Les Hauts de Loire toujours au top

Date : 03 FEV 15
Pays : France
Périodicité : Quotidien
OJD : 180176
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Les Hauts de Loire
toujours au top
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L'unique restaurant deux
etoiles de la region Centre est
toujours en Loir-et-Cher
Remy Giraud, le chef du
Domaine des Hauts de Loire a
Onzam, voit ainsi sa 2e etoile
confirmée pour la 22e annee
consécutive
Didier Clement, chef du
Grand hôtel du Lion d'or a
Romorantm conserve son
etoile C'est également le cas
de Jean-Marc Molveaux, chef
du restaurant L'Orangerie du
château a Blois
Mauvaise nouvelle par contre
pour Christophe Cosme, le
chef du Rendez-vous des
pêcheurs a Blois, qui perd son
etoile, apres 14 ans au Guide
rouge
Du côte des Bibs gourmands,
qui recompensent une cuisine
de qualite avec un prix
modere, seuls Le Rendez-vous
des Gourmets a Bracieux, et
l'Hôtel du commerce a
Oucques conservent leur
distinction Ils étaient six l'an
dernier
Remy Giraud, chef
doublement etoile
(Photo archives NR, Jerôme Dutac)
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FOUQUE 0274982400503