Salade de poulet aux noix, à l`avocat et moutarde douce
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Salade de poulet aux noix, à l`avocat et moutarde douce
Salade de poulet aux noix, à l'avocat et moutarde douce Ingrédients (2 personnes) ● 150 grammes de salade verte ● 1 avocat ● 150 grammes de filet de poulet ● 3 càs de noix ● 4 càs d'huile d'olive ● 2 càs de vinaigre balsamique ● 2 càc de moutarde ● 2 càs de miel ● Préparation Faites une vinaigrette en battant à l'aide d'un fouet l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde et 1 càs de miel. Mélangez dans un saladier avec la salade, les avocats coupés en morceaux, le poulet et les noix. Répartissez entre deux assiettes et assaisonnez avec la vinaigrette.