Illicium verum (Anis étoilée / Badiane)

Illicium verum
(Anis étoilée / Badiane)
La badiane est cultivée depuis très longtemps.
Ses feuilles sucrées étaient déjà réputées en Chine,
4 000 ans avant J.C, comme masticatoire et
parfum religieux. Aujourd'hui, c'est le fruit appelé
Le baume d’Amazonie aux milles et une vertus
"anis étoilé" qui est valorisé.
Auteur
deviendra un condiment rare, très cher, importé
Elle n'apparaît en Europe qu'au XVIe siècle où elle
Maurice Nicole, ND.A
par la Russie sous les noms de "cardamome de
Bulletin d’information avril 2013
badiane vient du persan "bâdyân" qui signifie anis
plante.
Chine", "anis de Sibérie", "fenouil de Chine". Le mot
en raison de l'odeur des fruits qui rappelle cette
Quant au nom latin, il dérive de "illicere" qui signifie "séduire", probablement en raison de l'odeur
attractive qui s'exhale de cet arbre.
L’huile essentielle est obtenue par la distillation des fruits avec un rendement moyen de 2,5%. Sa
composition est dominée par la présence de trans-anéthole (90%), lui conférant son arôme et ses
propriétés distinctives. Tout comme l’anis vert (Pimpinella anisum), elle exhibe une certaine activité
oestrogen-like (1) sans toutefois induire d’activité proliférative et sans augmenter les risques de
cancer du sein (2, 3, 4). Son action se rapproche de l’action protectrice de l’estriol.
L’anéthole est analgésique et sédative (5, 6). Les études ont aussi démontré qu’elle est antiinflammatoire (7), anticoagulante (8, 9) et anti-ulcéreuse (10). On a pu mettre aussi en évidence son
action inhibitrice de l’acétylcholinestérase (11), ce qui en fait une excellente candidate pour prévenir
et traiter la maladie d’Alzheimer. Enfin, l’anéthole et l’huile essentielle d’anis étoilé sont révélés de
bons anti-viraux, entre autres contre le virus de l’herpès (12, 13). Leur action s’exerce en
neutralisant les virus à l’extérieur des cellules, les empêchant de pénétrer à l’intérieur des cellules.
Propriétés
Indications
-Oestrogen-like+++
-Dyspepsies, aérophagie
-Tonique digestive+++
-Anti-inflammatoire+++
-Antivirale+++
-Antispasmodique+++
-Anticoagulante++
-Anti-ulcéreuse++
-Inhibitrice de l’acétylcholinestérase++
-SPM/crampes menstruelles/ménopause
-Gastroentérite, colique
-Toux, (asthme, bronchite)
-Zona/herpès
-Dermatites
-Inflammations musculo-articulaires
-Ulcère gastro-intestinal
-Phlébite
-Alzheimer
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Exemples d’applications
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« TOURISTA »
-5 ml Illicium verum / Anis étoilée
Posologie*
-2,5 ml Mentha x piperita / Menthe poivrée
d’huile d’olive
-2,5 ml Myristica fragrans / Noix de muscade
Voie buccale : 5 gouttes x 8/jour dans ½ c. à café
-2,5 ml Cinnamomum casssia / Cannelle de Chine
-2,5 ml Cinnamomum verum (fe) / Cannelle feuille
ASTHME
-5% Tanacetum annuum / Tanaisie / Camomille
-5% Ammi visnaga / Khella
-15% Abies balsamea / Sapin baumier
-30% Illicium verum / Anis étoilée
bleue
-5% Inula graveolens / Inule
-20% Hyssopus officinalis var. decumbens / Hysope
couchée
-20% Mentha spicata / Menthe verte
Posologie*
Voie rectale : 250 mg / suppositoire. Un suppositoire
au coucher. En cas de crise, 1 suppositoire aux 20
minutes.
ECZEMA
Posologie*
-6 ml Salvia sclarea / Sauge sclarée
d’huile d’olive
Voie buccale : 5 gouttes x 5/jour dans ½ c. à café
-6 ml Illicium verum / Anis étoilé
-6 ml Melaleuca quinquenervia cineolifera / Niaouli
-6 ml Lantana camara davananonifera / Lantana
-6 ml Salvia officinalis / Sauge officinale
Ou
Voie cutanée : 5 gouttes au niveau des avant-bras x
5/jour
Posologie* : pour un adulte (+ de 12 ans)
Contre-indication
Aucune connue.
BIBLIOGRAPHIE
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anaesthetic activity of monoterpenes and phenylpropanes of
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Boissier JR, Simon P, Le Bourhis B (1967) Action
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psychotrope expérimentale des anétholes isomères cis et trans.
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estragole. Cancer Research 43:1124-1134
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Anethole blocks both early and late cellular responses transduced by
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anethole
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