sparkling sherry rosé whites reds cocktails Rotating

sparkling
cocktails
domaine franck besson dentelle méthode traditionnelle nv, fr 12/55
château brèzè crémant de loire rosé nv, fr 13/60
pierre gerbais brut extra celles-sur-ource réserve nv, FR 20/98
michel turgy blanc de blancs nv, fr 120
christophe mignon brut nature pur meunier nv, fr 135
chartogne-taillet brut rosé 2009, fr 140
PILOT, dry vermouth, aperol, sparkling 10
DOVER BEACH, pisco, genepy, cucumber syrup, lime, sparkling 10
MARLEY’S ELDERFLOWER TONIC, your choice: calvados or Gin 10
FLEET WANDLER, alskar citrus aquavit, dolin blanc, pickled radish 10
sherry
hidalgo la gitana manzanilla en rama, sp 9
cesar florido palo cortado pena del aguila, sp 20
rosé
maestracci e prove Rosé 2014, cs 10/25/46
domaine neveu sancerre rosé 2014, fr 63
whites
pépière muscadet sèvre et maine 2014, fr 9/23/41
jo landron la louvetrie muscadet sèvre et maine 2014, fr 11/28/52
hervé seguin pouilly fumé 2014, fr 15/38/68
lavantureux petit chablis 2013, fr 12/30/55
domaine fontan côtes de gascogne gros manseng 2012, fr 10/25/46
eric chevalier val de loire fié gris vdp 2012, fr 76
les pentes de baréne tursan 2013, fr 42
bruno cormerais 'clisson’ muscadet sèvre et maine 2010, fr 60
jean maurice raffault chinon blanc 2014, fr 49
château soucherie anjou blanc ‘cuvée les rangs de long’ 2013 55
domaine guiberteau ‘les moulins’ saumur 2014, fr 86
chidaine montlouis les choisilles 2013, fr 90
erica orr chenin blanc 2014, wa 54
domaine thomas sancerre ‘clos de la crêle’ 2013, fr 68
château beauregard-ducasse graves blanc 2013, fr 41
domaine des malandes chablis 1er cru 2013, fr 86
domaine pinson chablis 1er cru mont de milieu 2013, fr 94
olivier savary chablis vielles vignes 2013, fr 85
herri mina jean claude berrouet irouleguy blanc 2013, fr 92
MELUSINE MULE, midsommar dill aquavit, lime, basil, ginger 10
GOLDEN GATE, oloroso sherry, kummel, lemon, rosemary syrup 10
ANCIENT MARINER, mezcal, ancho reyes, blanc vermouth, citrus 10
SEA WOLF, gin, byrrh, batavia, lemon, mint syrup 10
ADONIS, oloroso Sherry, sweet vermouth, scrappy’s bitters 10
THE CRUSOE, calvados, rye, vanilla syrup, scrappy’s bitters 11
Rotating Brandy Flight 15
chateau du breuil VSOP
domaine de pellehaut 10yr
paul beau grande champagne VS
beers
rainier tallboy can, wa 4 / with sea creatures koozie 6
double mtn hop lava ipa, or 8
brasserie dupont saison ale, fr 7
ciders
le brun cidre de bretagne brut, FR 6/24
bordelet pear, FR 10/48
dragon's head manchurian, WA 44
dupont cider reserve, FR 52
reds
non-alcoholic
marcel lapierre raisins gaulois vdp 2013, fr 9/23/41
les terres blanche anjou-demon 2013, fr 10/25/46
bruno dufeu bourgueil grand mont 2012, fr 11/28/52
château monestier bergerac rouge 'la tour' 2012, fr 9/23/41
château de gadou cahors boisée malbec 2012, fr 12/30/55
red car sonoma coast pinot noir 2013, ca 96
antica terra ceras pinot noir 2013, or 159
angélique léon chinon 2011, fr 49
château du hureau saumur-champigny 2011, fr 52
jackalope cellars corey quady north cabernet franc 2014, or 74
marcillac du cros vieilles vignes 2012, fr 55
dessert wines
pellegrino 6
shirley temple shrub 4
coca-cola 4
diet coke 4
vietti moscato d’asti 375ml 29
henriques sercial 10yr old madeira 12
cossart 10yr old bual madeira 10