Cartes des vins - Restaurant Ecusson
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Cartes des vins - Restaurant Ecusson
Les vins au dl le dl Vins blancs : Vinzel, caves Cidis Lavaux, Testuz Ollon “Domaine des Novalles”, Badoux Fendant “Chantepleur”, Gilliard 3,10 3,50 3,70 3,20 Pinot Gris de Tartegnin, Barraud 5.- Vin rosé : Rosé de Goron, Cave de Valère Oeil de Perdrix, Badoux 3.3,60 Vins rouges : Côte du Rhône “Le Fougard”, caves Cidis Gamay “La Caille”, Testuz Goron, Cave de Valère Dôle, Gilliard 2,80 3,20 3.3,10 Pinot Noir de Tartegnin 2013, Barraud Humagne “Valais d’Or” 2014, Chamoson 5.6,50 Le champagne Champagne Nicolas Feuillatte, Brut “Réserve particulière” La bouteille 75 cl La demi-bout. 37,5 cl La flûte 1 dl 90.45.12.- Les vins blancs Les demi-bouteilles ( 35 et 37,5 cl) : Coup de l’Etrier, Testuz Yvorne “Pré-Roc”, Obrist Fendant “Les Murettes”, Gilliard 21.18,50 16,50 Les pots et désirées (50 cl) : Tartegnin, Barraud Epesses, Obrist Ollon “Domaine des Novalles”, Badoux Pinot Gris de Tartegnin 2011, Barraud 16,50 19,50 18.25.- Les bouteilles : Tartegnin, Barraud Coup de l’Etrier, Testuz Yvorne “Pré-Roc”, Obrist Fendant “Les Murettes”, Gilliard Pinot Gris de Tartegnin 2014, Barraud Calamin Grand Cru 2013, P. Fonjallaz Epesses Chardonnay du Valais “La Guérite” 2011 Humagne blanche de Chamoson 2012, Giroud “La Tour Blanche” 2012 (Pinot Gris, Pinot Noir, Chard.) Vaud 22.38.36.32.35.44.45.45.44.- Les vins rosés La demi-bouteille : Oeil de Perdrix “Château d’Auvernier” 2013 25.- Le pot (50 cl) : Oeil de Perdrix, Badoux 18.- Les bouteilles : Oeil de Perdrix “Les Chaumes” 2013, Cidis Oeil de Perdrix “Château d’Auvernier” 2014 “No 1 – Cuvée E. Obrist” 2012, rosé de Gamaret et Garanoir 34.45.38.- Les vins rouges Les demi-bouteilles (37,5 cl) : Pinot Noir VS “La Guérite” 2012, M. Gay “Dôle des Monts” 2014, Gilliard “No 1” 2014 Cuvée E. Obrist (Gamaret, Garanoir, Pinot Noir) 18.20.22.- “Château Barbe blanche” 2011, Lussac-Saint-Emilion, Bordeaux 30.- Les pots et désirées (50 cl) : Pinot Noir de Tartegnin 2013, Barraud Gamay “La Caille”, Testuz Gamaret-Garanoir 2013, Domaine les Fancous, Founex 25.16.30.- Pinot Noir “Le Chevalier de la Rose”, VS Le Demi de Gilliard, Dôle “Dôle des Monts” 2014, Gilliard Cornalin “Valais d’Or” 2014, Chamoson Humagne “Valais d’Or” 2014, Chamoson Humagne Rouge 2013, Gilliard 19,50 18.28.32.30.34.- Les bouteilles : Suisse : Pinot Noir de Tartegnin 2013, Barraud Pinot-Gamay 2012, Domaine les Fancous, Founex Pinot Noir “Vendémiaire” 2014, Gilliard Gamaret de Peissy 2013, Genève Garanoir du Chablais Vaudois 2013, Badoux Gamaret-Garanoir 2014, Domaine les Fancous, Founex “Dôle des Monts” 2014, Gilliard Merlot du Tessin “Selezione d’Ottobre” 2013 Humagne “Valais d’Or” 2014, Chamoson Cornalin “Valais d’Or” 2014, Chamoson Humagne Rouge 2014, Gilliard 34.35.42.44.42.42.38.42.44.48.48.- “La Tour Rouge” 2014 (Pinot Noir, Gamay), Chablais Vaudois “Les Silènes” 2012 (Gamay, Pinot Noir, Merlot, Cab.franc), Epesses “Baron Rouge” 2011 (Pinot Noir, Gamaret, Garanoir), Tartegnin “Antares” 2013 (Pinot Noir, Syrah, Diolinoir), Gilliard 45.48.48.54.- Diolinoir “Les Tonneliers” 2010, Edition limitée, Gilliard Humagne “Les Tonneliers” 2011, Edition limitée, Gilliard Cornalin “Les Tonneliers” 2012, Edition limitée, Gilliard 65.65.68.- France : “Château Pech Redon” Cuvée Les Cades 2009, Languedoc “Chateau Signac” 2009, Cuvée Terra Amata, Côtes du Rhône “Clos du Chapitre”, Fixin 1er Cru 2011, Côte de Nuits, Bourgogne “Château Barbe blanche” 2010, Lussac-Saint-Emilion,Bordeaux “Château La Tour de By” 2009, Médoc, Bordeaux “Château Luchey-Halde” 2008, Pessac-Leognan, Bordeaux 42.54.60.54.75.86.- Italie : “Gergenti” Nero d’Avola 2010, Sangiovese, Sicile “Tosco” 2011, Villa Pogio Salvi, Toscane 42.45.- Espagne : “Don Pascual” 2009, Navarra (Tempranillo, Grenache, Merlot, CS) “LAN” 2008, Rioja, Crianza 42.46.- Les vins doux et spécialités spécialités : Johannisberg du Valais “Mont d’Or” 2009 La bouteille Amigne “Crinoline” 2007, Gilliard “Lumière d’automne” 2009, Barraud Tartegnin 75 cl La demi-bout. 37,5 cl La bouteille 75 cl La désirée 50 cl 46.25.40.30.- 35 cl 50.-