Drinks

Transcription

Drinks
Boissons non alcoolisées
Soft drinks
Rafraîchissements
Coca-cola
Eau
Eau de Seltz
Eau de source naturelle
Eau gazeuse
Eau minérale
Jus de fruits
Jus d’orange
Jus de fruits pressés
Jus de légumes
Jus de tomate
Lait
Boissons au lait
Lait parfumé fouetté
Lait malté
Limonade
Sirop
Sirop d’orange
Refreshments
Coke
Water
Soda
Natural spring water
Soda water
Mineral water
Fruit juices
Orange juice
Fresh fruit juices
Vegetable juices
Tomato juice
Milk
Milk drinks
Milk shake
Malted milk
Lemonade
Cordial/sqash
Orange cordial
Boissons chaudes
Avec ou sans sucre ?
Café
Café au lait
Caféiné/décaféiné
Café-crème
Café express
Café noir
Chocolat chaud
Infusion
Thé / au lait / au citron
Hot / warm drinks
With or without sugar?
Coffee
White coffee
Caffeinated / caffeine-free
White coffee
Espresso coffee
Black coffee
Hot chocolate
Herbal tea
Tea / with milk /with lemon
Les verres
Un verre à eau
Un verre à vin rouge / blanc
Une flûte
Un verre à liqueur, ou dégustation
Un tumbler ( verre à whisky )
The glasses
A water- glass
A red / white wine-glass
A glass flute
A liqueur glass
A tumbler
Boissons alcoolisées
Alcool
Boissons alcoolisées allongées d’eau
Cidre
Cocktails
Cognac
Eau de vie (prune,poire)
B.DRAPIER
Alcoholic drinks
Alcohol
Long drinks
Cider
Cocktails / mixed drinks
Cognac / brandy
Spirit / Brandy (plum, pear)
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Liqueurs
Spiritueux
Liquors
Liquors / spirits
Bière
Bière pression
Bière brune
Bière blonde
Bitter (bière fortement houblonnée)
Bière brune (légère)
Panaché
Beer
Draught beer
Brown ale / stout
Lager / light ale / pale ale
Bitter
Mild
Shandy
Vins
Vins apéritifs
Vins blancs
Vins de table
Vins du Rhin et de la Moselle
Vins étrangers
Vins français ( ils gardent tous leur nom
français)
Bordeaux
Bourgognes
Vins importés
Vins pétillants / mousseux / Champagne
Vins pour le dessert
Vins régionaux
Vins rosés
Vins rouges
Xérès
Wines
Appetizer wines
White wines
Table wines
Hocks
Foreign wines
French wines
Servis à la bonne température
Tempéré
Chambré
Rafraîchi
Frais
Frappé
Vins de cave
Glacé
Served at the right temperature
Moderate
At room temperature
Cooled / slightly chilled
Chilled
Well chilled / iced (Champagne,café)
At cellar temperature
Ice-cold
La description des vins
Bordeaux wines / Clarets
Burgundy wines
Imported wines
Sparkling wines (Champagne)
Dessert wines
Local wines
Rosé wines
Red wines
Sherry
The description of wines
L’aspect
Limpide / clair
Mousseux
Trouble
The aspect
Clear
Sparkling
Cloudy
La couleur
Vins rouges :
Clair
Grenat
The colour
Red wines :
Amber
Pale/light
Garnet coloured
B.DRAPIER
Ambré
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Pourpré
Rouge foncé
Rubis
Tuilé (rouge orangé)
Violacé
Crimson
Dark red
Ruby coloured
Orange red
Purplish
Vins rosés :
Rose doré
Rose saumon
Rose vif
Rosés :
gold pink
Salmon pink
Bright pink
Vins blancs :
Jaune doré
Jaune paille
Verdâtre
White wines : Gold yellow
Straw-coloured
Greenish
L’odeur
Bouqueté
(le nez d’un vin)
Fruité
Parfumé
Puissant
The smell
With a rich smell/ a fine bouquet
(the nose of a wine)
With a fruit smell / fruity
Flavoursome
Powerful
Le goût
Acide
Amer
Brut (champagne)
Capiteux
Charnu
Corsé
Charpenté /qui a du corps
Délicat / fin
Doux /demi-doux
Fort
Fruité
Imbuvable
Généreux
Liquoreux
Léger
Racé
Plat (fade)
Rond
Sec /demi-sec
The taste
Acid / sharp
Bitter
Dry
Heady
Fleshy
Vigorous /full bodied
Well structured / which has body
Delicate
Sweet /semi-sweet
Strong
With a fruit taste
Undrinkable
Generous
Syrupy and sweet
Light
Well bred
Tasteless /bland
Round
Dry /medium dry
L’appellation
Appellation contrôlée
L’étiquette
Un cru
Un grand cru
The denomination
Guaranteed vintage
The label
A growth
A famous wine / a great vintage
B.DRAPIER
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Les meilleurs crus
Une cuvée
Vins jeunes
Vins vieux
Une bonne année
L’œnologie
Un taste-vin
La dégustation
La réserve de la maison
Vin millésimé
The best vintages
A vintage
Young wines
Old wines
A good year
The oenology
A wine-tasting cup
The tasting
The house wines
A vintage wine
Au restaurant
Le sommelier
La carte des vins
La bouteille
Le pichet
Le goulot
Le bouchon
L’ouvre-bouteilles
Le tire-bouchon
Le limonadier
Les glaçons
Le seau à glace
Le panier à vin
In the restaurant
The wine-waiter
The wine-list
The bottle
The jug
The bottle-neck
The cork
The bottle-opener
The corkscrew
The corkscrew
The ice-cubes
The ice-bucket
The wine-basket
B.DRAPIER
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