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Menu 24.90€
Potage
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Buffet de hors d'œuvre
ou
Salade gourmande
ou
Carpaccio de foie gras à l'huile de noisette
ou
Escargots sur lit de pomme de terre tiède
ou
Tête de veau ravigote
ou
Salade de saumon fumé et crevettes
ou
Huit huîtres de marennes
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Civet de porcelet au vin de buzet
ou
Magret de canard poivre vert
ou
Saumon sauce champagne
ou
Carré de veau forestière
ou
Agneau à la plancha
ou
Pintade fermière grillé au feu de bois
ou
Confit de canard au four
ou
Rognons de veau sauce pleurotes
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Chariot de desserts maison
Service compris
Vins en sus
Menu à 29.90€
Potage
Buffet de hors d'œuvre
ou
Salade landaise
ou
Carpaccio de foie gras à l'huile de noisette
ou
Escargots à la persillade
ou
Salade se saumon fumé et crevettes
ou
Huit huîtres de marennes
Turbot à la crème de corail
ou
Aiguillettes de canard sauce foie gras
ou
Civet de Porcelet
Lotte rôti au chorizo
ou
Carré de veau forestière
ou
Magret de canard poivre vert
ou
Confit de canard aux petits oignons
ou
Cote d'agneau aux herbes
ou
Pintade fermière grillée
ou
Rognons de veau sauce pleurotes
Plateau de fromages
Chariot de desserts maison
Service compris
Vin en sus