5,95 € le kg

Dany et Bertrand Leprovôt vous proposent
LESOUËF
Boucherie & jambons
Vente au détail
BOUCHERIE-CHARCUTERIE
du mardi au vendredi du 9 H 00 à 12 H 00 et de 14 H à 18 H
et le samedi de 9 H 00 à 12 H 00 et de 14 H à 17 H
Tél. 02 33 56 16 12
Offre valable dans la limite des stocks disponibles.
Semaine du 5 au 9 mars
Coq en morceaux
Bœuf cuit (vbf), extra maigre
Cordon bleu de poulet,
Semaine du 12 au 16 mars
Rôti de pintade, farçi aux cêpes
Poitrine de porc à griller,
5,95 €
7,80 €
0,98 € pièce
10,80 €
4,95 €
marinée ou aux herbes campagnarde
Salade ALASKA
Semaine du 19 au 23 mars
Paupiette de dinde au bleu d'auvergne
Lasagnes ROYALES, porc & bœuf(vbf)
Cervelas NORMAND fumé
Semaine du 26 au 30 mars
Brochette "mixte"
Rôti de porc ANDALOU
Bouchée à la reine
Salade TRIO, chou, jambon, comté
9,50 €
9,95 €
5,95 €
10,80 €
10,95 €
9,80 €
1,48 €/pièce
7,50 €
www.boucherie-jambon-lesouef.com
Ne pas jeter sur la voie public
50810 St Jean des Baisants
Siret 906 980 123 000 10
Dany et Bertrand Leprovôt vous proposent
Caissette SPECIALE PORC
2 kg Saucisses, persil&oignon 6,90 €/kg
2 kg Rôti de porc filet s/os
9,50 €/kg
2 kg côtes de porc 1ères & secondes 7,50 €/kg
2 kg Palette de porc avec os
5,50 €/kg
2 kg Poitrine de porc, tranches ou mrc. 5,50 €/kg
5,80 € le kilo
la caissette de 10 kg environ
Jambon frais
entier 10/11 kg environ
3,30 € le kg
Pour faire en jambon fumé, braisé
blanc ou cuit à l'os (façonnage en plus)
Nos spécialités
Paupiettes:
de dinde aux pruneaux, au bleu d'auvergne…
de porc à la diable, montagnarde, maître d'hotel…
de poulet basquaise, maître d'hotel, forestière
de veau simple, forestière, Orloff…
de pintade aux cèpes, aux pruneaux...
de canard à l'orange, forestière…
Porc entier ou demi
45/50 kg le demi avec tête et abats
3,40 € le kg
Longe de porc, entière
Echine, cotes 1ères et secondes, filet,
filet mignon, pointe et palette
Porc certfié "PIEN"
14/16 kg avec os
Découpe comprise
5,95 €/kg
Nos spécialités
en rôtis:
Les rôtis de veau et de porc ainsi que
la dinde, pintade, poulet, canard et
lapin, peuvent être préparés des façons
suivantes: à la diable, Orloff, basquaise
maître d'hotel, forestière, aux cèpes,
à l'orange, montagnarde, au bleu…
Saucisses
persil &oignon
à partir de 5 kg
5
,80 € le kilo
Trîpes
« maison »
à partir de 3 kg
5
,80 € le kilo
Cuisse de bœuf Jambon 3,30 €/kg
Frais
Avec rumsteck (VBF) race à viande
entier 10/11 kg env.
65 à 75 kg environ
Poids brut avec os
Ne pas jeter sur la voie public
7,80 €/kg
Pour faire en jambon fumé,
braisé, blanc ou cuit à l'os
50810 St Jean des Baisants
Siret 906 980 123 000 10
Dany et Bertrand Leprovôt vous proposent
Lot SPECIAL barbecue
2 kg de saucisses, persil & oignon
6,90€/kg
1 kg d'échine
7,90€/kg
1 kg de chipolatas
8,80€/kg
1kg de merguez maison
9,50€/kg
1 kg de poitrine de porc à griller
5,50€/kg
Le lot de 6 kg environ
5,95 € le kg
Lot à griller
2 kg de saucisses, persil & oignon 6,90€/kg
2 kg de côtes de porc, 1ères & secondes 7,50€/kg
1 kg de chipolatas
8,80€/kg
1 kg de poitrine à griller
5,50€/kg
Le lot de
€ le kg
6 kg environ
5,80
Viande bovine française élevée et sélectionnée dans la région par BVN,
SPECIAL BŒUF
Lot de 20 kg environ
-2 kg de faux filet ou rumsteck
- 1,5 kg de côte de bœuf ou entrecôte
-3 kg de bifteck, tranche, persillé, bavette…
-2,5 kg de rosbif, tranche, tende de tranche
-1 kg de bifteck haché (6/7)
-1 kg de viande à fondue, poire, merlan...
-1 kg de jarret de bœuf avec os
-2 kg de bourguignon, collier & poitrine
-2 kg de plat de côte, flanchet et poitrine
-2 kg de pot au feu s/os, collier macreuse
-2 kg de bœuf à braiser, gîte noix ou jumeau
LOT DE 9 KG environ
1 kg bifteck, tranche, persillé... 15,50 €/kg
1 kg Rosbif, tende tranche... 15,80 €/kg
1 kg Rumsteck ou faux filet 17,50 €/kg
1 kg Bifteck haché
9,20 €/kg
1 kg Jarret avec os
6,95 €/kg
1,5 kg Bourguignon, colier&poitrine 6,95 €/kg
1 kg Pot au feu s/os, collier
7,50 €/kg
1,5 kg Plat de côte, flanchet&poitrine 3,95 €/kg
17,50 €/kg
18,00 €/kg
15,50 €/kg
15,80 €/kg
9,20 €/kg
17,50 €/kg
6,95 €/kg
6,95 €/kg
3,95 €/kg
7,50 €/kg
8,50 €/kg
9,80 €
le kg
LOT DE 12 KG environ
1,5 kg Basse-côte à griller
13,95 €/kg
1,5 kg Rosbif, rond de gîte
11,50 €/kg
1 kg Bifteck haché
9,20 €/kg
1,5 kg Bifteck,gîte noix
11,50 €/kg
2 kg Plat de côte, flanchet poitrine 3,95 €/kg
2 kg Bourguignon, collier&poitrine 6,95 €/kg
1,5 kg Pot au feu sans os, collier 7,50 €/kg
1 kg Foie de génisse
5,90 €/kg
8,40 € le kg
6,95 € le kg
LOT DE 15 KG environ
LOT DE 6 KG environ
3 kg Bifteck, tranche, persillé&bavette 15,50 €/kg
2 kg Rosbif, tende de tranche
15,80 €/kg
2 kg Rumsteck & aiguillette 17,50 €/kg
2 kg Collier & macreuse à pot au feu7,50 €/kg
3 kg Bourguignon, collier&poitrinev 6,95 €/kg
3 kg Plat de côte, flanchet&poitrine 3,95 €/kg
8,80 € le kg
Ne pas jeter sur la voie public
1 kg Tournedos ou rôti filet 32,80 €/kg
1 kg Rumsteck ou aiguillette 17,50 €/kg
1 kg Entrecôtes ou faux filet 18,00 €/kg
1 kg Viande à fondue, poire,
17,50 €/kg
1 kg Jarret avec os
6,95 €/kg
1 kg Boeuf à braiser, gîte ou jumeau 8,50 €/kg
14,50 € le kg
50810 St Jean des Baisants
Siret 906 980 123 000 10