creme anglaise (micro-ondes) - Les recettes Tup de Candy Lou

CREME ANGLAISE (MICRO-ONDES)
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Sur le blog : Les recettes Tup de Candy Lou (recettes simples et faciles) !
(http://tupperfacile.canalblog.com/)
Voici la recette de la crème anglaise à préparer au micro-ondes. C'est rapide, c'est bon et ça accompagne facilement un
d e s s e r t . . .
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Ingrédients :
500 ml de lait
50 grs de sucre (ou plus selon goût)
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de maïzéna
3 jaunes d'oeuf
Préparation :
1.
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3.
4.
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6.
Dans le pichet Micro-plus, mélanger tous les ingrédients.
Mélanger au fouet.
Faire cuire la préparation 2,30 mn au micro-ondes puissance 750 W.
Mélanger.
Poursuivre la cuisson au micro-ondes puissance 750 W pendant 2,30 mn.
Mélanger et laisser reposer 5 mn couvert avant de placer au réfrigérateur.
Idéal en accompagnement d'îles flottantes ou gâteau au chocolat !