2001). Bien que cette zone n'ait pas été affectée par la guerre et qu'elle soit un lieu sûr depuis le départ de l'armée, le développement touristique reste limité. En 2000, seules 17.630 personnes ont visité cette zone. Le nombre de nuitées était de 103.842 pour tout l'archipel, dont deux tiers pour des touristes internationaux. Scénario de développement durable: 4.900 touristes; Scénario de tourisme alternatif: 2.500 touristes. Les caractéristiques spécifiques de l'île de Vis et de son environnement ont influencé la décision de choisir un objectif proche du scénario de développement durable. Après analyse des données, concernant le développement du tourisme sur les îles subissant une forte dépopulation et un déclin économique, l'aspect socioculturel s'est révélé être l'élément critique de la capacité d'accueil, particulièrement dans la partie Sud de Vis. Par conséquent, le scénario de développement durable a été retenu comme étant la seule forme qui garantirait la durabilité des points de vue écologique, socioculturel et économique. L'approvisionnement en eau a également été pointé comme un facteur limitant mais il fut souligné que ce problème peut être résolu à l'avenir grâce à la conduite sous-marine projetée à partir de l'île voisine de Hvar. Ceci a conduit à un scénario proposant un maximum de 4.900 lits, dans des capacités hôtelières plus larges et une marina dans la zone de Vis. Dans un tel scénario, trois tâches majeures doivent être assumées: Méthodologie L'étude de cas de Vis a été lancée en 1990, tout juste avant le début de la guerre dans l'ex -Yougoslavie. Elle était conçue comme une étude pilote dans le cadre de l'action prioritaire du PAP relative au tourisme. Elle a comporté une analyse des données bien qu'elle n'ait pas rempli les trois groupes d'indicateurs (physicoécologiques, socio-démographiques et économiques) comme les études qui ont suivi, et, virtuellement, un seul scénario de développement, de relativement faible ampleur, a été considéré. C'est pourquoi cette étude d'ECA ainsi que celle réalisée pour l'île de Rhodes, a plus tard servi de modèle pour la mise au point de la méthodologie du PAP relative à l'évaluation de la capacité d'accueil. i) assurer, grâce au tourisme, une source correcte de revenus pour la population locale; ii) garantir aux touristes lexpérience unique d'une île méditerranéenne; iii) préserver l'écosystème unique de l'île et maintenir son équilibre social fragile. Vis était particulièrement propice pour être utilisée comme modèle parce que, d'une part, il s'agit dune zone clairement définie, et dautre part, cest une entité strictement divisée en deux unités administratives presque égales, en taille, en longueur de la côte et en structure démographique, mais très différentes du point de vue socioculturel. Plus précisément, l'élément crucial pour la détermination de la capacité d'accueil a été la situation contrastante entre les deux municipalités de l'île. Vis est un point de référence, ayant des liens étroits avec les zones environnantes et des populations non indigènes en nombre significatif. Par contre, Komiza est une seule communauté de pêcheurs, isolée, jalouse de ses traditions, de son patois et de son mode de vie. Un autre élément est la structure géographique des deux agglomérations: Vis est plus dispersée et Komiza est très compacte avec une architecture locale mieux préservée. Les caractéristiques précitées ont conduit à un développement touristique plus intensif à Vis et plus limité à Komiza, solutions toutes deux pleinement acceptées par la communauté locale. Résultats et suites En raison des problèmes économiques affrontés par la Croatie durant la reconstruction après guerre, l'île de Vis se trouve pratiquement dans la situation où ZAGREB SPLIT TROGIR SPLIT Scénarios olta Trois scénarios de développement touristique ont été considérés, aboutissant aux valeurs de la capacité d'accueil suivantes: P N U E P A M Braè VIS Scénario de développement intensif du tourisme: de 16.000 à 20.000 touristes basés sur l'île; Vis KOMIA 24 OMI Hvar Korèula C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME elle était avant la guerre, à part que les touristes domestiques ont partiellement été remplacés par des touristes internationaux. Toutefois, les directives fournies par l'ECA ont été intégrées dans les principaux documents d'aménagement et acceptées par les autorités locales. Compte tenu des politiques plus générales visant à promouvoir l'écotourisme ainsi que d'autres formes écologiquement rationnelles du tourisme, il est probable que les directives essentielles de l'étude d'ECA seront suivies dans l'avenir. P N U E P A M 25 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME 4. QUESTIONS ESSENTIELLES POUR UNE BONNE PRATIQUE DE L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL 4.1 Comment procéder à la prise de décision concernant l'ECA? ils optent pour le moyen ou le long terme, se rendent compte que leur "capital" n'est pas composé que de leur investissement dans l'infrastructure, mais également de leur patrimoine constitué de milieux naturels et culturels. L'expérience a également montré qu'il est extrêmement difficile de quantifier les "capacités d'accueil" de destinations touristiques spécifiques. Le tourisme est souvent considéré comme une "industrie légère" par rapport aux industries telles que l'industrie sidérurgique ou dautres industries de transformation. Le tourisme ne cause pas de graves dommages environnementaux mais il exige le maintien des conditions environnementales de haute qualité. Cependant, l'idée que le tourisme soit responsable d'impacts négatifs est à moitié vraie, et il est important de mesurer et évaluer ses impacts environnementaux, sociaux et économiques. Pendant l'élaboration d'une étude d'ECA, des motivations autres que celle d'évaluer la capacité d'accueil de la zone, pas toujours perçues au début de l'étude, peuvent devenir primordiales et très stratégiques. Dans nombre de cas, ce qui semble une motivation des plus courantes pour faire appel à l'ECA est le souhait de prolonger une saison touristique limitée et, idéalement, l'étaler sur toute l'année. Une autre motivation forte semble être la mise au point d'une méthodologie qui analyse scientifiquement le secteur touristique à long terme et qui, en même temps, implique tous les acteurs du domaine touristique, afin de favoriser et garantir la formulation et la mise en uvre d'un plan de tourisme efficace et durable. Dans un grand nombre de destinations touristiques en Méditerranée ayant atteint un niveau mature de développement (les Baléares, la Riviera Adriatique, la Côte d'Azur, etc.), les symptômes indiquant que ces destinations atteignent le seuil du déclin, sont devenus évidents ces dix ou vingt dernières années. Ces symptômes sont la dégradation de l'environnement et du paysage, les stations de tourisme de masse, la perte progressive de prestige, la diminution de la qualité de l'expérience vécue par les visiteurs. Dans toutes ces destinations, la baisse de l'attrait touristique menace le développement local. L'évaluation de la capacité d'accueil a été conçue comme une réponse à l'insuffisance d'outils de planification et de gestion pouvant conduire à un développement durable du tourisme. Par ailleurs, deux autres motivations peuvent apparaître selon le type de processus décisionnel relatif à l'ECA. La première émerge lorsque la décision de lancer une ECA est fortement politique, comme ce fut le cas à Rimini, à Malte et à Calvia où les destinations ont essayé de limiter leur capacité d'accueil. Dans ces zones, des acteurs de niveau local (notamment les communautés locales qui refusent le tourisme de masse) et des acteurs représentant les industries et exigeant une meilleure qualité, insistaient sur la réorientation du développement afin qu'il devienne plus durable. Par exemple, le fait que l'économie maltaise soit dépendante du tourisme mène automatiquement à la nécessité d'une planification adéquate. Ce constat justifie le recours au concept d'ECA par rapport aux études précédentes sur le tourisme. Dans d'autres cas, l'influence politique sur la décision de lancer une ECA était plus faible, comme dans lexemple de l'île d'Elbe, ou même inexistante, comme dans le cas de la baie de Lalzi, à Marsa Matrouh et à Vis, où ces études étaient tout simplement des études du CAR/PAP. Dans ces derniers cas, l'ECA a fourni un cadre pour le développement durable du tourisme dans la destination en question. Les directives pour l'évaluation de la capacité d'accueil sont issues de la Conférence de Rio, avec tous les principes clés de l'Agenda 21: le concept de développement local intégré, la visualisation des scénarios alternatifs de lavenir, le développement des indicateurs relatifs à la durabilité et à la qualité de la vie locale, l'importance des partenariats avec le secteur privé et de la participation citoyenne, l'objectif de mettre en uvre une série de programmes d'action à court, moyen et long terme. La stratégie de la capacité d'accueil est une réponse au besoin de changement dans nombre de destinations touristiques matures. Lexpérience acquise dans la conduite de plusieurs études d'ECA a montré que, jusqu'à un certain degré, le tourisme est une des activités raisonnablement adaptables aux critères de la durabilité. Par conséquent, c'est justement cette idée que les décideurs ont à l'esprit lorsqu'ils choisissent de lancer une étude d'ECA. Ceci est dû au fait que, tôt ou tard, les groupes dintérêt uvrant dans le domaine du tourisme, quand P N U E P A M La décision politique de réaliser une ECA met l'accent sur le processus de participation publique et nécessite, d'une part, l'implication des principaux groupes d'intérêt, 26 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME Encadré 1: Rôle des différents acteurs au sein de l'équipe d'étude Lefficacité dune ECA dépend de la volonté politique de réorienter le développement du tourisme. A Malte, après la décision de lancer une telle étude, un groupe pluridisciplinaire d'ECA a été formé avec l'objectif d'identifier les paramètres de l'étude ainsi que de collecter et analyser les données pertinentes. Les membres du groupe d'étude, en plus d'être techniquement qualifiés, étaient issus des autorités ou des entreprises dont la participation était essentielle, non seulement pour la collecte de données, mais aussi pour la compréhension ultérieure et la mise en uvre éventuelle des recommandations. Tableau 3: La décision de conduire une ECA Zone Niveau de décision Ile de Vis Approche scientifique Partie Centre-est de l'île de Rhodes Approche scientifique Baie de Lalzi Approche scientifique Zone littorale de Fuka-Matrouh Approche scientifique Ville de Calvia Décision politique: la municipalité de Calvia Ile d'Elbe Approche scientifique: le projet ISOLE financé par la Communauté Européenne Iles de Malte Décision politique Province de Rimini Décision politique: la province de Rimini à son plus haut niveau et d'autre part, la prise de conscience par le grand public et son soutien. Pour réorienter le développement touristique d'une destination, un consensus entre tous les groupes d'intérêt doit être obtenu et les étapes de diagnostic et délaboration de scénarios doivent être intégrées dans un fort processus de concertation. Comme il sera montré dans le sous-chapitre 4.6, le processus décisionnel doit impliquer tous les niveaux concernés du gouvernement, le secteur privé et la population résidente des destinations touristiques. des approches suivies par les auteurs. D'une manière générale, dans les pays et les régions plus développés, les données sont disponibles et sont dexcellente qualité*, et le budget pour l'ECA est élevé. Dans les régions moins développées, la collecte de données est difficile, les budgets souvent limités, le processus de concertation faible et, dans la plupart des cas, l'ECA est élaborée par des auteurs venant de l'extérieur. Toutefois, au delà de ces différences, on peut constater qu'il y a trois niveaux géographiques possibles pour l'ECA: 4.2 La définition des limites géographiques de l'ECA a) ZONE DE PETITE DIMENSION niveau local (municipalité, petite île, bande côtière restreinte) Il y est relativement aisé d'obtenir les données nécessaires, soit à partir de statistiques et de sources similaires, soit grâce au travail de terrain. Le plus souvent, la capacité d'accueil dépend essentiellement des indicateurs physicoinfrastructurels, du fait que les indicateurs économiques et socioculturels concernent Bien qu'une définition générale de la capacité d'accueil touristique soit largement acceptée, les méthodologies de son évaluation diffèrent d'un cas à l'autre. Les méthodologies dépendent de la typologie de la zone, de la disponibilité et de la qualité des données, du budget alloué pour l'élaboration de l'ECA et, enfin, * Il faut mentionner que la qualité des données n'est pas nécessairement meilleure dans toutes les zones développées. Dans nombre de pays anglo-saxons, il n'est pas possible d'obtenir des données précises sur le total des nuitées touristiques alors que cest possible dans la plupart des pays d'Europe centrale. A linverse, dans les pays au développement moyen ou faible, il est souvent impossible d'obtenir des données précises sur les capacités d'hébergement, notamment sur les lits complémentaires et les résidences secondaires. P N U E P A M 27 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME l'étude d'ECA est limité. Il faut des fonds importants pour ces études parce que de telles zones englobent souvent plusieurs destinations touristiques répondant à des créneaux spécifiques du marché touristique, ce qui fait qu'une analyse de détail est essentielle pour la recherche de solutions adéquates. LECA utilise toujours tous les groupes d'indicateurs, surtout économiques et politiques, parce que ces zones fonctionnent comme des entités complexes, souvent composées de zones plus petites avec des produits touristiques variés pour des segments spécifiques du marché. D'une manière générale, une telle zone couvre plus de 1.000 km2, compte plus de 100.000 habitants, et correspond souvent à une entité territoriale compacte comme un département, une province, une région, etc. L'expérience pratique montre que les meilleurs résultats dans l'évaluation de la capacité d'accueil sont obtenus dans les zones de taille moyenne, alors que dans les petites, cela est facilité lorsqu'elles constituent des entités territoriales distinctes et qu'elles ne sont sujettes qu'à une faible influence des zones voisines. Compte tenu des problèmes d'influence entre zones voisines et des difficultés organisationnelles et financières rencontrées dans les grandes zones, il est plus judicieux délaborer des ECA séparées pour les zones moyennes qui les constituent et, ensuite, de combiner ces évaluations pour la zone densemble. généralement des zones plus larges. Ainsi, ces zones dépendent de la situation prévalant dans la zone plus large. Seules des petites zones très isolées, telles que de petites îles ou certains parcs nationaux et autres zones protégées, peuvent être considérées comme des entités où les indicateurs précités peuvent être importants pour l'évaluation de la capacité d'accueil. Dans d'autres petites zones, seule une capacité d'accueil technique peut être évaluée, telle que la capacité maximale des plages, le nombre maximum de visiteurs d'un parc national, d'un musée, etc. Généralement, la taille de ces zones est inférieure à 200 km2 et avec moins de 20.000 habitants elles ne représentent souvent qu'un village, une zone de plages, etc. b) ZONE DE DIMENSION MOYENNE niveau microrégional ou sous-régional (district, petit pays, île moyenne ou petite région littorale, etc.) Il y est habituellement plus facile d'obtenir les données nécessaires, surtout dans le cas des pays développés, disposant de services statistiques bien organisés, mais cela reste souvent difficile dans les régions moins développées, surtout si de telles zones ne correspondent pas à des entités territoriales administratives. La capacité d'accueil sappuie généralement sur trois groupes d'indicateurs (physico-infrastructurels, économiques et socioculturels) du fait que, dans la plupart des cas, la zone est indépendante des zones voisines, pour ce qui concerne les déplacements des touristes, les équipements commerciaux et récréatifs, etc. Le plus souvent, ces zones correspondent à une entité administrative unique et bien définie, ce qui facilite la collecte des données et le traitement des questions de planification. D'une manière générale, une zone de dimension moyenne ne devrait excéder 1.000 km2 et compter plus de 100.000 habitants, sauf dans des situations de densité spécialement élevée, comme à Malte ou dans la province de Rimini. Le plus souvent, les zones moyennes sont des destinations touristiques facilement identifiables dans les yeux des touristes et à des fins commerciales quand elles proposent un produit touristique clairement défini pour un segment commercial spécifique. Tous les exemples présentés précédemment correspondent soit à la catégorie des zones moyennes soit à celle des petites zones clairement définies et non sujettes à l'influence de zones voisines, telles que l'île de Vis. La partie Centre-Est de l'île de Rhodes, la baie de Lalzi, Elbe et Calvia fonctionnent comme des zones moyennes plutôt petites, alors que Marsa Matrouh fonctionne comme une zone moyenne plutôt grande, et Malte et Rimini sont des exemples de petite dimension mais densément habités et constituent des destinations clairement définies du point de vue du produit et de la demande commerciale. Les difficultés rencontrées dans l'élaboration des ECA pour la baie de Lalzi et pour la zone littorale de FukaMatrouh montrent quil est souvent plus facile d'opérer au niveau dentités territoriales clairement définies. Dans les deux cas, on a rencontré de nombreux problèmes de collecte des données parce que ni l'une ni l'autre zone ne constitue une entité administrative, ce qui fait que le travail a reposé trop souvent sur des estimations plutôt que sur l'exploitation de données concrètes. c) ZONE DE GRANDE DIMENSION niveau régional (pays, grande île, ou région littorale) Il est facile d'obtenir les données nécessaires sur une zone de grande dimension, mais cest parfois plus difficile au niveau plus local, surtout si cela exige un travail de terrain et que le budget de P N U E P A M 28 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME 4.3 Le choix de la méthodologie Encadré 2: Experts extérieurs et choix de la méthodologie d'ECA L'examen des différentes expériences d'ECA en région méditerranéenne a mis en relief la variété des approches utilisables. Même les expériences d'ECA faites en dehors du PAP ont illustré l'utilisation de procédés très semblables, basés sur des variables économiques, sociales et environnementales. Le plus souvent, ces variables ne sont pas prises en compte dans les études et la planification dominantes en matière de tourisme, mais elles sont de nature semblable dans toutes les études d'ECA. Le degré d'implication des experts venant de l'extérieur peut également influer sur la méthodologie ellemême. Dans la première phase du processus d'ECA à Rimini, le modèle du PAP a été adopté. Au cours de la deuxième phase, suite aux échanges continus entre les experts du PAP et l'expert local, la méthodologie a été réajustée aux besoins spécifiques de la situation trouvée dans la province de Rimini. Il en est résulté une application particulière, fondée elle aussi sur l'utilisation dindicateurs du tourisme durable. Ceux-ci ont été utilisés, non seulement pour décrire l'état existant de la destination et établir son diagnostic, mais également pour définir des scénarios de développement. Seul un nombre limité de ces études ont été réalisées en appliquant les principes du PAP tels que définis dans ses "Directives pour l'évaluation de la capacité d'accueil en matière de tourisme dans les régions littorales méditerranéennes". Toutefois, toutes les études d'ECA reposent sur une approche semblable et visent des objectifs similaires. Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise méthode pour l'ECA mais des degrés d'application différents. Bien sûr, le choix de la méthodologie doit être mis en relation avec la réussite et les résultats de l'étude. Encadré 3: Méthodologie utilisée dans le cas de l'île d'Elbe La robustesse de la méthodologie utilisée dans le cas d'Elbe repose sur la capacité d'évaluer le nombre exact de nuitées touristiques sur l'île. L'estimation est basée sur le calcul des nuitées, déduit de la production de déchets per capita. L'aspect le plus novateur de la méthodologie utilisée à Elbe fut l'élaboration de cartes spatiales qui montrent, jour après jour, les seuils atteints (consommation en eau journalière per capita, densité de touristes par m2 de plage, production journalière des déchets solides urbains, etc.). Il n'y a peut-être pas de méthodologie unique ou optimale de calcul de la capacité d'accueil. Mais dans tous les cas, des directives générales peuvent être suivies. A la fin, ce sont les particularités de la zone, les objectifs de l'évaluation, etc. qui orienteront avec précision vers la méthodologie à suivre. Par ailleurs, la méthodologie doit être choisie en fonction des groupes cibles et des objectifs de l'ECA tels que définis dans ses étapes initiales. Les méthodologies employées s'avèrent très semblables dans leur structure. Même les études d'Elbe et de Calvia, qui ont été faites indépendamment de la méthodologie du PAP, ont suivi la même approche basée sur des indicateurs danalyse, lélaboration de scénarios et un processus de concertation. La méthodologie du PAP peut être résumée en ces étapes: processus de concertation; calcul de la capacité d'accueil; intégration dans la planification et la gestion. La méthodologie adoptée est fortement influencée par les contextes politique et décisionnel dans lesquels chaque étude d'ECA est conduite. L'utilisation de la méthodologie d'ECA sans accompagnement politique en fait un outil scientifique de diagnostic de l'activité touristique et de ses impacts (positifs et négatifs). Dans ce cas, la méthodologie d'ECA peut jouer un rôle important de premier pas vers une stratégie de développement durable dans une zone littorale. Le processus de planification vise à introduire dans le modèle d'ECA un certain nombre d'objectifs et détapes, ainsi que la sélection et l'utilisation d'indicateurs. Des experts nationaux et internationaux en matière de planification du tourisme durable peuvent définir le modèle, les critères et les indicateurs. gestion des données; analyse et diagnostic; scénarios de développement touristique; P N U E P A M 29 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME Tableau 4. Méthodologie suivie Gestion des données Zone Analyse Scénarios de et développement diagnostic touristique Processus de concertation Calcul de la capacité daccueil Intégration dans la planification et la gestion Ile de Vis Ile de Rhodes Baie de Lalzi Zone littorale Fuka-Matrouh Ville de Calvia Ile d'Elbe Iles de Malte Province de Rimini Réalisé avec succès Non réalisé Réalisé mais de manière pas entièrement satisfaisante moins onéreuse et plus rapide parce que les experts locaux connaissent généralement mieux les sources adéquates et fiables. Si aucun expert local nest disponible, ceux qui peuvent le mieux les remplacer sont des experts départementaux, régionaux ou nationaux en charge de la planification. 4.4 La gestion des données Létape de la gestion des données comprend l'identification des besoins en données, le recueil des données secondaires pertinentes à partir des sources existantes, le recueil des données primaires pertinentes, l'analyse et la synthèse des deux ensembles de données. Pour garantir une bonne ECA, les données économiques, environnementales, sociales et physiques sont de la plus haute importance. Mais plus important encore est de disposer de données sur tous les aspects entrant dans la formulation de lECA. Dans le cas de Rimini, les données environnementales ont été collectées alors qu'il a été beaucoup plus difficile de repérer les données sur les aspects économiques. Dans le cas de Malte, les données socioculturelles ont surtout manqué alors que les données sur d'autres aspects, déjà riches, ont été encore enrichies au travers d'enquêtes et Un des principaux défis à relever par ceux qui réalisent une étude d'ECA sera toujours la question des fonds totaux qui doivent être alloués à l'étude en raison du coût des données à collecter. Le plus souvent, une des limitations majeures sera le budget limité disponible. Une zone de petite dimension aura en général des ressources limitées mais sa petite taille peut être un atout lorsqu'il s'agit de collecter les données. Dans tous les cas, le problème majeur vient des ressources limitées. Il est donc fondamental d'exploiter les données existantes et d'utiliser des méthodes appropriées pour collecter des données pertinentes de substitution. Des outils tels que les cartes, les modèles économiques, les recensements et les enquêtes, se sont avérés très utiles. Toutefois, une étude d'ECA peut être conduite même si les données disponibles ne sont pas très détaillées, et avec des ressources limitées. Dans le cas de la zone de Marsa Matrouh pour laquelle aucune donnée détaillée n'était pas disponible, une estimation très approximative a été faite, seulement pour les "complexes touristiques". Encadré 4: Les atouts de la collecte des données dans les petites zones Dans le cas de Malte, bien que les ressources financières aient été très limitées, la collecte des données fut facilitée par rapport à dautres cas, par la limitation du territoire. Toutes les parties de l'archipel sont accessibles en moins d'une heure et il n'y a que deux points majeurs d'entrée et de sortie (laéroport et le port maritime) pouvant jouer un rôle daccueil. Les zones de plus grande dimension peuvent ne pas disposer dautant de facilités par rapport à leur ampleur et à la diversité des frontières physiques et géographiques au sein desquelles l'ECA doit être conduite. L'implication d'experts locaux est recommandée. L'exploitation des sources existantes de données exige souvent la présence d'une équipe d'experts locaux. Intégrée au sein du processus de gestion des données, cette équipe facilitera laccès aux données, la rendra P N U E P A M 30 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME d'études spécialement lancées pour les besoins de l'ECA. Encadré 5: Collecte des données et experts locaux Selon le niveau de développement de la zone d'étude, certains types de données peuvent être plus importants que d'autres. Par exemple, dans le cas de la baie de Lalzi, il a été crucial de collecter des données environnementales parce que cette zone était pratiquement vierge, sans tourisme et avec une faible population résidente. Dans le cas de Rhodes, le recensement officiel grec et les données sur le tourisme ont été mises à disposition pour l'évaluation de la capacité d'accueil. De la même manière, pour l'île de Vis, la Direction des statistiques croate a fourni des données très détaillées sur la population et le tourisme. Avec des données concernant l'ensemble de l'île de Vis et une étude focalisée sur une zone clairement définie, la mise en relation des données avec la zone d'étude a été facile. Par ailleurs, à Rhodes, l'équipe grecque (d'Athènes et de Rhodes) et l'équipe du PAP ont été étroitement impliquées dans le travail de terrain ainsi que dans la collecte des données. A Vis, létude na pas disposé dexperts locaux. Dans le processus de gestion des données, la phase danalyse est importante du fait qu'elle fournira le soubassement pour les conclusions sur l'ECA. Une analyse détaillée, comme celles faites à Rimini ou à Malte, donne non seulement un aperçu de la situation, mais également une image détaillée, focalisée sur certains points particuliers. Des données très détaillées ne garantissent pas forcément une bonne ECA. Elles constituent seulement les fondements sur lesquels reposent le diagnostic et les scénarios. Une fois toutes les données collectées et analysées, on peut procéder à la phase de synthèse, où toutes les données sont intégrées et amalgamées pour obtenir une image aussi complète et détaillée que possible. Il est parfois difficile d'identifier, au sein de l'équipe, la personne la plus appropriée pour faire cette synthèse car cette étape est relativement ouverte aux interprétations, souvent subjective quant au poids à donner aux différentes données et questions abordées. les indicateurs sont le plus souvent conçus pour rendre compte des trois composantes principales: les pressions sur l'environnement, telles que la consommation en eau ou en espace, la production de déchets; l'état de l'environnement, en termes d'altération de la qualité de l'état naturel ou de ses dynamiques; la réponse aux pressions environnementales ou aux changements de l'état de l'environnement. La réponse peut venir dentités publiques ou privées. 4.5 Lutilisation des indicateurs de tourisme durable Le choix des indicateurs dépend strictement des objectifs majeurs de l'analyse, par exemple: Les indicateurs mesurent des informations nécessaires aux décideurs. Ils constituent un outil clé, aussi bien pour la compréhension que pour l'analyse dans le processus d'ECA. Il existe une littérature riche sur les indicateurs de durabilité dont on peut décrire les deux groupes majeurs comme suit: Objectif Préserver les caractères spécifiques de l'environnement naturel Réduire le risque de dégradation de l'environnement utilisé par les touristes les indicateurs simples, qui analysent un seul aspect concret de la durabilité (par exemple lémission du CO2, la production de déchets, l'emploi, etc.); les indicateurs intégrés, qui visent à mesurer l'activité humaine complexe par une seule mesure (par exemple lempreinte écologique, ISEW*, etc.). Indicateurs La dimension des zones protégées La perte des caractères visés par la protection Les niveaux d'utilisation, et dimpact sur les valeurs biologiques ou culturelles, critiques pour la poursuite de lutilisation Les tendances du marché montrant les fluctuations de l'intérêt à visiter cette zone La pertinence des indicateurs dépend des caractéristiques de la destination touristique. Grâce aux indicateurs, une capacité d'accueil physique, écologique, économique et sociale peut être déterminée pour chaque destination. Conformément au cadre P-E-R (pression-état-réponse) de l'OCDE, *Le taux de bien-être économique durable P N U E P A M 31 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME ils doivent être basés sur un paramètre de valeurs stable au cours d'une longue période de temps. La voie qui mène vers la durabilité nécessite de nouveaux mécanismes de planification et de gestion pour constater si l'on va vers la durabilité ou si l'on s'en éloigne. On a besoin d'indicateurs spécifiques pour analyser l'activité touristique, dans le but d'appréhender ses impacts positifs et négatifs et de mesurer les trois domaines majeurs de la durabilité: social, environnemental et économique. Quand on dispose de la connaissance sur ces trois aspects, on peut planifier et progresser vers la durabilité. Le plus souvent, les indicateurs de durabilité sont conçus pour être des outils analytiques, devant servir de moyens clairs et utiles, pour communiquer des résultats comparatifs (entre différentes zones géographiques et au cours du temps) et établir un diagnostic des relations entre les variables. Lorsque l'on travaille avec des indicateurs de durabilité, la disponibilité et la qualité des données sont un des aspects les plus importants à regarder. Comme le montre le tableau 5 du sous-chapitre 4.7, le niveau de traitement des données dans les sites où des ECA ont été réalisées, varie depuis des analyses quantitatives approfondies comme à Calvia, Rimini et Malte, jusqu'à des approches plus qualitatives comme celles utilisées dans dautres tentatives d'ECA. Encadré 6: Les indicateurs utilisés dans l'ECA de Rimini Quand les données pour le travail et le calcul des indicateurs ne sont pas disponibles, ou sont de qualité insuffisante, les indicateurs seront peu pertinents et peu utilisables. Ainsi, la qualité de l'information environnementale, sociale et économique est lun des aspects les plus importants à surveiller dans une étude dECA. Dans son application à la province de Rimini, la méthodologie du PAP a fait appel à un système d'indicateurs conçus pour représenter les impacts du tourisme sur les caractères physiques, écologiques, économique et sociaux de la zone (performance du système touristique). L'analyse sest centrée sur la compréhension des seuils critiques et du système touristique de Rimini. Elle a révélé plusieurs goulets d'étranglement tels que les limites de l'acceptation sociale du tourisme et les problèmes de trafic. Les indicateurs choisis furent: D'après l'OMT, les indicateurs de tourisme durable doivent être utiles à tous les gestionnaires du secteur touristique et facilement appropriables par eux. Un bon indicateur doit refléter une réalité concrète et, de ce fait, il doit concerner des échelles spatiales précises. Les indicateurs de tourisme durable sont un outil de communication et d'éducation à lattention du grand public et peuvent fournir les bases pour la planification du tourisme durable. Des mesures de communication, nécessaires pour sensibiliser aussi bien la population résidente que les visiteurs, doivent également être définies. Dans le domaine socio-économique: la caractérisation du système touristique (approvisionnement, offre, saisonnalité), les revenus, la valeur ajoutée du tourisme, le bilan de lemploi (caractère saisonnier des emplois dans le tourisme); Dans le domaine environnemental: consommation brute d'énergie, émissions du CO2, production de déchets, bilan hydrologique, traitement de leau, biodiversité, changement dans l'occupation du sol rural, utilisation du littoral pour le développement urbain, gestion de la mobilité, qualité de l'air, pollution sonore. Comme expliqué dans le sous-chapitre 4.6, les indicateurs peuvent être très utiles à la stratégie de communication. Ils doivent être choisis pour une durée bien précise et en adéquation avec les ressources dont dispose le projet d'ECA. Le suivi continu des indicateurs sera très facile si les sources sont bien précisées et si le modèle est robuste. Le choix des indicateurs, des entités territoriales et de leurs frontières n'a pas été considéré comme un processus technique, mais comme un outil de décision important devant profiter à tous les groupes d'intérêt. Le rôle des experts devrait àtre de suggérer des hypothèses valables et scientifiquement correctes, permettant en même temps de comprendre facilement les alternatives. Le choix des indicateurs a été fait pour favoriser le consensus. Rimini, comme nombre d'autres destinations, manque de données fiables sur les nuitées touristiques. Les nuitées touristiques et le nombre de touristes ont été estimés sur la base des données de la production de déchets et de la consommation en eau. Les expériences méditerranéennes en matière d'ECA soulignent les critères suivants pour définir un bon indicateur de tourisme durable: la procédure de calcul doit être objective et scientifiquement fondée; les indicateurs doivent se rapporter à des objectifs stratégiques précis; ils doivent permettre une interprétation claire et être compréhensibles aux non scientifiques; ils doivent couvrir le fonctionnement d'un système dans son ensemble; P N U E P A M 32 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME Encadré 7: Exemples d'indicateurs de tourisme durable pour les besoins de lECA Protection du site: mesures du niveau de protection des zones naturelles en termes de zones protégées, réserves marines, affluence des usagers dans les zones naturelles protégées, etc.; Pression environnementale (indices du niveau de pression dû à l'activité touristique sur le site): - Gestion des déchets: traitement des déchets, production des déchets solides urbains, taux de recyclage; - Gestion de leau: consommation en eau potable par usager, bilan hydrologique, traitement des eaux usées, etc.; - Gestion de l'énergie: capacité de production, consommation dénergie, utilisation d'énergie propre, etc.; - Sol et biodiversité: changement dans l'occupation du sol, indices de biodiversité, etc.; - Mobilité: véhicules existants, disponibilité du réseau routier, capacité du transport ferroviaire, etc.; Intensité humaine: indices de pression anthropique en termes de nombre de personnes dans la zone divisé par sa surface (les nombres d'habitants et de touristes peuvent être combinés); Demande touristique: indices de pression touristique qui complètent la distribution saisonnière de la pression démographique, quantifient la saisonnalité, etc.; Capacités touristiques: capacité d'hébergement résidentiel, capacité d'hébergement touristique, passagers arrivant par les aéroports, passagers arrivant par les ports, etc.; Impact social: taux de chômage, variation de la main d'uvre saisonnière, salaires, etc.; Impact économique: revenu généré par le tourisme dans la zone, valeur ajoutée du tourisme, bilan extérieur des investissements par les entreprises, etc.; Patrimoine culturel: recensement cartographique et quantitatif des biens composant le patrimoine de la zone; Processus de planification: cet indicateur précise s'il existe ou pas un processus de planification; il illustre le fait que la planification est le principe central pour réussir un tourisme durable; Satisfaction des touristes: cet indicateur mesure la qualité de l'expérience touristique et reflète les conditions changeantes au sein de la destination ainsi que les attentes changeantes des touristes (pouvant être appréhendées par des questionnaires distribués directement aux touristes); Satisfaction locale: cet indicateur mesure le niveau de satisfaction de la population locale potentiellement affectée par l'industrie touristique. Cet indicateur est un des plus importants et il constitue un élément obligatoire du processus de concertation. 4.6 La concertation publique et la sensibilisation du public La concertation publique est un moyen pour promouvoir l'implication de tous les groupes d'intérêt dans le processus stratégique et pour réduire les conflits entre les différents objectifs, stratégies et compétences dans la gestion et la planification du tourisme. L'activité essentielle du processus de concertation consiste à impliquer les parties intéressées dans la définition de leurs besoins économiques, sociaux et environnementaux, de leurs priorités et des solutions qu'elles proposent. Le processus est aussi important que les informations obtenues. Les gens savent ce qu'ils veulent et ce dont ils ont besoin. Ils apprécient d'être consultés. Ils sont encore plus reconnaissants quand ils ont lopportunité et la responsabilité de s'exprimer sur ce que l'administration a l'intention de P N U E P A M 33 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME faire de la destination touristique et des ressources naturelles qui font partie de leur territoire résidentiel. Encadré 8: Un processus de concertation réussi à Calvia Dans la méthodologie d'ECA, l'accent est mis sur l'intégration et la promotion, dès les tout débuts, d'une "stratégie partagée" de développement futur du tourisme dans une destination. Cela implique une comparaison des propositions faites avec le diagnostic subjectif de la situation existante, l'identification des causes profondes des problèmes et ladhésion sur ces causes, la formulation et l'adoption des objectifs et des critères du "développement durable". Il faut garder à lesprit que cest un processus long, et que son amélioration progressive repose sur l'implication du public tout au long de sa durée, depuis les premières étapes jusquau moment final de la décision. La prise de conscience par le public doit devenir la force motrice de tous les processus d'ECA. Concernant la participation publique et privée, des éclaircissements sont nécessaires sur ces deux groupes majeurs: La Ville de Calvia a conduit un des processus de concertation et dadhésion du public les plus significatifs en matière de planification et de gestion d'un développement durable du tourisme. Faisant partie de l'approche Agenda 21, la concertation est devenue l'élément moteur de l'expérience de Calvia. Le processus de concertation s'est articulé autour des étapes suivantes: Une équipe d'experts a mis au point une méthodologie intégrée et a préparé six rapports sur chaque zone thématique clé, dans le but de décrire l'état du territoire de Calvia. Ces rapports ont été vérifiés avec le Forum des commissions thématiques des citoyens (composé de 150 citoyens ayant travaillé en plusieurs sessions). Aux participants a été donnée la possibilité d'évaluer individuellement trois aspects spécifiques de chaque zone thématique clé. Un document soumis à discussion a été élaboré, comprenant les propositions fondamentales de l'Agenda 21 local de Calvia. Ce document a été discuté au début de 1998 et a reçu l'approbation du Conseil municipal et du Forum des citoyens. Les informations contenues dans ce document ont été diffusées par différents canaux et un résumé des opinions reçues a été diffusé à tous les ménages de Calvia. Le secteur public comprend: l'administration publique, le gouvernement local et les autorités locales, le personnel technique, etc., les comités du secteur bénévole et les associations qui peuvent mobiliser un large public, contribuer à la sensibilisation et la prise de conscience. Un autre acteur important qui peut jouer un rôle décisif dans la concertation est le milieu académique et de la recherche: universités et instituts de recherche uvrant dans la zone. Ceux-ci exercent une influence significative sur les autres parties, du fait de leur bonne réputation et du respect que le public et les autorités ont pour eux, en raison de leur travail "neutre" couvrant souvent le travail analytique et/ou des recommandations concernant les questions naturelles, sociales et économiques. Le secteur privé comprend: les opérateurs privés (étrangers et nationaux), les investisseurs privés, les chambres de commerce et/ou les opérateurs touristiques, les associations professionnelles et les syndicats. Cependant, leur implication dans les questions environnementales ou de développement durable est restée limitée jusqu'ici. Calvia et Malte sont les seuls exemples où la concertation s'est développée de manière satisfaisante. Les résultats de l'initiative de Calvia peuvent être résumés ainsi: Une participation importante des opérateurs, des familles et de la population aux initiatives de l'administration municipale. La collecte de 6.600 signatures soutenant le plan de développement de Calvia. primordiale pour le processus de concertation. Elle permet la prise en compte des opinions des groupes d'intérêt concernés. Ce n'est pas quau moment du diagnostic des aspects sociaux quelle est nécessaire, mais également aux autres moments de l'étude, surtout lors du choix du scénario de développement le plus approprié. Un résumé des directives pour réussir un processus de concertation tout au long de l'ECA est présenté dans la figure 3: Les décideurs clés doivent être impliqués dès les étapes initiales de l'étude pour s'assurer qu'ils comprennent toutes les conséquences, positives et négatives, des décisions prises. Etant donné la nature de l'étude de la capacité d'accueil touristique et le fait qu'elle exige une approche pluridisciplinaire, le personnel technique impliqué peut être tenté de s'isoler et de conduire l'étude indépendamment de l'opinion publique. Or la conscience publique est P N U E P A M 34 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME Des informations sur l'ECA envisagée, formulées de manière facilement compréhensible. Une attention particulière portée sur l'analyse de la situation existante de la destination et sur l'explication détaillée du processus lui-même. Lutilisation de critères choisis sur une base scientifique, impliquant* les différents groupes d'intérêt et garantissant le retour de leurs opinions. L'utilisation de critères pour le diagnostic de la situation existante**, comprenant l'identification et l'analyse des secteurs clés. L'utilisation des mêmes critères et dindicateurs de tourisme durable pour la sélection des stratégies appropriées et du scénario retenu de développement durable du tourisme. La nécessité d'utiliser des indicateurs de durabilité ou d'autres critères comme liste de contrôle permettant de tester les politiques et stratégies collectivement acceptées***. La participation des différents groupes à la formulation de la capacité d'accueil de la destination. L'engagement des groupes par rapport au modèle de développement défini. Figure 3: Processus de concertation durant l'ECA Des mécanismes formels et légaux sont très importants pour la mise en uvre des actions convenues. Un tel mécanisme peut avoir la forme d'un "comité de suivi" ou d'une "unité de coordination", et il nécessite une "légitimation" pour survivre aux changements de personnel administratif. La réaction du public aux critères de durabilité proposés peut constituer un autre aspect critique: l'implication active du public aide à obtenir le consensus puis, ce que lon espère, laccord et l'engagement par rapport aux propositions faites. quelle que soit la méthodologie utilisée. Après que les scénarios de développement aient été identifiés et expliqués, il doit être relativement facile de sélectionner le (ou les) scénario(s) le(s) plus approprié(s) pour chaque zone qui fait l'objet d'une ECA. Après qu'un ou deux scénarios aient été choisis comme étant les options de développement les plus souhaitables, ce nest plus quune question technique d'élaborer les détails de ce scénario, en tant qu'élément entrant dans le processus de planification. L'importance de l'élaboration des scénarios de développement est démontrée par tous les exemples présentés, qui ont tous considéré l'identification des scénarios comme une question majeure dans l'évaluation de la capacité d'accueil, même si les étapes précédentes étaient souvent différentes. 4.7 Lidentification et la sélection des scénarios de développement L'identification et la sélection des scénarios peuvent être considérées comme le point crucial de l'ECA, * Le document de communication contient très peu de recommandations, tout juste pour susciter l'intérêt des acteurs, tout en précisant que tout est "ouvert" à la discussion et au réajustement. ** Par exemple, le "scénario effectif" de Rimini a été évalué par le biais d'indicateurs. *** Ce point est crucial dans le contenu de l'étude d'ECA mais aussi pour le processus de formulation lui-même. C'est également un outil didactique important pour la formation des participants à la concertation. P N U E P A M 35 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME Encadré 9: Le processus de concertation continue à Malte Le processus de concertation suivi à Malte durant l'étude de la capacité d'accueil a été continu, notamment à travers le groupe chargé de l'étude. Les organisations participantes étaient les suivantes: la Direction de la planification, la Direction des transports publics, Air Malta, lUniversité de Malte, le Département des travaux publics, les Amis de la Terre - Malte, ainsi que les autorités maltaises en charge du tourisme. Des enquêtes ont été conduites auprès du public maltais et des touristes pour connaître leur opinion sur le développement touristique, les niveaux d'activité touristique et les impacts du tourisme. Ces enquêtes ont été un moyen préliminaire pour impliquer aussi bien la population résidente que les touristes. Le processus de concertation publique à Malte a été conduit à travers un programme de cinq étapes: Un résumé des données collectées a été présenté, lors d'un séminaire au secteur touristique, aux autorités gouvernementales, aux associations et aux autres parties intéressées. Le groupe chargé de l'étude d'ECA a ensuite procédé à l'analyse et l'interprétation des données disponibles. Plusieurs discussions ont été organisées entre les membres du groupe pour formuler des options alternatives de développement. Une formulation et une analyse plus détaillées du scénario préféré ont suivi, sur la base du principe d'harmoniser l'ensemble du contexte touristique maltais avec les intérêts nationaux. La formulation détaillée du scénario a été discutée et approuvée par le Ministère du Tourisme en collaboration avec la Direction maltaise du tourisme. Les propositions finales du scénario ont été présentées à l'occasion d'un séminaire, pour stimuler la discussion entre les parties intéressées: hôteliers et autres fournisseurs de services touristiques, planificateurs et architectes, conseils locaux et syndicats, organisations écologiques non gouvernementales, représentants du secteur financier et membres du Parlement responsables des services économiques. Les commentaires faits lors du séminaire ont été inclus dans le document final d'évaluation de la capacité d'accueil des îles de Malte. Ce document définit le modèle ou le scénario de développement que doit suivre le développement du tourisme à Malte. Le processus de concertation continue à Malte a favorisé l'acceptation politique de l'étude d'évaluation de la capacité d'accueil, qui a été appuyée par le Cabinet. La participation au dialogue du plus grand nombre possible de groupes d'intérêt concernés renforce la stabilité et la durabilité de tels accords. Cela s'est passé à Calvia où le Forum des citoyens a pu approcher une grande partie de la population locale. Pour faciliter la mise en uvre éventuelle des recommandations issues dune étude d'ECA, il est essentiel que l'exercice soit conduit avec la participation des nombreux acteurs et groupes d'intérêt affectés ou pouvant être affectés par les recommandations. Tableau 5: Différences dans les méthodes utilisées pour définir les scénarios de développement dans les zones pour lesquelles la capacité d'accueil a été évaluée Niveau de développement général et de développement touristique de la zone Méthode utilisée pour définir les scénarios de développement Niveau de traitement des données Ile de Vis développement moyen analyse des données moyen Partie Centre-Est de l'île de Rhodes développement moyen analyse des données moyen Baie de Lalzi non développée analyse et synthèse des données superficiel Zone littorale de Fuka-Matrouh non développée analyse et synthèse des données superficiel Ville de Calvia développée indicateurs de tourisme durable approfondi Ile d'Elbe développée identification des contraintes approfondi Archipel de Malte développé analyse et synthèse des données approfondi Province de Rimini développée analyse et synthèse des données; et indicateurs de tourisme durable approfondi Zone P N U E P A M 36 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME comme cest expliqué dans les encadrés 11 et 12. La différence dans ces étapes dépend surtout de la méthode de traitement des données, le plus souvent conditionnée par le budget alloué à l'élaboration de l'ECA. Ce budget est généralement plus important dans les pays développés ainsi que dans les cas où l'ECA est une initiative issue de la zone d'étude ellemême. Dans ces zones, l'analyse des données est plus approfondie et se base sur des données précises et détaillées, utilisant souvent des indicateurs de durabilité comme outils pour identifier les scénarios de développement. A linverse, l'expérience issue des études de cas montre que, lorsque le budget pour l'ECA est limité ou que l'initiative de lancer l'ECA ne vient pas de la zone d'étude, l'analyse des données reste le plus souvent superficielle et sans production dindicateurs*. A linverse, dans les quatre cas "développés", malgré des analyses très détaillées et une riche documentation, les fortes pressions politiques pouvaient faire dévier l'interprétation des données vers une direction compromettant leur durabilité. Cela sest produit dans les exemples de Malte et de Rimini où, selon l'approche conservatoire, le développement actuel du tourisme dépasse déjà les limites de la capacité d'accueil. Plus précisément, les circonstances politico-économiques ne permettront même pas des options de croissance zéro, et toute réduction du nombre de touristes est considérée comme politiquement inacceptable. Dans les exemples d'ECA présentés, il apparaît que l'analyse des données a été plus détaillée, et partiellement enrichie dindicateurs de durabilité, dans tous les cas traitant de zones développées et là où l'initiative de lancer l'ECA sappuyait sur une volonté locale, comme le montre le tableau 5. Dans quatre zones (Calvia, Elbe, Malte et Rimini) où la concentration de touristes est extrêmement forte, la concertation et l'implication politique ont été fortes, particulièrement à Malte et à Rimini. Par conséquence, les pressions "extérieures" autour de la définition des scénarios de développement ont également été fortes, et la décision sur le scénario le plus souhaitable a été confrontée à lopinion du grand public. Encadré 10: Certaines techniques pour conduire un processus de concertation Les techniques suivantes sont utiles pour l'information du public: matériel imprimé (brochures, affiches et expositions, courrier direct); utilisation des médias existants (journaux, conférences, insertions dans les journaux, radio, télé, télé interactive, publicité); sessions formelles d'information du public (messages ciblés); information informelle du public ("maison ouverte", visites de sites, porte-à-porte, bureaux d'information sur le terrain). Dans les quatre autres cas où la capacité d'accueil a été évaluée et financée par le PAP (Vis, Rhodes, baie de Lalzi et Fuka-Matrouh), la concertation a été moins présente, surtout dans les zones moins développées de la baie de Lalzi et de Matrouh, et la pression politique autour de la définition des scénarios de développement n'a pas été importante. Il en est résulté une absence de pressions "extérieures" autour de la définition des scénarios, ce qui a donné aux auteurs de l'ECA une liberté totale, non seulement dans l'identification, mais aussi dans la sélection du scénario de développement le plus souhaitable. Les techniques suivantes sont particulièrement utiles pour recueillir l'opinion du public et pour impliquer les différents groupes d'intérêt, ainsi que dans la prise de décisions: enquêtes (interviews avec les personnes clés, enquêtes formelles, questionnaires, recueils dopinion); grandes manifestations (débats publics, audiences publiques, conférences); petites manifestations (séminaires publics, groupes de travail); groupes consultatifs (équipes ad hoc, sessions de travail); techniques de résolution de problèmes (brainstorming, jeux de simulation); techniques de construction du consensus ("méthode Delphi", négociation non assistée, négociation avec médiation, arbitrage). Cependant, comme les sources de données n'ont pas été satisfaisantes dans ces cas, surtout à Lalzi et à Fuka-Matrouh, on peut objecter que le choix du scénario adéquat, dans les cas du PAP, sest basé sur des hypothèses. Toutefois, compte tenu des circonstances particulières dans lesquelles ces études d'ECA ont été élaborées, de meilleurs résultats ne pouvaient être atteints, même s'il avait été possible de collecter des données beaucoup plus détaillées, * L'utilisation dindicateurs de durabilité est conditionnée par une longue période délaboration de la CA et par un budget conséquent, ce qui est généralement impossible à réunir quand l'initiative de lancer l'ECA ne vient pas de la zone pour laquelle elle est conduite. P N U E P A M 37 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME A partir des cas de Malte et de Rimini, on constate qu'un traitement détaillé de données naboutit pas forcément aux meilleurs scénarios de développement et, par conséquent, aux chiffres réels de la capacité d'accueil. Cependant, comme une base de données aussi riche est souvent le reflet d'un processus participatif fort, dune publicité intensive autour de lélaboration de l'ECA et d'une implication profonde de la communauté locale, les options de développement acceptées par tous les acteurs clés ont de bonnes chances de se réaliser. Dans les cas du PAP, où les scénarios de développement étaient élaborés dans des conditions de participation superficielle et de faible publicité autour de l'évaluation de la capacité d'accueil, le problème majeur reste le manque de relais efficaces, pour réaliser les scénarios même les meilleurs. Encadré 12: Collecte des données et développement du tourisme à Fuka-Matrouh Dans le cas de la zone littorale de Fuka-Marsa Matrouh, il a été, et il demeure toujours, presque impossible de collecter des données précises sur le développement du tourisme en raison de la prolifération des complexes de résidences secondaires dEgyptiens, phénomène qui se poursuit toujours. Ces complexes ne sont pas pris en compte dans les statistiques, et le calcul de leur capacité par un travail de terrain est presque impossible parce qu'ils sont fermés au public. Le développement non contrôlé de ces complexes touristiques majoritairement non commerciaux à travers la zone d'étude met en question tout scénario de développement, y compris celui proposé de développement du tourisme durable. Ce scénario dépendrait de l'allocation de zones spéciales pour le développement commercial du tourisme, et pourrait faire naître une ressource qui offrirait des emplois aux milliers d'Egyptiens du delta du Nil surpeuplé qui viendraient sinstaller dans ces zones. Ainsi, la méthodologie PAP est importante parce qu'elle fournit un cadre clair et relativement simple pour la formulation doptions de développement durable, même avec une base de données incomplète et un budget d'ECA limité. Cependant, les exemples pratiques de Malte et particulièrement de Rimini* montrent que la méthodologie PAP est également utile comme cadre pour des ECA basées sur un traitement de données plus détaillé et sophistiqué. Cela inclut l'utilisation dindicateurs de tourisme durable, qui ne doivent pas être vus comme un outil différent pour identifier et Encadré 11: Collecte des données et scénario du développement touristique dans la baie de Lalzi Dans le cas de la baie de Lalzi, de base, les données sur le développement du tourisme ne pouvaient pas être pertinentes, par le fait de l'absence de développement touristique dans la zone d'étude. Par ailleurs, après que des propositions de scénario de développement aient été ébauchées, la situation politique en Albanie est devenue instable, notamment pendant la crise de Kosovo, ce qui a entravé tout développement touristique dans cette zone et en Albanie en général. C'est pourquoi l'option de développement durable, suggérant une construction plus dense d'édifices de hauteur moyenne, reste toujours possible, bien que la destruction continue des ressources de base par l'abattage des arbres sur le littoral, conséquence de facteurs politiques, diminue sérieusement l'attrait de cette zone pour un développement touristique commercial. choisir des options de développement et évaluer la capacité d'accueil, mais comme un outil qui produit des résultats meilleurs sils sont utilisés comme faisant partie de l'approche PAP. 4.8 Le calcul de la capacité d'accueil touristique La population s'attend à ce que la capacité d'accueil touristique fournisse un chiffre "magique" correspondant au nombre total de touristes. Si un tel chiffre était calculé, il serait trompeur car la capacité d'accueil d'une zone dépend, entre autres, de l'activité de ces touristes, de la durée de leur séjour ainsi que des activités de la population locale. * L'ECA de la Province de Rimini, préparée parallèlement à ce document, peut être soulignée comme exemple de la première étude d'ECA qui a utilisé les indicateurs de tourisme durable dans le cadre de la méthodologie PAP d'évaluation de la capacité d'accueil. P N U E P A M 38 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME En définissant la capacité d'accueil d'une zone, les principaux facteurs limitants déterminent son seuil le plus bas (CAR/PAP, 1991). Les contraintes doivent être clairement cernées, et leur effet sur l'activité touristique quantifié. Les études présentées dans le chapitre 3 montrent que cette étape d'identification des principales contraintes a souvent été adoptée. Dans la plupart des études, le développement d'un jeu d'indicateurs ou de ratios a aidé pour arriver aux résultats de l'ECA. Grâce à ces indicateurs, des simulations de scénarios différents de développement peuvent être réalisées, et des conclusions peuvent être formulées sur la base des seuils précédemment identifiés. usagers et les usages en compétition dans des zones littorales, pour éviter lescalade des conflits et la dégradation des ressources. Dès le début, la méthodologie d'ECA développée par le PAP a été conçue comme une partie de la phase de planification au sein de la méthode de Gestion Intégrée des Zones Côtières. En outre, l'ECA doit faire partie intégrante du plan de développement touristique. Daprès les études analysées dans ce guide, le lien réel entre l'ECA et les plans de développement touristique semble très faible. Ce constat est dû à un paradoxe: le manque de planification touristique dans la région méditerranéenne. Dans nombre de cas, la méthodologie d'ECA joue un rôle important dans la planification de la zone. En Egypte et en Albanie, l'ECA est un peu devenue une substitution acceptable à la planification du tourisme. En plus, les études d'ECA déjà réalisées dans ces pays fournissent une approche durable robuste qui peut servir de base à la planification à venir du tourisme. En Croatie, la planification du tourisme est incluse dans la planification générale, mais actuellement, la planification n'est pas toujours appliquée. La méthodologie, qui est ensuite utilisée pour aboutir au chiffre "magique", diffère très peu. Dans le cas des ECA pour Elbe et Rimini, un modèle a été et est toujours développé. Pour les autres études, ce chiffre est la conclusion directe du scénario de développement choisi et des indicateurs développés. La plupart de ces études (telles que celles de Malte, Marsa Matrouh et Rhodes) ont adopté le nombre de lits touristiques comme mesure principale de la capacité d'accueil, parce que la capacité maximum des lits touristiques conduit au nombre maximum de touristes, avec toutes ses conséquences sur le trafic, la production des déchets et les consommations d'eau et d'énergie. A Rimini, l'ECA a été considérée dès le début comme une étude stratégique conduite par l'office de planification de l'administration provinciale. La province de Rimini sest dotée de son propre "Piano Territoriale Provinciale di Coordinamento" (plan régional de coordination territoriale), un outil de planification dans lequel la capacité d'accueil a été intégrée. Ce plan repose sur un processus de planification qui envisage d'utiliser la capacité d'accueil comme un outil d'aide à la décision. Des hypothèses relatives au développement du tourisme rural dans la province de Rimini ont déjà été analysées par le biais de la méthode des scénarios de la capacité d'accueil. Les études d'ECA ont été intégrées dans l'analyse spatiale de la province ainsi que dans les politiques territoriales et environnementales. 4.9 Lintégration dans la planification et la gestion du littoral La base d'une gestion durable du littoral et de ses ressources est la compréhension profonde de l'environnement lui-même. Cela signifie la connaissance du milieu physique et des facteurs sociaux et économiques, tout ceci dans le cadre des paramètres spatiaux fournis par la géographie. La gestion du littoral nécessite une approche intégrée: les décisions de gestion doivent être fondées sur une connaissance approfondie du système côtier et des forces dynamiques auxquelles il est sujet. Les zones littorales sont des systèmes hautement dynamiques, dont le potentiel est souvent utilisé et exploité à son maximum. Le suivi permanent et précis des conditions changeantes, et l'évaluation constante de l'efficacité des efforts ainsi que des actions préventives et curatives, sont nécessaires pour corriger les erreurs et orienter les politiques à venir. L'expérience montre comment la méthodologie d'ECA peut être élargie à la gestion et à la planification En raison de la complexité des activités humaines et des écosystèmes littoraux, un schéma de gestion intégrée est indispensable, autant pour allouer les ressources littorales de manière efficace que pour minimiser la dégradation de l'environnement. Des choix et des compromis doivent être faits entre les P N U E P A M 39 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME générales du littoral. La gestion intégrée des zones côtières à Rimini a suivi la même approche théorique. L'analyse réalisée avec des indicateurs s'est avérée suffisamment souple pour être facilement adaptée à d'autres analyses. La méthode des indicateurs se centre sur différents domaines thématiques dans le but de décrire les relations entre le tourisme et les aspects environnementaux et sociaux. Du fait de sa souplesse, le groupe de travail de la province de Rimini a décidé d'utiliser la méthodologie d'ECA pour mettre en uvre la GIZC dans cette zone. L'analyse sera élargie à toutes les données pertinentes qui n'ont pas été prises en compte dans l'ECA, à savoir: soumises au tourisme de masse; initier et mettre en uvre des actions concrètes, conformes à ces stratégies européennes et aux stratégies locales. Ce projet a également pour objectif de montrer comment l'ECA peut être intégrée dans le processus de planification et de gestion du tourisme dans les régions touristiques. Cette méthodologie prend en compte toutes les composantes du développement du tourisme local: les caractéristiques environnementales et urbaines de la zone d'étude; la qualité des attraits touristiques, les relations entre les politiques touristiques de niveau micro et macro; les préférences de la population locale, des touristes et des acteurs privés. les activités économiques (autres que le tourisme); les infrastructures; l'inventaire des ressources. Le Plan de gestion intégrée de la zone côtière de Calvia intègre le concept de capacité d'accueil en termes d'utilisations durables du littoral (par exemple, les pressions humaines, la biodiversité, le milieu physique, les ressources du patrimoine culturel et paysager). La clé permettant de rendre ces usages durables est fournie dans l'approche connue sous le nom de "scénario de référence" et décrite au souschapitre 3.1. Le diagnostic de la situation de départ, défini dans le "scénario de référence" pour ces usages, est comparé au "scénario tendanciel" et au "scénario de restauration complète de l'état d'équilibre". Des équipes d'experts sont en train d'évaluer les trois scénarios sur la base d'indices sélectionnés et dinformations disponibles concernant le passé. Dans les pays européens, le développement du tourisme reste sous la juridiction des planificateurs nationaux et régionaux. Cela est obtenu par la mise en place de programmes efficaces de capacité d'accueil, par le contrôle de la planification et par la gestion. L'utilisation de cette méthodologie dans les destinations touristiques permettra de prendre en compte tous les aspects des relations existant entre le tourisme et l'environnement dans les procédures de planification à venir. Pour réaliser des progrès en direction dun plan stratégique du tourisme et des aspects environnementaux, il convient: Il est évident que le problème majeur dans ce type d'étude est que la définition d'un "scénario de restauration complète" est subjective. Néanmoins, il a été possible de définir les risques et les opportunités dans chaque scénario et, sur cette base, d'établir l'option la plus positive pour Calvia. Par une large concertation du public, incluant tous les usagers de la côte, les propositions en faveur d'un scénario de restauration complète (ou scénario durable), faites par des experts, seront discutées et, par la suite, des plans d'action seront conçus. d'évaluer l'importance du tourisme en termes de contribution au revenu global et de croissance du revenu; Encadré 13: Scénario de développement contrôlé à Rhodes L'étude pour la partie Centre-Est de l'île de Rhodes constate que "les contraintes ne viennent pas de la disponibilité ou de l'existence de l'espace, de la contrainte environnementale et de l'infrastructure". Rimini et Calvia participent au programme de financement LIFE-Environnement, plus précisément au sein du projet intitulé MED-COASTS S-T. Ce projet vise à: A travers le processus d'ECA, l'étude identifie l'option de développement touristique contrôlé comme étant la plus appropriée, et souligne les déterminants qualitatifs et quantitatifs de la capacité d'accueil dans ses aspects physiques, écologiques, économiques et sociaux. Elle se termine par la formulation d'une capacité d'accueil à long terme en termes de capacité d'hébergement de la zone d'étude. renforcer et mettre en uvre, dans le secteur touristique, certaines des politiques communautaires majeures relatives à l'environnement (la GIZC, la réhabilitation urbaine, la participation du public, les éco-labels, lAgenda 21 en matière de tourisme); définir des stratégies à long terme pour un tourisme durable dans les zones littorales méditerranéennes P N U E P A M 40 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME d'identifier le modèle souhaitable de développement touristique, à l'intérieur d'un cadre d'évaluation tel que les "limites du changement acceptable". Cette approche a été suivie dans la province de Rimini, à Calvia et à Malte, et semble être le cadre le plus adéquat; approchée le plus du développement touristique durable. Ce cas met en évidence que la participation du public est un élément important de l'action locale. Les préoccupations du public ont probablement joué le rôle catalyseur, poussant les décideurs et les autorités locales dans leur réussite. Cest tout à fait différent de ce qui se passe dans les cas où le public n'est ni conscient ni en faveur du développement durable. d'identifier les éléments originaux du produit touristique local afin dappréhender les conflits potentiels et les intérêts complémentaires à la protection de l'environnement. Ne pas appliquer les recommandations de l'ECA conduit souvent à laisser passer l'opportunité de se rapprocher de la durabilité et d'en obtenir des bénéfices à long terme. Les conséquences sen feront sentir dans les années à venir, non seulement à court mais aussi à long terme. La gestion et la planification du littoral exige une approche continue et itérative. L'ECA constitue un outil utile et souple qui peut être utilisé de manière itérative. 4.10 Les suites Encadré 14: Scénario de croissance limitée à Malte L'objectif initial de l'ECA est de servir de base de planification, essentiellement mais pas uniquement, pour la gestion intégrée des zones côtières. Dans certains cas, comme par exemple à Vis, Malte et Calvia, les recommandations et les directives de l'ECA ont été adoptées dans les plans de tourisme. Pour y parvenir, il est essentiel que les autorités locales et nationales l'acceptent, et que les directions données soient suivies. L'étude réalisée pour Malte identifie le scénario de croissance limitée comme étant la voie à suivre par le développement touristique dans le but den garantir la durabilité. Ce scénario donne des directions sur la manière dont le marché devrait être approché dans les dix ans à venir et les conséquences de ces choix, en décrivant également les paramètres qui doivent guider l'évaluation des progrès réalisés. L'étude met en évidence les contraintes qu'affronte l'industrie touristique pour définir ensuite la capacité d'accueil de l'île en termes de nombre de lits et pour recommander les politiques correspondantes. D'autres cas, comme à Rhodes, dans la baie de Lalzi et, jusqu'à un certain point, à Marsa Matrouh, nont pas connu un pareil succès dans leur mise en uvre. D'une manière générale, cela vient des pressions continues en faveur dune construction et dun développement accrus pour les besoins touristiques et résidentiels (dans le cas de la baie de Lalzi, après le démarrage de l'étude, le gouvernement albanais a approuvé un développement touristique controversé tout près de la côte). Les pressions permanentes exercées par différents groupes de pression peuvent également amener à adoucir les résultats de l'ECA. Un autre motif peut être le manque d'engagement pour suivre la direction déterminée (comme dans le cas de Rhodes) ou le manque d'engagement politique. La traduction de la direction identifiée en actes n'est pas facile, surtout dans les zones fortement urbanisées ou dépendantes du tourisme. Pour s'assurer que les plans, les actions et les décisions vont dans la direction déterminée par l'ECA, il est important de maintenir un système de suivi continu, utilisable pour jauger si l'on s'approche ou s'éloigne du scénario de développement choisi. Malte est en train de développer un tel système qui sera un outil non seulement pour les autorités en charge du tourisme mais également pour d'autres autorités. Calvia est considérée comme la zone qui s'est P N U E P A M 41 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME 5. RECOMMANDATIONS POUR REUSSIR LEVALUATION ET LA MISE EN OEUVRE DE LA CAPACITE D'ACCUEIL Les questions discutées dans le chapitre précédent, en analysant différents aspects de l'évaluation de la capacité d'accueil touristique, témoignent de l'importance de l'ECA en tant quoutil de planification efficace, non seulement pour la région méditerranéenne, mais également pour d'autres régions du monde confrontées aux mêmes problèmes de développement. On peut résumer ces questions comme suit: interprétations discutables des données et, en conséquence, la proposition de scénarios qui ne sont pas toujours durables. Par contre, des données plus substantielles peuvent conduire à des options de développement durable dans un climat où l'équipe en charge de l'ECA n'est pas exposée à de graves pressions de l'extérieur. 5. Des indicateurs de tourisme durable peuvent être utilisés efficacement dans l'analyse des scénarios de développement, et donc aussi dans l'évaluation de la capacité d'accueil. Le problème essentiel visà-vis de lajout éventuel dindicateurs de tourisme durable dans le cadre proposé par le PAP pour l'ECA, est de disposer d'un suivi continu et, sur une longue période, des indicateurs sélectionnés, ce qui nécessite de disposer de ressources financières plus importantes. L'utilisation dindicateurs de tourisme durable dans l'analyse et la synthèse des données peut améliorer l'ECA, comme ce fut le cas dans l'étude de Rimini, basée sur la méthodologie du PAP. 1. Le processus décisionnel concernant l'ECA touristique peut suivre une approche aussi bien ascendante que descendante. Lapproche ascendante (bottom-up) est plutôt utilisée dans les régions très développées, notamment celles qui font face à une saturation touristique. L'approche descendante (top-down) se prête mieux aux zones moins développées qui manquent de ressources financières et humaines adéquates pour lancer une étude d'ECA. 2. La taille géographique des zones faisant lobjet dune ECA diffère d'un cas à l'autre mais, d'une manière générale, les meilleurs résultats sont obtenus pour les zones moyennes, d'échelle microrégionale ou sous-régionale et aux frontières administratives précises (district, petit pays, île moyenne, petite région littorale, etc.). Dans l'évaluation de la capacité d'accueil des zones plus petites, le problème récurrent est l'influence des zones voisines, alors que dans le cas de zones plus larges, des problèmes d'ordre organisationnel et financier, en liaison avec le traitement de données et les créneaux diversifiés du marché touristique, apparaissent. 6. Une attention particulière doit être accordée au processus de concertation avec le public et à sa sensibilisation car ceci joue un rôle extrêmement important dans la phase finale du choix de l'option de développement dans l'évaluation de la capacité d'accueil. Toutefois, comme dans la plupart des processus de planification, le problème majeur de l'ECA est la pauvreté de sa mise en uvre, même quand les solutions proposées peuvent être jugées durables. La meilleure parade à cette absence de mise en uvre est d'impliquer tous les groupes d'intérêt à travers une concertation publique, qui les amènera peu à peu à faire leurs les options de développement proposées. 3. Bien quelle visait dabord les zones moyennes et peu développées, à travers des tests tels que Malte ou Rimini, la méthodologie PAP sest révélée également applicable aux zones fortement développées et aux destinations touristiques saturées. D'autres méthodes, comme les indicateurs de tourisme durable, peuvent être introduites dans le cadre proposé par le PAP si les délais et les fonds mis à disposition de l'ECA le permettent. 7. L'identification et la sélection des scénarios de développement sont considérées comme une autre étape cruciale du processus d'ECA, quelle que soit la méthode employée. Il faut souligner que cette étape est très sensible aux facteurs politiques, quelles que soient la quantité et la qualité des données traitées. En d'autres termes, la décision sur le choix du scénario le plus adéquat risque toujours dêtre subjective, même si elle est précédée dune analyse très approfondie des données. 4. Un des aspects les plus intéressants qui ressort de l'analyse des cas pilotes est le fait que la gestion des données dépend plus du contexte organisationnel et politique de l'ECA que de la qualité des données utilisées. Bien que de meilleurs résultats puissent certainement être obtenus si les études disposent de données plus détaillées, une forte pression politique peut parfois induire des P N U E P A M 8. La capacité d'accueil touristique doit être calculée par rapport à l'option de développement durable proposée au final, laquelle est le plus souvent définie par le paramètre (ou indicateur) qui donne la valeur la plus basse de la capacité d'accueil. 42 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME problèmes de développement semblables. L'esprit de cette méthodologie est expliqué dans le chapitre qui précède. Nous donnons maintenant des recommandations qui se rapportent plus au processus quaux techniques de réalisation dune ECA touristique. Nos recommandations relatives au processus insistent sur la nécessité: Etant donné que cette valeur est rarement mesurable, il est difficile d'exprimer la capacité d'accueil sous la forme d'un "chiffre magique". De plus, même quand cette valeur la plus basse est mesurable, le chiffre définitif de la capacité d'accueil dépend de nombreuses autres variables, telles que celles définissant le comportement des touristes, la durée des séjours, les activités entreprises par la population locale et linfluence des zones voisines, ainsi que leurs évolutions dans le temps. C'est pourquoi le "chiffre magique" doit être constamment révisé, et est sujet à changement. d'impliquer tous les partenaires ou groupes d'intérêt, qui peuvent être affectés par, ou qui peuvent influencer sur la mise en uvre des résultats de l'ECA; de conduire une consultation publique sur le concept d'ECA et ses conséquences, par le biais de l'implication de la population locale et de la coopération avec les secteurs public, privé et bénévole; 9. L'intégration de l'ECA dans d'autres formes de planification, telles que la gestion intégrée des zones côtières (GIZC), ou dans des plans structurels d'une entité administrative particulière, dépend des conditions prévalant dans chaque pays, en ce qui concerne son système de planification et le niveau de son développement. L'ECA aura plus de chances dêtre appliquée si elle est réalisée comme un élément d'autres documents de planification, particulièrement quand ceux-ci ont une valeur légale et sont susceptibles dêtre mis en uvre. Néanmoins, une ECA élaborée en tant que document isolé peut parfois aussi être appliquée, notamment dans des zones dépourvues de document de planification ou se situant dans des pays aux instruments de planification insuffisants ou même inexistants. Ce type d'ECA peut facilement devenir ensuite un élément dun processus de planification officiel. de sassurer que les planificateurs, les concepteurs de politique et les décideurs "montent à bord" et, si nécessaire, de les former sur le concept d'ECA et sur la manière dont leurs décisions devraient s'y adapter et en être modifiées; d'évaluer les sources de données existantes pour éviter les doublons et le gaspillage des ressources, puis de réaliser l'ECA à partir des informations disponibles; de disposer de l'expertise technique pertinente pour définir les différentes options, analyser leurs conséquences et déterminer la capacité d'accueil, en impliquant des experts locaux; de prendre en compte les contraintes environnementales, économiques, politiques, sociales et politiques, et d'évaluer les potentialités de la zone pour laquelle la capacité d'accueil est évaluée; 10.Sa poursuite ou sa mise en uvre semble être la motivation principale de lélaboration dune ECA. D'une façon générale, l'ECA aura plus de chances dêtre mise en pratique dans les zones où le processus de concertation aura été important et le public conscient, et où l'ECA fait partie intégrante de la planification générale, même quand les options proposées ne peuvent être considérées comme entièrement durables. A linverse, même des options idéales de développement peuvent être laissées de côté si les principaux groupes d'intérêt ne sont pas impliqués dans lélaboration de l'ECA, et si les zones elles-mêmes ne sont pas dotées de mécanismes adéquats pour la mise en uvre des ECA. d'être souple et de savoir adapter lexpérience des autres quand elle est pertinente pour le cas étudié, tout en sachant que ce qui est valable à un endroit ne lest pas forcément ailleurs; d'identifier, de reconnaître et d'accepter les problèmes, les contraintes et les limites spécifiques de la zone; de faire suivre l'ECA par létablissement de politiques, accompagnées de systèmes de suivi continu et de diffusion de directives pour le développement. Les questions clés constituant l'évaluation de la capacité d'accueil montrent que bien des facteurs jouent dans la qualité dune ECA, mais que le concept et la méthodologie de base de l'ECA touristique, tels que définis par le PAP, peuvent servir de cadre général en région méditerranéenne. Cette approche peut également servir à d'autres régions confrontées à des P N U E P A M Il ressort de ces recommandations que la décision de conduire une ECA doit bénéficier de soutien et dengagement politiques forts pour devenir un outil pertinent capable d'orienter les changements. Même si une ECA nest produite que dans un but purement scientifique, elle peut constituer une base solide pour de futures analyses et interventions. Aussi, l'étude 43 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME que ces éléments de base sont présents à la fois dans les exemples PAP et non-PAP, et qu'ils s'appliquent aussi bien aux pays très développés que peu ou moyennement développés, un échange d'information peut contribuer à bâtir une méthodologie commune d'ECA en matière de tourisme pour l'ensemble de la région méditerranéenne. Ainsi, la coopération entre les pays méditerranéens dans lélaboration détudes d'ECA peut aider à promouvoir l'ECA à la fois comme un outil de planification efficace et comme un processus, et contribuer ainsi à soutenir la position de la région méditerranéenne parmi les toutes premières destinations touristiques mondiales. d'ECA doit être conçue comme un outil dynamique qui décrit le développement du tourisme au cours de temps, et dont les scénarios définis dans l'étude peuvent être adaptés, ajustés ou même réinventés dans les utilisations futures de l'étude. Un autre point à souligner est que la méthodologie d'ECA est fortement influencée par le contexte politique et décisionnel dans lequel l'étude est conduite. Autrement dit, sans appui politique ni engagement formel, la méthodologie d'ECA échouera dans sa mise en uvre. Par conséquent, la définition des scénarios de développement doit être intégrée à un fort processus de concertation, afin que le développement touristique gagne progressivement l'appui de tous les groupes d'intérêt. En outre, le choix des indicateurs de tourisme et des limites des entités territoriales concernées ne doit pas être perçu comme une simple question technique, mais comme une décision critique à partager par tous les groupes d'intérêt. Cela signifie que le rôle des experts en charge de l'ECA est avant tout de suggérer des propositions appropriées et scientifiquement correctes, qui facilitent au public la compréhension des choix alternatifs. Du point de vue conceptuel, le développement du tourisme durable est reconnu comme la seule voie possible vers un développement réussi, dans les limites de la capacité d'accueil des environnements naturel et socioculturel. L'ECA est à juste titre considérée comme un des outils les plus efficaces pour assurer un tel développement. Les auteurs espèrent que ce "Guide des bonnes pratiques pour l'évaluation de la capacité d'accueil en matière de tourisme" contribuera à promouvoir l'ECA, non comme un outil de planification parmi dautres, mais potentiellement comme le processus commun à tous, permettant datteindre le développement durable du tourisme en région méditerranéenne et dans d'autres parties du monde. Dans la définition des indicateurs de développement durable utilisés dans l'ECA, il faut tenir compte du fait qu'ils doivent servir doutils de communication et d'éducation du public lors de la planification des politiques pour un développement durable du tourisme. Les principaux décideurs doivent donc être impliqués dès les phases initiales de l'étude d'ECA pour s'assurer qu'ils comprennent bien tous les impacts positifs et négatifs de leurs décisions. Etant donné le caractère pluridisciplinaire des études de capacité d'accueil touristique, le personnel technique doit éviter de s'isoler et de conduire l'étude indépendamment de l'opinion des autres. En effet, la prise de conscience publique est d'une importance primordiale et les opinions des différents groupes d'intérêt doivent être prises en compte. Cela est vrai, non seulement à l'étape d'évaluation des aspects sociaux, mais également à dautres étapes de l'étude, notamment celle ultérieure de la sélection du scénario le plus approprié. Parallèlement, le personnel responsable de l'étude d'ECA doit savoir profiter de l'appui politique, insister sur le respect des bonnes décisions et résister à la pression des groupes d'intérêt. Dun certain point de vue, un des objectifs majeurs de ce document est de montrer que les éléments de base de toutes les ECA réussies sont identiques, non seulement en région méditerranéenne, mais également dans d'autres parties du monde. Quel que soit lendroit, il est nécessaire d'adapter l'approche de l'ECA aux conditions et facteurs locaux spécifiques. Etant donné P N U E P A M 44 C A R P A P GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME REFERENCES Bibliographie générale Eurostat: Tourism Trends in Mediterranean Countries, Office for Official Publications of the European Communities, Luxembourg, 2001 PAP/CAR: Directives pour l'évaluation de la capacité d'accueil en matière de tourisme dans les régions littorales méditerranéennes, Centre d'Activités Régionales pour le Programme d'Actions Prioritaires, Split, 1997 PAP/CAR: Directives concernant la gestion intégrée des régions littorales, avec une référence particulière au bassin méditerranéen, Centre d'Activités Régionales pour le Programme d'Actions Prioritaires, Split, 1995 WTO: Tourism Highlights 2000, World Tourism Organisation, Madrid 2000 WTO: Tourism Market Trends 2001 Edition Europe, World Tourism Organisation, Madrid 2001 Bibliographie relative aux études d'ECA CALVIA Ajuntament de Calvià Mallorca: Gestion Muncipal Y Calvià Agenda Local 21, Ajuntament de Calvià, Calvià, 2001 Ajuntament de Calvià Mallorca: Plan de Gestion Integral del Litoral de Calvià - PILC, Ajuntament de Calvià, Calvià, 2002 Calvià City Council: Development and sustainability of ageing tourist resorts of the Mediterranean Coast: The case of Calvià in Mallorca (Calvià Local Agenda 21), Calvià City Council, Calvià, 1995 Meaurio, A.; Murray, I.: Indicators of Sustainable Development in Tourism: The case of the Balearic Islands. Paper presented to the Conference on Sustainable Development and Management of Ecotourism in Small Island Developing States (SIDS) and Other Small Islands. Preparatory Conference for the International Year of Ecotourism 2002, Mahé, Seychelles, 8-10 December 2001. ELBE Quintè, E.: The carrying capacity of an area: the case of the Island of Elba. Paper presented to the International Conference on Sustainable Tourism, Rimini, 28-30/06/2001 FUKA-MATROUH El-Raey, M.: CAMP Fuka-Matrouh, Egypt - Improving the Implementation. MAP/METAP/W.2/1, Priority Actions Programme Regional Activity Centre, Split, 2002 Klaric, Z.; Komilis, P.; Dragicevic, M.; Berlengi, G.; Surucu, F.: Carrying Capacity Assessment for Tourism Development of the CAMP Fuka-Matrouh, Egypt. Priority Actions Programme Regional Activity Centre, Split, 1999 MALTE Cutajar, J.: Tourism carrying capacity assessment in Malta: the implications. International Seminar Sustainable Tourism and Competitiveness in the Islands of the Mediterranean Capri, Italy, 17-20 May 2000 Mangion, M. L.: Carrying Capacity Assessment for Tourism in the Maltese Islands, Ministry of Tourism, Valletta, 2001 RHODES MIO/ECSDE: Principles, Tools & Practices - The case study of Rhodes island, Mediterranean Information Office for Environment, Culture and Sustainable Development Planning Sustainable Regional Development, Athens, 1999 PAP/RAC: Carrying Capacity Assessment for Tourism of the Central-Eastern Part of the Island of Rhodes, Priority Actions Programme Regional Activity Centre, Split, 1993 RIMINI Provincia di Rimini: Rapporto sullo stato dellambiente, Provincia di Rimini, Rimini, 1999 Provincia di Rimini, Ambiente Italia: Valutazione della Capacità di Carico Turistica della Provincia di Rimini, Provincia di Rimini, Rimini, 2002 Ufficio Studi CCIAA Rimini: Rapporto sullEconomia della Provincia di Rimini 2000/2001, Provincia di Rimini, Rimini, 2001 VIS PAP/RAC: Carrying Capacity Assessment for Tourism Activities in the Island of Vis, Priority Actions Programme Regional Activity Centre, Split, 1991 P N U E P A M 45 C A R P A P Publications du CAR/PAP traitant de l'ECA: Carrying Capacity Assessment for Tourism Activities in the Island of Vis, Croatia, 1991 Carrying Capacity Assessment for Tourism of the Central-eastern Part of the Island of Rhodes, Greece, 1993 Directives concernant la gestion intégrée des régions littorales, avec une référence particulière au bassin méditerranéen, 1995 Directives pour l'évaluation de la capacité d'accueil en matière de tourisme dans les régions littorales méditerranéennes, 1997 Programme des Nations Unies pour l'Environnement Unité de Coordination du Plan d'Action pour la Méditerranée B.P. 18019 48, avenue Vassileos Konstantinou 11610 Athènes Grèce Tél: (30) (210) 72.73.100 Fax: (30) (210) 72.53.196-7 E-mail: [email protected] http://www.unepmap.org Centre d'Activités Régionales pour le Programme d'Actions Prioritaires (CAR/PAP) Kraj Sv. Ivana 11 B.P. 576 HR-21000 Split Croatie Tél: (385) (21) 34.04.70 Fax: (385) (21) 34.04.90 E-mail: [email protected] http://www.pap-thecoastcentre.org Lexpérience accumulée dans le cadre de l'action du PAP "Développement du tourisme méditerranéen en harmonie avec l'environnement" montre que l'évaluation de la capacité d'accueil (ECA) en matière de tourisme se révèle être un outil de planification efficace, applicable dans les zones touristiques aussi bien peu que hautement développées. L'analyse dexemples d'ECA, nayant pas ou que peu utilisé la méthodologie du PAP, montre que l'ECA peut être utile, en tant quaction isolée au service de la planification touristique, ou en tant quélément de la Gestion Intégrée des Zones Côtières ou autre processus de planification semblable. L'objectif de ce "Guide des bonnes pratiques pour l'évaluation de la capacité d'accueil en matière de tourisme" est de discuter des différentes pratiques d'ECA en matière touristique, y compris celles qui ont utilisé des méthodologies autres que celle du PAP, et de stimuler ainsi de nouvelles idées dans lélaboration des études d'ECA en Méditerranée ainsi que dans d'autres parties du monde. Les exemples d'ECA présentés dans ce document aident à comprendre dans quels types de zones, en termes géographiques et économiques, l'ECA peut être utilisée de la manière la plus efficace. Sont indiquées des méthodologies et des techniques complémentaires qui peuvent y être introduites, et sont présentées des approches à suivre pour gérer au mieux la sensibilisation et la participation du public dans le cadre de l'ECA. Par ailleurs, ce Guide souligne les différences dans les approches de l'ECA, en relation avec la prise de décision, l'intégration dans les autres documents de planification et de gestion, et les suites à donner. Enfin, dans le but de clarifier la méthodologie d'ECA pour ceux qui nen sont pas familiers, une attention particulière est accordée aux aspects essentiels de l'élaboration d'une ECA, tels que la gestion des données, l'utilisation dindicateurs de tourisme durable, l'identification et la sélection des scénarios de développement et, surtout, le calcul de la capacité d'accueil touristique. Le Centre d'Activités Régionales pour le Programme d'Actions Prioritaires (CAR/PAP) fait partie du Plan d'Action pour la Méditerranée (PAM) du Programme des Nations Unies pour l'Environnement (PNUE). Le CAR/PAP est centré sur les actions concrètes, susceptibles de donner des résultats immédiats et de contribuer à la protection et l'amélioration de l'environnement littoral en Méditerranée, ainsi qu'au renforcement des capacités nationales et locales dans la gestion intégrée des zones côtières. Le CAR/PAP collabore avec un grand nombre d'organisations spécialisées du système de l'ONU (PNUE, FAO, OMI, UNESCO, COI, OMS, AIEA, OMT, PNUD), d'institutions financières (Banque Mondiale, Banque Européenne d'Investissement) et d'autres organisations internationales (Union Européenne, Conseil de l'Europe), ainsi que d'autorités nationales et locales de la région méditerranéenne. GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR L'EVALUATION DE LA CAPACITE D'ACCUEIL EN MATIERE DE TOURISME PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR L'ENVIRONNEMENT PLAN D'ACTION POUR LA MEDITERRANEE CENTRE D'ACTIVITES REGIONALES PROGRAMME D'ACTIONS PRIORITAIRES