ALTER EGO

A LT E R E G O
1998
« Complex, meaty, toasty, currant perfume and spice nose. Very elegant soft currant fruit, high acidity, deep and
perfumed fruit. Good balanced tannins and long robust length. »
Commentaire de dégustation de Decanter, Steven Spurrier, le 01/01/2002.
Un été extraordinaire, très chaud et très sec en août,
et des vignes peu chargées en raisins, ont permis
d’atteindre mi-septembre une très grande maturité,
tant phénolique que des sucres. Les pluies incessantes
qui ont suivi ont légèrement dilué les sucres sans
affecter les composés phénoliques, et ont peu affecté
par conséquent la qualité des raisins. La vinification
a été facilitée par une extraction très rapide. Les vins
issus des trois cépages allient le fruit à une grande
structure tannique, tout en préservant le style élégant
de Palmer.
L’assemblage
Merlot : 44 %
Cabernet Sauvignon : 56 %
Date de vendanges
du 24/09/1998 au 09/10/1998
POTENTIEL DE GARDE
PRÊT À ÊTRE DÉGUSTÉ