Menu de la soirée - Patrimoine et terroirs

L’IPAMRA et les Marvelous Cats presentent
Un concept
Un theme
Une soiree
Soiree dirigee par les 4 Fantastiques,
Estelle Boyer
Angelique Coulon
Benoit Chamoux
Brian Springmann
Bienvenus Dans le Monde
d s Sup r Heros
Veloute de noisette, pain de seigle souffleé aux langoustines.
Aiguillettes de volaille pane au curly et ses 2 sauces, pastis et curry
Ou
Pizza Marvelous et son mesclun de salade
Magret de canard, dome de choux aux chataignes, poire au vin, sauce grand veneur
Ou
Aile de raie en chapelure viennoise, emulsion de pomme de terre.
14.90 €
11.00 €
21.70 €
19.00 €
Kryptonite coulante, gelee de pommes.
3.50 €
Millefeuille de saveurs.
6.00 €
Forfait Spectacle
20.00 €
Carte des vins de la soiree des Super Heros
VINS BLANCS
Jura:
AOC Arbois chardonnay, Fruitiere vinicole d’Arbois (75cl)
AOC Arbois Savagnin, Fruitiere vinicole d’Arbois (75cl)
Vin Jaune du Jura
(62cl)
28 €
46 €
70 €
Savoie:
AOC Savoie Chignin, Jacquer (75cl)
25 €
VINS ROUGES
Jura:
AOC Arbois Poulsard, Fruitiere vinicole d’Arbois (75cl)
Savoie:
AOC Mondeuse, Adrien Vacher (75cl)
30 €
Eaux minerales plates (150cl) ou petillantes (100cl)
Cafe Malongo – Sul de Minas du Bresil ou Supremo de Colombie, The vert àa la menthe, Earl Grey
Infusions: Verveine ou Tilleul-menthe
25 €
4€
3€
3€
3€