Un hôtel unique en bord de lac

A BIN EL OUIDANE
Un hôtel unique en bord de lac
Les paysages du Maroc sont multiples, superbes et tous différents mais bien souvent nous optons pour les mêmes
destinations : la côte atlantique avec Oualidia, Essaouira, Agadir voire Dakhla, la côte méditerranéenne avec
M'Diq ou Saïdia, les portes du désert avec Ouarzazate ou encore les villes impériales comme Marrakech ou Fès.
Mais il est des destinations moins connues qui valent vraiment le détour. C'est pour cela que nous avons posé
nos valises à l'hôtel Widiane, à Bin El Ouidane au cœur de l’Atlas... et le séjour s'est avéré inoubliable!
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La nature s’invite de toute part
L’infinity pool semble se fondre avec le lac
Jour 1 : celui qu'on retient
Ce sont quelques kilomètres de routes montagneuses qui nous conduisent
à Bin El Ouidane. Le paysage est magnifique et fait sans aucun doute
partie des plus impressionnants et des plus beaux du Maroc avec des
panoramas époustouflants.
Après quelques courbes, pentes et autres montées et le franchissement de
cols et de vallées, nous arrivons enfin à l'hôtel Widiane. Situé en flanc de
colline, on y accède par une voiturette qui nous conduit jusqu'au lobby.
L'accueil est chaleureux et le sourire de mise. Nous sommes aussitôt
conduit à nos chambres. Conçues et décorées dans un style zen, les suites
combinent confort et quiétude. Coloris dans l'air du temps (olive, aiguemarine, taupe, carmin, ...), papiers peints tout en discrétion ou boiseries
cérusées, mobilier contemporain avec bergères et canapés stylés, plus
ancien pour un charme d'une autre époque ou créations artisanales pour
un côté rustique, salles de bain en briquettes, marbre et tadelakt, la
décoration joue la diversité avec des connotations marocaines, berbères
ou plus modernes. Une multitude d'attentions nous sont réservées : petites
mignardises, bouteille d'eau fraîche, pétales de roses disséminées sur le
linge de lit, produits pour le bain, lotion pour le corps, pantoufles, ... Mais
le plus extraordinaire est sans doute la terrasse panoramique proposant
une vue à couper le souffle sur un lac mêlant le bleu de l'eau cristalline,
l'émeraude de la végétation aquatique et l'ocre des terres alentours. Car
c'est bien là la richesse de cette région. Ce superbe lac Bin el Ouidane,
situé entre l'oued El Abid et l'Assif Ahansal, dans la province d'Azilal, est
en réalité la retenue du barrage du même nom. Cette immense étendue
d'eau couvre près de 4.000 hectares et est juchée à plus de 800 mètres
d'altitude, ce qui en fait le lac le plus haut d'Afrique. Nous sommes
émerveillés.
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Certaines suites de
prestige disposent d’un
salon avec cheminée et
d’une terrasse
panoramique donnant
sur le lac.
Jour 2 : celui du repos
Après une nuit calme et sereine, nous découvrons plus en détail le lieu. Notre
attention se porte tout d'abord sur les deux piscines à débordement. L'une est
située en bas de l'hôtel et donne l'impression d'être dans la continuité du lac. La
seconde, dans les hauteurs, offre une vue plongeante sur les eaux pastel et sur les
montagnes. Difficile de nager dans ces conditions tellement notre regard est attiré
par ces paysages naturels d'une beauté pure. Midi, il est temps de se restaurer au
Lake View près de la piscine. Une restauration rapide dans un cadre apaisant au
bord du lac avec des créations originales, tant au niveau du goût que de la
présentation culinaire.
L'après midi, aux bords des points d'eau, nous ressource et nous invite à la paresse,
au bronzage et à la sieste!
19 heures, l'heure de l'apéritif a sonné. C'est au Karma Lounge que nous nous
rendons. Le lieu, feutré et intime, dévoile ses couleurs rosées allant du fuchsia
au mauve en passant par le rose dragée dans une ambiance très Thaï.
Confortablement installés dans les sofas moelleux ou sur la terrasse et son mobilier
creusé dans le bois de cocotiers, nous dégustons une variété de succulents
cocktails.
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La salle de restaurant
est baignée de lumière
toute la journée et
offre une vue
magnifique sur le
paysage
Le repas du soir nous est proposé au restaurant Widiane, à la lueur de
chandelles et de lumières chatoyantes. Dans l'intimité de salons privatifs
avec banquettes marocaines, tadelakt et ou en terrasse, deux formules sont
à notre disposition : une carte alliant légèreté et créativité et mettant à
l'honneur la cuisine marocaine ou un buffet proposant aussi bien des
tajines, des pastillas, du méchoui que des plats plus internationaux comme
la paëlla, le magret de canard ou le pavé de boeuf bio. La multitude
d'entrées et la farandole des desserts émoustillent nos papilles. Le décor
est là encore très étudié avec du mobilier en bois massif pour les extérieurs,
une grande cheminée pour l'intérieur. L'agencement de chaque espace
ne tolère aucune fausse note.
La soirée se terminera par un karaoké dans une salle aux allures de petite
discothèque, dédié uniquement à cette animation. Là, rupture décorative
totale avec des couleurs flashys, des murs de lumières, éclairages boîte de
nuit et stroboscope. Le DJ est à notre service pour une soirée endiablée!
Jour 3 : celui des activités
Séjourner à l'hôtel Widiane pour uniquement se reposer est un péché,
tellement les activités sont nombreuses : activités nautiques avec ski
nautique, wake-board ou encore pédalo, kayak et pêche; activités de plein
air avec randonnées pédestres et chasse selon la saison. Etroites gorges ou
canyons bouillonnants, cascades, falaises et rochers sont autant de
cathédrales naturelles vouées au culte de la nature. Un total dépaysement
au contact direct d'un macrocosme vierge baigné par des eaux limpides.
C'est en bateau à moteur que nous sommes conduits jusqu'au Widiane
Canyon Restaurant, accroché à la montagne et accessible par un
ascenseur de 7 étages dissimulé dans la végétation. Là, nous est proposé
un barbecue d'assortiment de viandes et un thé traditionnel. Le repas est
magnifié par notre position unique surplombant le lac. Un lieu rare et
insolite qui nous laissera des souvenirs impérissables. A notre retour, nous
sommes interpellés par un groupe de personnes installées sur une île,
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appelée île aux canards. Nous reconnaissons immédiatement toute
l'équipe de Masterchef Maroc, venu ici enregistrer une des émissions à
venir sur 2M. Preuve que le lieu est en phase de devenir une destination
en vogue!
Jour 4 : celui des soins
Véritable empire des sens, le Widiane Spa dévoile un esprit très design
associé à des matières traditionnelles comme le bois, le bambou, la pierre.
Un lieu propice au recueillement et à la découverte de massages relaxants
ou toniques dans la plus pure tradition balinaise et thaï. Aromathérapie,
sauna et hammam, jacuzzi panoramique, piscine infinity, yoga et
relaxation, centre de remise en forme et de beauté, le lieu offre une
véritable expérience pour le corps et l'âme. Nous optons pour un massage
thaï, thérapie ancienne et traditionnelle asiatique pratiquée en Thaïlande,
qui stimule la circulation sanguine et la flexibilité et libère les lignes
d’énergie bloquées. Les masseuses, véritables thaïlandaises formées et
certifiées à la pratique, repèrent nos parties souffrantes et les pressent avec
leurs pouces, leur paume et leurs avant-bras pour favoriser les circulations
d’énergie. Le soin, d'une durée d'une ou deux heures, se termine par le
massage du cou et de la tête. Nous en ressortons détendus et revitalisés.
Jour 5 : celui du départ
Avant de partir, nous souhaitons rencontrer le directeur de l'hôtel,
Monsieur Amine El Moumni pour lui poser quelques questions.
Pourquoi avoir choisi cette région et ce lieu spécifique pour la construction
de l'hôtel Widiane?
Le promoteur connait la région depuis longtemps puisqu'il y a passé une
bonne partie de son enfance. C'est une région agricole peu développée
au niveau touristique. Les abords du lac de Bin El Ouidane offrent un
panorama exceptionnel. Le terrain sur lequel est érigé l'hôtel comporte
deux parties : une au bord du lac (lake view) et une en retrait, mais avec
une vue imprenable sur le lac. Le propriétaire a essayé de faire un
bâtiment qui se fonde au maximum au paysage. La végétation a permis
d'atteindre cet objectif.
Nous avons constaté beaucoup d'inspirations thaïlandaises et balinaises
(décoration, spa,…), pourquoi ce choix?
L'inspiration Thaï s'explique par l'attrait du promoteur pour l'Asie et pour
la Thaïlande en particulier. Ce mix de décoration marocaine et
thaïlandaise est le résultat d'une inspiration personnelle. Le résultat est
plutôt intéressant.
Qui a eu l'idée de cet extraordinaire restaurant à flanc de montagne et cet
original ascenseur? Pourquoi?
L'idée du restaurant à flanc de montagne est venue lors d'une randonnée.
La vue sur le lac était tellement exceptionnelle que l'idée d'un endroit
de restauration et de détente a germé. C'est le lieu qui fascine le plus nos
clients.
Quels sont vos projets sur le site?
Le projet d'extension est en cours. L'esprit de l'hôtel en terme de
décoration, de services offerts, etc. sera le même. Les chambres seront
plus spacieuses. Il y aura également des villas privatives à la disposition
de la clientèle.
Après ce séjour haut en émotions, nul doute que nous retournerons à
l'hôtel Widiane. Et nous vous invitons à y séjourner sans attendre! Vous
serez certainement comme nous, séduits et émerveillé par l'endroit!
Chemin Du Lac 44 - R306 - Bin El Ouidane
Réservation : +212 5 23 44 27 76
Jet ski, kayak, pédalo, ski nautique, barque, toutes les activités
sportives sont possibles sur le lac.
L’ascenseur est dissimulé par la végétation