Cartes des vins - Restaurant Ecusson

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Cartes des vins - Restaurant Ecusson
Les vins au dl
le dl
Vins blancs :
Vinzel, caves Cidis
Lavaux, Testuz
Ollon “Domaine des Novalles”, Badoux
Fendant “Chantepleur”, Gilliard
3,10
3,50
3,70
3,20
Pinot Gris de Tartegnin, Barraud
5.-
Vin rosé :
Rosé de Goron, Cave de Valère
Oeil de Perdrix, Badoux
3.3,60
Vins rouges :
Côte du Rhône “Le Fougard”, caves Cidis
Gamay “La Caille”, Testuz
Goron, Cave de Valère
Dôle, Gilliard
2,80
3,20
3.3,10
Pinot Noir de Tartegnin 2013, Barraud
Humagne “Valais d’Or” 2014, Chamoson
5.6,50
Le champagne
Champagne Nicolas Feuillatte,
Brut “Réserve particulière”
La bouteille
75 cl
La demi-bout. 37,5 cl
La flûte
1 dl
90.45.12.-
Les vins blancs
Les demi-bouteilles ( 35 et 37,5 cl) :
Coup de l’Etrier, Testuz
Yvorne “Pré-Roc”, Obrist
Fendant “Les Murettes”, Gilliard
21.18,50
16,50
Les pots et désirées (50 cl) :
Tartegnin, Barraud
Epesses, Obrist
Ollon “Domaine des Novalles”, Badoux
Pinot Gris de Tartegnin 2011, Barraud
16,50
19,50
18.25.-
Les bouteilles :
Tartegnin, Barraud
Coup de l’Etrier, Testuz
Yvorne “Pré-Roc”, Obrist
Fendant “Les Murettes”, Gilliard
Pinot Gris de Tartegnin 2014, Barraud
Calamin Grand Cru 2013, P. Fonjallaz Epesses
Chardonnay du Valais “La Guérite” 2011
Humagne blanche de Chamoson 2012, Giroud
“La Tour Blanche” 2012 (Pinot Gris, Pinot Noir, Chard.) Vaud
22.38.36.32.35.44.45.45.44.-
Les vins rosés
La demi-bouteille :
Oeil de Perdrix “Château d’Auvernier” 2013
25.-
Le pot (50 cl) :
Oeil de Perdrix, Badoux
18.-
Les bouteilles :
Oeil de Perdrix “Les Chaumes” 2013, Cidis
Oeil de Perdrix “Château d’Auvernier” 2014
“No 1 – Cuvée E. Obrist” 2012, rosé de Gamaret et Garanoir
34.45.38.-
Les vins rouges
Les demi-bouteilles (37,5 cl) :
Pinot Noir VS “La Guérite” 2012, M. Gay
“Dôle des Monts” 2014, Gilliard
“No 1” 2014 Cuvée E. Obrist (Gamaret, Garanoir, Pinot Noir)
18.20.22.-
“Château Barbe blanche” 2011, Lussac-Saint-Emilion, Bordeaux
30.-
Les pots et désirées (50 cl) :
Pinot Noir de Tartegnin 2013, Barraud
Gamay “La Caille”, Testuz
Gamaret-Garanoir 2013, Domaine les Fancous, Founex
25.16.30.-
Pinot Noir “Le Chevalier de la Rose”, VS
Le Demi de Gilliard, Dôle
“Dôle des Monts” 2014, Gilliard
Cornalin “Valais d’Or” 2014, Chamoson
Humagne “Valais d’Or” 2014, Chamoson
Humagne Rouge 2013, Gilliard
19,50
18.28.32.30.34.-
Les bouteilles :
Suisse :
Pinot Noir de Tartegnin 2013, Barraud
Pinot-Gamay 2012, Domaine les Fancous, Founex
Pinot Noir “Vendémiaire” 2014, Gilliard
Gamaret de Peissy 2013, Genève
Garanoir du Chablais Vaudois 2013, Badoux
Gamaret-Garanoir 2014, Domaine les Fancous, Founex
“Dôle des Monts” 2014, Gilliard
Merlot du Tessin “Selezione d’Ottobre” 2013
Humagne “Valais d’Or” 2014, Chamoson
Cornalin “Valais d’Or” 2014, Chamoson
Humagne Rouge 2014, Gilliard
34.35.42.44.42.42.38.42.44.48.48.-
“La Tour Rouge” 2014 (Pinot Noir, Gamay), Chablais Vaudois
“Les Silènes” 2012 (Gamay, Pinot Noir, Merlot, Cab.franc), Epesses
“Baron Rouge” 2011 (Pinot Noir, Gamaret, Garanoir), Tartegnin
“Antares” 2013 (Pinot Noir, Syrah, Diolinoir), Gilliard
45.48.48.54.-
Diolinoir “Les Tonneliers” 2010, Edition limitée, Gilliard
Humagne “Les Tonneliers” 2011, Edition limitée, Gilliard
Cornalin “Les Tonneliers” 2012, Edition limitée, Gilliard
65.65.68.-
France :
“Château Pech Redon” Cuvée Les Cades 2009, Languedoc
“Chateau Signac” 2009, Cuvée Terra Amata, Côtes du Rhône
“Clos du Chapitre”, Fixin 1er Cru 2011, Côte de Nuits, Bourgogne
“Château Barbe blanche” 2010, Lussac-Saint-Emilion,Bordeaux
“Château La Tour de By” 2009, Médoc, Bordeaux
“Château Luchey-Halde” 2008, Pessac-Leognan, Bordeaux
42.54.60.54.75.86.-
Italie :
“Gergenti” Nero d’Avola 2010, Sangiovese, Sicile
“Tosco” 2011, Villa Pogio Salvi, Toscane
42.45.-
Espagne :
“Don Pascual” 2009, Navarra (Tempranillo, Grenache, Merlot, CS)
“LAN” 2008, Rioja, Crianza
42.46.-
Les vins doux et spécialités
spécialités :
Johannisberg du Valais “Mont d’Or” 2009 La bouteille
Amigne “Crinoline” 2007, Gilliard
“Lumière d’automne” 2009, Barraud Tartegnin
75 cl
La demi-bout. 37,5 cl
La bouteille
75 cl
La désirée
50 cl
46.25.40.30.-
35 cl
50.-

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